มันฝรั่งสุกเร็วที่มีอายุการเก็บรักษาสูง "Red Sonya"

พันธุ์มันฝรั่งในอุดมคติควรไม่เพียงเหมาะสำหรับการบริโภคส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังเพื่อการขายด้วย Red Sonya เป็นของพันธุ์เหล่านี้ แข็งแกร่งด้วยคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยมและง่ายต่อการขนส่ง ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการปลูกบนพื้นที่ส่วนตัวและในปริมาณอุตสาหกรรม

คำอธิบายของความหลากหลาย

มันฝรั่งสุกเร็วพร้อมอายุการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้น มีข้อได้เปรียบเหนือผักทั่วไปชนิดอื่นอย่างชัดเจน

กำเนิดและการพัฒนา

ความหลากหลายของ Red Sonya คือ ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมัน. ในปี 2558 รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัสเซีย

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน

เนื้อหาของ BZHU มันฝรั่งดิบ 100 กรัม:

• โปรตีน – 2 กรัม;
• ไขมัน – 0.4 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต – 18 กรัม

รวมอยู่ด้วย มีกรดอะมิโนเชิงซ้อนครบถ้วน. มันฝรั่ง 100 กรัมมีกรดแอสคอร์บิก 20 มก. ในระหว่างการเก็บรักษาตัวเลขจะลดลงเหลือ 30% ของปริมาตรเดิม

มันฝรั่งสุกเร็วชนิดอื่น:

มันฝรั่งเรดเลดี้ทนแล้ง

มันฝรั่งทอด "Uladar"

มันฝรั่งทนความเย็น "Rosalind"

แร่ธาตุที่มีประโยชน์:

• ฟอสฟอรัส;
• โพแทสเซียม;
• โซเดียม;
• แมกนีเซียม;
• สังกะสี;
• โคบอลต์.

ในหนึ่งหัวประกอบด้วย เถ้า 0.8 ถึง 1% ปริมาณแป้ง - จาก 12 ถึง 15%

ช่วงสุกงอม

ฤดูปลูก ตั้งแต่งอกเต็มที่จนถึงสุกคือ 50-65 วัน. คุณสามารถลองหัวแรกได้ในวันที่ 45

ผลผลิต

Red Sonya เป็นพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง. พุ่มไม้หนึ่งต้นผลิตผลไม้ขนาดใหญ่ได้มากถึง 10 ผลผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 175 ถึง 350 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

ความต้านทานโรค

ความหลากหลาย แสดงให้เห็นถึงความไวต่ำ:

• ถึงไวรัสจุดดำ
• มะเร็งต้นกำเนิด
• ไส้เดือนฝอย;
• ตกสะเก็ด;
• โรคใบไหม้ของหัว;
• ขาสีดำ

มันฝรั่ง ไม่ได้รับผลกระทบจากการม้วนงอของใบไม้.

ลักษณะของหัวคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏ

น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลอยู่ระหว่าง 120 ถึง 200 กรัม. หัวมีรูปร่างเป็นวงรีและมีผิวสีแดงเข้มและมีเนื้อเรียบ เยื่อกระดาษมีสีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองไม่นิ่มเมื่อสุกดวงตาอยู่บนพื้นผิวโดยไม่สร้างปัญหาระหว่างการทำความสะอาด

เหมาะกับภูมิภาคใด ข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศ?

ฉันเห็นด้วยกับข้อมูลการลงทะเบียนของรัฐ พันธุ์นี้มีไว้สำหรับปลูกใน คอเคซัสเหนือและภูมิภาคโวลก้า-วียัตกา อย่างไรก็ตาม Red Sonya ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดินและสภาพภูมิอากาศดังนั้นจึงประสบความสำเร็จในการปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย ทางภาคใต้มีการเก็บเกี่ยว 2 ครั้ง และประสบความสำเร็จในการปลูกในภูมิภาคอื่นๆ โดยมีเงื่อนไขว่าต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

คุณสมบัติเชิงบวกของความหลากหลาย:

• การทำให้สุกเร็ว
• รสชาติและลักษณะผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม
• ผลผลิตสูง
• ดวงตาจำนวนเล็กน้อย
• คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม
• ความสะดวกในการขนส่ง
• ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค
• ความเป็นไปได้ของการเก็บเกี่ยวเชิงกล
• ไม่ต้องการมากต่อพื้นที่และดินที่กำลังเติบโต

ตำหนิ – การงอกของหัวบังคับเพื่อให้ได้ผลผลิตเร็ว

มีความแตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร

Red Sonya แตกต่างจากมันฝรั่งประเภทอื่น:

• เพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
• ความสุกเร็ว
• เกือบจะไม่มีหัวเล็กเลย

นอกจาก, มันฝรั่งแทบจะไม่นิ่มเมื่อสุก.

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จะได้มาก็ต่อเมื่อมีการสร้างสภาวะที่เหมาะสมเท่านั้น. สิ่งสำคัญคือไม่ต้องปลูกมันฝรั่งหลังปลูกพืชกลางคืน

การเตรียมการลงจอด

ก่อนปลูกหัวจะงอก:

• วัสดุเมล็ดจะถูกลบออกจากการจัดเก็บ 25-40 วันก่อนวันปลูก
• หัวแห้งที่มีข้อบกพร่อง เป็นโรค จะถูกกำจัดออกจากชุด;
• ผักแต่ละชนิดถูกล้างด้วยน้ำไหลและฆ่าเชื้อในสารละลายกรดบอริก
• แห้งในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก
• หัวจะถูกทำให้ร้อนเป็นเวลาสามวันที่อุณหภูมิ 25°C;
• วางในกล่องไม้หรือพลาสติกที่มีรูและวางไว้ในที่สว่าง
• ปิดด้านบนด้วยผ้ากอซเพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแห้ง

สำหรับลักษณะที่ปรากฏของถั่วงอกจะมีการฉีดพ่นหัวหลายครั้ง: สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ ตามด้วยสารสกัดจากเถ้า การงอกจะดำเนินการที่อุณหภูมิ 18-20°C จากนั้นอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 14°C หลังจากหนึ่งเดือนถั่วงอกควรมีขนาด 2 ซม. - หากไม่ถึงขนาดที่ต้องการให้เพิ่มแสงสว่าง

สำคัญ! สองวันก่อนปลูกหัวจะแข็งตัว กล่องถูกคลุมด้วยผ้าสีดำแล้วส่งไปยังห้องที่มีอุณหภูมิ 12°C

ข้อกำหนดของดิน

ผลผลิตที่ดีที่สุดได้จาก ดินหลวมและอุดมสมบูรณ์อุดมด้วยปุ๋ยแร่ ดินจะต้องดูดซับความชื้นในดินแห้งและดินเหนียวผลผลิตจะลดลง

ก่อนปลูกมันฝรั่งจะมีการไถพื้นที่ก่อนใส่ปุ๋ยคอก ซากพืชเน่า และมูลนก ในฤดูใบไม้ร่วงเตียงจะหว่านด้วยปุ๋ยพืชสดและในฤดูใบไม้ผลิจะไถพรวนดิน

อ่านเพิ่มเติม:

มันฝรั่งสุกเร็ว "โคเล็ตต์" ให้ผลสองครั้งต่อฤดูกาล

Latona มันฝรั่งพันธุ์ที่สุกเร็วและมีการบำรุงรักษาต่ำ

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

เวลาในการปลูกมันฝรั่งขึ้นอยู่กับภูมิภาค:

• ทางตอนใต้ของรัสเซีย - ต้นเดือนเมษายน
• ในเขตภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย - สัปดาห์แรกของเดือนพฤษภาคม
• ในภาคเหนือ - ต้นเดือนมิถุนายน
• ในยูเครน – กลางเดือนเมษายน
• ในเบลารุส - ตั้งแต่สัปดาห์ที่สองของเดือนเมษายน

การปลูกจะดำเนินการหลังจากที่ดินอุ่นขึ้นถึง 8°C โดยมีอุณหภูมิเฉลี่ยรายวัน 10°C รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมที่สุด:

• ที่ 100 ม² – 430 หัว;
• ในดินเบาถึงความลึก 8 ซม. ในดินหนัก - 5 ซม.
• ระยะห่างระหว่างร่องคือ 75 ซม. ระหว่างหัว – จาก 30 ถึง 32 ซม.

หลังจากถมร่องแล้ว พื้นที่จะถูกคลุมด้วยหญ้า ปุ๋ยหมัก ฟาง พีท ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อรักษาความชื้นและปกป้องรากจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

ความหลากหลายไม่ต้องการปุ๋ยที่มีไนโตรเจนจำนวนมาก – เขาเติบโตและพัฒนาได้ดีโดยไม่มีพวกมัน ความสม่ำเสมอของการใส่ปุ๋ยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและลักษณะของดิน การเตรียมการเบื้องต้นก่อนปลูก

ความแตกต่างของการดูแล

มันฝรั่ง Sonya สีแดงต้องรดน้ำทันเวลา, การปฏิสนธิ การควบคุมศัตรูพืชและโรค การกำจัดวัชพืชและการตัดหญ้ามีบทบาทสำคัญในการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก

โหมดการให้น้ำ

การทำให้ชื้นจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง. การรดน้ำอย่างทันท่วงทีจะช่วยลดจำนวนหัวเล็กและเพิ่มจำนวนมันฝรั่งที่วางขายในท้องตลาด เพื่อความชื้นในดินคุณภาพสูงขอแนะนำให้ใช้ระบบน้ำหยด

น้ำสลัดยอดนิยม

การใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมจะพิจารณาจากน้ำหนักของหัวแต่ละหัว. หากเตรียมดินอย่างดีก่อนปลูกก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยตลอดฤดูปลูก หากจำเป็น ให้ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยกับส่วนผสมไนโตรเจนและปุ๋ยคอกสด

ให้ปุ๋ยตามแบบแผน:

• 2 สัปดาห์หลังจากปลูกมันฝรั่ง
• ในระหว่างการก่อตัวและการเจริญเติบโตของหัว;
• 21 วันก่อนเก็บเกี่ยว

ในช่วงต้นฤดูปลูกพุ่มไม้มันฝรั่งจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยคอกซึ่งช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของลำต้นและใบ ต่อมามีการใช้ปุ๋ยโปแตชซึ่งเป็นส่วนผสมของ "ซุปเปอร์ฟอสเฟต" และโพแทสเซียมซัลเฟต ก่อนที่จะเก็บเกี่ยวมันฝรั่งจะใช้ปุ๋ยชนิดที่ซับซ้อนซึ่งต่อมาจะช่วยยืดอายุการเก็บหัว

สำคัญ! ยูเรียและฮิวเมตเหมาะสำหรับการให้อาหารทางใบเป็นระยะ

กำจัดวัชพืชและเนินเขา

เทคนิคทางการเกษตรที่สำคัญในการปลูกมันฝรั่ง - การคลายดินและกำจัดวัชพืช. หัวขนาดใหญ่ก่อตัวได้ดีกว่าในดินร่วน การคลายดินอัดแน่นจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง วัชพืชจะถูกกำจัดออกโดยวิธีทางกลหรือด้วยตนเอง

Hilling up Red Sony ดำเนินการตามอัลกอริทึม:

• หลังจากหน่อถึงขนาด 8-12 ซม.
• 20-25 วันหลังจากขั้นตอนแรก
• เมื่อพุ่มไม้โตถึง 25 ซม. ขึ้นไป

ทำซ้ำตามความจำเป็น. หากมีพุ่มไม้เติบโตแข็งแรงและมองเห็นหัวใต้ดินได้ จะต้องทำการขึ้นเนินซ้ำหลายครั้ง หากไม่ทำเช่นนี้ มันฝรั่งจะกลายเป็นสีเขียวและไม่เหมาะแก่การบริโภค

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

ปัญหาหลักของความหลากหลายคือความเสียหายจากไรโซคโทเนีย. โรคนี้ตอบสนองต่อการรักษาด้วย Fitosporin ได้ดี

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด ได้แก่ ด้วงโคโลราโด. ต้องเปลี่ยนยาฆ่าแมลงทุกปี - แมลงจะปรับตัวเข้ากับพิษได้อย่างรวดเร็วและมีภูมิคุ้มกัน สำหรับการรักษาขอแนะนำให้ใช้ยา "Euphoria" และ "Connect"

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

หากเป็นไปตามข้อกำหนดสำหรับการเก็บเกี่ยวและเงื่อนไขการบำรุงรักษา Red Sonya จะให้ตัวบ่งชี้ที่ดีสำหรับอายุการเก็บรักษาของพืชผล

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม

14 วันก่อนถึงวันเก็บเกี่ยวตามกำหนด ยอดจะถูกตัดหญ้าซึ่งมีส่วนทำให้เกิดผิวหนังหยาบและตาแห้งในหัว ในช่วงเวลานี้ในที่สุดมันฝรั่งก็สุก: หัวดังกล่าวเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

มีกำหนดการทำความสะอาดในวันที่มีแดดเพื่อให้หัวมีเวลาแห้ง. ในตอนเย็นพวกเขาจะถูกเอาออกไปในที่ร่มโดยทิ้งไว้ 2-3 วัน เก็บเกี่ยวมันฝรั่งในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน กำหนดการที่แน่นอนขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

หลังจากการขุดค้นแล้ว จะดำเนินการคัดเลือก: กำจัดหัวที่เป็นโรคและหัวที่เสียหาย มันฝรั่งจะถูกจัดเรียงเป็นตลาดและไม่ใช่เชิงพาณิชย์ หัวได้รับการรักษาด้วยยาต้านเชื้อราและตากในที่ร่มเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์

หัวที่เตรียมไว้จะถูกแบ่งออกเป็นขนาดเล็กและขนาดใหญ่และวางไว้ในภาชนะต่างๆ. พวกมันจะถูกส่งไปยังที่เก็บที่อุณหภูมิ +2...+4°C - มันจะไม่งอกที่นั่น ความชื้นภายในอาคารมาตรฐานควรอยู่ระหว่าง 70 ถึง 85% หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ประมาณ 8 เดือน

อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต

ปัญหาหลักของเรดโซนี่:

• หัวเล็ก - เติบโตโดยได้รับการดูแลล่วงหน้าที่ไม่เหมาะสม, ขาดความชื้นเพียงพอ, ขาดสารอาหาร;
• การทำลายพุ่มไม้ด้วยโรคและแมลงศัตรูพืช - ในกรณีที่ไม่ปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน, ขาดมาตรการป้องกัน

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์ Red Sonya

มีประสบการณ์ เกษตรกรแนะนำให้เก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก:

• ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสจำนวน 100 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์
• ให้อาหารด้วยโพแทสเซียมในอัตรา 200 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์
• เพิ่มแมกนีเซียมในปริมาณที่เพิ่มขึ้น

ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายเป็นบวก การเพาะปลูกและการเก็บรักษาไม่ทำให้ชาวสวนลำบาก

สเวตลานา, ซอร์ตาวาลา: “ฉันปลูกพันธุ์นี้เพื่อทดสอบ ใส่ปุ๋ย 2-3 ครั้ง และรดน้ำให้ดี มันฝรั่งมีขนาดใหญ่และค่อนข้างอร่อย และให้ผลผลิตที่ดี มันถูกเก็บไว้เป็นเวลา 7 เดือน มีหัวเน่าเพียงไม่กี่หัวเท่านั้น”.

เอเลนา, อาร์มาเวียร์: “ ในช่วงสามปีที่ผ่านมาฉันปลูกเฉพาะ Red Sonya เท่านั้น ขายบ้าง เก็บไว้กินเองครับ ในช่วงฤดูแล้งหัวจะเล็ก - คุณต้องรดน้ำและให้อาหารเป็นระยะ ในพื้นที่ของฉัน คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้สองชนิด ครั้งแรกปลูกไว้ใต้แผ่นฟิล์ม จากนั้นจึงปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง จัดเก็บอย่างดี ครบถ้วน หลากหลาย”.

อันเดรย์, ซิซราน: “ฉันกำลังมองหามันฝรั่งที่มีอายุการเก็บรักษานาน ฉันอ่านคำอธิบายของพันธุ์ Red Sonya ดูรูปถ่ายของมันฝรั่งแล้วตัดสินลงไป น่าแปลกที่ความปลอดภัยเกือบ 95% ฉันชอบที่ไม่ต้องตรวจดูหัวทั้งหมดในห้องใต้ดินเป็นระยะๆ และเด็ดต้นกล้าออก”.

บทสรุป

Red Sonya เป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับปลูกในสวนและฟาร์มขนาดใหญ่ การดูแลรักษาง่าย ความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่อย่างต่อเนื่อง และอายุการเก็บรักษาที่ดี ทำให้มันฝรั่งเยอรมันแพร่หลายในรัสเซีย