มีอะไรดีเกี่ยวกับพันธุ์มะเขือยาว Epic และเหตุใดจึงคุ้มค่าที่จะเติบโต

มะเขือม่วง "ฟ้าน้อย" อย่างที่หลายคนเรียกกันว่าเป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะของเรา นอกจากความจริงที่ว่าพวกมันมีรสชาติที่ฉุนแล้วมะเขือยาวยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย ประกอบด้วย วิตามิน กลุ่มบี วิตามินเอ แร่ธาตุหลายชนิด - โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม และอื่นๆ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด เพิ่มความหดตัวของระบบทางเดินอาหาร (ทางเดินอาหาร) และมีฤทธิ์ต้านหลอดเลือด

ในบรรดาพันธุ์ที่แตกต่างกัน Epic มีความโดดเด่น อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติและกฎการเพาะปลูกในบทความ

คำอธิบายของพันธุ์มะเขือยาว

พันธุ์มะเขือยาว Epic ได้รับการพัฒนาโดยนักปฐพีวิทยาชาวดัตช์ในปี 2548 ปรับให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่ต่างๆ ได้ดี ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศต่างกัน

ไฮบริดมหากาพย์ f1

ลูกผสมที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนและเตียงเปิด ผลแรกเริ่มได้รสชาติประมาณ 60-65 วันหลังจากปลูกต้นกล้า

คุณสมบัติที่โดดเด่น (+รูปถ่ายของความหลากหลาย)

ผลไม้ของพันธุ์ Epic F1 มีความโดดเด่นในด้านการขาดรสขมในรูปแบบสดและปรุงสุก มะเขือยาวมหากาพย์ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด: นี่เป็นข้อดีอย่างมากสำหรับผู้ที่ปลูกพืชเพื่อขาย

ภาพถ่ายของมะเขือยาว Epic f1:

ลักษณะของพุ่มและผล รสชาติ ผลผลิต

ความหลากหลายนี้มีลักษณะเฉพาะด้วยพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 1 เมตร
• การแพร่กระจายพุ่มไม้
• ต้องมัดพุ่มไม้ไม่เช่นนั้นจะแตกออกตามน้ำหนักของผลไม้
• มีหนามอยู่บนกลีบเลี้ยงของมะเขือยาว
• ผลไม้มีลักษณะมาตรฐานค่อนข้างหนา
• รสชาติเข้มข้นไร้ความขมขื่น
• ภายในผลมีสีขาวมีสีเหลืองและมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย
• มะเขือยาวยาวสูงสุด 22 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 10 ซม.
• ผลผลิตสูง ตั้งแต่ 1 ตารางเมตร คุณจะเก็บมะเขือยาวได้มากถึง 6 กิโลกรัม

วิธีปลูกความหลากหลายนี้ด้วยตัวเอง

ทั้งชาวสวนที่มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้นสามารถปลูกความหลากหลายนี้ได้ด้วยตนเอง ในการปลูกมะเขือยาว Epic f1 คุณจะต้องซื้อเมล็ดพันธุ์และปุ๋ย ปลูกต้นกล้า ย้ายลงแปลง เก็บเกี่ยว และเพลิดเพลินกับการทำงานของคุณในอาหารจานต่างๆ รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแต่ละขั้นตอน

การปลูกต้นกล้า (เตรียมเมล็ดพันธุ์ ดิน การปลูก การดูแล ฯลฯ)

เนื่องจากนี่เป็นลูกผสม จึงใช้เฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาเท่านั้น คุณไม่สามารถเตรียมเองจากการเก็บเกี่ยวของคุณเองได้ หว่านเมล็ดในสิบวันแรกและวันที่สองของเดือนกุมภาพันธ์

ขั้นที่ 1 เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อต้องเตรียมก่อนปลูก: รักษาด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและน้ำสองเปอร์เซ็นต์ในอัตราส่วน 2 กรัมต่อ 100 มล. จุ่มเมล็ดลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาที หลังจากขั้นตอนนี้คุณจะต้องล้างเมล็ดในน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง ควรตากให้แห้งโดยใช้วัสดุฝ้ายเมล็ดจะเกาะติดกับกระดาษและหากคุณพยายามเอาออกคุณสามารถทำลายโครงสร้างของมันได้

ขั้นที่ 2 การเตรียมภาชนะและดินสำหรับต้นกล้า เตรียมถ้วย ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดหรือกล่องแต่ละใบ ถมดิน. คุณสามารถผสมส่วนหนึ่งของดินโดยที่ต้นกล้าจะเคลื่อนที่ด้วยทรายและให้ปุ๋ยด้วยตัวแทนต้นกล้าพิเศษ หรือใช้ดินสำหรับเพาะต้นกล้าจากทางร้าน

คุณสามารถเรียนรู้วิธีเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกมะเขือเทศได้ ค้นหาที่นี่.

