มันฝรั่งพันธุ์ "ไครเมียโรส" ที่ไม่โอ้อวดสำหรับปลูกในสภาพอากาศร้อน

กุหลาบไครเมียเป็นพันธุ์สมัครเล่นที่สุกเร็วโดยมีหัวสีชมพูขนาดต่างกัน ปริมาณแป้งต่ำช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้หลากหลายจากผลิตภัณฑ์โดยการทอด ตุ๋น อบ และ การทำอาหาร. เยื่อกระดาษที่มีความหนาแน่นยังคงรักษาโครงสร้างไว้และไม่แตกสลาย

การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์นั้นได้เฉพาะในสภาพอากาศอบอุ่นและมีฤดูร้อนที่ยาวนานเท่านั้น ความหลากหลายเช่นเดียวกับชาวใต้ที่แท้จริงสามารถทนต่อความแห้งแล้งและความร้อนได้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติดั้งเดิม

ที่มาและคำอธิบายของความหลากหลาย

มันฝรั่งไครเมียโรสถูกสร้างขึ้นโดยชาวสวนสมัครเล่นโดยเฉพาะเพื่อการเติบโตบนคาบสมุทรไครเมีย ไปที่ทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซีย ความหลากหลาย ไม่รวมเนื่องจากไม่มีการศึกษาพิเศษ เป็นพืชที่ปลูกไว้บริโภคส่วนตัวในแปลงส่วนตัว มันฝรั่งไม่เหมาะปลูกเพื่อขายเนื่องจากผลไม้มีขนาดต่างกันและขนส่งได้น้อย

พันธุ์สมัครเล่นทนต่อความแห้งแล้งและความร้อนได้ ในภาคใต้สามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อฤดูกาล

ในรัสเซีย มันฝรั่งปลูกได้ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนบนดินทรายที่มีแสงน้อย ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนที่สั้นและเย็น ผลผลิตลดลง และหัวจะสูญเสียรสชาติที่หลากหลายและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด

คุณสมบัติที่โดดเด่นของมันฝรั่งรวบรวมไว้ในตาราง

อ้างอิง. มันฝรั่งที่แพงที่สุดในโลกเรียกว่า La Bonnotte และปลูกบนเกาะ Noirmoutier นอกชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของฝรั่งเศส หนึ่งกิโลกรัมมีราคาประมาณ 500 ยูโร และหัวมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจ เป็นพืชที่ปลูกด้วยมือและใส่ปุ๋ยสาหร่ายทะเล

วิธีการปลูกพืชผล

ดินทรายเบาเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกกุหลาบไครเมีย แม้ว่าพืชจะเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแห้ง แต่การรดน้ำเป็นประจำจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก วัสดุปลูกเสื่อมลงอย่างช้าๆ ดังนั้นจึงเก็บเมล็ดทุกปีโดยไม่ต้องกลัวคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคต

พืชต้องการปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ การคลายตัว การกำจัดวัชพืช และการป้องกันเชื้อราและแมลง

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

ในไครเมียและเขตอบอุ่นอื่น ๆ มันฝรั่งจะปลูกในดินอุ่นในช่วงสิบวันที่สองของเดือนมีนาคม การปลูกใหม่จะดำเนินการทันทีหลังจากการขุดครั้งแรก

ก่อนที่จะปลูกในหลุมหัวจะถูกแยกออกหัวเล็กหัวที่เสียหายและหัวที่เน่าเปื่อยจะถูกทิ้งไป ตัวอย่างขนาดกลางเหมาะสำหรับปลูก พวกเขาจะถูกเลือกในฤดูใบไม้ร่วงระหว่างกระบวนการเก็บเกี่ยวและเก็บไว้ในกล่องแยกต่างหาก

ก่อนปลูก 20 วันก่อนนำหัวออกไปในที่มีแสงแล้วดองในสารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 5% จากนั้นนำไปแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (เพทาย, เอพิน) แล้วแช่ในขี้เลื่อยที่ชื้นเล็กน้อย หลังจากผ่านไป 3-4 วัน ถั่วงอกจะปรากฏที่อุณหภูมิอากาศอย่างน้อย +14°C

พื้นที่ที่เลือกจะถูกกำจัดเศษซากพืช ดินจะคลายตัวและปฏิสนธิด้วยฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ สำหรับปุ๋ยแร่ควรใช้ไนโตรฟอสก้า (30 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (20 กรัม) แอมโมเนียมไนเตรต (20 กรัม) ผสมกับฮิวมัส 5 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. ม.

ในทางปฏิบัติตัวเลือกที่สองยังใช้ - ซูเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัม, แป้งโดโลไมต์ 450 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม, ฮิวมัส 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. ม.

อ้างอิง. มันฝรั่งดูดซับสารอาหารเพียง 50% เมื่อให้รากในช่วงฤดูปลูก ดังนั้นเกษตรกรแนะนำให้ปรับปรุงดินทันทีก่อนปลูกหัวแล้วจึงฉีดพ่นทางใบด้วยสารประกอบแร่เหลว

บริเวณนี้เกิดร่องยาวลึก 15 ซม. และหัวใต้ดินถูกฝังพร้อมกับขี้เลื่อย โดยรักษาระยะห่าง 35 ซม. โรยดินชั้นบนแล้วปรับระดับ ระยะห่างแถว 50 ซม.

การดูแล

กฎการดูแลกุหลาบไครเมีย:

1. พันธุ์นี้ทนแล้งและไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย การรดน้ำพุ่มไม้สามครั้งก็เพียงพอแล้ว: เมื่อสูงถึง 15-20 ซม. ในระหว่างการก่อตัวของตาและหลังดอกบาน ในอนาคตความต้องการความชื้นจะถูกกำหนดโดยลักษณะของยอด - หากพวกมันปวกเปียกก็ถึงเวลารดน้ำเตียง สำหรับ 1 ตร.ม. ม. - น้ำ 50 ลิตร รดน้ำมันฝรั่งในตอนเช้า
2. การทำ Hilling จะดำเนินการเพียงครั้งเดียวหลังจากที่พุ่มไม้ก่อตัวและแข็งแรงขึ้น การเพิ่มขึ้นอีกในภูมิอากาศของไครเมียนำไปสู่การตายของพืช
3. การคลายและกำจัดวัชพืชจะดำเนินการห้าวันหลังการปลูกตามความจำเป็น

ใช้ปุ๋ยตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ในช่วงการเจริญเติบโตของยอด - ไนโตรฟอสก้า 10 กรัมหรือฮิวมัสสองกำมือสำหรับแต่ละพุ่มไม้
• ในช่วงออกดอก - เถ้าและดินสองกำมือต่อพุ่มไม้หรือโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
• หลังดอกบาน - ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม, มัลลีน 200 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร, ปริมาณการใช้ต่อบุช - 0.5 ลิตร

ความแตกต่างของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

เพื่อให้ได้มันฝรั่งเก็บเกี่ยวครั้งที่สอง จะต้องดำเนินการปลูกในฤดูร้อน. การก่อตัวและการเจริญเติบโตของหัวเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งนี้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการได้รับวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพและไม่เสื่อมสภาพซึ่งเหมาะสำหรับใช้ในฤดูกาลหน้า

สำหรับการปลูกในฤดูร้อน ให้ใช้หัวจากการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนของปีที่แล้ว ภายใน 15-20 วัน เมล็ดจะถูกนำไปงอกบนตาข่ายในที่ร่ม ก่อนหน้านี้ถั่วงอกยาวจะแตกออกและหัวที่มีถั่วงอกคล้ายเกลียวใช้สำหรับความต้องการอาหาร

อ้างอิง. มันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นไม่เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูร้อนเนื่องจากภายใต้สภาวะที่มีอุณหภูมิดินสูงขึ้นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อขาดความชื้นต้นกล้าจะหายากและให้ผลผลิตน้อยลง

มันฝรั่งที่เตรียมอย่างเหมาะสมหากได้รับความชื้นเพียงพอจะพัฒนาเหง้าที่แข็งแรงและมวลสีเขียวได้อย่างรวดเร็ว ระยะเวลาในการปลูกมันฝรั่งคือตั้งแต่วันที่ 20 มิถุนายนถึง 10 กรกฎาคมในดินชื้นที่เลี้ยงด้วยอินทรียวัตถุและแร่ธาตุ ความลึกของการปลูกคือ 10–12 ซม. ตามรูปแบบ - 70x25 ซม.

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันต่อโรคแคงเกอร์มันฝรั่ง ขาดำ และสะเก็ดทั่วไป แต่จะไวต่อโรคใบไหม้ของยอดและหัวใต้ดินได้

สัญญาณของการติดเชื้อ:

• จุดด่างดำบนหัวและใบไม้
• มีขนสีขาวเคลือบที่ด้านหลังของใบ
• การม้วนงอและการเหี่ยวแห้งของมวลสีเขียว

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน สองสัปดาห์หลังปลูก พืชจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือโรยด้วยขี้เถ้าไม้

การรักษา:

• ก่อนออกดอก - "Oxychom", "HOM", "Ridomil Gold MC" (การรักษาสองครั้งโดยมีช่วงเวลา 10 วัน)
• หลังดอกบาน - "ไชโย" (สามครั้งโดยมีช่วงเวลา 10 วัน)
• ก่อนที่จะเก็บเกี่ยวหัว พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วย Alufit หนึ่งครั้ง

เทคนิคทางการเกษตรในการป้องกันการติดเชื้อ:

• การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน
• การปลูกหัวในระยะอย่างน้อย 30 ซม.
• การเลือกพื้นที่ที่มีการระบายอากาศที่ดี
• การฆ่าเชื้อวัสดุปลูกด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต คอปเปอร์ซัลเฟต “ฟิโตสปอริน” ก่อนปลูก
• ขุดมันฝรั่งในสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัด
• การใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส
• การควบคุมไนโตรเจนในดิน

ยอดมันฝรั่งมักได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อนและไรเดอร์ สำหรับการใช้งานการควบคุมศัตรูพืช:

• ยาฆ่าแมลง - "Aktara", "Konfidor", "Aktellik", "Danadim";
• การแช่เปลือกหัวหอม (วัตถุดิบ 200 กรัม, ขี้กบสบู่ 50 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร)
• ขนปุยยาสูบ (ขนปุย 400 กรัม, สบู่เหลว 25 มล. ต่อ 10 ลิตร)
• แอมโมเนีย (แอมโมเนีย 60 มล., ขี้กบสบู่ 50 กรัมต่อ 10 ลิตร)

จั๊กจั่น Convolvulus ซึ่งเป็นพาหะหลักของโรคเชื้อรายังกินส่วนพื้นดินของมันฝรั่งด้วย เพื่อทำลายศัตรูพืชนกจะถูกดึงดูดไปยังไซต์ (โดยการโปรยอาหาร) พืชจะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียม "เพรสทีจ", "ทาบู", "อัครินทร์", "คาลิปโซ่", "เดซิส"

ช่วยต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโด:

• การฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง “ไม่มีด้วงมันฝรั่งโคโลราโด!”, “อัคธารา”, “นักฆ่า”, “ฟิตโอเวอร์ม”, “โคราโด”;
• การรวบรวมด้วยตนเองในขวดที่มีน้ำเกลือเข้มข้น
• ปัดฝุ่นด้วยเถ้าเบิร์ช (10 กก. ต่อ 100 ตร.ม.)
• เตียงคลุมดินด้วยไม้สนสดหรือขี้เลื่อยเบิร์ช
• การชลประทานของพุ่มไม้ด้วยการแช่วอลนัท (ใบและเปลือกแห้ง 300 กรัมต่อน้ำร้อน 10 ลิตรทิ้งไว้ 6-7 วัน)
• ฉีดพ่นด้วยการแช่ดอกทานตะวัน (ดอก 500 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรทิ้งไว้สามวัน)

การรวบรวม การจัดเก็บ และการใช้พืชผล

การขุดมันฝรั่งกุหลาบไครเมียครั้งแรกจะดำเนินการ 40 วันหลังจากการงอกเต็ม หัวมีอายุครบกำหนดทางเทคนิคที่ 60-80 วัน พวกมันจะถูกคัดแยกและทำให้แห้งภายใต้หลังคา ป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง ไม่เช่นนั้นพวกมันจะกลายเป็นสีเขียว

อ้างอิง. หัวสีเขียวเป็นสัญญาณของการมีอยู่ของเนื้อ corned ซึ่งเป็นสารประกอบที่เป็นพิษต่อมนุษย์

การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นในกล่อง หัวจะไม่สูญเสียการนำเสนอและไม่งอกเป็นเวลา 3-4 เดือนที่อุณหภูมิ +4-6°C และความชื้นในอากาศ 80-90%

ในสภาพอากาศที่อบอุ่นของแหลมไครเมียและภูมิภาคทางใต้อื่น ๆ คุณสามารถขุดมันฝรั่งอ่อนได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ผลิตภัณฑ์มีลักษณะสวยงาม รสชาติดี และมีกลิ่นหอมเด่นชัด หัวโตมีขนาดเล็กและขนาดกลาง ผิวทำความสะอาดง่าย เนื้อกระดาษไม่เดือดและคงโครงสร้างไว้ สำหรับผู้ชื่นชอบมันฝรั่งลูกเล็ก Crimean Rose เป็นพันธุ์ในอุดมคติ

ข้อดีและข้อเสีย

กุหลาบไครเมียมีข้อดีหลายประการ:

• รสชาติเยี่ยม;
• สีเปลือกสวยงาม
• ทนแล้ง
• ความเป็นไปได้ของการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศร้อนและแห้ง
• ความต้านทานโรค
• ความสุกเร็ว
• ความสามารถในการเก็บเกี่ยวปีละสองครั้ง
• เมล็ดไม่เสื่อม
• หัวจะถูกเก็บไว้โดยไม่สูญเสียการนำเสนอ

มีข้อเสียน้อยกว่ามาก:

• หัวขนาดต่างๆ
• ความหลากหลายไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น
• การขนส่งต่ำ

รีวิว

ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์กุหลาบไครเมียเป็นบวกวัฒนธรรมนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด และดูแลรักษาง่าย

แอนนา, กัสปรา: «คาบสมุทรไครเมียมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับไวน์และหัวหอมสีม่วงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมันฝรั่งแสนอร่อยที่เรียกว่ากุหลาบไครเมียด้วย เราปลูกมันเพื่อตัวเราเองปีแล้วปีเล่า และได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ เราเก็บเกี่ยวสองครั้ง มันฝรั่งสามารถปรุงได้หลายวิธี เช่น ทอด ต้ม ตุ๋น และอบ โดยที่มันฝรั่งจะไม่แตกสลาย”

อีวาน, อัสตราคาน: “ ฉันเริ่มคุ้นเคยกับไครเมียโรสวาไรตี้สมัครเล่นเมื่อไม่นานมานี้ พี่สาวจากไครเมียแบ่งปันเมล็ดพันธุ์ เนื่องจากสภาพภูมิอากาศของเราเหมาะสำหรับการปลูกมันฝรั่งเหล่านี้ ฉันจึงปลูกพุ่มไม้หลายต้นในบ้านเดชาของฉัน รสชาติคือ 5 คะแนน ผลไม้มีขนาดต่างกัน แต่ไม่สำคัญ ฉันปลูกมันฝรั่งเอง พืชนี้ดูแลง่าย ฉันรดน้ำทุกๆ 2 สัปดาห์และใส่ปุ๋ยก่อนปลูก”

พาเวล, อานาปา: “ผมกับภรรยามีธุรกิจครอบครัวเล็กๆ เราปลูกผักเพื่อขายรวมทั้งมันฝรั่งด้วย พันธุ์กุหลาบไครเมียเติบโตได้ดีที่นี่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและทนทานต่อความแห้งแล้ง หัวมีขนาดเล็กและขนาดกลาง มีผิวสีชมพูและเนื้อครีม รสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก โครงสร้างจะถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน”

อ่านเพิ่มเติม:

วิธีกำจัดหูดโดยใช้มันฝรั่ง

มันฝรั่งทำให้เกิดแก๊สหรือไม่ และเหตุใดจึงทำให้ท้องบวม?

สูตรมาสก์หน้ามันฝรั่งที่มีประสิทธิภาพที่สุด

บทสรุป

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าพันธุ์ไครเมียโรสจะไม่รวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ก็ไม่ได้ป้องกันชาวสวนจากการปลูกมันในแปลงของพวกเขาวัฒนธรรมมีข้อดีหลายประการ: วัสดุเมล็ดไม่เสื่อมถอยช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ทุกปี ผิวของหัวมีสีชมพูสวยงามและเนื้อเป็นครีมมีเส้นสีชมพูและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม รสชาติ.

วัฒนธรรมนี้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อมะเร็ง ตกสะเก็ด และขาดำ แต่ไวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย การป้องกันเมล็ดและพุ่มไม้ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงช่วยในการรับมือกับการติดเชื้อ การต่อสู้กับเพลี้ยอ่อนไรเดอร์ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและจั๊กจั่นนั้นดำเนินการโดยใช้ยาฆ่าแมลงการแช่สมุนไพรและการปัดฝุ่นด้วยเถ้า