คุณสมบัติของแครอทหลากหลาย Rote Risen: คำอธิบายเทคโนโลยีการเกษตรบทวิจารณ์

แครอท Rote Riesen เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกร เป็นพันธุ์ที่สุกช้ายอดนิยม มีรสชาติดีและให้ผลผลิตสูง ผักรากยังคงรูปลักษณ์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างการเก็บรักษาในฤดูหนาวในระยะยาว

คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์

แครอทพันธุ์ Rothe Riesen เป็นผลมาจากการคัดเลือกโดยบริษัท Mazer Replacement ของเยอรมัน แครอทเป็นพันธุ์ที่สุกช้าโดยมีอายุ 135-160 วัน ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐในปี 2539 และได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกในภาคกลาง

แครอท Rothe Riesen มีไว้สำหรับการปลูกในพื้นที่โล่งโดยไม่ต้องงอกก่อน ทนต่อน้ำค้างแข็งจึงเหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว

ความหลากหลายนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยผลผลิตสูง ดูแลรักษาง่าย มีภูมิคุ้มกันโรคที่มั่นคง และใช้งานได้หลากหลาย แครอทพันธุ์นี้ไม่เสี่ยงต่อการหลุดร่วงของราก

ตัวชี้วัดผลผลิตสูง - 2.2-3.7 กก. / ตร.ม.

หากปฏิบัติตามกฎที่แนะนำของเทคโนโลยีการเกษตร พันธุ์นั้นสามารถต้านทานโรคพืชและความเสียหายจากศัตรูพืชได้

บุช

ท็อปส์ซู Rote Risen มีความสูง 45-50 ซม. ดอกกุหลาบเขียวชอุ่มและแผ่กระจาย ใบมีความหนาแน่น ผ่ากลางที่ขอบ มีสีเขียวเข้ม ก้านใบยาว

อ้างอิง. ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยยอดที่หนาแน่นจึงให้ความสนใจอย่างมากกับการทำให้ผอมบาง

รากผัก

Rote Riesen มีความโดดเด่นด้วยพืชรากขนาดใหญ่มีความยาว 23-25 ​​​​ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของฐานแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 6 ซม. น้ำหนัก 80-140 กรัม รากผักมีรูปร่างเป็นกรวยยาวและมีปลายมน

แกนกลางมีขนาดกลางในพืชรากขนาดใหญ่จะมีความหนามากกว่า สีผิวและเนื้อเป็นสีส้มเข้มหรือส้มแดง รสชาติกำลังดีเนื้อฉ่ำและกรอบ

กฎสำหรับการเติบโตและการดูแล

หากต้องการปลูก Rote Riesen ให้เลือกพื้นที่ที่มีดินร่วนปนทราย ดินร่วนเล็กน้อยที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง

ความสนใจ! อย่าปลูกพืชบนดินเหนียวและหนัก ในดินดังกล่าวรากพืชจะมีรูปร่างผิดปกติเติบโตช้าและพัฒนาได้ไม่ดี

หากมีดินดังกล่าวบนพื้นที่ จะต้องเติมทรายและพีทที่เป็นกลาง (3 กก./ตร.ม.) ในระหว่างการขุดลึก ดินควรระบายน้ำได้ดีและไม่กักเก็บความชื้น

พวกเขาเริ่มเตรียมสถานที่ในฤดูใบไม้ร่วง ขุดด้วยพลั่ว สลายก้อนเนื้อหยาบ กำจัดหินและเศษซากพืช เมื่อขุดดิน ให้เติมปุ๋ยแร่ลงในดิน: ยูเรีย - 20 ก./ตร.ม., ซูเปอร์ฟอสเฟต - 15 ก./ตร.ม., โพแทสเซียมซัลเฟต - 25 ก./ตร.ม. ใช้ขี้เถ้าไม้ฮิวมัสและปุ๋ยหมักจากอินทรียวัตถุ ก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะคลายตัวอีกครั้งและเติมอินทรียวัตถุ

วันและสถานที่ที่จะลงจอด

สำหรับการเพาะปลูก ให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่ถูกต้นไม้บัง ไซต์ไม่ควรอยู่ในที่ราบลุ่มเนื่องจากการละลายและน้ำฝนสะสมอยู่ที่นั่นซึ่งนำไปสู่การก่อตัว เน่า.

