ข้อดีของมันฝรั่งเยอรมัน "Zekura" คืออะไร: คำอธิบายลักษณะและบทวิจารณ์

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ไม่มีมันฝรั่ง นี่เป็นขนมปังชิ้นที่สองของเรา เหมือนข้าวของคนจีน บ่อยครั้งเพื่อแสวงหาผลผลิตสูง เกษตรกรลืมเรื่องรสชาติ โดยให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงชนิดใหม่ Zekura พันธุ์เยอรมันมีคุณสมบัติทั้งหมดของพืชผลคุณภาพสูง - มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง หัวมีแป้งในปริมาณที่เหมาะสม (13–18%) และเหมาะสำหรับการทดลองทำอาหาร

คำอธิบายของความหลากหลายและที่มาของมัน

Zekura เป็นพันธุ์ในช่วงกลางถึงต้นจากผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมันของบริษัท Solana. มันฝรั่งถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของรัสเซียในปี 1997

ถือสิทธิบัตรการขายวัสดุเมล็ดพันธุ์:

• CJSC "ซามารา-โซลานา";
• ZAO "Oktyabrskoye";
• CJSC "โรงเพาะพันธุ์ Prinevskoye";
• LLC "Agrofirma KRIMM";
• ยอดมันฝรั่ง LLC;
• FGBNU "การทำฟาร์มมันฝรั่ง VNII ตั้งชื่อตาม เอ.จี. ลอร์ฮา";
• สาขาของ FSBI "Rosselkhoztsentr ในภูมิภาคอีร์คุตสค์";
• ไบโอแล็บ LLC;
• FGBNU "สถาบันวิจัยการเกษตร Samara" ตั้งชื่อตาม น.เอ็ม. ทูไลโควา";
• บริษัท โมลยานอฟ อะโกร กรุ๊ป จำกัด;
• SPK "เปลซาวอด "เดตโคเซลสกี้"

ภาพแสดงมันฝรั่ง Zekura

ในตาราง - คำอธิบายและลักษณะเฉพาะของพืช.

วิธีปลูกความหลากหลายบนเว็บไซต์

มันฝรั่ง Zekura ได้รับการอบรมมาเพื่อการเพาะปลูกในประเทศแถบยุโรปโดยเฉพาะดังนั้นจึงแสดงผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในภูมิภาคของภูมิภาค Central Black Earth ของรัสเซีย ในระหว่างการทดลอง เป็นไปได้ที่จะพบว่าความหลากหลายนั้นปรับให้เข้ากับสภาพอากาศและประเภทของดินที่แตกต่างกันอย่างรวดเร็ว จึงสามารถปลูกได้สำเร็จในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น

เซกุระ ทนต่อความแห้งแล้งและทนต่อความชื้นในดินที่มากเกินไป. พืชมีลักษณะไม่โอ้อวดในการดูแล ตอบสนองต่อการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยปานกลางโดยการเพิ่มผลผลิต

สิ่งที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:

พันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงช่วงกลางต้น "เบลมอนโด"

พันธุ์มันฝรั่งที่เหมาะสำหรับการซื้อในช่วงฤดูหนาว: “เยลลี่”

รายละเอียดและลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ "Laperla"

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

เซกุระ มีความต้านทานต่อโรคราตรีที่น่าอิจฉาที่สุดดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรักษาหัวก่อนงอก แต่เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันชาวสวนแช่เมล็ดในสารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและฟิโตสปอรินและ 24 ชั่วโมงก่อนปลูกพวกเขาจะรักษาด้วย Epin หรือเพทายเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต

เลือกแล้ว มีการขุดพื้นที่ก่อนปลูกคราดและให้ปุ๋ยด้วยมัลเลน - 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. เวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในภาคใต้ งานปลูกจะเริ่มในปลายเดือนเมษายน โซนกลาง - ในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม ทางภาคเหนือ - กลางหรือปลายเดือนพฤษภาคม อุณหภูมิดินที่เหมาะสมคือ +10…+12°C

ปลูก มีเหง้าที่ทรงพลังดังนั้นหัวจึงปลูกที่ระยะ 40-50 ซม. ความลึกของการปลูกคือ 10 ซม. บนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย และ 6-8 ซม. บนดินร่วนและเชอร์โนเซม