ด่าน 3 การเพาะเมล็ด มีความจำเป็นต้องทำให้ดินชุ่มชื้นด้วยน้ำอุ่นแช่เมล็ดไว้ที่ระดับความลึก 1.5 ซม. ที่ระยะห่าง 2 ซม. จากกัน แต่ละถ้วยจะปลูกไม่เกินสองเมล็ด หลังจากปลูกแล้ว ให้คลุมด้วยกระดาษแก้วและวางไว้ในที่อบอุ่น (ประมาณ 25 C°) ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้น หลังจากผ่านไป 7-10 วัน ให้เอาฟิล์มออก และวางต้นกล้าไว้ในที่ที่เย็นกว่า (สูงถึง 16-18 C°) และมีแสงสว่างเพียงพอ ต้นกล้าจะต้องได้รับการชุบแข็ง: ย้ายจากสถานที่ที่มีอุณหภูมิประมาณ 25 C° ไปยังสถานที่เย็นที่มีอุณหภูมิ 13-15 C° เป็นระยะเวลาหนึ่ง ดังนั้นพืชจะคุ้นเคยกับระบอบอุณหภูมิบนเตียงในสวน

ด่าน 4 ใส่ปุ๋ยในดินที่ต้นกล้าเติบโต ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส 10-15 วันหลังงอก จากนั้นให้อาหารทุก 2 สัปดาห์จนกระทั่งปลูกบนเตียง ด้วยวิธีนี้คุณจะเร่งฤดูปลูกและต้นกล้าจะเติบโตแข็งแรงและแข็งแรง

ขั้นที่ 5 การเตรียมการปลูกถ่าย เมื่อต้นกล้ามีความยาวประมาณ 20 ซม. ใบไม้ประมาณห้าใบจะก่อตัวบนลำต้นและเวลาน้ำค้างแข็งผ่านไป ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังเตียงหรือในเรือนกระจก

โอนย้าย

แบ่งเตียงหรือพื้นที่ในเรือนกระจกที่คุณวางแผนจะย้ายต้นกล้ามะเขือยาวออกเป็นส่วนๆ ขนาด 1 ตร.ม. ลองนึกภาพว่าสนามที่นำเสนอดูเหมือนกระดานหมากรุก จำเป็นต้องปลูกพุ่มไม้ 4-5 พุ่มบนพื้นที่ "สีขาว" ของกระดานหมากรุกแบบมองเห็นที่ระยะห่าง 60-70 ซม. จากกัน

การดูแลต่อไป

Epic ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เช่นเดียวกับพืชอื่นๆ ในสวนของคุณ มะเขือยาวต้องได้รับการรดน้ำเป็นประจำ ตรวจสอบศัตรูพืช และใส่ปุ๋ยทันที

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

โดยการปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ที่นำเสนอด้านล่าง คุณจะเก็บเกี่ยวผลผลิตที่เหมาะสม:

1. ให้น้ำปานกลางและตรงเวลา
2. คลายดินและป้องกันการเกิดเปลือกโลกหลังรดน้ำ
3. วัชพืช กำจัดวัชพืช
4. ให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ทำการให้อาหารดินครั้งแรกหลังจากที่ต้นกล้าตั้งมั่นคงแล้วในพื้นที่ใหม่ ให้ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก เถ้าและแร่ธาตุเสริม ให้ปุ๋ยเป็นครั้งที่สองหลังจากที่ดอกปรากฏ - คราวนี้มีแร่ธาตุเป็นหลัก ครั้งที่สาม - หลังจากการก่อตัวของรังไข่ให้ปฏิสนธิกับซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน "Nitrophoska" และ "Ammofoska"
5. อย่าลืมมัดพุ่มไม้ด้วย หากคุณไม่ทำเช่นนี้ ลำต้นอาจหักและปริมาณการเก็บเกี่ยวจะไม่เป็นไปตามความคาดหวังของคุณ
6. หากเอาก้านออกมากเกินไปก็เหลือได้ไม่เกินแปดก้าน

ลักษณะโรคและแมลงศัตรูพืชของพันธุ์

มะเขือยาวมหากาพย์ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเช่นเดียวกับมะเขือยาวชนิดอื่น พันธุ์นี้ไวต่อโรคใบไหม้ปลาย โรคเน่าสีเทา และขาดำ การปฏิบัติตามหลักการของเทคโนโลยีการเกษตรตลอดจนการเปลี่ยนแปลงสถานที่ปลูกพืชประจำปีจะช่วยหลีกเลี่ยงการติดเชื้อโรคเหล่านี้ นอกจากนี้ยังจะเป็นประโยชน์ในการรักษาด้วยการเตรียมทองแดงและสำหรับการป้องกันและรักษาโรคใบไหม้ในช่วงปลายก็คุ้มค่าที่จะรักษาด้วยเพทาย

หากต้องการทำความคุ้นเคยกับโรคมะเขือเทศและเรียนรู้วิธีจัดการกับโรคเหล่านี้คุณควรดำเนินการต่อไป ลิงค์.

