วิธีปลูกแตงกวา "ความกล้าหาญ" บนไซต์ของคุณและทำไมแตงกวาถึงดี

ไม่มีสวนใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีแตงกวากรุบกรอบและมีหนาม ชาวสวนหลายคนชอบที่จะปลูกลูกผสมเนื่องจากพันธุ์หลังมีลักษณะต้านทานโรคเพิ่มขึ้นและดูแลรักษาง่าย ความกล้าหาญแบบไฮบริดก็ไม่มีข้อยกเว้นทุกปีจะแสดงผลตอบแทนที่มั่นคงและสูง รสชาติและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานได้รับการชื่นชมจากแม่บ้านและพ่อครัวทุกคน ให้เราพิจารณาคำอธิบายของความหลากหลายของความกล้าหาญโดยละเอียด

คำอธิบายของแตงกวา

Courage เป็นลูกผสมที่แสดงผลผลิตสูงในทุกสภาพอากาศ. ในเขตหนาวผักจะปลูกในโรงเรือนหรือโรงเรือนในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและอบอุ่นจะออกผลได้ดีในพื้นที่เปิดโล่ง

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ผักมีระบบรากที่พัฒนาแล้วและลำต้นแข็งแรง ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวคลาสสิก การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกภายใน 40-45 วันนับจากวันปลูก ชาวเมืองในฤดูร้อนชอบปลูกแตงกวาในต้นกล้าซึ่งส่งผลดีต่อจำนวนผักที่เก็บเกี่ยวได้

สรรพคุณ ประโยชน์ ปริมาณแคลอรี่

ผักประกอบด้วยน้ำ 90% ซึ่งช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและทำความสะอาดไต ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามิน B, A และ C, ไฟเบอร์, แมกนีเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม

การบริโภคผักเป็นประจำช่วยทำความสะอาดลำไส้และมีผลดีต่อต่อมไทรอยด์ แตงกวาสดป้องกันการเกิดคราบคอเลสเตอรอลและช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

ผักเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ดูรูปร่างเพราะแตงกวา 100 กรัมมีเพียง 15 กิโลแคลอรี

สำคัญ! หากคุณมีโรคลำไส้เรื้อรังต้องระวังแตงกวา ขอแนะนำให้ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ ควรปอกแตงกวาก่อนรับประทานจะดีกว่า

ลักษณะเฉพาะ

พุ่มลูกผสมจะแตกกิ่งก้านและมีหลายใบ ในระหว่างกระบวนการทำให้สุก พุ่มไม้จะมีรูปร่างเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้มากที่สุด ผลไม้มีขนาดกลางรูปไข่และยาว น้ำหนักของผักอยู่ที่ 120-140 กรัม พื้นผิวมีหนามแหลมเล็ก

เนื้อมีสีเขียวอ่อน ฉ่ำ มีเมล็ดน้อย รสชาติของลูกผสมนั้นชุ่มฉ่ำและสดใหม่ แตงกวา 25-30 ต้นเติบโตพร้อมกันบนพุ่มไม้เดียว

วิธีปลูกลูกผสมด้วยตัวเอง

ชาวสวนปลูกความกล้าหาญได้สองวิธี: ต้นกล้าและเมล็ดพืช ลองดูที่แต่ละอันและระบุคุณสมบัติที่โดดเด่นของการดูแลพืชผล

การเพาะเมล็ดในที่โล่ง

วิธีนี้เหมาะสำหรับชาวสวนในเขตอบอุ่นที่มีฤดูร้อนและดินที่อุดมสมบูรณ์ คัดเลือกเมล็ดหนักมาปลูก

จะดีกว่าถ้าซื้อวัสดุจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซึ่งมีชื่อเสียงดี ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการจัดเตรียมเตียงไว้ล่วงหน้า

สารทดแทนที่เหมาะสมสำหรับแตงกวา ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว หัวหอม หรือกะหล่ำปลี ขุดดินได้สูงถึง 10-15 ซม. กำจัดเศษซากและวัชพืช เพิ่มพีทหรือฮิวมัสลงในดิน

ในเดือนเมษายน ดินจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งและเติมขี้เถ้าหรือขี้เลื่อย ปุ๋ยทำให้ดินมีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมสมบูรณ์มากขึ้น

สำคัญ! ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อด้วยโซดา สำหรับน้ำ 1 ลิตรจะมีผง 10 กรัม วัสดุถูกแช่ในสารละลายที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง สารละลายกรดซัคซินิกก็ให้ผลดีเยี่ยมเช่นกัน สำหรับน้ำ 1 ลิตรคุณต้องมีกรด 15 มล. ระยะเวลาดำเนินการ 18-25 ชม.