การดูแล

แต่พุ่มไม้สามารถทนต่อช่วงแห้งแล้งได้ การขาดความชุ่มชื้นในระยะยาวเป็นอันตรายต่อพวกเขา. ทางออกที่ดีที่สุดคือการจัดระบบชลประทานแบบหยดบนเว็บไซต์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นจะมีการรดน้ำต้นไม้ตามความจำเป็น

การคลายและกำจัดวัชพืชจะดำเนินการในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ยางไม้ จอบ และคัตเตอร์แบบแบนในพื้นที่ขนาดเล็ก การปลูกมันฝรั่งเชิงอุตสาหกรรมจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีผู้เพาะปลูกและรถไถเดินตาม ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลพืชพันธุ์อย่างมาก

Hilling เป็นขั้นตอนบังคับในการปกป้องหัวจากความหนาวเย็น, ทำให้เหง้าอิ่มตัวด้วยออกซิเจน, อำนวยความสะดวกในการเข้าถึงสารอาหาร. การงอกครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากมีถั่วงอกสูง 10-15 ซม. ครั้งที่สอง - หลังจาก 2-3 สัปดาห์

ผู้ริเริ่มไม่ได้ให้คำแนะนำในการใส่ปุ๋ยดังนั้นเกษตรกรจึงให้ความสำคัญกับโครงการมาตรฐาน:

ความแตกต่างของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

เพื่อให้ปลูกมันฝรั่งบนแปลงได้สำเร็จแนะนำให้สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน. พืชตระกูลที่ดีที่สุด: แตงกวา, บวบ, กะหล่ำปลี, หัวหอม, กระเทียม, หัวบีท, ถั่ว, ถั่ว, ลูปิน, ผ้าลินิน, ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ข้าวโอ๊ต

พันธุ์ Zekura มีแนวโน้มที่จะเสื่อมถอยดังนั้นการต่ออายุวัสดุปลูกอย่างทันท่วงที (ทุกๆ 7-8 ปี) รับประกันผลผลิตสูงและความสามารถทางการตลาดของหัว

นอกจากการเพาะปลูกแบบดั้งเดิมแล้วในทางปฏิบัติแล้ว มักใช้วิธีของ Vladimir Kartelev. นักวิทยาศาสตร์และนักปฐพีวิทยาชื่อดังแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งโดยไม่ต้องไถพรวน แทนที่จะใช้ดิน ให้ใช้หญ้าซึ่งทำหน้าที่เป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมและป้องกันการติดเชื้อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

หญ้าที่ตัดแล้วปล่อยให้แห้งด้านนอก จากนั้นจึงสร้างกองเล็กๆ และเก็บไว้ในเพิงไม้ ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง จะมีการเตรียมการบนเว็บไซต์ คุณสามารถใช้หญ้าแห้งและฟางได้

ในฤดูใบไม้ผลิมีการไถพื้นที่ 30% กำจัดวัชพืชและแม้แต่แถวที่มีความหดหู่ก็เกิดขึ้น ปุ๋ยคอกจะถูกวางในร่องและคลุมด้วยดิน จากนั้นวางหัวและถั่วโรยด้วยขี้เถ้าไม้และดิน ไม่จำเป็นต้องกะทัดรัด หลังจากการปรากฏตัวของพุ่มไม้สูง 10 ซม. จะดำเนินการฮิลล์

ความจริงที่น่าสนใจ. Marie Antoinette ใช้ดอกมันฝรั่งเป็นเครื่องประดับผม ต่อมา พระเจ้าหลุยส์ที่ 16 สนับสนุนงานอดิเรกของเธอและประดับช่อดอกไม้ด้วย ซึ่งช่วยให้ดอกไม้เป็นที่นิยมในหมู่ขุนนางชาวฝรั่งเศส

โรคและแมลงศัตรูพืช

Potato Zekura มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง และได้รับการป้องกันทางพันธุกรรมจากมะเร็งมันฝรั่ง ไส้เดือนฝอยสีทอง ไวรัสใบม้วนงอ โรคใบและหัวใบไหม้ปลาย ต่อมจุด ไวรัส A และ Y

ความหลากหลายมีความต้านทานปานกลางต่อตกสะเก็ดทั่วไปแต่ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม เชื้อราจะไม่มีโอกาสพัฒนา ตกสะเก็ดเกิดขึ้นในดินปูนและเป็นด่างที่อุณหภูมิอากาศสูงกว่า +25°C เชื้อราแทรกซึมเข้าไปในหัวผ่านรอยแตกขนาดเล็กในผิวหนัง มีจุดแข็งและหยาบที่มีรูปร่างผิดปกติปรากฏขึ้นบนพื้นผิว

อ้างอิง. มันฝรั่งพันธุ์ที่มีผิวสีชมพูบาง ๆ จะไวต่อการตกสะเก็ดทั่วไป

ช่วยลดความเสี่ยงในการติดเชื้อ:

• รดน้ำพุ่มไม้ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของหัว;
• การปลูกฝังลึกในดิน
• การทำให้ pH ของดินเป็นปกติ
• ความเป็นกรดของดินอัลคาไลน์ - แอมโมเนียมซัลเฟต 40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
• การบำบัดเมล็ดก่อนปลูก
• การปลูกพืชหมุนเวียน
• การใช้ปุ๋ยสดน้อยที่สุด
• เก็บมันฝรั่งไว้ในที่แห้งและเย็น

อันตรายสำหรับการปลูกมันฝรั่งคือ หนอนดักฟังและด้วงมันฝรั่งโคโลราโด

ตัวอ่อนของด้วงคลิก (หนอนดักฟัง) จะเกาะอยู่ในเศษซากพืช การกำจัดยอดและวัชพืชอย่างทันท่วงทีการไถพรวนในพื้นที่ลึกและการกำจัดออกซิเดชันของดินจะช่วยกำจัดศัตรูพืชได้

เพื่อลดความเป็นกรด ให้เติมโซดาหรือมะนาว 500 กรัมและขี้เถ้าไม้ 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร

การใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนลงในดินจะช่วยขับไล่ตัวอ่อนได้:

• แอมโมเนียมซัลเฟต 30 กรัมหรือแอมโมเนียมคลอไรด์ต่อ 1 ตารางเมตร
• แอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

มีประสิทธิภาพสูงในการต่อต้านหนอนดักแด้:

• การบำบัดด้วยสารเคมี "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin", การเตรียมทางชีวภาพ "Nemabakt";
• รดน้ำหลุมด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% ก่อนปลูก
• เพิ่มเปลือกหัวหอมลงในแต่ละหลุม
• รดน้ำต้นไม้ด้วยการแช่สมุนไพร - ตำแย 200 กรัม, ดอกแดนดิไลอันและโคลท์ฟุต 100 กรัม, celandine 50 กรัมต่อน้ำอุ่น 5 ลิตรทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง
• ปลูกใกล้แปลงดาวเรือง

ใช้เพื่อขับไล่ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด:

• ปัดฝุ่นพุ่มไม้ด้วยยิปซั่ม, มะนาว, แป้งข้าวโพด, เถ้าเบิร์ช;
• ฉีดพ่นด้วย "Corado", "Commander", "Bitobaxillin";
• ฉีดพ่นวอลนัทหรือดอกทานตะวันแช่ - วัตถุดิบ 100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
• การปลูกกระเทียม, ดาวเรือง, ไวยากรณ์, ดาวเรือง, ผักชีบนแปลง

การรวบรวม การจัดเก็บ และการใช้พืชผล

หัวก่อตัวเกือบจะพร้อมกัน. ผลไม้ขนาดใหญ่ที่คัดเลือกแล้วโดยไม่มีของเล็ก ๆ จะถูกรวบรวมจากพุ่มไม้แต่ละต้น มันฝรั่งมีลักษณะสวยงามและมีขนาดเท่ากัน

การขุดจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่นในต้นเดือนกันยายน. หัวจะถูกกำจัดออกจากดินและวางในชั้นเท่า ๆ กันในที่ร่มบางส่วนให้แห้ง จากนั้นเก็บผลผลิตใส่กล่องไม้ ตาข่าย ผ้ากระสอบ และเก็บไว้ในห้องใต้ดิน อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +3...+4°C ความชื้น -70-80%