ศัตรูพืชทั่วไปของพืชชนิดนี้ ได้แก่ :

• ด้วงโคโลราโด - คุณกำจัดพวกมันด้วยมือ เก็บแมลง ปลูกโหระพาเพื่อขับไล่พวกมัน
• ทาก - พวกเขาจะถูกรวบรวมด้วยมือในกรณีที่มีปริมาณมากพื้นดินจะโรยด้วยส่วนผสมของมะนาวขี้เถ้าและฝุ่นยาสูบ
• ไรเดอร์ - กำจัดมันด้วยความช่วยเหลือของยา "สเตรลา" หรือ "เคลตัน" ซึ่งปลอดภัยสำหรับมนุษย์

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล-การเก็บรักษา การใช้ในการปรุงอาหาร การจัดเตรียม

ต้นกล้าที่ปลูกปลายเดือนพฤษภาคมจะมีผลแรกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม คุณจะเก็บเกี่ยวเป็นชุด มะเขือยาวจะค่อยๆ สุก การเก็บสดเป็นปัญหาผลไม้จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ควรปรุงสดหรือสับและแช่แข็งหรือแห้งจะดีกว่า

มะเขือม่วงมหากาพย์ใช้ในการเตรียมฤดูหนาว - คาเวียร์, มะเขือยาวสไตล์ปักกิ่ง, มะเขือยาวเค็ม, ไฟสไตล์เกาหลีรสเผ็ด มีหลายร้อยสูตรสำหรับการบรรจุกระป๋องและการแช่แข็ง

วิธีที่ง่ายที่สุด:

1. หั่นมะเขือยาวแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา
2. เมื่อพร้อมแล้วให้เอาเปลือกออกแล้ววางผักไว้ใต้ที่กดเพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออก
3. ใส่ถุงและใส่ในช่องแช่แข็ง

ในการปรุงอาหารจาก Epic f1 พวกเขาเตรียมมะเขือม่วงตุ๋นยัดไส้กระเทียมและสมุนไพร ม้วนกับชีสนมเปรี้ยวและผักชีลาว และอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย

คุณยังสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยมากมายจากฟักทอง สูตรอาหารที่นี่.

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของความหลากหลาย ได้แก่ :

• ความต้านทานต่อโรคโมเสกยาสูบ
• ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
• รสชาติเด่นชัด
• ผลผลิตสูง
• ดูแลรักษาง่าย
• สากลที่จะใช้

นอกจากนี้ยังมีข้อเสีย:

• การปลูกด้วยต้นกล้าเพียงอย่างเดียวถือเป็นข้อเสียเปรียบ เนื่องจากในสภาพภูมิอากาศของเรา มะเขือม่วงทุกพันธุ์ต้องปลูกเป็นต้นกล้า
• ไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี - ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นเราไม่สามารถนับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ได้
• หลังจากเก็บจากพุ่มไม้จะไม่เก็บไว้นาน

รีวิวจากผู้ปลูก

ต่อไปนี้เป็นบทวิจารณ์บางส่วนจากชาวสวนที่ปลูกความหลากหลายในแปลงของตนเอง

มิทรี, ซาราตอฟ: “ในบรรดามะเขือม่วงที่ฉันปลูก พันธุ์ที่อร่อยและไม่โอ้อวดที่สุดคือ Epic F1ปลูกในเรือนกระจกและในสวน ให้ผลผลิตดีเยี่ยมในทุกสภาวะ มะเขือยาวสดและอ่อนเหมาะสำหรับการทอดในน้ำมันและย่าง แต่ละพุ่มให้ผล 6-7 ผล ฉันเลือกพันธุ์ลูกผสมเสมอ พวกมันเติบโตดีกว่าและให้ผลผลิตสูง”

อนาโตลี, โนโวซีบีสค์: “ไฮบริดที่ยอดเยี่ยม สิ่งสำคัญคืออย่าปลูกในที่เดียวกัน ฉันปลูกสิ่งนี้มาสามปีแล้ว ฉันโปรยเปลือกหัวหอมหรือกระเทียมด้วยฟางบนเตียงมะเขือยาว เปลือกขับไล่แมลงศัตรูพืช และฟางก็รักษาความชื้นที่เหมาะสม”

หากต้องการค้นหาวิธีที่ดีที่สุดในการปกป้องพืชกระเทียมของคุณจากศัตรูพืช อ่านบทความนี้.

บทสรุป

Eggplant Epic F1 เป็นลูกผสมที่เหมาะสำหรับการปลูกในสวนของคุณเอง ความหลากหลายที่อธิบายไว้นั้นไม่โอ้อวดค่อนข้างคงที่และมีผล มันถูกเลือกโดยชาวสวนที่ชอบมะเขือยาวที่ไม่มีความขมขื่นและมีเมล็ดจำนวนน้อย หากคุณไม่เคยปลูกมะเขือยาวบนไซต์ของคุณ ให้เลือกพันธุ์ Epic F1 ตามความเห็นจากชาวสวน ไม่จำเป็นต้องทำงานมากกว่าปกติเพื่อให้ได้ผลผลิตและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม