เจ้าของสถิติในบรรดาผัก: แครอทที่ใหญ่ที่สุดในโลกคืออะไรและใครเป็นคนปลูกมัน

แครอทประสบความสำเร็จในการปลูกใน 76 ภูมิภาคของรัสเซีย แม้ว่าผักชนิดนี้จะไม่โอ้อวด แต่ก็เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง อย่างไรก็ตาม ธุรกิจนี้ยังมีเจ้าของสถิติเป็นของตัวเอง ซึ่งความสำเร็จไม่เพียงทำให้เกิดความเคารพเท่านั้น แต่ยังสร้างความประหลาดใจอีกด้วย

ลองพิจารณาว่าควรเลือกพันธุ์ไหนดีกว่าและควรคำนึงถึงความแตกต่างอะไรบ้างเมื่อปลูกเพื่อให้ได้รสชาติของผักรากที่ใหญ่และฉ่ำ

การจัดอันดับแครอทที่ใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์

แครอทมาตรฐานที่ซื้อในร้านค้าหรือปลูกในสวน มีน้ำหนักประมาณ 70–160 กรัม และยาว 10–15 ซม.

อย่างไรก็ตามชาวสวนบางคนสามารถปลูกพืชรากที่มีขนาดที่น่าประทับใจซึ่งรวมอยู่ใน Guinness Book of Records

ใหญ่ที่สุด

แครอทที่ใหญ่ที่สุดในโลกหนัก 10.18 กก. เธอได้รับการเลี้ยงดูโดยเกษตรกรชาวอเมริกัน คริสโตเฟอร์ ควอลลีย์ ในปี 2560 ซึ่งมากกว่าสถิติก่อนหน้าของ Peter Glazebrook ที่เคยบันทึกไว้เมื่อ 3 ปีก่อนถึง 1 กิโลกรัม

ยาวที่สุด

แครอทที่ยาวที่สุดวัดได้ 6.2 ม. ปลูกโดย Briton Joe Atherton ในปี 2559 ชายผู้นี้ทำลายสถิติก่อนหน้านี้ของเขาเอง

น่าสนใจ! ผลลัพธ์นี้สำเร็จได้ด้วยเทคนิคพิเศษที่เพาะเมล็ดในหลอดยาวพร้อมปุ๋ยหมัก

บันทึกในรัสเซีย

ยังไม่มีบันทึกที่คล้ายกันสำหรับการปลูกแครอทในรัสเซีย อย่างไรก็ตาม E. I. Shornikova ซึ่งอาศัยอยู่ในเมือง Vyksa ภูมิภาค Nizhny Novgorod สามารถจัดการเพื่อให้ได้พืชรากที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ (น้ำหนัก 2.18 กิโลกรัม)

พันธุ์ผลไม้และลูกผสมที่ใหญ่ที่สุด

พันธุ์ใหญ่ถือเป็นพันธุ์ที่มีน้ำหนักเกิน 200 กรัมโดยไม่คำนึงถึงขนาด

ขนาดรัสเซีย

พันธุ์กลางฤดูนี้จะสุกใน 110–115 วันนับจากวันที่เกิด บนดินเบารากพืชจะโตได้ยาวสูงสุด 30 ซม. หนักสูงสุด 1 กก. ผักมีเนื้อเรียบ สีส้มสดใส ปลายทู่ มีรสหวานและฉ่ำ

ระยะเวลาปลูกคือเดือนเมษายน-พฤษภาคม พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกในโซนกลาง

วิต้า ลองก้า

ความหลากหลายในช่วงกลางฤดู คัดเลือกโดยบริษัทดัตช์ ใช้เวลาสูงสุด 160 วันตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว ความยาวของรากพืชถึง 30 ซม. น้ำหนัก - 300 กรัม พืชทนทานต่อศัตรูพืชเติบโตในดินหนักและเหมาะสำหรับการเพาะปลูกทางอุตสาหกรรม

