เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มน้ำแครอทระหว่างตั้งครรภ์?

เป็นสิ่งสำคัญที่หญิงตั้งครรภ์จะต้องรับประทานอาหารที่ดี เนื่องจากร่างกายต้องการทรัพยากรเพิ่มเติมเพื่อพัฒนาการของเด็ก แครอทอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเป็นพิเศษ แต่ก็มีข้อห้ามเช่นเดียวกับผักส่วนใหญ่ อ่านบทความเกี่ยวกับว่าคุณสามารถดื่มน้ำแครอทระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่ และวิธีการใช้อย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ประโยชน์เท่านั้น

คุณสมบัติของน้ำแครอท

แครอท มักถูกเรียกว่า "ราชินีแห่งผัก" ด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น ผักรากจึงมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย

คุณสมบัติหลักของน้ำผลไม้:

• เพิ่มพลัง, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
• ปรับปรุงสภาพผิว, ปกป้องจากการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต, ขจัดสัญญาณของความเหนื่อยล้า;
• มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

องค์ประกอบทางเคมี

แครอท 100 กรัมประกอบด้วย:

• เบต้าแคโรทีน - 224% ของมูลค่ารายวัน;
• วิตามินบี - มากถึง 14%;
• กรดแอสคอร์บิก - 6%;
• โทโคฟีรอล - 4%;
• วิตามินเค - 11%;
• โพแทสเซียม - 13%;
• แคลเซียม - 4%;
• ซิลิคอน - 83%;
• โซเดียม - 8%;
• แมกนีเซียม - 3%;
• ฟอสฟอรัส - 5%;
• โบรอน - 286%;
• วานาเดียม - 248%;
• แมงกานีส - 22%;
• เหล็ก - 2%

ประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์

วิตามินและแร่ธาตุในแครอทส่งเสริมสุขภาพโดยเฉพาะ มีประโยชน์ สำหรับหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์:

1. เบต้าแคโรทีนเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันภาวะตาบอดสี (“ตาบอดกลางคืน”) ซึ่งส่งผลต่อหญิงตั้งครรภ์โปรวิตามินเอเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ฟันและกระดูก มีผลเชิงบวกต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
2. แมกนีเซียมช่วยลดความตึงเครียดและลดอารมณ์แปรปรวน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ เสริมสร้างระบบประสาทและวิตามินบี
3. วิตามินซีเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอของสตรีมีครรภ์
4. วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ควบคุมความสมดุลของฮอร์โมน รักษาความอ่อนเยาว์และความยืดหยุ่นของผิว ป้องกันการเกิดรอยแตกลายและน้ำตาไหลระหว่างการคลอดบุตร
5. วิตามินเคช่วยรักษาการแข็งตัวของเลือด
6. โพแทสเซียมมีความสำคัญในการป้องกันภาวะหัวใจเต้นเร็ว
7. แคลเซียมจำเป็นต่อการสร้างกระดูกของเด็กอย่างเหมาะสม
8. แมงกานีสเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญและให้สารอาหารแก่ทารกในครรภ์

วิธีใช้

น้ำแครอทมักใช้ในอาหาร ปริมาณที่แนะนำ: มากถึง 3 แก้วต่อวัน

น่าสนใจ! ผลิตภัณฑ์นี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม การรักษาผิวด้วยน้ำผลไม้เป็นประจำจะช่วยเพิ่มสีและเพิ่มความยืดหยุ่น

บ่อยครั้งที่ผิวหนังของหญิงตั้งครรภ์มีปัญหา: มีอาการระคายเคืองและมีรอยแดง หน้ากากช่วยในการรับมือกับสิ่งนี้:

• 1 ช้อนชา คอทเทจชีสโฮมเมด
• 1 ช้อนชา โยเกิร์ตไขมันต่ำ;
• 2 ช้อนชา น้ำแครอท.

ส่วนผสมทั้งหมดผสมแล้วทาลงบนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น

สตรีมีครรภ์มักป่วยเนื่องจากภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ยาส่วนใหญ่มีข้อห้ามสำหรับยาเหล่านี้ ซึ่งทำให้การรักษาทำได้ยาก ในกรณีเช่นนี้ น้ำแครอทจะช่วย:

• ใช้ในจมูกสำหรับอาการคัดจมูกและมีน้ำมูกไหล
• ใช้สำหรับบ้วนปากแก้เจ็บคอ (เจือจางด้วยน้ำ 50/50)
• ผสมกับน้ำผึ้งและดื่มโรคหลอดลมอักเสบ (สำหรับน้ำผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา)

หญิงตั้งครรภ์สามารถดื่มน้ำแครอทได้หรือไม่?

หลังจากคลอดบุตร การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญเกิดขึ้นในร่างกายของผู้หญิง: การสร้างชีวิตใหม่ต้องใช้ทรัพยากรจำนวนมหาศาล ซึ่งมักทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ แต่ละขั้นตอนของการตั้งครรภ์ก็มีปัญหาในตัวเอง ซึ่งหลายขั้นตอนสามารถเอาชนะได้ด้วยน้ำแครอท

ในไตรมาสแรก

ปัญหาที่พบบ่อยในการตั้งครรภ์ระยะแรก:

• พิษ (คลื่นไส้, อาเจียน, ความไวต่อกลิ่น);
• อิจฉาริษยา;
• โรคไวรัส

น้ำแครอทสดจะช่วยปรับปรุงสภาพของสตรีมีครรภ์:

• ทำความสะอาดเลือดของสารพิษที่ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้
• กำจัดอาการอื่น ๆ ของพิษ;
• ปรับปรุงการทำงานของตับและตับอ่อน, บรรเทาอาการเสียดท้อง, เพิ่มความอยากอาหาร;
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันลดความเสี่ยงของโรคไวรัส

ในครั้งที่สอง

ตั้งแต่ 4 ถึง 6 เดือนทารกในครรภ์จะพัฒนาอย่างเข้มข้นระบบอวัยวะของมันจะเกิดขึ้น ร่างกายของมารดาจะให้สารที่จำเป็นแก่ทารกในครรภ์ ระบบหัวใจและหลอดเลือดและไตของผู้หญิงทำงานด้วยกำลังสองเท่า และมีความเสี่ยงต่อภาวะโลหิตจางและอาการบวมน้ำ

น้ำแครอทมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงเวลานี้:

• เติมเต็มการขาดธาตุเหล็ก ควบคุมระดับฮีโมโกลบิน กำจัดโรคโลหิตจาง
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะบรรเทาอาการบวม
• เสริมสร้างหัวใจช่วยรับมือกับความเครียดสูง

ในสาม

ในระยะต่อมา หน้าท้องของสตรีมีครรภ์จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ผิวหนังจะยืดออก และมีรอยแตกลาย (รอยแตกลาย) ปรากฏขึ้น น้ำหนักของทารกในครรภ์เพิ่มขึ้น เด็กกดดันอวัยวะภายในของผู้หญิง ทำให้ท้องผูก

น้ำผักรากมีประโยชน์อย่างไรในช่วงเวลานี้:

• ทำให้เกิดผลเป็นยาระบายอ่อน ๆ
• เสริมสร้างระบบประสาทของเด็กให้สมบูรณ์
• เพิ่มการแข็งตัวของเลือดเตรียมร่างกายสำหรับการคลอดบุตร
• เพิ่มความยืดหยุ่นของผิวซึ่งทำหน้าที่ป้องกันน้ำตาและรอยแตกลายระหว่างการคลอดบุตร

อันตรายคืออะไร

แม้ว่าผักรากส้มจะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่การบริโภคที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อแม่และลูกในครรภ์ได้:

• เบต้าแคโรทีนในร่างกายจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ แต่ส่วนหนึ่งยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - ในปริมาณมากจะทำให้ผิวหนังของทารกมีสีเหลืองและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคตับในหญิงตั้งครรภ์
• ในปริมาณมาก น้ำจะทำให้เกิดอาการจุกเสียด ท้องอืด ท้องอืด คลื่นไส้ ท้องเสีย เซื่องซึม ปวดศีรษะ และเพิ่มอาการเสียวฟัน

เมื่อไม่ควรใช้

ข้อห้ามอย่างแน่นอนในการดื่มเครื่องดื่ม:

• โรคภูมิแพ้;
• การรบกวนอย่างรุนแรงในการทำงานของตับอ่อน;
• โรคกระเพาะ;
• โรคลำไส้
• โรคเบาหวาน.

ในกรณีเหล่านี้ อนุญาตให้รับประทานแครอทแบบต้มเท่านั้นและในปริมาณที่จำกัด

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เกิดประโยชน์ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ก่อน เตรียมน้ำผลไม้สด แครอทที่ล้างแล้วแช่ในน้ำประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อปล่อยสารเคมีอันตรายที่สะสมออกมา
• ดื่มน้ำผลไม้ทันทีหลังบีบขณะท้องว่าง 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร
• น้ำผลไม้สดจะถูกเก็บไว้เฉพาะแช่แข็งเท่านั้น
• นี่คือสมาธิ - ก่อนใช้งานจะเจือจาง 50% ด้วยน้ำหรือน้ำผลไม้อื่น ๆ
• อย่าดื่มเครื่องดื่มในตอนเย็นหรือตอนกลางคืน
• เพื่อลดผลกระทบของเม็ดสีบนเคลือบฟันให้ดื่มน้ำผ่านฟาง
• เพื่อการดูดซึมวิตามินเอที่ดีขึ้นจะมีการเติมไขมันสัตว์ลงในน้ำผลไม้สด: ครีมเปรี้ยวเนยครีมหนึ่งช้อน

ใช้กับอะไร.

แครอทสดเข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่: แอปเปิ้ล, แอปริคอต, มะนาว, ส้ม, ทะเล buckthorn

สุขภาพดี! ผสมกับบีทรูท กะหล่ำปลี คื่นฉ่าย ผักชีฝรั่ง ผักโขม และฟักทอง

เป็นที่ยอมรับในการบริโภคน้ำผลไม้กับผลิตภัณฑ์นม: นม, ครีม, kefir

สูตรอาหาร

ด้านล่างนี้มีหลายตัวเลือกในการทำค็อกเทลแครอท

สมูทตี้กับขึ้นฉ่าย แครอท และแอปเปิ้ล

ต้องขอบคุณเพกตินและฟลาโวนอยด์ แอปเปิ้ลจึงเสริมสร้างระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด ทำความสะอาดร่างกายจากสารประกอบที่เป็นอันตราย และมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ

คื่นฉ่ายนั้นดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน การย่อยอาหารและระบบประสาท แต่จะช่วยเพิ่มโทนสีของมดลูก และอาจทำให้คลอดก่อนกำหนดหรือการแท้งบุตรได้ โดยเฉพาะในระยะหลัง ๆ ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อน

สำหรับสมูทตี้คุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 2 ชิ้น

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกล้าง ปอกเปลือก สับและบดในเครื่องปั่น

น้ำแครอทกับครีม

สำหรับเครื่องดื่มให้:

• แครอท - 150 กรัม
• ครีมไขมันต่ำ - 50 มล.
• น้ำต้มสุก - 25 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. แครอทปอกเปลือกขูดละเอียด
2. เติมน้ำ คนให้เข้ากัน บีบผ้ากอซ
3. ผสมทุกอย่างด้วยครีม จานนี้เสิร์ฟแบบแช่เย็น

สมูทตี้ส้มเขียวหวานแครอทกับสับปะรด

ผลไม้รสเปรี้ยวช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่จะไม่รวมอยู่ในอาหารในกรณีที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น แผลในกระเพาะอาหาร และโรคภูมิแพ้

วัตถุดิบ:

• สับปะรด - 200 กรัม
• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

1. สับปะรดปอกเปลือก เอาแกนออก และผลไม้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ปอกแครอทแล้วบีบน้ำออก คั้นน้ำผลไม้ หรือผ้ากอซ
3. ส้มเขียวหวานปอกเปลือก
4. เพื่อความสมดุลของความเปรี้ยว ให้บีบน้ำมะนาวออก (ตามชอบ)
5. ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงสุด

ความคิดเห็นของสูติแพทย์-นรีแพทย์

แพทย์ผู้มีประสบการณ์พูดถึงคุณค่าสูงขององค์ประกอบทางเคมีของแครอทสำหรับหญิงตั้งครรภ์:

Natalya Kolomeets สูติแพทย์-นรีแพทย์ ประสบการณ์การทำงาน 15 ปี: “อาหารของหญิงตั้งครรภ์ควรดีต่อสุขภาพและหลากหลาย อาหารจะต้องมีผักดิบและน้ำผลไม้จากพวกเขา “แครอท อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยรักษาระดับฮีโมโกลบินให้เป็นปกติและปรับปรุงการแข็งตัวของเลือด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการคลอดบุตรที่ประสบความสำเร็จ”

Ekaterina Bosongova สูติแพทย์-นรีแพทย์: “วิตามินอีที่มีอยู่ในแครอทเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมในการป้องกันรอยแตกลายที่ผู้หญิงอ่อนแอในระหว่างตั้งครรภ์ วิตามินซีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยหลีกเลี่ยงการติดเชื้อต่างๆ จึงแนะนำให้คนไข้ดื่มน้ำแครอทเป็นประจำแต่ไม่เกิน 1 แก้วต่อวัน”

Alexey Kugushev สูตินรีแพทย์ประสบการณ์มากกว่า 20 ปี: “ไม่ต้องสงสัยเลยว่าน้ำแครอทเป็นแหล่งสะสมวิตามินและธาตุขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม ฉันแนะนำให้ระมัดระวังเมื่อใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ ความเข้มข้นของเบต้าแคโรทีนในผักมีสูง หากได้รับในปริมาณมากจะทำให้เกิดภาระต่อระบบทางเดินอาหารและตับอย่างมาก เครื่องดื่มดีต่อสุขภาพแต่ต้องเจือจางและไม่เกิน 1 แก้วต่อวัน”

บทสรุป

น้ำแครอทเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับคนทุกวัย วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในนั้นช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน รักษาระดับฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ ปรับปรุงการแข็งตัวของเลือด เสริมสร้างการมองเห็น และเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนัง หากไม่มีข้อห้าม ขอแนะนำให้สตรีมีครรภ์รวมผลิตภัณฑ์ไว้ในอาหารเพื่อรักษาสุขภาพของเธอและลูก