แครอทพันธุ์กลางฤดู Niiokh 336
คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวพืชผลไม่เพียงขึ้นอยู่กับการดูแลเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมด้วย แครอทก็ไม่มีข้อยกเว้น เป็นเวลากว่า 40 ปีที่ผู้ปลูกผักปลูกพันธุ์ Niiokh 336 ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางฤดูและให้ผลผลิตสูงในสวนของตน แครอทเป็นพืชสากลที่ใช้และอุดมไปด้วยแคโรทีน
คำอธิบายของความหลากหลาย
Niiokh 336 เป็นแครอทพันธุ์กลางฤดู โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและใช้งานได้อเนกประสงค์ เหมาะสำหรับทั้งการอนุรักษ์และ ใช้ สด. มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน
กำเนิดและการพัฒนา
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถาบันวิจัยการปลูกผัก All-Russian ได้รับความหลากหลายโดยการข้ามวิตามิน 6 และไฮบริด 5 เข้ากับการคัดเลือกในภายหลัง ในปี 1978 Niioh 336 ถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย
แนะนำให้ใช้พืชผลเพื่อการเพาะปลูกทั่วสหพันธรัฐรัสเซีย
องค์ประกอบและคุณสมบัติ
แครอทอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน มีโพลีอะเซทิลีน แคโรทีนอยด์จำนวนมาก (รวมถึงอัลฟาแคโรทีนและลูทีน) กรดไฮดรอกซีซินนามิก ซึ่งมีคุณสมบัติต้านมะเร็งและต้านการอักเสบที่สร้างการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันที่เพียงพอของร่างกาย
วิตามินในผักราก:
- เอ (เรตินอล) พบได้ในรูปของเบต้าแคโรทีน มีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพดวงตา ผิวหนัง การเจริญเติบโตและเสริมภูมิคุ้มกัน
- H (ไบโอติน) ส่งเสริมการดูดซึมและการประมวลผลของโปรตีนในร่างกาย มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญในผิวหนัง
- B6 (ไพริดอกซิ) เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโต การสร้างเลือด และการไหลเวียน ปรับการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางให้เป็นปกติ
- C เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการเกิดโรคหวัด มีฤทธิ์ต่อต้านความเครียด
- E (โทโคฟีรอล) เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีนและการเผาผลาญ รองรับการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของร่างกาย
- B1 (ไทอามีน) เป็นวิตามินที่สำคัญที่สุดสำหรับระบบประสาท มีผลเชิงบวกต่อการควบคุมระบบประสาทสะท้อน
- B2 (ไรโบฟลาวิน) มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในปฏิกิริยารีดอกซ์ของร่างกาย
ด้วยปริมาณเบต้าแคโรทีนสูง (23%) แครอทจึงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ผักรากช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและปรับปรุงการมองเห็น เหมาะสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก
อ้างอิง. วิตามินเอเป็นสารที่ละลายในไขมัน ดังนั้นเพื่อการดูดซึม แครอทจึงถูกบริโภคพร้อมกับอาหารที่มีไขมันสูง
เวลาสุกและผลผลิต
Carrot Niiokh 336 อยู่ในช่วงกลางฤดู - ฤดูปลูกคือ 100–120 วัน ในพื้นที่อบอุ่น พืชรากจะสุกเร็วขึ้นใน 80–90 วัน
ผลผลิตของพืชผลสูง: เก็บเกี่ยวพืชรากได้ 28–54 ตันจาก 1 เฮกตาร์
ความต้านทานโรค
Niiokh มีความอ่อนไหวต่อโรคและแมลงศัตรูแครอทประเภทหลัก: เน่าสีน้ำตาล (fomosis), โรคราแป้ง, เพลี้ยอ่อน, จิ้งหรีดตุ่น, แมลงวันแครอท ดังนั้นเมื่อปลูกแครอท ดินและเมล็ดพืชจะได้รับการบำบัด และดำเนินมาตรการป้องกันระหว่างการเพาะปลูก
ลักษณะเฉพาะ
ยอดแครอทมีสีเขียวเข้ม ตรงสูง 40–50 ซม.
รากผักมีทรงกระบอกปลายทู่ยาว: ยาว 20-30 ซม. กว้าง 4-5 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 90-110 กรัม สีของเนื้อเป็นสีส้มสดใสแกนกลางเกือบจะเป็นสีเดียวกัน รสชาติเป็นเลิศพร้อมกลิ่นหอมของแครอท
สภาพภูมิอากาศและภูมิภาคที่กำลังเติบโต
พันธุ์ Niiokh 336 นั้นเป็นสากลและเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาค ความต้านทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นช่วยให้สามารถเติบโตได้แม้ในภูมิภาคอีร์คุตสค์, ทอมสค์, โนโวซีบีร์สค์, ชิตาและยาคุตสค์ แครอททนแล้งได้
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีหลักของความหลากหลาย:
- ผลผลิตสูง
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและทนแล้ง
- ความคล่องตัวในการใช้งาน
- คุณภาพการรักษาที่ดี
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผักราก
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือความต้านทานต่ำต่อโรคแครอทและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญ
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
พันธุ์ Niiokh ต้องการแสงสว่างและคุณภาพดิน สำหรับเตียงแครอท ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่ชื้นเกินไป และดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณภาพของพืชผลได้รับอิทธิพลจากพืชผลก่อนหน้านี้ ความถี่ของการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
การตระเตรียม
เมื่อคำนึงถึงความอ่อนแอของความหลากหลายต่อโรค วัสดุปลูกจะถูกฆ่าเชื้อล่วงหน้าในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอหรือการเตรียม "HOM" เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
เมล็ดพันธุ์ที่จำหน่ายในรูปแบบเม็ดได้รับการประมวลผลโดยผู้ผลิตแล้ว
ข้อกำหนดของดิน
ดินหินหนักไม่เหมาะสำหรับการปลูกแครอทเนื่องจากในนั้นรากพืชจะมีลักษณะคดเคี้ยวและไม่มีรสและเป็นดินที่มีความเป็นกรดสูง ทางที่ดีควรปลูกผักในดินทรายที่มีแสงน้อย
ก่อนปลูกให้ใส่ฮิวมัส พีทแห้ง หรือปุ๋ยหมักลงในดิน (4 กก. ต่อ 1 ม2).
รุ่นก่อน
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต้องคำนึงถึงกฎการปลูกพืชหมุนเวียน แครอทรุ่นก่อนที่ดีที่สุด:
เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกผักรากหลังจากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง: พืชที่เกี่ยวข้องจะ "ให้รางวัล" Niiokh ด้วยภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอด้วยโรคใหม่
วันที่ลงจอดและกฎเกณฑ์
เวลาในการหว่านแครอทขึ้นอยู่กับภูมิภาคเฉพาะเวลาที่เหมาะสมคือช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งไม่มีความเสี่ยงที่จะเกิดความเย็นจัดและน้ำค้างแข็งกะทันหัน สำหรับโซนกลางคือปลายเดือนเมษายน สำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล - ต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม และสำหรับภูมิภาคทางใต้ - ต้นหรือกลางเดือนมีนาคม
ความสนใจ! พันธุ์นี้ปลูกก่อนฤดูหนาวในช่วงปลายเดือนตุลาคม แต่ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +5°C
หลังจากที่ดินพร้อมแล้วให้ทำร่องลึก 1-2 ซม. เพื่อเพาะเมล็ด อยู่ระหว่างพวกเขาประมาณ 0.5 ซม. ดินถูกปรับระดับและหลั่งอย่างทั่วถึง การปลูกจะโรยด้วยพีทหรือฮิวมัสชั้นเล็ก ๆ
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ในระยะเริ่มแรกการปลูกแครอทเป็นเรื่องยาก: หลังจากการงอกเตียงจะถูกกำจัดวัชพืชเป็นประจำมิฉะนั้นวัชพืชจะทำให้พื้นที่เพาะปลูกหลุดออกไปอย่างรวดเร็ว เพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกที่รบกวนการเจริญเติบโตของต้นกล้า ดินจึงถูกคลายอย่างระมัดระวัง รดน้ำต้นไม้ขณะที่ชั้นบนสุดของดินแห้ง
โหมดการให้น้ำ
ควรรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อให้ความชื้นถูกดูดซับและไม่ระเหยไปจากแสงแดด ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยเฉลี่ยแล้วจะมีการชลประทานเตียงทุกๆ 4-7 วัน ของเหลวส่วนเกินส่งเสริมการปรากฏตัวของศัตรูพืช
ความสนใจ! รดน้ำแครอทระหว่างแถว ไม่ใช่ที่ราก
การทำให้ผอมบางและการควบคุมวัชพืช
แครอทจะถูกหั่นบาง ๆ 2 ครั้งตลอดฤดูปลูก: 2 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ดและ 3 สัปดาห์หลังจากครั้งแรก วิธีนี้ทำอย่างระมัดระวัง เนื่องจากเมื่อสัมผัสราก แครอทจะสร้างหน่อใหม่ในบริเวณที่แตก ซึ่งส่งผลให้มันมีเขาและงอ
น้ำสลัดยอดนิยม
หากไม่ให้อาหารแครอทก็จะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตามต้องการดังนั้นจึงใช้ปุ๋ยไนโตรเจนหรือโพแทสเซียมในช่วงที่มีการเจริญเติบโต
ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดจะมีการให้อาหาร 3 ครั้ง:
- ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นกล้าจะมีการเติมซูเปอร์ฟอสเฟต (5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)
- ในช่วงออกดอกจะใช้โพแทสเซียมไนเตรต (3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)
- เมื่อติดผลจะใช้แอมโมเนียมไนเตรต (3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)
ออร์แกนิกไม่ได้ใช้เป็นปุ๋ยเพราะแครอทไม่ทนต่อปุ๋ยสด
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
แม้จะมีมาตรการป้องกัน แต่โรคก็ปรากฏขึ้นด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสม:
- เมื่อได้รับผลกระทบจากโรคเน่าสีน้ำตาล จุดสีเทาน้ำตาลจะเกิดขึ้นบนลำต้น และมีช่องว่างปรากฏขึ้นในพืชราก สำหรับการบำบัดจะใช้สารละลายเกลือคอลลอยด์
- ยาฆ่าเชื้อรารีเจนท์เหมาะสำหรับโรคราแป้งซึ่งมีสัญลักษณ์เป็นสีเทาขาวที่ด้านบน
ศัตรูพืชหลัก:
- เพลี้ยอ่อน - แมลงเล็กๆ ที่สะสมตามลำต้นและก้านใบของแครอท Oxychom ใช้กับพวกมัน
- แครอทบินได้. เมื่อปรากฏขึ้น ใบไม้จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งโดยไม่ทราบสาเหตุ และรากก็เน่า ยาฆ่าแมลง “อัคเทลลิก” และ “อัคธารา” มีประสิทธิภาพในการควบคุมศัตรูพืช
- เมดเวกี. สัญญาณของการปรากฏตัวคล้ายกับศัตรูพืชครั้งก่อน ส่วนผสมของบอร์โดซ์และเปลือกไข่ที่กระจายระหว่างแถวช่วยได้มาก
ความยากลำบากในการเติบโต
ปัญหาหลักเมื่อปลูกฝังความหลากหลาย:
- สีเหลืองและอ่อนตัวของต้นกล้า สาเหตุที่เป็นไปได้คือการมีศัตรูพืชอยู่ ในกรณีนี้การปลูกพืชจะได้รับการบำบัดด้วย Aktara หรือ Ecogel
- แครอทกำลังแตก บ่อยครั้งที่ปัญหาเกิดจากความชื้นส่วนเกิน
- ผักรากคดเคี้ยว แครอทมีรูปร่างผิดปกติในดินหินหนัก ดังนั้นจึงมีการเติมทรายแม่น้ำ ขี้เลื่อย หรือสารหัวเชื้ออื่น ๆ ลงในดินดังกล่าว เหตุผลอื่นคือการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยที่ไม่เหมาะสม
- ผักก็โตน้อย สิ่งนี้เกิดขึ้นได้จากความชื้นไม่เพียงพอ ขาดแสง หรือทำให้ผอมบางก่อนวัยอันควร
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เก็บเกี่ยวแครอทโดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศในช่วงฤดูปลูกหากอากาศหนาวและมีฝนตก ให้ทำเช่นนี้ในเดือนกันยายน หากฤดูใบไม้ร่วงอากาศอบอุ่นและแห้ง การเก็บเกี่ยวจะล่าช้าไปจนถึงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน ผักรากจะถูกทำให้แห้งและเก็บไว้ในห้องแห้ง
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม
เก็บเกี่ยวพืช Niiokh 336 ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ร่วง โดยเน้นที่ยอดเหลือง ดำเนินการในวันที่อากาศแห้งและอบอุ่น เนื่องจากการเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศเย็นและชื้นจะช่วยลดอายุการเก็บรักษาผัก หลังจากที่ผักรากแห้งแล้วให้เอายอดออก
คุณสมบัติการจัดเก็บและอายุการเก็บรักษา
Niiokh มีอายุการเก็บรักษาที่ดี แต่อายุการเก็บรักษาของพืชผลยังขึ้นอยู่กับคุณภาพของพืชรากดังนั้นก่อนจัดเก็บพวกเขาจะได้รับการตรวจสอบความเสียหายอย่างรอบคอบก่อนจัดเก็บ เพื่อปรับปรุงอายุการเก็บผักจะถูกวางในกล่องที่มีทรายขี้เลื่อยหรือโรยด้วยชอล์ก ห้องเก็บของไม่ควรชื้น เย็นหรืออุ่นเกินไป อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือ 0…+5°C
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ในการปลูกพันธุ์ Niiokh 336 อยู่แล้วควรคลายดินที่เตรียมไว้หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกผักและฆ่าเชื้อด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ) และหลังหยอดเมล็ดให้คลุม เตียงติดฟิล์มสีเข้ม สิ่งนี้จะช่วยรักษาความร้อนและความชื้นและปกป้องพืชจากศัตรูพืช
รีวิว
เกษตรกรชอบให้พืชผลสุกเร็ว ลักษณะและรสชาติของผัก
มาเรีย, มอสโก: «หากคุณหว่านแครอทหลายพันธุ์ Niiokh 336 จะโดดเด่นด้วยยอดที่ใหญ่กว่าและมีสีเขียวสดใสยิ่งขึ้น เมื่อคุณเริ่มเก็บแครอท รากจะมีขนาดเท่านิ้วของคุณอยู่แล้ว ในขณะที่พันธุ์อื่นๆ ก็เหมือนกับหางหนู”
ทาเทียนา, สารพูล: “ฉันชอบแครอท Niioh 336 เรียบเนียนและอร่อย เก็บได้นาน"
บทสรุป
Niiokh 336 เป็นแครอทพันธุ์กลางฤดู โดดเด่นด้วยรากพืชที่เรียบอร่อย ใช้งานได้หลากหลาย คุณภาพการเก็บรักษาดีเยี่ยม และดูแลรักษาง่าย พืชทนความเย็นและทนแล้งเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือภูมิคุ้มกันโดยเฉลี่ยต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญ ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีมาตรการป้องกันตลอดฤดูปลูก