วิธีเลือกเมล่อนที่อร่อยและหวานที่สุด

Melon เป็นแขกประจำบนโต๊ะอาหารเย็นในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ฉ่ำและหวาน ให้ความรู้สึกเย็นสบาย สลัดผลไม้ ค็อกเทลฤดูร้อน และไอศกรีมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยทำจากแตงโม ในการเลือกแตงสุกในตลาดแนะนำให้ปฏิบัติตามเคล็ดลับบางประการ

เรามาดูกันว่าพันธุ์ไหนหวานและฉ่ำที่สุดมีลักษณะอย่างไรและมีคุณสมบัติอะไรบ้าง

วิธีเลือกเมล่อนที่อร่อยที่สุด

แนะนำให้ซื้อแตงตามร้านค้าหรือที่ตลาด ผลไม้ไม่ควรนอนบนพื้นเพราะอาจทำให้ป่วยหรือติดเชื้อได้ ใส่ใจกับสภาพการเก็บรักษาของพืชผล สภาพที่ไม่ถูกสุขอนามัยเป็นสิ่งที่ยอมรับได้และไม่แนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ความสุกของแตงนั้นพิจารณาจากลักษณะดังต่อไปนี้:

• เสียงทื่อเมื่อแตะ;
• กลิ่นหอมหวานเข้มข้น
• เปลือกสปริงและยืดหยุ่น
• ก้านแห้ง
• ไม่มีรอยแตกและคราบสกปรก
• สีสม่ำเสมอ

พันธุ์ที่หอมหวานที่สุด

เมล่อนชนิดไหนอร่อยที่สุด? มาดูพันธุ์ที่หอมหวานและฉ่ำที่สุดค้นหาลักษณะและคุณสมบัติของมัน

แคนตาลูป

แตงแคนตาลูป ขนตาหนาและยาว ปลูกในทุ่งนาหรือฟาร์มเฉพาะทาง รูปร่างของผลมีลักษณะกลมรีหรือแบน น้ำหนักของตัวหนึ่งคือ 1 ถึง 3 กก. สีเป็นสีส้มอ่อนหรือเขียวขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูก

เนื้อมีสีส้มเข้มข้น นุ่มและชุ่มฉ่ำ แคนตาลูปเหมาะสำหรับบริโภคสด

น่าสนใจ. บ้านเกิดของพันธุ์แคนตาลูปคืออาร์เมเนีย จากประเทศนี้เองที่การแพร่กระจายของผลไม้ที่สวยงามและหวานไปทั่วโลกเริ่มต้นขึ้น

คาสบา

แตง Kassaba เอเชียได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสหวานระหว่างการเก็บรักษา พันธุ์ Kassaba มีหลายพันธุ์ ต่างกันในเรื่องสี ความหนาของเปลือก และรสชาติ ผลไม้บางชนิดมีลักษณะเรียบและมีสีเหลือง ส่วนบางชนิดมีรอยย่นและมีสีส้มเข้ม

พันธุ์ยอดนิยม คาสบา Zhukovsky, Cassaba เห็น, Cassaba Honey Dew แตงมีน้ำหนักประมาณ 2 กิโลกรัม กลิ่นหอมเป็นกลาง เนื้อเป็นน้ำผึ้งและมีรสหวาน และใช้กันแพร่หลาย

เครนชอว์

ความหลากหลายนี้มาถึงรัสเซียจากอเมริกาซึ่งปรากฏในปี 1929 ผลมีขนาดเล็กกลมปลายยาว น้ำหนักของหนึ่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 2 กิโลกรัม

มีสีเหลืองอมเขียว เปลือกหยาบและหนาแน่น กลิ่นหอมเข้มข้น รสชาติหวาน เนื้อเป็นเส้นใยมีสีส้มอ่อน Crenshaw ใช้สำหรับการบริโภคสด ผลไม้ขนาดเล็กสะดวกในการพกพาไปปิกนิกหรือบาร์บีคิว

ตอร์ปิโด

ความหลากหลายได้รับชื่อเนื่องจากมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว เติบโต ตอร์ปิโด เริ่มต้นในอุซเบกิสถาน พืชมีขนาดเล็กเถามีความยาวปานกลางสีเขียวเข้ม น้ำหนักผล 3-7 กก. เปลือกมีสีเหลืองส้ม เรียบ มีตาข่ายหนา จึงเป็นพืชที่เหมาะกับการเก็บรักษาระยะยาวและการขนส่งทางไกล เนื้อมีสีงาช้าง นุ่มและชุ่มฉ่ำ รสชาติและกลิ่นหอมเด่นชัด ตอร์ปิโดมีชื่อเสียงในด้านผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ - เก็บเกี่ยวได้มากถึง 10 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร

น่าสนใจ. เนื้อของพันธุ์ตอร์ปิโดเหมาะสำหรับทำพายหรือมานากับแตง คุณสามารถใช้หม้อหุงช้าสำหรับสิ่งนี้ ไส้ทำจากเนื้อเมลอน คอทเทจชีส แอปเปิ้ล และมิ้นต์ เติมน้ำมะนาวเพื่อความเผ็ดร้อน

กาเลีย

พันธุ์กาเลียมีชื่อเสียงในด้านรูปลักษณ์ดั้งเดิม ผลไม้มีลักษณะกลม มีผิวตาข่ายหยาบมีสีเขียวเหลือง น้ำหนักแตงโมประมาณ 4 กิโลกรัมเนื้อมีสีหวานสีเบจอ่อน พันธุ์กาเลีย ดูแลง่าย เหมาะสำหรับการขนส่งทางไกลและสามารถเก็บไว้ได้นาน ระยะเวลาการติดผลจะขยายออกไป ผลสุกจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามสัปดาห์

เกษตรกรรวม

ปลูกแตง เกษตรกรรวม ทั่วประเทศ ความหลากหลายสามารถทนความเย็นได้มีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกลมปลายจะแบนเล็กน้อย

น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 2.5 กก. เปลือกมีความหนาแน่น สีเหลืองเขียว และมีตาข่าย เนื้อครีมมีความนุ่ม กรอบ และหวาน Kolkhoznitsa มีปริมาณน้ำตาลสูง

ไอคิโด

ไอคิโดเป็นลูกผสมและมีความทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยสูง ทนต่อน้ำค้างแข็ง ฝน และหมอกได้โดยไม่มีผลกระทบใดๆ

ผลมีลักษณะกลมและเป็นทรงกลม มีน้ำหนักประมาณ 2 กิโลกรัมต่อผล เปลือกมีสีเหลืองสดใส อุดมไปด้วยเนื้อแน่นและฉ่ำ สีอ่อน

พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติทางการค้าที่น่าดึงดูด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมไอคิโดจึงปลูกในระดับอุตสาหกรรมเพื่อจำหน่าย

ซินเดอเรลล่า

แตงซินเดอเรลล่าปลูกเพื่อบริโภคสด เนื่องจากเปลือกบางจึงไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เมล่อนมีขนาดกะทัดรัด หนักได้ถึง 2 กก. เปลือกมีสีเหลืองอมเขียว หยาบเป็นบางจุด

เนื้อมีรสหวานปานกลางและชุ่มฉ่ำมีสีอ่อน การเก็บเกี่ยวยังใช้สำหรับการแปรรูปด้วย: ผลิตผลไม้แช่อิ่ม แยม และแยมแสนอร่อย

ทอง

ความหลากหลายนี้เกิดขึ้นได้จากผลงานของผู้เพาะพันธุ์จากครัสโนดาร์ ในบรรดาข้อดีของความหลากหลาย พวกเขาสังเกตเห็นการนำเสนอที่น่าดึงดูด ความสามารถในการขนส่ง และความสามารถในการใช้งานที่หลากหลาย

รูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามน เปลือกมีความหนาแน่นสีส้ม น้ำหนักประมาณ 2 กิโลกรัม เนื้อนุ่ม สีเป็นสีขาว กลิ่นหอมน่ารื่นรมย์สดชื่นโกลเด้นปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น

เอธิโอเปีย

พืชมีขนาดใหญ่ มีหน่อยาว และระบบรากที่พัฒนาแล้ว แตงภายนอก เอธิโอเปีย ดูเหมือนฟักทอง ผลไม้มีลักษณะกลมแบ่งส่วนอย่างแน่นหนา

เปลือกเป็นสีส้มฟักทองและหนา จึงสามารถเก็บผลผลิตได้นานถึงหนึ่งเดือน น้ำหนัก - ตั้งแต่ 4 ถึง 8 กก. ผลผลิต - 8 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร เนื้อครีมหวานและฉ่ำ

วิธีปลูกแตงหวานพันธุ์ต่างๆ

เลือกดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวมสำหรับการเพาะปลูก ดินถูกขุดขึ้นมา ทำความสะอาดเศษซากและวัชพืช และเติมปุ๋ยคอกหรือมูลของเหลว แตงชอบดินร่วนปนทรายผสมกับดินร่วนปนทรายปลูกในแปลงบนเนินเขาที่กว้างขวาง รูปแบบการปลูกขึ้นอยู่กับความหลากหลาย - ปกติคือ 1x1 ม. ไม่แนะนำให้ปลูกแตงใกล้กัน: รากจะไม่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตที่เหมาะสม

สำคัญ! แตงเป็นพืชที่ชอบความร้อนจึงปลูกเป็นต้นกล้า ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อด้วยน้ำว่านหางจระเข้หรือสารละลายกรดบอริกอ่อน ๆ และงอกในผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 3-5 วัน ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้นพวกมันจะถูกวางไว้ในภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมดิน

การดูแลแตงหวานประกอบด้วยการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเป็นประจำ รดน้ำในตอนเช้าหรือเย็นทุกๆ 5 วัน ใช้น้ำอุ่นสะอาดประมาณ 1.5 ลิตรต่อต้น ก่อนที่จะรดน้ำ เตียงจะคลายและกำจัดวัชพืช - ทำให้ดินเบาขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น เพื่อการพัฒนาที่เหมาะสมชาวสวนใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์

แตงโมจะเลี้ยงทุกๆสองสัปดาห์ สำหรับการใช้ปุ๋ย:

• ปุ๋ยคอกหรือมูลเหลว
• สารละลายขึ้นอยู่กับขี้เถ้าไม้แห้ง
• ยีสต์และไอโอดีน
• ส่วนผสมบอร์โดซ์;
• ยูเรีย;
• ซูเปอร์ฟอสเฟต;
• แอมโมเนียมไนเตรต

บทสรุป

เมื่อซื้อแตงควรคำนึงถึงกลิ่นหอมของผลไม้ด้วยเมื่อสุกจะมีรสหวานคล้ายน้ำผึ้ง เปลือกแตงสุกมีความหนาแน่น เสียงเมื่อเคาะจะทื่อ และก้านก็แห้ง

หากต้องการปลูกผลไม้ที่มีรสหวานฉ่ำในสวนแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎการดูแล: รดน้ำใส่ปุ๋ยและคลายเตียงให้ตรงเวลา พันธุ์ที่หวานที่สุด ได้แก่ แตงตอร์ปิโด เอธิโอเปีย และซินเดอเรลล่า มีการใช้งานที่เป็นสากลและโดดเด่นด้วยเนื้อที่อร่อยและฉ่ำ