มันฝรั่งพันธุ์ "โรซาลินด์" ที่สุกเร็วและทนต่อความเย็นจัด

พันธุ์โรซาลินด์เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ชาวสวนที่ชอบมันฝรั่งที่มีผิวสีชมพูและเนื้อสีเหลือง การทำให้สุกเร็วช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อฤดูกาล เนื่องจากมีปริมาณแป้งที่เหมาะสม อาหารหลากหลายจึงถูกเตรียมจากหัวและใช้เป็นโภชนาการอาหาร

ในบทความเราได้เตรียมข้อมูลเกี่ยวกับมันฝรั่งโรซาลินด์พร้อมคำอธิบายความหลากหลายวิธีการปลูกการป้องกันและรักษาโรคใบไหม้ปลายและการกำจัดแมลงศัตรูพืช

คำอธิบายของความหลากหลาย

มันฝรั่ง Rosalind เป็นผลมาจากการทำงานของนักปรับปรุงพันธุ์ชาวเยอรมันของ บริษัท EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2545 ในภาคกลาง แต่ถูกแยกออกในปี 2559 เนื่องจากผู้ริเริ่มปฏิเสธสิทธิบัตร

ในรูปคือมันฝรั่งของโรซาลินด์

ตารางสรุปคุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลาย

องค์ประกอบทางเคมี

ในตาราง คุณสามารถดูองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของมันฝรั่งดิบที่ไม่ได้ปอกเปลือก (ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)

ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศ

พันธุ์โรซาลินด์มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคต่อไปนี้ของสหพันธรัฐรัสเซีย:

• ศูนย์กลาง;
• โวลโก-เวียตสกี้;
• โลกสีดำตอนกลาง;
• คอเคเชียนเหนือ;
• ไซบีเรียตะวันออก

ข้อดีและข้อเสีย

ความหลากหลายมีข้อดีมากกว่าข้อเสีย:

• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• การปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศ
• มูลค่าสินค้าโภคภัณฑ์สูง
• รสชาติเยี่ยม;
• การเจริญเติบโตที่เป็นมิตร;
• ความสุกเร็ว
• รักษาคุณภาพ
• ความต้านทานโรค
• ความสามารถในการเก็บเกี่ยวสองครั้งต่อฤดูกาล

ข้อเสีย: มีแนวโน้มที่จะเกิดโรคใบไหม้ของหัวและยอด

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

การเพาะเลี้ยงไม่ต้องการมากตามชนิดและองค์ประกอบของดิน แต่สามารถบรรลุผลที่ดีกว่าได้เมื่อปลูกบนดินที่มีแสง (ดินร่วนปนทราย ดินร่วน) ที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุและแร่ธาตุ

การดูแลการปลูก-แบบดั้งเดิมจัดให้มีการรดน้ำปานกลาง คลายเตียง กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ย

การเตรียมการลงจอด

การงอกของหัวก่อน ลงจอด ช่วยให้คุณลดระยะเวลาการงอกและเพิ่มผลผลิต วัสดุเมล็ดจะถูกนำออกจากการจัดเก็บไปยังแสง บำบัดด้วยสารละลายฆ่าเชื้อด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต คอปเปอร์ซัลเฟต “ฟิโตสปอริน” และทิ้งไว้ในห้องที่สว่างที่อุณหภูมิสูงกว่า +14°C ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว ต้นกล้าจะปรากฏในเวลาประมาณ 14 วัน

ก่อนปลูก 24 ชั่วโมงมันฝรั่งจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต "Epin", "Zircon", "Potain", "Stimpo", "Regoplant" ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

ข้อกำหนดของดิน

พื้นที่ที่เลือกสำหรับปลูกมันฝรั่งนั้นจัดทำขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ดินถูกขุดขึ้นมา ไถพรวน คลายตัว และเติมฮิวมัสเข้าไป ในฤดูใบไม้ผลิพื้นดินจะถูกหว่านด้วยปุ๋ยพืชสด: ข้าวไรย์, ลูปิน, ถั่ว, ผ้าลินิน, ข้าวสาลี, ข้าวโอ๊ต

หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ต้นกล้าจะถูกตัดและฝังลงในดินตื้นๆ พืชที่เน่าเปื่อยจะทำให้ดินคลายตัวทำให้ชุ่มด้วยออกซิเจนและสารอาหารและยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

ระยะเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศ ในพื้นที่โซนกลางงานปลูกจะดำเนินการในต้นเดือนพฤษภาคมในภาคใต้ - ปลายเดือนเมษายนในภาคเหนือ - ในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม

เมล็ดที่เตรียมไว้จะปลูกโดยให้ต้นกล้าสูงถึงความลึก 8-10 ซม. โดยมีระยะห่าง 30 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 70 ซม.

หลุมสำหรับพลั่วถูกสร้างขึ้นบนเว็บไซต์โดยเติมขี้เถ้าไม้และซูเปอร์ฟอสเฟตจำนวนหนึ่งลงไปแต่ละอัน ด้านบนปูด้วยดิน เตียงปรับระดับ แต่ไม่อัดแน่น

ความจริงที่น่าสนใจ. โธมัส เจฟเฟอร์สัน ประธานาธิบดีคนที่ 3 ของสหรัฐอเมริกา เป็นคนแรกที่เสนอเฟรนช์ฟรายส์เป็นของว่างแก่แขก จานนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในทันที

การดูแล

กฎการดูแลมันฝรั่ง:

1. การรดน้ำ. โรซาลินด์ตอบสนองอย่างสุดซึ้งต่อการรดน้ำปานกลางและเพิ่มผลผลิต ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น น้ำฝนก็เพียงพอแล้ว ในภาคใต้ รดน้ำต้นไม้ด้วยตนเองหรือผ่านระบบชลประทานแบบหยดทุกๆ 10-12 วัน ในช่วงฤดูแล้ง ความถี่ในการรดน้ำจะเพิ่มเป็นสองเท่า
2. การคลุมดิน การคลุมเตียงด้วยฟาง หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย และเข็มสนช่วยรักษาความชื้นในดินและหยุดการเจริญเติบโตของวัชพืช
3. การคลายและกำจัดวัชพืช. ขั้นตอนต่างๆ ดำเนินไปอย่างไม่ล้มเหลว เตียงจะคลายออกหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกแข็ง มีการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชหยั่งราก
4. ฮิลลิ่ง. นี่เป็นขั้นตอนการดูแลมันฝรั่งมาตรฐานที่ไม่ควรละเลย การงอกครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากที่ถั่วงอกสูงถึง 10 ซม. ครั้งที่สอง - หลังดอกบาน
5. การให้อาหาร มันฝรั่งจะได้รับปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจนน้อยที่สุดโดยเน้นที่องค์ประกอบของแร่ธาตุ

ตารางแสดงรูปแบบโดยประมาณของการใส่ปุ๋ย

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

มันฝรั่งโรซาลินด์ไวต่อโรคใบไหม้ของยอดและหัวใต้ดิน การแพร่กระจายของเชื้อราเกิดขึ้นได้จากความชื้นในดินที่มากเกินไปและอุณหภูมิอากาศต่ำ มาตรการป้องกันอย่างทันท่วงทีจะช่วยป้องกันการติดเชื้อ:

• การควบคุมระดับไนโตรเจนในดิน
• การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผล
• ทำความสะอาดวัชพืชและยอดมันฝรั่ง
• การฆ่าเชื้อหัวในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต "Oxigumate", "Fitosporin-M";
• การใส่ปุ๋ยด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
• การบำบัดพืชที่มีส่วนผสมของบอร์โดซ์เวย์กับไอโอดีน

เมื่อมีอาการแรกของการติดเชื้อ ยอดมันฝรั่งจะถูกตัดออก และฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วย Oxychom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo และ Planriz ในขั้นตอนของการสร้างหัว พุ่มไม้จะถูกชลประทานหนึ่งครั้งด้วย Alufit

การต่อสู้กับหนอนดักแด้ดำเนินการโดยใช้:

• ยาฆ่าแมลง "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
• เพิ่มเปลือกหัวหอมลงในแต่ละหลุม
• รดน้ำพุ่มไม้ด้วยการแช่สมุนไพร: ตำแย 200 กรัม, ดอกแดนดิไลอันและโคลท์ฟุต 100 กรัม, celandine 50 กรัมต่อน้ำอุ่น 5 ลิตร - ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง

หากต้องการทำลายด้วงมันฝรั่งโคโลราโดที่ชอบกระทืบยอดมันฝรั่งฉ่ำให้ใช้ยา "เพรสทีจ" ที่มีประสิทธิภาพสูง ประกอบด้วยสารฆ่าเชื้อราเพนซีคูรอน สารกำจัดแมลงอิมิดาโคลพริด หัวแช่ในสารละลายที่เตรียมไว้ก่อนปลูก

เต่าทองและแมลงปอถูกดึงดูดมายังบริเวณนี้ โดยมีการปลูกถั่ว นัซเทอร์ฌัม ดอกดาวเรือง และวาเลอเรียน ตามที่ชาวสวนกล่าวไว้ทั้งหมดนี้รวมกันมีประสิทธิภาพสูง

มีอีกวิธีที่น่าสนใจในการต่อสู้กับแมลงในโคโลราโด - พิษของพวกมันเองอยู่ในร่างของแมลง ขวดที่มีความจุ 0.5 ลิตรเต็มไปด้วยแมลงปีกแข็งและตัวอ่อนจากนั้นเทลงในถังขนาด 10 ลิตรเติมน้ำจนเต็มขอบปิดฝาให้แน่นแล้วทิ้งไว้ 4-7 วัน การแช่จะเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:2 แล้วฉีดพ่นบนต้นไม้

สำคัญ! สวมถุงมือยางและชุดป้องกัน

การรวบรวม การจัดเก็บ และการใช้พืชผล

การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งครั้งแรกจะดำเนินการในเดือนกรกฎาคมหัวจะสุกเต็มที่ในปลายเดือนสิงหาคม ความหลากหลายไม่มีผลตอบแทนสูง แต่ในขณะเดียวกันก็มีการนำเสนอที่น่าดึงดูด

หัวที่เก็บมาจะถูกทำความสะอาดดินแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้แห้งในที่ร่มเป็นเวลา 3-4 วัน จากนั้นพวกเขาก็จะถูกจัดเรียงโดยปฏิเสธสิ่งที่เสียหายซึ่งมีสัญญาณเน่าเปื่อย

การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ +2...+3°C และความชื้นในอากาศ 70-80% บนระเบียงหรือชาน มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในกล่องคู่ที่ทำจากไม้หรือพลาสติกซึ่งใส่เข้าด้วยกัน พลาสติกโฟมวางอยู่ในช่องว่างเพื่อวัตถุประสงค์ในการเป็นฉนวน

หัวสามารถเก็บไว้ในกล่องขนาดใหญ่ที่หุ้มด้วยฟอยล์ วางภาชนะบนเนินเขาเพื่อไม่ให้ก้นภาชนะสัมผัสกับพื้นเย็นในฤดูหนาว

ในร้านค้าเฉพาะจะมีการนำเสนอ "ห้องใต้ดินระเบียง" ที่ให้ความร้อนแก่ลูกค้า มีลักษณะคล้ายเป้สะพายหลังเดินป่าขนาดใหญ่ ใช้พลังงานไฟฟ้า และสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -40°C

โรซาลินด์มีรสชาติที่สดใสและการนำเสนอที่น่าดึงดูดเนื่องจากมีเปลือกสีแดงและเนื้อสีเหลือง ปริมาณแป้งในระดับปานกลางช่วยให้คุณปรุงจากมันฝรั่งเหล่านี้ได้ ต้ม,ของทอด,ตุ๋น,อบ. หัวไม่คล้ำเมื่อสุก

ความแตกต่างของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็ไม่มีปัญหาใด ๆ ในการปลูกความหลากหลายนี้ พืชปรับให้เข้ากับดินทุกประเภท

นอกจากวิธีการปลูกมันฝรั่งแบบดั้งเดิมแล้ว ยังใช้วิธีการแบบดัตช์อีกด้วย สำหรับการปลูก ให้เลือกพื้นที่ที่มีชั้นเพาะปลูกลึกเนื่องจากหัวปลูกมีความลึก 10-15 ซม. หน่อแรกจะถูกต่อดินทันที ทันทีที่ยอดปรากฏเหนือพื้นผิว ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้

ระยะห่างแถว 70-80 ซม. ช่องว่างระหว่างรู 25-35 ซม.

ข้อดีของวิธีการ:

1. หัวตั้งอยู่เหนือระดับดินเนื่องจากดินจากแถวใช้สำหรับการปลูก
2. สันเขาได้รับความร้อนจากแสงอาทิตย์และออกซิเจนเพียงพอ
3. ในช่วงที่มีฝนตกชุกเป็นเวลานานพุ่มไม้จะไม่ตายจากความชื้นส่วนเกินน้ำจะไหลเข้าสู่ทางเดิน
4. ในช่วงฤดูแล้ง ความชื้นจะยังคงอยู่ในสันเขาในปริมาณที่เพียงพอ

การดูแลปลูกเป็นมาตรฐาน ซึ่งรวมถึงการรดน้ำ การคลาย การกำจัดวัชพืช และการใส่ปุ๋ย ในการกำจัดวัชพืชจะใช้สารกำจัดวัชพืช "ไททัส", "เซนจูเรียน", "ลาซูริต"

รดน้ำพื้นที่สามครั้งต่อฤดูกาล: ก่อนออกดอก, 10 วันหลังดอกบาน

เคล็ดลับและบทวิจารณ์

ชาวสวนที่มีประสบการณ์พูดเชิงบวกเกี่ยวกับพันธุ์โรซาลินด์และแบ่งปันเคล็ดลับในการปลูกมัน

ทาราส, ปาฟลอฟสค์: «ฉันปลูกมันฝรั่งโรซาลินด์มาเป็นเวลานาน พันธุ์นี้ชอบเพราะดูแลง่าย อายุการเก็บรักษายาวนาน และมีโอกาสเก็บเกี่ยวเร็ว หัวทั้งหมดถูกเลือกจัดแนวมีขนาดกลาง เมื่อสุกแล้วหนังไม่แตกและเนื้อไม่แตก ฉันใช้กระดูกป่นในการให้อาหาร รองรับการออกดอกและส่งเสริมการสร้างหัวอย่างรวดเร็ว”

ดาเรีย, วยาซมา: “ฉันปลูกโรซาลินด์มาสามปีติดต่อกันแล้ว ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์จากเกษตรกรในท้องถิ่นและชอบรูปลักษณ์ภายนอกมาก การดูแลพุ่มไม้ไม่แตกต่างจากการดูแลมันฝรั่งพันธุ์อื่น ฉันชอบปลูกหัวไม่ลึก - ลึก 5 ซม. โดยหงายถั่วงอกขึ้น ฉันรู้ว่ามันฝรั่งชอบหายใจ ฉันโยนถั่วลงไปในหลุมเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชและไล่แมลงปีกแข็ง”

อ่านเพิ่มเติม:

มันฝรั่งทอดโต๊ะสุกเร็ว "โคเล็ตต์"

มันฝรั่งในการต่อสู้กับโรคริดสีดวงทวาร

Krona มันฝรั่งพันธุ์เยอรมันอายุน้อยแต่มีแนวโน้มดี

บทสรุป

มันฝรั่งโรซาลินด์ได้รับการยกย่องอย่างสูงในเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมและหัวที่สุกเกือบพร้อมกันซึ่งก่อตัวในปริมาณมากในพุ่มไม้เดียว มีความโดดเด่นด้วยขนาดและน้ำหนักที่สม่ำเสมอ การนำเสนอที่ยอดเยี่ยม และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นและปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศและประเภทของดิน ความหลากหลายไม่สามารถอวดอ้างผลผลิตได้สูง แต่ดึงดูดด้วยการทำให้สุกตรงเวลาอย่างมั่นคง ชาวสวนชอบโรซาลินด์เพราะความสามารถในการเก็บเกี่ยวพืชผลสองชนิด