บนระเบียงหัวจะถูกเก็บไว้ในกล่องที่หุ้มด้วยพลาสติกโฟมหรือหน้าจอฟอยล์พิเศษ. วางภาชนะไว้ในระดับความสูงเพื่อไม่ให้สัมผัสกับพื้นเย็น มีภาชนะเก็บความร้อนพิเศษลดราคาที่มีลักษณะคล้ายกับเป้สะพายหลังเดินป่าขนาดใหญ่ ทำงานจากแหล่งจ่ายไฟหลักและรักษาอุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสม ในห้องใต้ดินบนระเบียงการเก็บเกี่ยวสามารถอยู่รอดได้แม้ในฤดูหนาวที่หนาวที่สุด

มันฝรั่ง เก็บไว้จนถึงฤดูกาลหน้าโดยคงการนำเสนอและรสชาติไว้. ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับเตรียมมันฝรั่งบด แพนเค้กมันฝรั่ง อาหารตุ๋น ต้ม และทอด

อ่านเพิ่มเติม:

มันฝรั่งพันธุ์ "ชาวนา" ที่ให้ผลผลิตสูง

ดูแลรักษายาก แต่หลากหลาย "Merlot" ที่ให้ผลผลิตและอร่อย

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

คุณธรรมของวัฒนธรรม:

• รักษาคุณภาพ
• ความสม่ำเสมอของหัว;
• ผลผลิตสูง
• ใช้สากลในการปรุงอาหาร
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
• ความสามารถในการปรับตัวสูง
• รสชาติดีเยี่ยม

ความหลากหลายไม่มีข้อเสียที่ชัดเจน. Zekura สมควรรวมอยู่ในรายชื่อพืชมันฝรั่งที่ดีที่สุด

เหมาะกับภูมิภาคไหน?

พันธุ์เซกุระแนะนำ เพื่อการเพาะปลูกในภูมิภาคดังกล่าวของรัสเซีย:

• โวลโก-เวียตสกี้;
• เชอร์โนเซมนีกลาง;
• คอเคเชียนเหนือ;
• โวลก้ากลาง;
• ไซบีเรียตะวันตก;
• ตะวันออกไกล

รีวิว

ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์ Zekura นั้นมีมากกว่าเชิงบวก. วัฒนธรรมนี้มีคุณค่าสำหรับสภาพการเจริญเติบโต ผลผลิตสูง และรสชาติที่ยอดเยี่ยม

วาเลนติน, คิรอฟ: “ ในฤดูร้อนฉันย้ายไปที่เดชาและอุทิศเวลาทั้งหมดให้กับการปลูกผัก ทุกปีฉันจะจัดสรรพื้นที่เล็กๆ สำหรับปลูกมันฝรั่ง ฉันถือว่า Zekura เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด การดูแลปลูกเป็นเรื่องง่ายมาก ฉันรดน้ำพุ่มไม้เฉพาะเมื่อมีความแห้งแล้งยาวนานและให้อาหารพวกมันด้วยฮิวเมต”.

บอริส, นิซนี นอฟโกรอด: “Zekura เป็นพันธุ์ที่เชื่อถือได้และไม่ต้องการมาก พืชแทบไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งใดเลยยกเว้นว่าจะมีตกสะเก็ดเป็นครั้งคราว แต่ฉันทิ้งหัวที่ติดเชื้อทันทีและสปอร์จะไม่พัฒนาในห้องใต้ดิน ในฤดูใบไม้ผลิ ฉันแช่หัวในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก่อนปลูก”.

อินกา, บอริโซเกล็บสค์: “พันธุ์เยอรมันที่น่าทึ่งนี้ทำให้เราพึงพอใจมาหลายปีโดยยังคงอยู่ในรายการโปรด มันฝรั่งสีเหลืองที่อร่อยและมีกลิ่นหอมปรุงสุกได้อย่างรวดเร็ว แต่อย่ากลายเป็นข้าวต้ม เราเตรียมอาหารทุกชนิดจากมันและเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์นี้ต้านทานโรคส่วนใหญ่ได้ และเรากำจัดโคโลราโดด้วยการใช้ขี้เถ้าหรือใบวอลนัทแช่ไว้”.

บทสรุป

Zekura เป็นพันธุ์เยอรมันที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและมีหัวที่น่าดึงดูดพืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งจนถึงฤดูกาลหน้าโดยไม่สูญเสียรสชาติ หัวไม่งอกหรือเปลี่ยนเป็นสีเขียว เหมาะสำหรับประกอบอาหารได้หลากหลาย

พืชไม่ต้องการมากกับองค์ประกอบของดิน ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศ และทนทานต่อความแห้งแล้งในระยะสั้น