เฮเซลนัท - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสตรี

เฮเซลนัทเป็นหนึ่งในถั่วที่ได้รับความนิยมและดีต่อสุขภาพมากที่สุด ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รักเขา เฮเซลนัทมักถูกเติมลงในลูกกวาดและช็อกโกแลต ในแง่ของปริมาณสารอาหาร เป็นอันดับสองรองจากวอลนัท และดีต่อสุขภาพมากกว่าถั่วอื่นๆ ทั้งหมด เช่น ถั่วลิสง ถั่วลิสงบราซิล เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และแม้แต่ซีดาร์

อ่านบทความเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของเฮเซลนัทสำหรับผู้หญิง

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของเฮเซลนัท

ตำแหน่งที่สูงในระดับ “ถั่ว” ของเฮเซลนัทนั้นมั่นใจได้จากวิตามิน มาโคร และองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในเฮเซลนัท เมล็ดแมงกานีสเพียงเมล็ดเดียวมีปริมาณแมงกานีสที่ต้องการในแต่ละวัน ครึ่งหนึ่งของมวลประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวโอเมก้า 9 ซึ่งละลายคราบคอเลสเตอรอล

องค์ประกอบและค่าพลังงานของเฮเซลนัทต่อ 100 กรัม:

• โปรตีน – 17.1%;
• ไขมัน – 61.2%;
• คาร์โบไฮเดรต – 4.9% (เกือบครึ่งหนึ่งเป็นไฟเบอร์)
• น้ำ – 5%
• ปริมาณแคลอรี่ – 670 กิโลแคลอรี

เฮเซลนัทเป็นเจ้าของสถิติในบรรดาถั่วในด้านปริมาณวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนที่มีคุณค่า. แม้จะมีไขมันจำนวนมาก แต่ก็มีไขมันจำนวนมาก มีประโยชน์ กรดไขมันชนิดโมโนและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์และ มีประโยชน์แม้ในขณะที่ลดน้ำหนัก

วิตามินต่อ 100 กรัม:

• B1 – 0.48 มก. – ควบคุมการเผาผลาญโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต;
• B2 – 0.11 มก. – เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ยืดอายุที่กระฉับกระเฉง
• B5 – 1.1 มก. – ยับยั้งจุลินทรีย์, มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมน;
• B6 – 0.7 มก. – ปรับการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางให้เป็นปกติ, ลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอล;
• B9 – 0.08 มก. – วิตามินหลักสำหรับเพศหญิง จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์เพื่อป้องกันการแท้งบุตรและพัฒนาการของทารกในครรภ์ตามปกติ
• C – 2.0 มก. – ปกป้องระบบภูมิคุ้มกัน มีส่วนร่วมในการก่อตัวของฮอร์โมนสเตียรอยด์ คอลลาเจน และกรดไฮยาลูโรนิก
• E – 17.5 มก. – สารต้านอนุมูลอิสระ ฟื้นฟูเยื่อหุ้มเซลล์ ปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ

องค์ประกอบมาโครต่อ 100 กรัม:

• โพแทสเซียม – 700.0 มก. – รักษาความดันภายในเซลล์ให้ถูกต้อง;
• แคลเซียม – 170.0 มก. – ทำให้กระดูกแข็งแรง
• แมกนีเซียม – 172.0 มก. – “โลหะแห่งชีวิต” หากไม่มีมัน การสังเคราะห์เอนไซม์ประมาณ 300 ตัวในร่างกายก็เป็นไปไม่ได้
• ซัลเฟอร์ – 190.0 มก. – ช่วยผลิตคอลลาเจน บำรุงผิว ผม เล็บให้อ่อนเยาว์
• ฟอสฟอรัส – 310.0 มก. – สร้างกระดูกและฟัน, มีส่วนร่วมในการผลิตโปรตีน

องค์ประกอบขนาดเล็กต่อ 100 กรัม:

• อลูมิเนียม – 425 mcg – มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
• โบรอน – 200 mcg – บรรเทาอาการอักเสบ ปรับการเผาผลาญไขมันให้เป็นปกติ
• วานาเดียม – 100 ไมโครกรัม – องค์ประกอบต้านมะเร็ง, ลดปริมาณอินซูลินในผู้ป่วยโรคเบาหวาน;
• เหล็ก - 3,000 mcg - มีหน้าที่ในการเผาผลาญออกซิเจน
• แมงกานีส – 10,000 ไมโครกรัม – หากไม่มีร่างกายจะไม่สามารถดูดซึมวิตามินบี ซี และอีได้
• ทองแดง – 1,600 ไมโครกรัม – มีส่วนร่วมในการผลิตคอลลาเจนและอีลาสติน
• สังกะสี – 2,500 ไมโครกรัม – ช่วยบำรุงผิว ผม และเล็บให้แข็งแรง

เฮเซลนัทมีประโยชน์ต่อผู้หญิงอย่างไร?

องค์ประกอบที่ประกอบเป็นเฮเซลนัทมีคุณค่าอย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ การมีวิตามินและแร่ธาตุ "เพศหญิง" ในปริมาณมากอธิบายถึงความรักอันยิ่งใหญ่ของการมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมต่อถั่วเหล่านี้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวม

กรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 ในเฮเซลนัทเป็นทางรอดสำหรับผู้หญิงที่ไม่กินปลา สารเหล่านี้ไม่ได้ผลิตโดยร่างกาย แต่มากับอาหารเท่านั้นการขาดกรดไขมันทำให้เกิดการหยุดชะงักในระบบประสาท ระบบหัวใจและหลอดเลือด และระบบต่อมไร้ท่อ กรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินและรักษาผิวอ่อนเยาว์

เฮเซลนัทมีกรดอะมิโนที่จำเป็นมากกว่าผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ทั้งหมด ความบกพร่องในร่างกายนำไปสู่:

• ถึงผิวแก่ก่อนวัย, การปรากฏตัวของริ้วรอย;
• ภาวะซึมเศร้า;
• การลดลงของระดับฮีโมโกลบินซึ่งหมายถึงการเสื่อมสภาพของปริมาณออกซิเจนของอวัยวะและเนื้อเยื่อ
• ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
• ผมร่วง เล็บเปราะ

การบริโภคเฮเซลนัทเป็นประจำร่วมกับน้ำผึ้งและแอปริคอตแห้งจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและส่งเสริมสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด

กรดไขมันและองค์ประกอบขนาดเล็กในเฮเซลนัททำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติ ป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น สารชนิดเดียวกันนี้จะทำความสะอาดหลอดเลือดและเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพในร่างกาย เฮเซลนัทในช่วงวัยหมดประจำเดือนช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

สำหรับผู้หญิงที่เป็นโรคเส้นเลือดขอด ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ และหลอดเลือดแข็งตัว เฮเซลนัทเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ลดอาการเจ็บปวด ลดอาการบวม เสริมสร้างผนังหลอดเลือด ปรับปรุงความเป็นอยู่และประสิทธิภาพโดยรวมอย่างมีนัยสำคัญ

วิตามินบีที่เกือบจะครบชุดช่วยป้องกันการทำงานหนักเกินไป ความเครียด อารมณ์แปรปรวน และบรรเทาอาการนอนไม่หลับและปวดหัว

การรับประทานเฮเซลนัทช่วยกระตุ้นกิจกรรมทางจิต ป้องกันการทำงานหนักเกินไป และช่วยเพิ่มความจำ

ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ในระหว่างตั้งครรภ์ เฮเซลนัทมีประโยชน์ต่อการสร้างระบบโครงกระดูก ประสาท และระบบหัวใจและหลอดเลือดของทารกในครรภ์อย่างเหมาะสม สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ เฮเซลนัทช่วยเพิ่มความแข็งแกร่ง ความมั่นคงทางอารมณ์ และปกป้องผิวจากรอยแตกลายแร่ธาตุและวิตามินที่ซับซ้อนช่วยรักษาระดับฮอร์โมนให้คงที่ ระดับฮีโมโกลบินที่ต้องการ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เมื่อให้นมลูกเฮเซลนัทมีผลดีต่อการให้นมบุตรและคุณภาพน้ำนม อิ่มตัวด้วยโปรตีนไขมันวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

สำคัญ! อย่าให้เฮเซลนัทเกินปริมาณที่แนะนำระหว่างให้นมลูก สิ่งนี้สามารถนำไปสู่อาการไม่สบายทางเดินอาหารในทารกหรือเกิดอาการแพ้ได้

สำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารที่มีเฮเซลนัทช่วยลดน้ำหนักตัว ไขมันที่มีอยู่ในเฮเซลนัทจะไม่สะสมในร่างกาย แต่มีส่วนทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติ

โปรตีนในลักษณะไม่ด้อยกว่าโปรตีนที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์และปลา เฮเซลนัทสนองความหิวได้ดี รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ และทำความสะอาดหลอดเลือด ระบบทางเดินอาหารและตับจากสารพิษ

คอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุช่วยเพิ่มความแข็งแรงเมื่อปริมาณการบริโภคลดลง แคลอรี่ และป้องกันไม่ให้คุณรู้สึกหดหู่

สำคัญ! หากเกินเกณฑ์ปกติรายวัน เฮเซลนัทจะช่วยเพิ่มน้ำหนัก

คุณสามารถกินเฮเซลนัทได้กี่ครั้งต่อวัน?

ปริมาณเฮเซลนัทสำหรับผู้หญิงต่อวันคือ 30-40 กรัม เมื่อพิจารณาว่าน้ำหนักของเมล็ดหนึ่งเมล็ดอยู่ในช่วง 2 ถึง 5 กรัม ดังนั้นปริมาณรายวันคือ 10-12 ถั่ว

ผู้ชายสามารถซื้อได้มากถึง 50 กรัม แต่เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีไม่ควรได้รับเฮเซลนัท ปริมาณที่ถูกต้องในวัยก่อนเข้าเรียนคือจำนวนนิวคลีโอลีที่พอดีกับฝ่ามือของทารก ซึ่งเป็นจำนวนที่อนุญาตให้รับประทานได้ต่อวัน

ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

วิธีการรักษาที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการใช้เมล็ดและเปลือกหอยเฮเซลนัท เปลือกไม้ และใบ สูตรอาหารพื้นบ้านส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้เฮเซลนัทเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนจัดทำขึ้นโดยใช้นม น้ำผึ้ง และสมุนไพร

สรรพคุณทางยา

สำหรับโรคบางชนิดเฮเซลนัทช่วยบรรเทาอาการได้อย่างมาก

ยาแผนโบราณใช้สูตรอาหารที่มีเฮเซลนัทในการรักษา:

• โรคเกาต์;
• โรคเบาหวาน (ดัชนีน้ำตาลเฮเซลนัท – 15 หน่วย);
• ท้องผูก;
• โรคหวัด;
• เส้นเลือดขอด;
• โรคกระเพาะและตับอ่อนอักเสบเกินระยะเฉียบพลัน

การแพทย์ทางเลือกแนะนำให้ใช้เฮเซลนัทสำหรับโรคลมบ้าหมู นิ่ว ปรสิต และโรคโลหิตจาง

วิธีการสมัคร

ทิงเจอร์และยาต้มใบเฮเซลนัทช่วยรับมือกับโรคหวัดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ต่างหูเฮเซลนัทเตรียมครีมป้องกันลิ่มเลือดอุดตันริดสีดวงทวารและการพังทลายของปากมดลูก เมล็ดเฮเซลนัทร่วมกับน้ำผึ้งช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด

ชาหมักจากใบเฮเซลนัทช่วยลดความดันโลหิตและบรรเทาอาการปวดที่ขาเนื่องจากเส้นเลือดขอด ยาต้มเปลือกเฮเซลรักษาภาวะลิ่มเลือดอุดตันและมีฤทธิ์ห้ามเลือด

ทิงเจอร์ถั่วกับวอดก้าใช้รักษาโรคหอบหืด วัณโรค และเนื้องอก

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

เฮเซลนัทไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงหากสังเกตการบริโภคประจำวัน หากเกินขนาดจะกระตุ้นให้เกิดอาการท้องร่วง อาการแพ้ และความหนักในกระเพาะอาหาร

เฮเซลนัทมีข้อห้ามสำหรับโรคระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลันและการแพ้ของแต่ละบุคคล

สิ่งนี้น่าสนใจ:

ถั่วชนิดใดที่เหมาะกับผู้หญิงที่สุด?

อัลมอนด์เป็นถั่วที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิงหรือไม่?

ถั่วช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?

บทสรุป

การรับประทานเฮเซลนัทหนึ่งกำมือทุกวันจะเสริมสร้างกระดูก หัวใจ และหลอดเลือด บรรเทาความเครียดและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน ทำให้อารมณ์ดี และรักษาความงามของผิวหนัง ผม และเล็บของคุณถั่วจะทำความสะอาดลำไส้และลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างอ่อนโยนและไม่มีความเครียดทางอารมณ์ เพิ่มกิจกรรมทางจิตและเสริมสร้างความจำ

การตั้งครรภ์และให้นมบุตรเป็นเรื่องที่น่ากังวลเป็นพิเศษสำหรับเฮเซลนัท การบริโภคเป็นประจำจะช่วยสร้างทารกที่แข็งแรง ส่งเสริมสุขภาพของแม่ และเติมพลังงานสำคัญให้กับนมเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันและพัฒนาการของทารกอย่างเต็มที่

จำไว้ว่าไม่เพียงแต่ประโยชน์ของเฮเซลนัทต่อร่างกายของผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอันตรายด้วย การบริโภคถั่วมากเกินไปจะทำให้ท้องเสีย ท้องอืด และทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น