พืชผลที่ดีที่สุดได้แก่ มันฝรั่ง มะเขือเทศ แตงกวา พืชตระกูลถั่ว และหัวหอม

งานหว่านจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม การหว่านแครอทเริ่มต้นหลังจากที่ดินอุ่นขึ้นจนถึงระดับความลึก 10 ซม. ถึง +8...+10°C เท่านั้นเนื่องจากความหลากหลายสามารถต้านทานความเย็นจัดได้ เกษตรกรบางรายจึงฝึกฝนการหว่าน เมล็ดพืช ที่ +6°C

พันธุ์ Rote Riesen ยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาวอีกด้วย การหว่านจะดำเนินการในปลายเดือนตุลาคม ก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า +5°C เมล็ดปลูกที่ความลึก 2-2.5 ซม. คลุมเตียงด้วยพีทและขี้เลื่อย

ในระหว่างการปลูกในฤดูหนาว แครอท Rote Riesen เก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนสิงหาคม

เทคโนโลยีการหว่าน

สำหรับแครอทให้ทำเตียงตื้นโดยให้ห่างจากกัน 25-30 ซม. ก่อนปลูก ให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วรอจนกระทั่งของเหลวถูกดูดซึมจนหมด เพื่อให้การปลูกง่ายขึ้น ขั้นแรกให้ติดเมล็ดพืชไว้บนกระดาษบางๆ

วางเมล็ดไว้ที่ความลึก 2-2.5 ซม. เว้นช่องว่าง 5-6 ซม. และคลุมด้วยดินโดยใช้มือกดเบา ๆ อย่ารดน้ำเตียงทันทีหลังหยอดเมล็ด เพราะจะทำให้เกิดเปลือกดินและทำให้เมล็ดงอกได้ยาก

ดูแลหลังหยอดเมล็ด

หลังจากหยอดเมล็ดพืชต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอประกอบด้วยต้นกล้าที่ผอมบาง, การกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม, การคลายดิน, การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

การรดน้ำ

หลังจากการงอกของต้นกล้าเตียงจะชุบทุก ๆ 3 วันโดยโรยเพื่อไม่ให้ล้างเมล็ดออกจากดินด้วยกระแสน้ำ การรดน้ำจะค่อยๆลดลงทุกๆ 6-7 วัน เพื่อให้ผักมีการเจริญเติบโตสม่ำเสมอ ดินควรมีความชื้นเล็กน้อย เมื่อรากพืชโตขึ้น ให้เพิ่มปริมาณของเหลวเมื่อรดน้ำ

สำคัญ! การรดน้ำไม่ควรตื้นเขินควรชุบดินให้ลึกเท่ากับความยาวของแครอท

ด้วยการรดน้ำไม่เพียงพอ รากพืชจะเหี่ยวเฉาและเริ่มมีรสขม การรดน้ำมากเกินไปทำให้แครอทแตก ในสภาพอากาศแห้ง แครอท Rote Riesen ต้องรดน้ำทุกวันด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย

หยุดการให้น้ำ 20-25 วันก่อนเก็บเกี่ยว

การให้อาหาร

สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชจะใช้การใส่ปุ๋ย ครั้งแรกจะดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังจากการเกิดขึ้น ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน: ยูเรีย 15 กรัมเจือจางด้วยน้ำ 10 ลิตร

หลังจากผ่านไป 20 วัน ให้ใส่ปุ๋ยครั้งที่สอง ในเวลานี้มีการสร้างรากพืชและพืชต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส เพื่อการชลประทานให้เตรียมองค์ประกอบต่อไปนี้: ซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัม, โพแทสเซียมไนเตรต 20 กรัม, น้ำ 10 ลิตร ไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนอีกต่อไป เนื่องจากจะทำให้ยอดเติบโตอย่างรวดเร็ว

หลังจากนั้นอีก 3 สัปดาห์ให้เติมกรดบอริก 3-4 กรัมและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตรลงในดิน องค์ประกอบเหล่านี้จำเป็นสำหรับการเติมผักรากให้ดีขึ้น ปุ๋ยแร่สลับกับอินทรียวัตถุ เตียงรดน้ำด้วยเถ้าไม้แช่: เถ้า 250 กรัมแช่ในน้ำ 10 ลิตรเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

ความสนใจ! แครอทไม่ทนต่อปุ๋ยอินทรีย์สด (มูลวัว มูลนก) ปุ๋ยเหล่านี้ให้ความขมแก่ผักราก

การควบคุมวัชพืช

วัชพืชจะปรากฏบนเตียงเร็วกว่าหน่อแครอท สำหรับการเจริญเติบโตพวกเขาจะดึงสารอาหารจากดินซึ่งจะช่วยยับยั้งการพัฒนาของแครอท ดังนั้นจึงให้ความสำคัญกับการกำจัดวัชพืชเป็นอย่างมาก

กำจัดวัชพืชออกจากดินอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย ระบบรากของต้นกล้าอ่อน

การทำให้ผอมบาง

สำหรับการพัฒนารากพืชตามปกติจะมีการทำให้ผอมบาง ครั้งแรกคือหลังจากเกิดใบจริงสองใบแล้ว ระหว่างต้นกล้าเหลือระยะห่าง 2-3 ซม. ครั้งที่สองที่ต้นกล้าจะบางลงหลังจากการสร้างใบจริงสองคู่เพิ่มช่องว่างระหว่างต้นกล้าเป็น 5-6 ซม.

ในระหว่างการทำให้ผอมบาง ดินจะคลายตัว และเอาเปลือกดินออกพร้อมกับการคลายตัว แถวจะต่อสายดินเพื่อป้องกันไม่ให้ยอดแครอทที่ยื่นออกมาจากดินเปลี่ยนเป็นสีเขียว

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

Rote Risen พันธุ์แครอทมีลักษณะต้านทานต่อโรคพืช แต่ถ้ากฎของเทคโนโลยีการเกษตรถูกละเมิดเมื่อการปลูกมีความหนาและหว่านในดินที่ไม่ผ่านการบำบัดจากเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคพืชผลจะได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราต่างๆ

หากมีการละเมิดกฎการปลูกพืชหมุนเวียนหรือไม่ได้ดำเนินการป้องกัน อาจเกิดการโจมตีจากสัตว์รบกวนได้

Fomoz (เน่าแห้ง)

โรคเชื้อราติดเชื้อที่เกิดขึ้นในทุกขั้นตอนของการพัฒนาพืชและระหว่างการเก็บรักษา โรคนี้เริ่มต้นด้วยการปรากฏตัวของจุดสีเทาหดหู่เล็ก ๆ ที่ปลายแครอท

จุดด่างดำจะค่อยๆนุ่มนวลและเป็นสีน้ำตาล เกิดความว่างเปล่าในการปลูกราก เพื่อป้องกันโรคจึงใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมลงในดิน ก่อนปลูกเตียงจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%

Alternaria (เน่าดำ)

การติดเชื้อรา เมื่อหน่ออ่อนก้านเริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำ สำหรับพืชที่โตเต็มวัย ใบของยอดจะม้วนงอ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ลำต้นจะอ่อนตัวและโค้งงอลงสู่พื้น

พื้นที่เน่าดำปรากฏบนพืชราก ที่สัญญาณแรกของโรคให้ฉีดพ่นพืชพันธุ์ด้วยการเตรียม "Rovral" (1 กรัมเจือจางในน้ำ 1 ลิตร)

แบคทีเรีย

การติดเชื้อราเริ่มต้นที่ขอบใบล่างในรูปแบบของจุดสีเหลืองที่ทำให้เข้มขึ้นเมื่อขยาย หยดของเหลวสีเทาอ่อนหรือเหลืองปรากฏที่โคนก้านใบ

ลำต้นปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาล และบริเวณที่เป็นสีน้ำตาลและแผลพุพองจะเกิดขึ้นที่ราก พืชให้กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ในระยะเริ่มแรกของโรคพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารเตรียม "HOM"

แครอทบิน

แมลงจะเกาะอยู่ในดินในฤดูหนาว การมีอยู่ของมันถูกระบุด้วยสีบรอนซ์บนใบ ใบไม้ม้วนงอและร่วงหล่น รากผักไม่เหมาะสมต่อการบริโภค

ต่อสู้ บิน ใช้ยา "Decis Profi" และ "Actellik" สำหรับการป้องกันให้คลายดินและกำจัดวัชพืชให้ทันเวลา ยอดมีการผสมเกสรด้วยฝุ่นยาสูบและขี้เถ้า

ไซลิด

แมลงขนาดเล็กที่ตัวเมียวางไข่บนใบแครอท ตัวอ่อนจะกินน้ำเลี้ยงจากใบ ส่งผลให้ใบแห้ง ท็อปส์ซูได้รับการรักษาด้วยฝุ่นยาสูบและพ่นด้วยสบู่ซักผ้า

หนอนลวด

คลิกตัวอ่อนด้วง ศัตรูพืชกินพืชรากกินเนื้อกระดาษ ไม่ควรรับประทานผักที่เสียหาย เพื่อทำลายศัตรูพืชจะต้องใส่ปุ๋ยที่มีแอมโมเนียกับดินและปูนดินก่อนปลูก ใช้ยา "Bazudin" และ "Aktara"

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

แครอท Rote Riesen เริ่มคัดเลือกในช่วงปลายเดือนสิงหาคมการเก็บเกี่ยวหลักจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนกันยายน - ตุลาคม

สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดเวลาในการเริ่มเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องเนื่องจากพืชรากที่ยังไม่สุกและสุกเกินไปจะเน่าในระหว่างการเก็บรักษา ระดับความสมบูรณ์ของผักจะพิจารณาจากจุดเริ่มต้นของใบล่างของยอดเหลือง

เลือกสภาพอากาศแห้งเพื่อเก็บเกี่ยว พืชรากจะถูกงัดด้วยโกยและนำออกจากดินแล้วดึงพวกมันไว้บนยอด ผักจะถูกสลัดออกจากดินที่เหลือโดยการแตะพวกมัน ท็อปส์ซูถูกตัดด้วยมีดหรือรีดด้วยมือ

หลังจากการเก็บเกี่ยวผักจะถูกจัดเรียง ผักรากที่ดีต่อสุขภาพจะถูกถ่ายโอนไปยังห้องแห้งเพื่อให้แห้งเป็นเวลา 7-8 วัน ส่วนที่เสียหายจะถูกนำไปรีไซเคิลในอนาคตอันใกล้นี้

หลังจากการอบแห้งเสร็จสิ้น แครอทจะถูกวางในภาชนะที่เต็มไปด้วยทรายและ นำไปจัดเก็บ. เก็บผลผลิตไว้ในห้องมืดที่อุณหภูมิ 0..+2°C และความชื้นในอากาศ 85-95% จนถึงสิ้นเดือนมีนาคม

รีวิวจากชาวสวน

มีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับความง่ายในการเติบโตและรสชาติของแครอท Rote Riesen

เอเลน่า, ออมสค์: “ฉันกำลังปลูกแครอท Rote Risen สำหรับฤดูกาลที่สอง ฉันชอบความสะดวกในการดูแล พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในห้องใต้ดินบนพื้นทราย”

โอเล็ก, ระดับการใช้งาน: “ฉันปลูกพันธุ์นี้โดยการหว่านในฤดูหนาว ฉันคลุมเตียงด้วยพีทผสมกับขี้เลื่อย ในช่วงกลางฤดูร้อน ฉันจะเก็บเกี่ยวผักที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ แครอททำให้มีรสหวาน น้ำผลไม้สด".

Natalia ภูมิภาคมอสโก: “ฉันปลูกพันธุ์นี้มาหลายปีแล้ว ฉันชอบรสหวานของผักกรุบกรอบ เก็บในห้องใต้ดินได้ยาวนาน ไม่ซีดจาง ไม่บูด”

บทสรุป

แครอท Rote Riesen ที่สุกช้าเป็นที่ต้องการในหลายภูมิภาคของประเทศ ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ความคล่องตัวในการใช้งาน และความง่ายในการเพาะปลูก หากปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรจะได้พืชรากที่มีสุขภาพดีจำนวนมากซึ่งมีปริมาณแคโรทีนสูง