ผลผลิตสูง: สูงถึง 490 c/ha ผักเก็บได้นาน 7-8 เดือน

แคนาดา F1

ลูกผสมกลาง-ปลายจากฮอลแลนด์ ซึ่งโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง (สูงถึง 630 c/ha) และอายุการเก็บรักษาที่ดี (จนถึงเดือนเมษายน) เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภาค ความยาวของแครอทประมาณ 20 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 180–200 กรัม ตัวอย่างบางส่วนโตได้ถึง 400 กรัม

ระยะเวลาการหว่านคือปลายเดือนเมษายน – ต้นเดือนพฤษภาคม Canada F1 เติบโตได้แม้บนดินเหนียวหรือบริเวณที่มีร่มเงา แต่ไม่ทนต่อความชื้นในดินที่มากเกินไป

ราชาแห่งฤดูใบไม้ร่วง

พันธุ์ปลายปานกลาง, 110–120 วันผ่านไปจากการหว่านจนถึงการเก็บเกี่ยว แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคดินดำตอนกลางและตอนกลาง แครอทมีความยาวถึง 29 ซม. และหนัก 100–250 กรัม เนื้อฉ่ำ กรอบและหวาน

ผลผลิตต่อ 1 m2 คือ 5–6.5 กก. วัฒนธรรมไม่ยอมให้มีน้ำขัง

ชานทาเนย์

ประเภทวาไรตี้ ชานทาเนย์ มีพื้นเพมาจากฝรั่งเศส ปลูกในรัสเซียตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20 พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Shantane 2461 เป็นแครอทกลางฤดูที่มีฤดูปลูก 100–130 วัน ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต

ความยาวของรากผักถึง 25 ซม. และมีน้ำหนัก 150–200 กรัม รูปร่างของผักเป็นรูปกรวยมีสีส้มสดใส เนื้อมีความฉ่ำและหวานมีปริมาณน้ำตาล 5–10% ความหลากหลายเจริญเติบโตได้ดีบนดินทุกประเภท ไม่แตกร้าวที่ความชื้นสูงและให้ผลผลิตที่ดี (จาก 5.5 ถึง 9 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร)

อ้างอิง! ระยะเวลาการสุกของแครอทขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคที่ปลูก

น็องต์ 4

ความหลากหลายในช่วงกลางฤดู, ระยะเวลาเก็บเกี่ยว: 70–100 วัน ความยาวแครอท 14–16 ซม. น้ำหนัก 100–170 กรัม

ผักรากมีคุณค่าในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม แกนบาง และผลผลิตที่ดี (7 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ผักนี้ปลูกทั่วรัสเซีย

อัมสเตอร์ดัม

พันธุ์ที่สุกเร็วนี้ เจริญเติบโตเต็มที่ใน 90 วัน ขนาดของพืชรากคือ 15–20 ซม. น้ำหนัก – สูงถึง 170 กรัม

แครอทมีรูปร่างทรงกระบอกสม่ำเสมอและมีรสชาติดี ผลผลิตของตลาดอยู่ที่ 208–463 c/ha. วัฒนธรรมสามารถต้านทานโรคและความชื้นในดินสูง

วิธีการปลูกแครอทบันทึก

ตามที่ Christopher Qualley ผู้สร้างสถิติโลกในการปลูกแครอทขนาดยักษ์ เงื่อนไขหลักสำหรับความสำเร็จคือ คุณภาพดิน พันธุ์ที่เหมาะสม และสภาพอากาศ

เคล็ดลับและความลับ

พิจารณาคำแนะนำของเกษตรกรผู้มีประสบการณ์โดยละเอียด:

1. เมื่อเลือกพันธุ์ ให้คำนึงถึงเวลาสุก การรักษาคุณภาพ และการแบ่งภูมิภาคด้วย
2. ซื้อเมล็ดพันธุ์ในบรรจุภัณฑ์ที่มีตราสินค้าซึ่งมีข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์ ลักษณะการเพาะปลูก วันหมดอายุ และผู้ผลิต
3. พืชรากเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ราบที่มีแสงสว่างสม่ำเสมอ รุ่นก่อนและเพื่อนบ้านที่เหมาะสม: บวบ, ฟักทอง, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, หัวหอม อย่าปลูกแครอทหลังจากผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, อย่าปลูกมันเป็นเวลา 2 ปีติดต่อกันในที่เดียว
4. แครอทกำลังเรียกร้องการคลายตัวของดินหินทราย ดินพรุ และดินร่วนเหมาะสำหรับการเพาะเลี้ยง ก่อนปลูกดินจะถูกขุดลึก ๆ คลายด้วยคราดและเติมทรายหากจำเป็นในอัตรา 1 ถังต่อ 1 ตารางเมตร ไม่ได้ปลูกเมล็ดในปุ๋ยสดเพราะจะทำให้รสชาติและรูปร่างของผักเสีย ให้ปุ๋ยดินในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก
5. แครอทจะถูกหว่านเมื่อชั้นบนสุดของดิน (10–15 ซม.) อุ่นขึ้นถึง +8°C
6. ระยะห่างระหว่างแถวจะคงอยู่ที่ 15–20 ซม. และระหว่างต้นไม้ - อย่างน้อย 4 ซม. หลังจากปรากฏใบ 3 ใบ ยอดอ่อนและด้อยพัฒนาจะถูกลบออก
7. พืชผลจะได้รับอาหาร 3-4 ครั้งตลอดฤดูปลูก ปุ๋ยไนโตรเจนที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อคุณภาพของแครอทและโพแทสเซียมช่วยเพิ่มรสชาติเนื่องจากส่งเสริมการสะสมของน้ำตาล การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 3-4 สัปดาห์หลังจากการงอกและการให้อาหารครั้งต่อไป - 2-3 สัปดาห์หลังจากนั้น พวกเขาใช้โพแทสเซียมแมกนีเซียม (แหล่งของโพแทสเซียม แมกนีเซียม และซัลเฟอร์) ส่วนผสมฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม และเถ้า
8. ในเดือนแรกหลังปลูก ให้รดน้ำผักสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของพืช ดินจะได้รับความชื้นทุกๆ 7-10 วัน หลังจากการชลประทานดินจะคลุมดิน การรดน้ำจะหยุด 3-4 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ผอมบาง พวกเขาฝึกปลูกแครอทบนเทป

รีวิว

ชาวสวนที่มีประสบการณ์เต็มใจแบ่งปันไม่เพียง แต่ประสบการณ์ที่สั่งสมมาในการปลูกพืชรากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์สัมพันธ์ด้วย:

เอคาเทรินา ลุจโควา, ปัฟโลดาร์: “Canada F1 เป็นลูกผสมที่ยอดเยี่ยม แม้บนดินที่อุดตันก็ยังให้ผลผลิตที่ดี ฉันปลูกมันหลังจากเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีแล้ว ดินหลังจากนั้นมักจะหนาแน่น แต่อย่างน้อยก็ไม่เหลือแครอท!”

อุลยานา, สโมเลนสค์: “น็องต์อัตราการงอกดี พืชผลสุกเร็ว แครอทมีรสหวานและฉ่ำ ผักส่วนใหญ่จะมีขนาดใหญ่และมีปลายทู่”

เอคาเทรินา, มิสเตอร์.ซารานสค์: "ปีที่แล้วฉันเชื่อมั่นว่าพันธุ์ Autumn King จะถูกเก็บไว้ในฤดูหนาวเกือบถึงสิ้นเดือนเมษายนโดยไม่สูญเสียรสชาติ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันปลูกมันไว้บนเตียงในฤดูกาลนี้เท่านั้น”.

บทสรุป

แครอทพันธุ์ใหญ่มักสุกในช่วงกลางถึงปลาย และเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องสังเกตลักษณะการปลูกและดูแลพืชผลอย่างเหมาะสมด้วย ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคและแมลงศัตรูพืช