มะเขือยาวที่สุกเร็วและชอบความร้อน “เวร่า” จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ

มะเขือยาวเวร่าแพร่หลายในหมู่ชาวสวนในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน นี้ ผัก มีรสชาติและลักษณะภายนอกที่โดดเด่นและมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายมากมาย

ในบทความเราจะดูว่าวัฒนธรรมคืออะไรและเราจะวิเคราะห์รายละเอียดเกี่ยวกับลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

คำอธิบายของความหลากหลาย

พันธุ์ Vera ปรากฏเมื่อปลายศตวรรษที่ 20 มะเขือยาวมีไว้สำหรับปลูกในสวนส่วนตัวและแปลงส่วนตัว ทำงานได้ดีในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และเขตตะวันออกไกล

คุณสมบัติที่โดดเด่น

พันธุ์ที่สุกเร็วจะสุกภายใน 100-120 วันนับจากปลูก ปลูกในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุด ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจะปลูกต้นกล้าที่หลากหลาย มันไม่โอ้อวดในการดูแลและต้องการความสนใจขั้นต่ำ

ลักษณะเฉพาะ

พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดสูงถึง 70-75 ซม. ใบมีขนาดกลางสีเขียวและมีโทนสีม่วง

รูปลูกแพร์สีม่วง เนื้อมีความหนาแน่นสีขาวไม่มีรสขม

ความยาวของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 20 ซม. น้ำหนัก 150 ถึง 300 กรัม จาก 1 ตร.ม. m ชาวสวนเก็บเกี่ยวผักได้ 1.5 ถึง 3 กิโลกรัม

น่าสนใจ! ชาวกรีกโบราณเชื่อว่ามะเขือยาวเป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้วยซ้ำ ผลไม้สีม่วงถูกเรียกว่า "แอปเปิ้ลแห่งความบ้าคลั่ง" และพวกเขามั่นใจว่าผักนั้นได้พรากสติของบุคคลไป

วิธีปลูกความหลากหลายนี้ด้วยตัวเอง

ผักที่ดีที่สุดปลูกในสวนของเราเอง มะเขือยาวเป็นที่ชื่นชอบของทั้งชาวสวนที่มีประสบการณ์และชาวสวนมือใหม่วิธีปลูกเวร่าให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ?

การปลูกต้นกล้า

ต้นกล้าปลูกในดินที่เตรียมไว้ ดินควรสะอาดและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปราศจากเศษซากและวัชพืช ทางที่ดีควรนำดินจากสวนมาฆ่าเชื้อโดยวางไว้ในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง อุณหภูมิสูงจะฆ่าเชื้อโรคที่เป็นอันตรายและช่วยป้องกันเชื้อราและการติดเชื้อในอนาคต

นอกจากดินแล้วให้เตรียมภาชนะด้วย ปลูกต้นกล้าในภาชนะที่สะอาดและแห้ง เช่น ในถ้วยพลาสติก กระถางดอกไม้ กล่องพลาสติก

คัดสรรเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงมาปลูก การคัดเลือกจะดำเนินการโดยใช้ขวดน้ำที่ใส่เมล็ดไว้ น้ำจะถูกกวนตามเข็มนาฬิกา เมล็ดที่จมลงไปด้านล่างเหมาะสำหรับต้นกล้า จากนั้นเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์และทำให้แห้งอย่างทั่วถึง

วางดินในภาชนะแล้วเจาะรูให้ห่างจากกัน 10 ซม. วางเมล็ดไว้อย่างละ 2-3 เมล็ด โรยดินไว้ด้านบนและรดน้ำให้พอเหมาะ

ต้นกล้าถูกวางไว้ในที่ร้อน การรดน้ำครั้งต่อไปหลังปลูกจะดำเนินการในอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แห้งและไม่เปียกเกินไป หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ให้ผสมพันธุ์มะเขือยาวกับมูลนกที่เป็นของเหลว

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าคือ 20 องศา ความชื้นในอากาศ 80-85% มะเขือยาวต้องการแสงสว่างมากดังนั้นชาวสวนจึงให้แสงสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์

โอนย้าย

ต้นกล้าจะปลูกในสวนเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม. หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกชาวสวนเตรียมเตียงขนาด 30x100 ซม. ดินมีความชื้นดีและเติมปุ๋ยคอกสด วางถั่วงอกในพื้นที่เปิดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากที่ยังอ่อนแอเสียหาย

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีอย่างน้อย 40 ซม.เพื่อป้องกันไม่ให้พืชกลายเป็นน้ำแข็ง พวกเขาจึงถูกคลุมด้วยฟิล์มบางๆ ซึ่งจะถูกเอาออกให้หมดในช่วงกลางถึงปลายเดือนมิถุนายน หลังจากย้ายปลูกแล้วมะเขือยาวจะถูกรดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอน บริโภค 0.5 ลิตรต่อบุช

การดูแลต่อไป

รดน้ำมะเขือยาวเพื่อให้ดินมีความชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา น้ำร้อนจากแสงแดดและเทลงใต้รากโดยตรง หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง เตียงจะคลายระหว่างแถว ใช้ตำแยหรือเปลือกหัวหอมแทนน้ำธรรมดาสัปดาห์ละครั้ง การเยียวยาพื้นบ้านไม่เพียงทำให้เตียงชุ่มชื้นเท่านั้น แต่ยังมีผลในการป้องกันและเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืชด้วย

มะเขือยาวชอบปุ๋ยแร่. การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะใช้ 15 วันนับจากวินาทีที่ต้นกล้าถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่ง ชาวสวนใช้ Apion หรือ Kimira ยาเสพติดปรับปรุงรสชาติของผลไม้เพิ่มผลผลิตและปกป้องพืชจากศัตรูพืช นอกจากปุ๋ยแร่แล้ว มะเขือยาวยังได้รับอาหารสามครั้งต่อฤดูกาลด้วยขี้เถ้า ปุ๋ยคอก หรือฮิวมัส

สำคัญ! เมื่อใช้ปุ๋ยแร่ ให้ปฏิบัติตามปริมาณและคำแนะนำของผู้ผลิต การละเมิดกฎอาจทำให้พืชตายได้

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

เมื่อปลูกมะเขือยาว Vera ชาวสวนจำนวนมากต้องเผชิญกับปัญหาการขาดโบรอน หากมะเขือยาวขาดโบรอน ยอดด้านข้างจะเติบโตอย่างรวดเร็ว ใบจะกลายเป็นสีเขียวอ่อนและอ่อนแอ ดอกไม้ร่วงหล่นและไม่มีดอก ปุ๋ยแร่ซึ่งมีธาตุที่ขาดหายไปช่วยแก้ปัญหาได้ ชาวเมืองในฤดูร้อนฉีดพ่นเตียงมะเขือยาวด้วยกรดบอริก (ต้องใช้กรด 1 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

นอกจากโบรอนแล้ว มะเขือยาวยังต้องการอาหารเสริมโพแทสเซียมอีกด้วย สัญญาณของการขาดโพแทสเซียม - จุดไฟบนผลไม้ในขณะที่ใบไม้แห้งและมีโทนสีเหลือง ขอแนะนำให้เลี้ยงมะเขือยาวด้วยโพแทสเซียมโดยใช้ขี้เถ้าไม้แห้ง มีผลดีต่อทั้งมะเขือยาวและคุณภาพและคุณสมบัติทางโภชนาการของดิน

โรคและแมลงศัตรูพืช

มักอาศัยอยู่บนเตียงในสวน ไรเดอร์ แมลงตัวน้อยที่เป็นอันตรายเหล่านี้เกาะอยู่บนใบไม้ สานใยโปร่งใส ดูดน้ำผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากพืช และขัดขวางกระบวนการเผาผลาญ เห็บปรากฏขึ้นบนเตียงในสวนเนื่องจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมและดินที่ปนเปื้อน

การฉีดพ่นเวย์ช่วยกำจัดพวกมัน วิธีนี้มีประสิทธิภาพและปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์ นอกจากเห็บแล้ว คุณยังสามารถพบจิ้งหรีดและหนอนดักแด้บนเตียงในสวนอีกด้วย ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตช่วยในการต่อสู้กับพวกมัน

ในบรรดาโรคต่างๆ มะเขือยาวถูกโจมตีโดยโรคใบไหม้ที่รู้จักกันดี สปอร์ของเชื้อราเจาะลำต้นพืชผ่านปากใบ เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของสปอร์คือฤดูร้อนที่ร้อนชื้น

เพื่อต่อสู้กับเชื้อราชาวสวนใช้ยา "Oxychom" หรือขี้เถ้า นอกจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายแล้ว มะเขือยาวยังต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคโมเสกอีกด้วย ไวรัสจะปรากฏเป็นลายสีเหลืองบนใบ Fitosporin ใช้กับกระเบื้องโมเสค

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

พันธุ์เวร่าจะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนสิงหาคม ไม่แนะนำให้เก็บผลไม้ไว้ในสวนนานเกินไปเนื่องจากเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะสูญเสียความยืดหยุ่นและเนื้อจะขมและเป็นน้ำ

ผลไม้ถูกตัดอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้านเช็ดด้วยผ้าแห้งแล้วใส่ในกล่องไม้ ไม่แนะนำให้เก็บมะเขือยาวไว้เป็นเวลานานควรดำเนินการภายในหนึ่งเดือนนับจากวันที่เก็บ

มะเขือยาวทำของว่างคาว สลัดผัก และเครื่องเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมะเขือยาวยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก - จานนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ผักจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ดูแลรูปร่างและปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม มะเขือยาวเป็นซุปข้นที่ยอดเยี่ยมและมีหัวหรือคาเวียร์ที่ไม่เป็นอันตราย

น่าสนใจ! แพทย์แนะนำให้รับประทานมะเขือยาวสำหรับผู้ที่ต้องการเลิกบุหรี่ ความจริงก็คือผักมีกรดนิโคตินิก

แม่บ้านยังใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อจุดประสงค์ด้านความงาม ตัวอย่างเช่น พวกเขาทำมาส์กหน้าบำรุงและฟื้นฟู เนื้อมะเขือยาวขูดและทาลงบนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที ขั้นตอนนี้ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังวางวงแหวนมะเขือยาวไว้บนเปลือกตาเพื่อลดอาการบวม

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

พันธุ์ Vera เหมาะสำหรับชาวสวนจากภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศที่ไม่แน่นอน ผักที่สุกเร็วจะไม่ทำให้คุณรอนานและจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกใน 2.5 เดือน

คุณสมบัติทางการค้าของความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยมสีม่วงมันดูน่ารับประทานและน่าดึงดูด รสชาติไม่มีความขมขื่นน่ารับประทาน ผักนี้เป็นผักอเนกประสงค์และเข้ากันได้ดีกับปลา เนื้อสัตว์ และผักอื่นๆ เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและดอง

ความหลากหลายมีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียว: มันแสดงผลผลิตโดยเฉลี่ย พันธุ์ที่สุกเร็วอื่นๆ หลายพันธุ์มีการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น

อ่านเพิ่มเติม:

คุณจำเป็นต้องปอกเปลือกมะเขือยาวและวิธีทำอย่างถูกต้อง

ทบทวนพันธุ์มะเขือแคร็กเกอร์: ข้อดีและข้อเสีย

มะเขือยาวพันธุ์ใหม่ที่เรียกว่า "อัลมาซ" แต่เป็นมะเขือยาวที่เป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองในฤดูร้อน

รีวิวจากชาวสวน

ฟอรัม Gardener เต็มไปด้วยบทวิจารณ์เกี่ยวกับ Vera หลากหลายยอดนิยมและอร่อย ชาวสวนที่มีประสบการณ์พูดอะไรเกี่ยวกับผักนี้?

นิกิตา, เชเลียบินสค์: “ฉันชอบมะเขือยาวเพราะดูแลง่ายและมีองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพ ฉันชอบเวร่ามากที่สุดในบรรดาพันธุ์ทั้งหมด มะเขือยาวมีรูปร่างแปลกประหลาดและมีเนื้ออร่อย ฉันใช้ผักทั้งในการปรุงอาหารและการถนอมอาหาร”

มาเรีย, โซชี: “วีร่าปลูกมะเขือยาวครั้งแรก ฉันพอใจกับการเก็บเกี่ยว กลับคืนมาอย่างเป็นมิตร ผลไม้ทั้งผล เรียบเนียนเป็นมันเงา ในฐานะนักชิมอาหารดิบ ฉันบริโภคผลไม้สดเท่านั้น รสชาติกำลังดี ไม่ขม"

อเล็กซานดรา, มอสโก: “เวร่าปลูกมะเขือยาวด้วยเมล็ดในที่โล่ง บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้การเก็บเกี่ยวมีน้อย แม้ว่าผลไม้จะอร่อย แต่ก็มีน้อยมาก ฉันจะไม่ปลูกพันธุ์นี้อีก”

บทสรุป

สีม่วงและรสชาติที่น่าสนใจของมะเขือยาว Vera ดึงดูดความสนใจของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจำนวนมาก การปลูกพันธุ์ต่างๆ เป็นเรื่องง่ายสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามระบอบการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย โปรดทราบว่าขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวตรงเวลา

การเก็บเกี่ยวในภายหลังจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณเท่านั้น เนื่องจากผักจะนิ่มและไม่มีรส มะเขือยาวเป็นอาหารเลิศรส เช่น คาเวียร์ สลัด อาหารกระป๋อง และแม้แต่ของว่างที่มีรสหวานและเผ็ด