ระยะห่างระหว่างหลุมควรมีอย่างน้อย 50 ซม. เมล็ดวางอยู่ในร่องลึก 3 ซม. วางเมล็ด 4-5 เมล็ดในแต่ละหลุมแล้วโรยด้วยดินร่วนที่ด้านบน หลังจากผ่านไป 10 วันต้นกล้าจะบางลงระยะห่างระหว่างต้นกล้าจะลดลงเหลือ 40 ซม.

การจัดที่นั่ง

นอกจากเมล็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ต้นกล้ายังต้องมีภาชนะที่เหมาะสมอีกด้วย ต้นไม้ปลูกในกล่องไม้ กระถางดอกไม้ ถ้วยพลาสติก และถุงเคเฟอร์ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ซื้อแคปซูลพีทพิเศษ ภาชนะทำจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ใช้งานง่าย และราคาไม่แพง เม็ดพีทใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยโดยวางไว้บนขอบหน้าต่างในถาด

เตรียมดินสำหรับต้นกล้าไว้ล่วงหน้าด้วย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ดินจากสวนผสมกับปุ๋ยคอกและขี้เถ้า ก่อนปลูกดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสหรือน้ำว่านหางจระเข้ เมล็ดจะถูกวางในหลุมและคลุมด้วยดิน จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าคือ 28 องศาเซลเซียส ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 18 องศา รดน้ำต้นกล้าทุกๆ 5 วัน

การเจริญเติบโตและการดูแล

ก่อนอื่นให้ปฏิบัติตามระบบการรดน้ำ

การทำให้ดินแห้งส่งผลเสียต่อรสชาติของผักซึ่งมีรสขมและเป็นน้ำ รดน้ำเตียงด้วยน้ำอุ่น เนื่องจากน้ำเย็นทำให้เกิดโรคเน่าสีเทาและยับยั้งการเจริญเติบโต เพื่อรักษาความชื้นจึงคลุมดินนั่นคือเพิ่มฟางหรือหญ้าสดลงบนเตียง ก่อนที่จะรดน้ำ ดินจะคลายตัวเพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการและโปร่งสบายมากขึ้น ความลึกในการคลายตัวไม่เกิน 10 ซม. เพื่อไม่ให้รากที่บอบบางและเปราะบางเสียหาย

ลูกผสมต้องการอาหารเสริมผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์จะสลับแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์

ในช่วงออกดอกจะมีการเติมยีสต์ลงบนเตียง (ยีสต์หนึ่งซองละลายในน้ำ 10 ลิตรและปล่อยให้ชงเป็นเวลา 3 วัน) การใส่ปุ๋ยช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของแตงกวาและปรับปรุงรสชาติ

หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ มูลไก่จะถูกเติมเข้าไปซึ่งอุดมไปด้วยสังกะสี โพแทสเซียม เหล็ก ทองแดง และสังกะสี ใช้ปุ๋ย 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ในระหว่างกระบวนการปลูก ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนต้องเผชิญกับปัญหาดังต่อไปนี้: ใบใหญ่จำนวนมากและผลไม้น้อย เนื่องจากพุ่มไม้มีใบไม้มากเกินไป แตงกวาจึงได้รับแสงแดดไม่เพียงพอ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกมันหยุดเติบโตและสูญเสียความยืดหยุ่น

การสร้างพุ่มไม้จะช่วยแก้ไขสถานการณ์: เอาใบที่ใหญ่เกินไปออกโดยทิ้งก้านใบไว้ มีความจำเป็นต้องตรวจสอบเตียงแตงกวาเป็นประจำและถอดใบมีดที่มีขนาดใหญ่เกินไปออก

สำคัญ! หลุดออกจากรังไข่และ แตงกวาเหลือง - สัญญาณของน้ำส่วนเกินหรือการใส่ปุ๋ย ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นพร้อมกับความกระชับ เพื่อขจัดปัญหาเตียงจะโรยด้วยขี้เถ้าไม้ ผลิตภัณฑ์ขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากดินและลดความเป็นกรด

ควรรดน้ำและให้อาหาร Courage ในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกจะดีกว่า มิฉะนั้นผิวไหม้แดดจะปรากฏบนใบ ก่อนรดน้ำ น้ำจะถูกทำให้ร้อนกลางแดดในถังหรือถังขนาดใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องให้น้ำตรงไปที่รากโดยไม่ต้องผ่านใบและลำต้น ไม่เช่นนั้นความเสี่ยงของการติดเชื้อราและโรคไวรัสจะเพิ่มขึ้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

แม้แต่ลูกผสมที่ต้านทานโรคได้มากที่สุดก็ยังป่วยเป็นครั้งคราว ความกล้าหาญของแตงกวาก็ไม่มีข้อยกเว้น

โรคที่พบบ่อยที่สุดคือ:

1. โรคราแป้งปรากฏเป็นแผ่นสีขาวบนใบ สาเหตุของการติดเชื้ออยู่ที่ความชื้นสูงและการดูแลที่ไม่เหมาะสม สำหรับการป้องกันจะใช้การฉีดพ่นด้วยสารละลายเถ้าผสมบอร์โดซ์และปุ๋ยโปแตช หากไม่ดำเนินการตามกำหนดเวลา ใบไม้จะแห้งและแตงกวาจะหยุดโต วิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคราแป้งคือยา "HOM"
2. คลาโดสปอริโอซิส - นี่คือจุดมะกอกสีน้ำตาล พัฒนาอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศที่มีฝนตกและมีเมฆมาก แหล่งที่มาของการติดเชื้ออาจเป็นดิน วัชพืช เมล็ดพืช เพื่อป้องกันโรคชาวสวนรดน้ำเตียงด้วยน้ำอุ่นเท่านั้นและปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน ผลิตภัณฑ์ Fundazol หรือ Oxychom ช่วยในการต่อสู้กับ cladosporiosis
3. เมื่อติดเชื้อโรคเน่าสีเทา ใบ ลำต้น และผลจะถูกเคลือบด้วยสีเทาอ่อน. โรคแบคทีเรียเกิดขึ้นเนื่องจากมีแร่ธาตุมากเกินไปและอุณหภูมิต่ำ หากโรคเพิ่งปรากฏขึ้นพุ่มไม้ก็จะได้รับการรักษาด้วย Rovral สำหรับการต่อสู้กับโรคโคนเน่าที่รุนแรงยิ่งขึ้น ให้ใช้ส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือยา "เบย์เลตัน"

ในบรรดาศัตรูพืชไส้เดือนฝอยรากปมจะโจมตีเตียงแตงกวา หนอนตัวเล็ก ๆ มองเห็นได้ยากด้วยตาเปล่า แมลงศัตรูพืชทำลายราก ทำให้ทั้งต้นแห้ง การทำหมันในดินและการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตช่วยต่อสู้กับหนอน

หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม คุณจะพบจิ้งหรีด แมลงหวี่ขาว และเพลี้ยอ่อนบนเตียงในสวน เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบ ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน ดูแลพืชให้ทันเวลา และใส่ปุ๋ยในดิน

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

แตงกวาจะเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายน มีการทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องรอให้ผลโตเร็วกว่า ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจะตรวจสอบเตียงและเก็บแตงกวาขนาดเล็กที่ยืดหยุ่นทุก ๆ 2-3 วันควรเก็บผลไม้ในตอนเช้าหรือตอนเย็นซึ่งในเวลานั้นจะแข็ง

แตงกวาถูกตัดด้วยกรรไกรหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่ง แต่ชาวสวนบางคนก็เก็บเกี่ยวด้วยมือเปล่าเช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกิดรอยขีดข่วน เนื่องจากพื้นผิวของไฮบริดมีรอยขีดข่วนเล็กน้อย ก้านควรอยู่บนเถาวัลย์ ไม่ควรเด็ดใบและลำต้น

สำคัญ! แตงกวาสดจะอยู่ได้ไม่นาน ทางที่ดีควรรับประทานทันทีหรือแปรรูป ตู้เย็นธรรมดาช่วยให้ผักมีรสชาติอร่อย อุณหภูมิที่เหมาะสมในการจัดเก็บคือ 6-8 องศาเซลเซียส ความชื้นในอากาศอยู่ที่ 85% ถึง 95%

อาหารอร่อยปรุงจากแตงกวา ผักดองสำหรับฤดูหนาวสลัดผักเบา ๆ แซนด์วิชและของว่าง แม่บ้านกำลังทดลองผลิตภัณฑ์และเตรียมซุปเย็น ๆ จากแตงกวาด้วย

น่าสนใจ! สูตรยอดนิยมประกอบด้วยแตงกวา มิ้นต์ และโยเกิร์ต ส่วนผสมทั้งหมดผสมในเครื่องปั่นและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ซุปเย็นเข้ากันได้ดีกับอาหารเพื่อสุขภาพ

สำหรับอาหารจานหวาน ให้ใช้แตงกวา วานิลลา และขิง ทำให้เป็นของว่างคลายร้อนได้ดีเยี่ยม

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ลูกผสม Courage มีข้อดีหลายประการ: รสชาติฉ่ำ ดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ แตงกวาทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และเหมาะสำหรับปลูกในทุกสภาพอากาศ

ผักเป็นสากลใช้ได้ดีทั้งสดและหลังการอบด้วยความร้อน พวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายและเป็นพื้นฐานของการรับประทานอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ

ข้อเสียประการหนึ่งคือคุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกปี ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนหลายคนบ่นว่าเมล็ดพันธุ์ Courage f1 มีราคาสูง มิฉะนั้นลูกผสมก็ไม่มีข้อเสียที่สำคัญ

รีวิว

เกษตรกรจำนวนมากได้พยายามปลูกแตงกวาความกล้าหาญในแปลงของตนแล้ว

ลิเลีย, อูฟา: «แตงกวาสุกเร็ว Kurazh ฉันปลูกเป็นปีที่สามติดต่อกัน ฉันชอบรูปลักษณ์และรสชาติที่กรอบของมัน การบำรุงรักษาต้องการการรดน้ำและคลายอย่างสม่ำเสมอเท่านั้น ฉันให้อาหารด้วยขี้เถ้าและมูลสัตว์สองครั้งต่อฤดูกาล”

มาเรีย, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: “ฉันชอบปลูกเฉพาะลูกผสมเท่านั้น พวกเขาไม่ค่อยป่วย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อสภาพอากาศในภูมิภาคของฉัน ฉันพอใจกับการเก็บเกี่ยว เก็บเกี่ยวได้ 2-3 กิโลกรัมจาก 1 พุ่ม ฉันแนะนำให้ลงจอด”

เอลิซาเบธ, คูแกน: “ฉันไม่ชอบ Courage เพราะพุ่มไม้ต้องมีรูปทรง เตียงสวนมีใบไม้ขนาดใหญ่จำนวนมากเติบโต แต่แตงกวาเองก็มีขนาดเล็กและหายากในใบไม้ เมื่อเปรียบเทียบกับรถไฮบริดอื่นๆ Courage ดูเหมือนแปลกที่สุดสำหรับฉัน”

อ่านเพิ่มเติม:

วิธีเตรียมแตงกวาจีนให้อร่อยสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์ อันตราย และปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาดอง

ประโยชน์และโทษของแตงกวาดองต่อร่างกาย

บทสรุป

แนะนำให้ใช้ Hybrid Courage สำหรับการปลูกโดยชาวสวนมือใหม่ การปลูกและการดูแลรักษาไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษ แตงกวาชอบปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ขี้เถ้าหรือปุ๋ยคอก

ก่อนปลูก ดินจะถูกฆ่าเชื้อและแช่เมล็ดในสารละลายกรดซัคซินิก พุ่มไม้ควรอยู่ห่างจากกัน 40-50 ซม. ไม่น้อย ผักที่เลือกยังไม่สุกเล็กน้อย แตงกวาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหารเพราะนอกเหนือจากรสชาติแล้วยังมีประโยชน์อีกด้วย: ช่วยทำความสะอาดร่างกายของคอเลสเตอรอลและช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน