คำแนะนำในการปลูกแครอทก่อนฤดูหนาวสำหรับชาวสวนมือใหม่

การปลูกแครอทก่อนฤดูหนาวเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายน ในขณะที่รากพืชที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิกำลังเข้าสู่ระยะสุกงอมของน้ำนม แครอทฤดูหนาวจะมีขนาดใหญ่ขึ้น ชุ่มน้ำขึ้น และหวานขึ้น เนื่องจากมีความชื้นในดินเพียงพอกับน้ำที่ละลาย

ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าแครอทตัวไหนที่จะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงวิธีเตรียมพื้นที่และดูแลพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ

ข้อดีและข้อเสียของวิธีการ

ข้อดีของการหว่านแครอทในฤดูหนาว:

• การเก็บเกี่ยวเร็ว
• โอกาสที่จะอุทิศเวลามากขึ้นในการเตรียมสถานที่สำหรับฤดูใบไม้ผลิ
• พืชรากที่หว่านในฤดูหนาวจะโตขึ้นมีน้ำตาลและน้ำมากขึ้นเนื่องจากสารอาหารด้วยน้ำละลาย
• เมื่อเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายน จะมีพื้นที่ว่างสำหรับการหว่านพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็ว - ผักใบเขียว, ผักกาดหอม, หัวบีท, กะหล่ำปลี, พืชตระกูลถั่ว

ข้อเสียของวิธีนี้คืออายุการเก็บรักษาสั้นของพืชราก

พันธุ์แครอทที่เหมาะสม

พันธุ์ต้นและกลางฤดูเหมาะที่สุดสำหรับการหว่านก่อนฤดูหนาว แครอทจำนวนมากได้พิสูจน์แล้วว่ายอดเยี่ยมมาก พันธุ์ที่สุกเร็วและทนความเย็นซึ่งมีเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดสูงทำให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

ตารางแสดงแครอทพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและผ่านการพิสูจน์แล้ว

เวลาหว่านก่อนฤดูหนาว

การหว่านก่อนฤดูหนาวจะดำเนินการในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนที่โซนกลางและต้นเดือนธันวาคมในภาคใต้ ไม่มีวันหว่านที่แน่นอน เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้มุ่งเน้นไปที่สภาพอากาศ - ดินควรแข็งตัวเล็กน้อย

การหว่านในฤดูหนาวไม่ได้ทำในดินอุ่น มิฉะนั้นเมล็ดจะฟักก่อนกำหนด

ตามปฏิทินจันทรคติ

วันที่ดีสำหรับการหว่านแครอทในปี 2562:

• ตุลาคม: 1-5, 8-9, 15-20, 25, 28-31;
• พฤศจิกายน: 2, 3, 4, 6, 7, 13, 14, 17, 18, 20, 21, 24, 26-28;
• ธันวาคม: 2, 3, 4, 9, 10.

วันที่ดีสำหรับการหว่านแครอทในปี 2563:

• ตุลาคม: 4, 6, 7, 8, 14, 15, 17, 20, 22;
• พฤศจิกายน: 1-7, 10, 12, 16, 17, 19,21, 22, 28, 29;
• ธันวาคม: 1, 2, 6-10

งานเตรียมการ

เมื่อหว่านแครอทในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือการเตรียมดิน เมล็ดไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดก่อนการหว่าน

เมล็ดพืช

ในการหว่านแครอทก่อนฤดูหนาวจะใช้วัสดุเมล็ดแห้งโดยไม่ต้องเตรียมการล่วงหน้า การตระเตรียม. เมล็ดที่แช่หรืออัดเป็นก้อน (ในเปลือกสารอาหาร) จะงอกในฤดูใบไม้ร่วงและตายในช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก. เมล็ดแห้งจะอยู่ในดินในฤดูหนาวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นจึงงอกอย่างรวดเร็วเมื่ออากาศอุ่นขึ้น

ปริมาณวัสดุเพาะเพิ่มขึ้น 20-25% เมื่อเทียบกับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ - เมล็ดบางส่วนจะหยุดนิ่งในฤดูหนาวอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้บางส่วนจะไม่ "ตื่น"

การรองพื้น

หลังจากการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เศษพืชจะถูกกำจัดออกจากพื้นที่อย่างสมบูรณ์และขุดดินได้ลึกสุด 25-30 ซม.ในเวลาเดียวกันจะใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสเฟตและไนโตรเจนอินทรียวัตถุ (พีทปุ๋ยหมักฮิวมัส) องค์ประกอบและปริมาณปุ๋ยที่ใช้ขึ้นอยู่กับคุณค่าทางโภชนาการของดิน

เมื่อขาดฟอสฟอรัส แครอทจะงอ เมื่อมีไนโตรเจนมากเกินไป รากก็จะแตกแขนงมาก พืชผลทำปฏิกิริยากับปุ๋ยคอกสดด้วยพืชรากที่น่าเกลียด แตกแขนง และไม่มีรส

ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการใส่ปุ๋ยคือหลังการเก็บเกี่ยวหรือช่วงไถในฤดูใบไม้ร่วง

อันดับแรก ปุ๋ยส่วนหนึ่งควรมีซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่า 15 กรัม, ยูเรีย 15 กรัม, โพแทสเซียมไนเตรต 15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร การบริโภค - ต่อ 1 ตร.ม. ม.

ที่สอง เติมส่วนหนึ่งหลังจาก 3-4 สัปดาห์: โพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัมและ “ไนโตรฟอสกา” 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร การบริโภค - ต่อ 1 ตร.ม. ม.

สำคัญ! หลังจากปลูกมัลลีนสดลงในดินแล้ว อนุญาตให้หว่านแครอทได้หลังจากผ่านไป 1.5-2 ปีเท่านั้น

การทำให้คุณค่าทางโภชนาการเป็นปกติการปรับปรุงโครงสร้างและความหลวมของดินเป็นงานหลักของคนทำสวน ดินควรมีดินร่วน มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยมีค่า pH เป็นกลาง = 6.5-7 หน่วย ในการกำจัดออกซิไดซ์ในดินที่เป็นกรดให้ใช้ขี้เถ้าปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ - 400-500 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม.

เมื่อต้นเดือนตุลาคมดินจะคลายตัวปรับระดับและมีร่องยาวลึก 3-5 ซม. ด้านล่างอัดแน่นด้วยบล็อกไม้ เตียงถูกทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้จนกระทั่งน้ำค้างแข็ง

แยกเตรียมดินเพื่อถมร่องและคลุมด้วยหญ้า ส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในถุงและเก็บไว้ในที่ร่มที่อุณหภูมิสูงถึง +10°C...+12°C เพื่อให้ดินไม่แข็งตัวและแห้งเล็กน้อย

กฎการปลูกพืชหมุนเวียน

เมื่อปลูกแครอทสิ่งสำคัญคือต้องสังเกต การปลูกพืชหมุนเวียน. พืชเจริญเติบโตได้ดีที่สุดรองจากมันฝรั่ง กระเทียม หัวหอม มะเขือเทศ แตงกวา บวบ และฟักทอง

การหว่านซ้ำในพื้นที่เดียวกันจะดำเนินการหลังจาก 3-4 ปีวิธีนี้ช่วยให้คุณลดจำนวนแมลงวันแครอทบนเว็บไซต์ได้

ดินสำหรับปลูกแครอทควรจะหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะเป็นดินร่วนปนทราย ดินเหนียวหรือดินหนักไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด: เมล็ดในสภาพเช่นนี้ใช้เวลานานและเจ็บปวดในการงอก

สถานที่นี้ถูกเลือกไว้ทางด้านทิศใต้ของสวน ซึ่งมีแสงสว่างเพียงพอ หิมะละลายเร็ว และไม่มีลมพัด

เทคโนโลยีการหว่านแครอทในฤดูใบไม้ร่วง

การหว่านเมล็ดแครอทเริ่มต้นหลังจากที่ดินแข็งตัวที่ระดับความลึก 3-5 ซม. หากหิมะตกก็เพียงนำออกจากเตียง เทชั้นดิน 1-2 ซม. ลงในร่องเพื่อปลูกเมล็ดที่ความลึก 1.5-2 ซม. บนดินร่วนและ 1 ซม. บนดินหนาแน่น

เมล็ดถูกหว่านอย่างหนาคลุมด้วยส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้แล้วคลุมด้วยพีทฮิวมัสปุ๋ยหมักเพิ่มชั้นสูงถึง 3 ซม. หิมะแรกถูกกวาดไปบนเตียง

หากฤดูหนาวมีหิมะเล็กน้อยและมีน้ำค้างแข็ง เตียงจะปกคลุมไปด้วยต้นสนหรือเข็มสน กิ่งไม้ขนาดใหญ่ ใบไม้แห้ง และขี้เลื่อย

การดูแลต่อไป

หลังจากหว่านแครอทก่อนฤดูหนาวชาวสวนทำได้เพียงหายใจออกและรอการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่หิมะละลาย ส่วนที่น่าสนใจที่สุดก็เริ่มต้นขึ้น นั่นคือการดูแลพืชพันธุ์

สิ่งแรกที่ต้องทำคือนำวัสดุคลุมดินออกจากเตียง เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของต้นกล้าให้วางส่วนโค้งต่ำไว้บนเตียงและติดฟิล์มหรือวัสดุไม่ทอ หลังจากที่อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันคงที่ +15°C ขึ้นไปแล้ว ที่พักพิงจะถูกถอดออก

การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากที่ชั้นบนสุดของดินแห้ง

เมื่อถ่ายภาพครั้งแรก การกำจัดวัชพืชจะเริ่มขึ้นตามปกติ สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันการปรากฏตัวของเปลือกดินซึ่งทำให้การเติมอากาศในส่วนใต้ดินของพืชลดลง วัชพืชจะถูกกำจัดออกเมื่อพวกมันโตขึ้น

ในช่วงต้นฤดูปลูก ดินจะอุดมด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ไม่แนะนำให้ใช้สารประกอบอินทรีย์

การดูแลเพิ่มเติมไม่แตกต่างจากการดูแลพืชพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิ:

1. ทำให้พืชผอมบางหลังจากมีใบจริง 2-3 ใบ เหลือช่องว่างระหว่างถั่วงอกประมาณ 3-4 ซม. ทำซ้ำขั้นตอนหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์โดยเว้นระยะห่าง 4-5 ซม. ดินเปียกชื้นกรีนถูกดึงออกมาโดยไม่คลายเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับส่วนหลัก หยั่งรากให้เพื่อนบ้านมิฉะนั้นพืชรากจะเติบโต "มีหนวดเครา" หลุมในดินถูกถมและอัดให้แน่น
2. เตียงจะสูงขึ้นเมื่อแครอทโตขึ้น และโรยดินลงบนยอด พื้นที่ที่อยู่ด้านนอกเปลี่ยนเป็นสีเขียวและมีโซลานีนสะสมอยู่ซึ่งทำให้รากมีความขมขื่น
3. แครอทต้องการการรดน้ำปานกลาง พืชรากก่อตัวเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกและไม่สามารถทนต่อความชื้นส่วนเกินได้ดีจนถูกปกคลุมไปด้วยรอยแตก ในช่วงฤดูแล้งจะมีการรดน้ำเตียงสัปดาห์ละสามครั้งและในสภาพอากาศปานกลาง - 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ อัตราการรดน้ำ - 4 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม. เมื่อพืชหัวโตปริมาณการใช้น้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 8-10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม.

พืชจะได้รับอาหารตั้งแต่ใบจริง 3-4 ใบปรากฏขึ้น:

• ฉันให้อาหาร: “Nitrophoska” 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
• II การให้อาหารหลังจากสองสัปดาห์: ขี้เถ้าไม้ 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร

เพื่อป้องกันแมลงวันแครอท จึงหว่านหัวหอม ดอกดาวเรือง ผักชี และกระเทียมไว้ข้างๆ แครอท กลิ่นแรงของพืชขับไล่ แมลง.

วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชคือการคลุมเตียงด้วยลูตร้าซิลหรือสปันบอนด์ ผ้าไม่ทอที่มีความหนาแน่นสูงช่วยป้องกันไม่ให้แมลงวันเจาะเข้าไปในดินที่พวกมันวางไข่

การเก็บเกี่ยวหลังการหว่านในฤดูหนาวจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม แครอทที่หว่านในฤดูใบไม้ผลิเพิ่งจะสุกในช่วงเวลานี้

ความแตกต่างสำหรับภูมิภาคต่างๆ

การหว่านและการดูแลแครอทจะเหมือนกันในทุกภูมิภาคที่กำลังเติบโต เฉพาะเวลาในการหว่านเท่านั้นที่แตกต่างกัน:

1. โซนกลาง (ภูมิภาคมอสโก) จะปลูกเมล็ดแครอทลงดินในช่วงปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน โดยเน้นที่สภาพอากาศ กำหนดเวลาอาจมีการเปลี่ยนแปลง อุณหภูมิพื้นดินควรลดลง 2-3°C ความลึกของการเพาะคือ 5-6 ซม.
2. ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ (ภูมิภาคเลนินกราด) - กลางเดือนพฤศจิกายน
3. ในภูมิภาคอูราลและโวลก้ามีการหว่านแครอทในช่วงเวลาเดียวกับในภูมิภาคมอสโก ความลึกของการหว่านและอุณหภูมิของดินเท่ากัน
4. ในไซบีเรียการหว่านแครอทในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนพฤศจิกายน เตียงตั้งอยู่บนเนินเขาเพื่อให้หิมะละลายเร็วขึ้นเมื่อมาถึงฤดูใบไม้ผลิ ความลึกของการหว่าน - 2-3 ซม.
5. ทางตอนใต้ของรัสเซีย - ณ สิ้นเดือนพฤศจิกายน - ในสิบวันแรกของเดือนธันวาคม ความลึกของการหว่าน - 2-3 ซม.

บทสรุป

การปลูกแครอทก่อนฤดูหนาวในเดือนตุลาคม-ธันวาคมช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็วในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม สำหรับการหว่านให้เลือกพันธุ์ต้นและกลางต้นที่ผ่านการทดสอบตามเวลาที่ให้ผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผักรากมีรสหวานและฉ่ำมากขึ้น สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยการให้อาหารพืชด้วยน้ำละลายตั้งแต่เนิ่นๆ

การดูแลแครอทในฤดูหนาวเริ่มจากช่วงเวลาที่หน่อแรกปรากฏขึ้น มันไม่แตกต่างจากการดูแลพืชพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิและเกี่ยวข้องกับการคลายเปลือกดินเป็นประจำ, การกำจัดวัชพืช, การรดน้ำปานกลาง, การทำให้ต้นกล้าบางลงและการขึ้นเตียง, การใส่ปุ๋ยและป้องกันการแพร่กระจายของแมลงวันแครอท