มันฝรั่งต้นกลาง "ซานตาน่า" ที่มีหัวขนาดใหญ่

มันฝรั่งบนโต๊ะ Santana จะไม่นิ่มในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน และยังคงความแน่นอยู่ จึงใช้ทำมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอด

เราได้รวบรวมข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับมันฝรั่ง Santana: คำอธิบายพืชผลพร้อมรูปถ่ายของหัว, ลักษณะของพันธุ์นี้, ความแตกต่างของการเพาะปลูกและการเก็บรักษาตลอดจนความลับหลายประการที่จะช่วยเพิ่มผลผลิต อ่านเกี่ยวกับทั้งหมดนี้ด้านล่าง

คำอธิบายของความหลากหลาย

มันฝรั่ง Santana ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมันและชาวดัตช์ ในรัสเซีย มันถูกเพิ่มเข้าไปในทะเบียนในปี 2549

นอกจากแป้ง (13.4-17.3%) แล้ว Santana ยังมีกรดอะมิโน, วิตามิน B, C, H และ PP, กรดโฟลิกที่สมดุลรวมถึงแร่ธาตุที่มีประโยชน์: โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, สังกะสี, ซีลีเนียม, ทองแดงและ แมงกานีส เหล็ก คลอรีนและซัลเฟอร์ ไอโอดีน โครเมียม ฟลูออรีน โมลิบดีนัม โบรอนและวาเนเดียม ดีบุกและไทเทเนียม ซิลิคอน โคบอลต์ นิกเกิลและอลูมิเนียม ฟอสฟอรัสและโซเดียม

ซานทาน่าอุดมไปด้วยไฟเบอร์ แต่ความแตกต่างก็คือในหัวไฟเบอร์นั้นนิ่มและไม่ทำให้ผนังทางเดินอาหารระคายเคือง

มันฝรั่งซานทานาถือเป็นช่วงกลางฤดู - หัวสามารถเก็บเกี่ยวได้ 80-95 วันหลังปลูก

อ้างอิง. ผลผลิตของซานตาน่าขึ้นอยู่กับสภาพการปลูกและการดูแลรักษา โดยสูงถึง 419 c/ha ผลผลิตเฉลี่ยแตกต่างกันไประหว่าง 164-384 c/ha

พืชมีความทนทานต่อถุงน้ำสีทอง ไส้เดือนฝอย, โรคไวรัสและ มะเร็ง มันฝรั่ง. แต่มีความอ่อนไหวสูง โรคใบไหม้สาย หัวและยอดเมื่อปลูกในสภาพทุ่งนา

หัวซานตานามีลักษณะเรียบ มีขนาดใหญ่ มีรูปร่างเป็นวงรียาว มีดวงตาเล็กๆ เกลื่อนกลาด และปกคลุมไปด้วยผิวเรียบสีเหลืองอ่อน เนื้อมันฝรั่งพันธุ์นี้มีสีขาวเหลือง พืชมีขนาดกลาง กึ่งตั้งตรง ใบหยักขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม ดอกมีสีแดงม่วง

พันธุ์ซานตาน่านั้นไม่โอ้อวดและไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตแบบพิเศษ พื้นที่สำหรับปลูกมันฝรั่งนี้: ภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ, ภาคกลางและภาคกลางของ Black Earth พืชแสดงผลผลิตได้ดีที่สุดเมื่อปลูกในดินทรายที่มีแสงน้อย

ข้อดีและข้อเสีย

มันฝรั่งซานทาน่าเป็นพันธุ์ที่มีข้อเสียขั้นต่ำ:

• ความไวสูงต่อโรคใบไหม้;
• ทนต่อความแห้งแล้งได้ไม่ดี
• ความไม่มั่นคงต่อความเสียหายทางกล

แต่ความหลากหลายนี้มีข้อดีหลายประการ:

• ความต้านทานต่อไวรัส มะเร็ง และไส้เดือนฝอย
• ไม่โอ้อวด;
• คุณภาพการรักษาที่ดี - นานถึง 9 เดือน
• ผลผลิตสูง
• รสชาติเยี่ยม;
• ความสามารถทางการตลาดสูงถึง 99%;
• หัวเรียบขนาดใหญ่

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

พันธุ์ Santana ไม่ต้องการทักษะพิเศษเมื่อปลูกและเติบโต แต่ควรปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

1. ควรปลูกวัสดุเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลถั่ว พืชเมล็ดพืช หรือหญ้ายืนต้นมาก่อน
2. ก่อนปลูก 30 วัน หัวปลูกจะถูกย้ายไปยังสถานที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ เงื่อนไขเหล่านี้เอื้ออำนวยต่อการงอกของเมล็ด หัวงอกได้ดีที่สุดในกล่องที่มีขี้เลื่อยชื้น
3. การเก็บเกี่ยวจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นหากหลังจากการงอกหัวจะถูกดองและบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
4. เวลาที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเมล็ดคือต้นเดือนพฤษภาคมดินที่ความลึก 10 ซม. ควรอุ่นถึง +8°C หากยังไม่ถึงอุณหภูมินี้ควรเลื่อนการปลูกมันฝรั่งออกไปจะดีกว่า
5. เมื่อปลูกให้รักษาระยะห่างระหว่างหลุม 300-350 มม. และระหว่างแถว - 600-700 มม.
6. หากดินหนักให้ฝังหัวปลูกไว้ 80 มม. ปลูกในดินเบาลึก 100 มม.
7. เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง จึงเกิดร่องสูง

กำลังคลายตัว

อย่าลืมทำการคลายก่อนกำหนด แต่ต้องไม่ลึกเกิน 3 ซม. ซึ่งจะช่วยเพิ่มการเข้าถึงออกซิเจนไปยังหัวและช่วยกำจัดวัชพืชขนาดเล็ก

พวกเขายังคลายดินหลังฝนตก - ความชื้นระเหยอย่างรวดเร็วผ่านรอยแตกในเปลือกโลกและป้องกันการคลายตัว คลายดินเพื่อไม่ให้ถั่วงอกเสียหายและไม่ดึงหัวขึ้นกับผิวน้ำ

Hilling และกำจัดวัชพืช

Hilling เป็นหนึ่งในมาตรการป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลาย การขึ้นเนินครั้งแรกจะดำเนินการบนดินชื้นเมื่อยอดยังไม่โตเกิน 12-15 ซม.

ดินจะถูกกวาดขึ้นไปถึงยอดด้วยจอบหรือเครื่องตัดแบบแบน ทำให้เกิดเนินดินเล็กๆ รอบๆ พุ่มไม้ ขั้นตอนนี้ช่วยปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นได้ การขึ้นเนินครั้งที่สองจะดำเนินการ 1.5-2 สัปดาห์หลังจากครั้งแรกเพื่อเร่งการก่อตัวของหัว

เมื่อวัชพืชรก แถวก็ถูกกำจัดวัชพืช

การรดน้ำ

พืชต้องการน้ำมากที่สุดในช่วงที่มีหัวใต้ดิน ช่วงเวลานี้เริ่มต้นด้วยการปรากฏตัวของดอกตูมและการออกดอก ในเวลานี้หากไม่มีฝนจะมีการรดน้ำเพิ่มเติมเพื่อรักษาความชื้นในดินอย่างน้อย 80-85%

การให้อาหาร

พวกเขาทำสามครั้งต่อฤดูกาล การให้อาหาร:

1. ในช่วงการเจริญเติบโตของยอดหากมีการพัฒนาที่อ่อนแอของพุ่มมันฝรั่ง - ใบมีสีซีดลำต้นจะบาง รดน้ำพุ่มไม้ด้วยสารละลาย: น้ำ 10 ลิตร 1 ช้อนชา ยูเรียและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. “เอฟเฟกตัน” ปุ๋ยสำหรับผัก บุชหนึ่งอันต้องใช้สารละลายสำเร็จรูป 0.5 ลิตรควรให้อาหารในดินชื้น - หลังฝนตกหรือรดน้ำ
2. ในช่วงที่ปรากฏของดอกตูม: น้ำ 10 ลิตร, ขี้เถ้าไม้ 1 แก้วและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. โพแทสเซียมซัลเฟต วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการออกดอก
3. วัตถุประสงค์ของการให้อาหารครั้งที่สามคือการเร่งการก่อตัวของหัว ทำในช่วงออกดอกของพุ่มไม้: น้ำ 10 ลิตร 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. "เอฟเฟ็กตัน" และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต ใช้สารละลายที่เตรียมไว้ 0.5 ลิตรต่อบุช

ระยะห่างของแถวคลุมด้วยหญ้าหรือฟางที่ตัดแล้ว

โรคและแมลงศัตรูพืช

ความจริงที่ว่าพืชได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายนั้นบ่งชี้ว่ามีการเคลือบสีเข้มบนใบ นี่คือสัญญาณหลักของโรค เมื่อเวลาผ่านไป เคลือบสีขาวจะปรากฏขึ้นที่ด้านหลังของใบมีด ส่วนใหญ่มันฝรั่งจะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม แต่มีรายงานกรณีของโรคในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน

ต่อสู้กับโรคใบไหม้ในช่วงปลาย:

1. เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ฉีดพ่น Epin มันฝรั่งที่ติดเชื้อ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสารกระตุ้นทางชีวภาพที่มีฤทธิ์ต่อต้านความเครียด ผลิตในรูปของหลอดบรรจุ 0.3 มล. ก่อนการรักษา 2 ชั่วโมง ให้เจือจาง 1 หลอดในน้ำ 5 ลิตร ในขณะที่สารละลายผสมอยู่ พุ่มไม้จะถูกตรวจสอบ และนำใบและลำต้นแห้งออก ใช้สารละลาย 100 มล. สำหรับแต่ละบุช
2. การรักษาที่มีประสิทธิภาพต่อโรคใบไหม้คือยา "HOM" มีการใช้ผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดหลังดอกบาน ขณะแปรรูปพุ่มไม้ ให้ปกป้องผิวหนังและเยื่อเมือกจากการสัมผัสกับยาโดยการสวมถุงมือ เครื่องช่วยหายใจ หน้ากาก และแว่นตา เตรียมสารละลายในการทำงานดังนี้: ผลิตภัณฑ์ 40 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร ของเหลวผสมแล้วเทน้ำอีก 2-4 ลิตรลงไป ฉีดพ่นสนามมันฝรั่งด้วยวิธีนี้ ใช้ของเหลวทำงาน 1 ลิตรต่อ 10 m2
3. บางครั้งการต่อสู้กับโรคใบไหม้ของมันฝรั่งจะดำเนินการโดยใช้แท็บเล็ต Trichopolum พวกเขารักษาพืชก่อนหรือหลังดอกบานละลายเม็ด Trichopolum 15-20 เม็ดในน้ำ 10 ลิตร แล้วฉีดสเปรย์บริเวณพุ่มมันฝรั่งในสภาพอากาศแห้งและแดดจัด

เพื่อป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลายพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีทองแดง: "ไอดอล", "Metaxil", "Ordan", "Raek", "Talent"

เพื่อต่อสู้กับแมลงศัตรูพืช ส่วนที่เป็นสีเขียวของพืชจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงทางอุตสาหกรรม: "Borey", "Borey Neo", "Shar Pei", "Sirocco", "Tanrek"

ความยากลำบากในการเติบโต

พันธุ์ซานตาน่าถือว่าดูแลง่าย แต่อาจมีปัญหาเมื่อปลูกในช่วงฤดูแล้งหรือโรคใบไหม้ในช่วงปลาย มันฝรั่งจะต้องมีการรดน้ำบ่อยครั้งและสม่ำเสมอและใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษ: "ไอดอล", "Metaxil", "Ordan", "Raek", "Talent"

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวทันทีที่ยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตกลงสู่พื้น หนึ่งสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง ส่วนที่เป็นสีเขียวของพืชจะถูกตัดออก ควรเก็บเกี่ยวในวันที่อากาศแจ่มใสและอบอุ่น - วิธีนี้จะทำให้หัวแห้งเร็วขึ้น

ก่อนเก็บเกี่ยวเพื่อเก็บรักษา มันฝรั่งจะถูกทำให้แห้งในอากาศ แต่อย่าทิ้งไว้กลางแดดนานกว่าสองสามชั่วโมง ไม่เช่นนั้นมันฝรั่งจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียว

ความสนใจ! หัวเน่าเสียหรือเขียวไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว - จำเป็นต้องคัดแยก

ในห้องที่วางแผนจะจัดเก็บหัวพืช มีการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย: การระบายอากาศ อุณหภูมิ +2...+4°C และความชื้น 80% ที่อุณหภูมิต่ำผักจะแข็งตัวและมีรสหวาน และที่อุณหภูมิสูงผักก็จะงอก

หัวพันธุ์ Santana สามารถคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้นาน 6-9 เดือน

มีหลายโรคมันฝรั่งที่อาจส่งผลต่อผักระหว่างการเก็บรักษา - แหวนเน่า, เน่าแห้ง, ตกสะเก็ด, เน่าเปียก

เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายจำนวนมาก หัวจะได้รับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ และหัวที่มีอาการของโรคจะถูกโยนทิ้งไป

คำแนะนำและคำวิจารณ์จากชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับพันธุ์ Santana

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ทราบถึงลักษณะเชิงบวกของความหลากหลายและปัญหาที่พวกเขาพบระหว่างการเพาะปลูก

เอเลน่า, เชเลียบินสค์: “ฉันตัดสินใจปลูกมันฝรั่งด้วยเมล็ดเพื่อปลูกในหัวกะทิในปีหน้า ว่ากันว่ามันฝรั่งที่เราปลูกติดต่อกันหลายปีเสื่อมโทรมลง ดังนั้นทุกๆ 5-6 ปีจึงควรปลูกมันฝรั่งด้วยเมล็ด แล้วเขาจะไม่ทำ ด้วงโคโลราโด โรคใบไหม้ในช่วงปลายจะไม่ได้รับผลกระทบ ฉันปลูกช้ากว่าเพื่อนบ้าน อย่าลืมใส่ปุ๋ยหมักเล็กน้อยลงในหลุม จากนั้นจึงงอกมันฝรั่งลงไปแล้วกลบด้วยดิน ดินของฉันเป็นดินเหนียว หลวมมาก ข้อดีอีกอย่างของกระเบื้องปูพื้นคือก้อนกรวด เมื่ออากาศร้อนในเวลากลางวันก็จะร้อนขึ้น ให้ความรู้สึกเย็น และกลางคืนที่หนาวเย็นก็ระบายความร้อนออกไป การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในปีนี้ - เราขุดได้ 70 อันจาก 8 ถัง เราไม่ได้เก็บเงินเล็กน้อยเหลืออีกประมาณสองถัง แต่สิ่งที่ไม่ค่อยดีนักก็คือมีปัญหากับหนอนดักฟัง”

เนลลี, ทอร์ซ็อก: “รสชาติของมันฝรั่งซานทานานั้นยอดเยี่ยมมาก อาหารทุกจานมีรสชาติที่น่าพึงพอใจหัวมีความสม่ำเสมอโดยไม่ต้องมองลึก หากฉันเป็นโรคใบไหม้ช้า Siyanie-2 ช่วยฉันด้วย ฉันบดมันแล้วแช่หัวไว้ 1-2 ชั่วโมงก่อนปลูก เมื่อมันฝรั่งฟักออกมาฉันก็คลุมด้วยหญ้าที่ตัดแล้วเกือบจะในทันที สิ่งสำคัญคือไม่มีเมล็ด คลุมด้วยหญ้าคือความรอดของเรา! ข้อเสียของพันธุ์นี้คือด้วยเหตุผลบางประการ พืชหัวบางชนิดในห้องใต้ดินของฉันจึงเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว”.

บทสรุป

หากคุณปฏิบัติตามกฎการดูแลการให้ปุ๋ยที่เพียงพอและความชื้นในดินมันฝรั่งซานทาน่าสามารถให้ผลผลิตจำนวนมากหัวจะถูกเก็บไว้ตลอดฤดูหนาวหากมีการสร้างอุณหภูมิและระดับความชื้นที่เหมาะสมในห้อง

หากจุดประสงค์หลักของการปลูกมันฝรั่งคือเพื่อเป็นอาหาร (เฟรนช์ฟรายส์ สลัด) พันธุ์ซานตาน่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด