ทบทวนรากผักชีฝรั่งพันธุ์ที่ดีที่สุด

รากผักชีฝรั่งมีคุณค่าเป็นพิเศษในด้านรสชาติ ขึ้นชื่อเรื่องส่วนประกอบของวิตามินที่เข้มข้น และใช้เป็นยาในการแพทย์พื้นบ้าน อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์ที่ดีที่สุดของพืชชนิดนี้

พันธุ์รากผักชีฝรั่งหลากหลายชนิด

รากผักชีฝรั่งมีหลายชนิดและ แตกต่างกันออกไปดังต่อไปนี้:

1. ความแก่แดด. พืชจะถูกแบ่งออกเป็นสุกเร็ว สุกกลาง และสุกช้า ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของการสุก
2. การรักษาคุณภาพ. พันธุ์กลางฤดูและปลายสุกจะถูกเก็บไว้อย่างดีในฤดูหนาว สมัยแรกมีไว้สำหรับการบริโภคสดมากกว่า
3. การมีหรือไม่มีรากด้านข้าง. รากด้านข้างป้องกันไม่ให้รากหลักพัฒนาได้เต็มที่และดึงสารอาหารออกไป ผู้ปลูกผักต่อสู้กับพวกมันด้วยการไม่ไถพรวน โดยไถดินออกไปหนึ่งในสามและกำจัดรากทุติยภูมิที่โผล่ออกมา รากด้านข้างจะถูกตัดออกระหว่างการก่อตัวด้วย พันธุ์ส่วนใหญ่มีลักษณะเฉพาะคือการมีรากที่บังเอิญจำนวนเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ความหลากหลายที่มีรากฐานเพิ่มเติมมากมาย - Apple
4. ขนาดราก. ขนาดของผักพันธุ์เดียวกันอาจแตกต่างกันไป ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข: ความหนาแน่นของการปลูกการให้อาหารและการดูแลรักษา พืชรากที่ใหญ่ที่สุดจะถูกบันทึกไว้ในพันธุ์ต่างๆ เช่น Prague Giant (พืชรากสูงถึง 3-3.5 กก.), Diamant (ผลไม้โตได้ถึง 3.5 กก.), President (สูงถึง 2-2.5 กก.), ขนาดรัสเซีย (2.5 -3 กก. ).

รายละเอียดและลักษณะของคื่นฉ่ายพันธุ์ที่ดีที่สุด

การจำแนกประเภทรากคื่นฉ่ายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนั้นขึ้นอยู่กับเวลาการทำให้สุก

การทำให้สุกเร็ว

คื่นฉ่ายพันธุ์สุกเร็วต้องใช้เวลา 120 ถึง 150 วัน เพื่อการสุก

สำคัญ! เวลานี้อาจสั้นหรือขยายขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละฤดูกาล

พันธุ์ต้นส่วนใหญ่จะปลูกเพื่อใช้สดเป็นหลัก - ในสลัด, หลักสูตรแรกและหลักสูตรเนื้อสัตว์ - และสำหรับการแช่แข็ง การอบแห้ง การบรรจุกระป๋อง พันธุ์เหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวที่สดใหม่ - รากผักเริ่มเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว, เปลือกมีริ้วรอยและเนื้อจะสูญเสียความชุ่มฉ่ำ

ยักษ์ใหญ่แห่งกรุงปราก

ฤดูปลูกคือ 120-150 วัน

รูปร่างของรากมีลักษณะคล้ายหัวผักกาด. น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ในช่วง 200-500 กรัม แต่ละตัวอย่างสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 3 กิโลกรัม

เนื้อเป็นสีเบจอ่อน มีกลิ่นหอม ชุ่มฉ่ำ เต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์และมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ผลผลิต – สูงถึง 4 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

แทบไม่มีรากเพิ่มเติมเลย

ยักษ์ปรากทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและชอบแสง. มีคุณภาพการรักษาที่ดี

แอปเปิล

ฤดูปลูกใช้เวลาประมาณ 140 วัน ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย เวลาการทำให้สุกสามารถลดลงเหลือ 100 วัน

พันธุ์จิ๋ว - ผักรากมีน้ำหนัก 80-140 กรัม. รูปร่างของผักจะกลมแบนเล็กน้อย

เนื้อมีสีขาว มีรสหวาน ชุ่มฉ่ำและนุ่ม

คื่นฉ่ายแอปเปิ้ลมีคุณค่าในด้านแคโรทีน วิตามิน และเกลือแร่

ผลผลิต – สูงถึง 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

ความสนใจ! ข้อเสียของคื่นฉ่ายของ Apple คือการมีรากเพิ่มเติมมากมาย

เก็บรักษาไว้อย่างดี ในช่วงฤดูหนาว.

รากกริบอฟสกี้

ฤดูปลูกนานถึง 150 วัน

รากมีลักษณะกลม บางครั้งก็มน-ยาว. ผลไม้มีขนาดเล็ก - มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัม

เยื่อกระดาษมีสีอ่อนและมีจุดสีเหลือง

ผลผลิต – สูงถึง 3 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

คื่นฉ่าย Gribovsky มีลักษณะเฉพาะ ผลผลิตที่ยั่งยืนและการปรับตัวให้เข้ากับสภาวะต่างๆ

เพชร

ระยะเวลาการเจริญเติบโตใช้เวลา 150-160 วัน

คำอธิบายของผักรากเพชร: ทรงกลม ผิวเรียบ สีเทา-เหลือง น้ำหนักเฉลี่ย 300-500 กรัม รากพืชแต่ละต้นมีน้ำหนักถึง 1.5 กก.

เนื้อเป็นสีขาวและแม้หลังจากการแปรรูปยังคงความขาวฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสฉุนเล็กน้อย

ผลผลิตของคื่นฉ่าย Diamant – มากถึง 6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

พืชรากนั้นไม่มีรากที่บังเอิญ

น้ำตก

ความหลากหลายได้รับการอบรมในฮอลแลนด์ การสุกแก่ใช้เวลาประมาณ 150 วัน รากผักมีลักษณะกลม.

เนื้อมีความฉ่ำ ขาว และไม่สูญเสียความขาวระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน

ผลผลิต – สูงถึง 3.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

น้ำตก – ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดที่จะเติบโต.

สิ่งที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:

วิธีแช่แข็งคื่นฉ่ายสำหรับฤดูหนาว

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของขึ้นฉ่าย

คื่นฉ่ายก้านใบพันธุ์ที่ดีที่สุด

ยูดินกา

ฤดูปลูกใช้เวลา 130 ถึง 150 วัน

รูปร่างของรากพืชจะกลม. น้ำหนัก – 200-450 กรัม เนื้อมีสีขาว อร่อย มีน้ำตาล หนาแน่น

ผลผลิต – สูงถึง 3.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. Yudinka มีคุณค่าในด้านผลผลิตสีเขียวที่สูง และต้านทานต่อโรคต่างๆ มากมาย

กลางฤดู

คื่นฉ่ายกลางฤดูจะสุกภายใน 160-170 วัน. เหมาะสำหรับการจัดเก็บโดยไม่สูญเสียคุณภาพ รากคื่นฉ่ายพันธุ์กลางฤดูส่วนใหญ่มีรสชาติเข้มข้น เนื้อมีกลิ่นหอม และรากเรียบขนาดใหญ่โดยไม่มีรากด้านข้าง

ผู้ชายแข็งแรง

ระยะเวลาการทำให้สุกประมาณ 160 วัน

รูปร่างรากกลม. น้ำหนักตั้งแต่ 180 ถึง 350 กรัม

เยื่อกระดาษมีกลิ่นหอมหวานมีส่วนประกอบของแร่ธาตุและน้ำตาลที่เป็นประโยชน์

ผลผลิต – 2-3 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

รากด้านข้างจะงอกต่ำ

มีคุณภาพการรักษาที่ดี. คื่นฉ่ายที่ชอบแสงและทนความเย็น ดูแลง่าย.

ประธานาธิบดีแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถาน

ฤดูปลูกใช้เวลา 160 วัน

รากผักมีขนาดใหญ่เฉลี่ย 280-320 กรัมโดยบางชนิดพบมีน้ำหนักมากถึง 5 กิโลกรัม รูปร่างมีลักษณะกลมเรียบ เยื่อกระดาษมีสีขาวเหมือนหิมะมีความหนาแน่น

ผลผลิต – 2.9-3.3 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

ประธานาธิบดีมีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาวะที่แตกต่างกันและไม่โอ้อวด อยู่ในความดูแล ทนต่อไวรัสเซพโทเรียและเซเลอรี่โมเสก

รากที่บังเอิญหายไปจริง

อัลบิน

ฤดูปลูกใช้เวลา 160-170 วัน รูปร่างของรากมีลักษณะกลม น้ำหนักอยู่ระหว่าง 350-600 กรัม.

เนื้อมีสีขาวฉ่ำหนาแน่นมีกลิ่นหอมละเอียดอ่อน

ผลผลิตสูง - มากถึง 6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ง. มีรากด้านข้างน้อย

อัลบินต้องการสารอาหารในดิน และการรดน้ำสม่ำเสมอ

เอกอร์

ฤดูปลูกใช้เวลา 170-180 วัน

รากผักมีลักษณะกลม เรียบ สีครีม. น้ำหนักถึง 250-450 กรัม

เนื้อเป็นสีขาวหนาแน่นมีกลิ่นหอมมีรสชาติสูงอุดมไปด้วยน้ำตาล (8%) และกรดแอสคอร์บิก (18-24 มก. ต่อ 100 กรัม)

ผลผลิตสูง - 250 c/ha.

ในทางปฏิบัติไม่มีรากด้านข้าง แต่อยู่ต่ำ

Celery Egor มีคุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม

มีประโยชน์สำหรับการรบกวนการนอนหลับและความเหนื่อยล้าของระบบประสาท,ช่วยฟื้นฟูระบบเผาผลาญ

เอซาอูล

ฤดูปลูกใช้เวลาประมาณ 150-160 วัน

การปลูกรากมีลักษณะกลมยาวด้านบนเรียบ. น้ำหนักผัก – 250-300 กรัม เนื้อมีสีขาว มีกลิ่นหอมหวาน

ผลผลิตสูง - 3-3.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

รากด้านข้างจะอยู่ต่ำ

เอซอลมีส่วนประกอบของแร่ธาตุและน้ำมันหอมระเหย. การบริโภคจะช่วยปรับปรุงสีผิว

ช้า

พันธุ์คื่นฉ่ายตอนปลายจะโตเต็มที่ใน 180-220 วัน. มีลักษณะทนต่ออุณหภูมิต่ำพันธุ์ที่สุกช้ามีอายุการเก็บรักษาที่ดีที่สุดและสามารถเก็บสดได้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติ กลิ่น และความชุ่มฉ่ำ

ความสนใจ! เก็บ แนะนำให้ใช้คื่นฉ่ายรากเป็นเวลาไม่เกินหกเดือน

แอนนิต้า

รูปร่างของรากผักเป็นรูปไข่หรือกลมแบนเล็กน้อย. น้ำหนัก – มากถึง 400 กรัม เนื้อมีสีขาวเหมือนหิมะฉ่ำและมีกลิ่นหอม

ผลผลิต – 3-4 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. ทนทานต่อการยิง

ความหลากหลายประกอบด้วยโปรตีน เพคติน เกลือแคลเซียมและฟอสฟอรัส. น้ำมันหอมระเหยจากพืชช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและกระเพาะอาหาร

มักซิม

ฤดูปลูกใช้เวลา 200-220 วัน

พืชรากกลมมีน้ำหนัก 450-500 กรัม. เนื้อเป็นครีมฉ่ำหนาแน่นมีรสเผ็ด

ผลผลิต – 3-3.8 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

Maxim มีน้ำมันหอมระเหยและเกลือแร่. ช่วยขจัดเกลือออกจากร่างกาย

สำหรับไซบีเรีย

ในสภาพอากาศของไซบีเรียแนะนำให้ปลูกพันธุ์กลางฤดูและปลาย การติดผลของพืชต้นสามารถทำได้ในสภาพเรือนกระจกเท่านั้น ในภาคเหนือ พันธุ์ที่สุกช้ามีความเป็นไปได้สูงที่จะไม่สุก และพันธุ์ที่สุกเร็วมีแนวโน้มที่จะถูกน้ำค้างแข็งมากกว่า

พันธุ์คื่นฉ่ายรากที่เหมาะกับการปลูกในไซบีเรีย: เอซาอูล, เอกอร์, สตรองแมน

พันธุ์คื่นฉ่ายสำหรับโซนกลาง

รัสเซียตอนกลางมีลักษณะเป็นฤดูหนาวที่มีหิมะตกปานกลางและฤดูร้อนชื้น สภาพภูมิอากาศเหล่านี้เอื้อต่อการปลูกคื่นฉ่ายทั้งต้นและปลายสุก พันธุ์ดังกล่าวมีความเหมาะสม: Gribovsky, Diamant, Anita, แอปเปิล, ประธานาธิบดีแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถาน.

ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์รากผักชีฝรั่ง

ชาวสวนเน้นย้ำถึงรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรากผักชีฝรั่งเป็นพิเศษ

Irina ภูมิภาคครัสโนยาสค์: “ฉันปลูกพันธุ์ปรากไจแอนท์ฉันพอใจมากกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนทั้งครอบครัวชอบสลัดผักชีฝรั่งสด ดูแลรักษาง่ายไม่มีหนวดเครา เก็บไว้อย่างดี".

Olga ภูมิภาค Bryansk: “ฉันเพิ่งเริ่มปลูกรูทคื่นฉ่าย และแนะนำให้กับทุกคน ประการแรกมันเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพมากและประการที่สองคืออร่อยชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม ฉันตุ๋นมัน เพิ่มลงในผักดอง และกินมันสด ของโปรดของฉันคือ Gribovsky และ Apple ขึ้นฉ่าย".

Galina ภูมิภาคอีร์คุตสค์: “ ฉันเลือกพันธุ์ Egor เพื่อตัวฉันเอง จะช่วยรักษาความสดได้ดี สำหรับฉัน คื่นฉ่ายไม่เพียงแต่เป็นรากที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการรักษาอีกด้วย ฉันแนะนำผู้ที่ต้องการฟื้นฟูระบบเผาผลาญ ลดน้ำหนัก และกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย”.

บทสรุป

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนารากขึ้นฉ่ายหลายพันธุ์ โดยมีระยะเวลาในการสุกต่างกัน การรักษาคุณภาพ ขนาดของพืชราก และการมีอยู่หรือไม่มีรากด้านข้าง พันธุ์คื่นฉ่ายรากที่ดีที่สุดนั้นถือว่าให้ผลผลิตสูง ทนความเย็น ผลใหญ่ มีรากด้านข้างจำนวนเล็กน้อย