แครอทหวานช่วงกลางฤดู น็องต์ 4
แครอท Nantes 4 เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรเนื่องจากดูแลง่าย รสชาติดี และมีแคโรทีนสูง ความหลากหลายเป็นที่ต้องการในทุกภูมิภาคของประเทศ หากปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกที่เหมาะสม จะได้ผลผลิตพืชรากที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
ลักษณะและคำอธิบายของแครอทพันธุ์น็องต์ 4
Carrot Nantes 4 – พันธุ์กลางฤดูที่มีปริมาณน้ำตาลสูง. แครอทเป็นหนึ่งในพันธุ์โต๊ะที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตในประเทศ
ความหลากหลายนั้นมีลักษณะเป็นดอกกุหลาบกึ่งกระจายสูงและมียอดที่แข็งแกร่ง,ใบผ่าเขียวอุดมสมบูรณ์. ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดคือ 75-80%
กำเนิดและการพัฒนา
แครอทพันธุ์น็องต์ 4 เป็นหนึ่งในพันธุ์แรกที่รวมอยู่ในทะเบียนแห่งรัฐรัสเซีย (2486). งานปรับปรุงพันธุ์ได้ดำเนินการที่สถานีปรับปรุงพันธุ์พืชสวน Gribovskaya ผู้ริเริ่มความหลากหลายคือ Aelita บริษัท เกษตรกรรมในมอสโก
องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ประกอบด้วยแครอท 100 กรัม: เบต้าแคโรทีน – 19.5 มก., ฟรุกโตส – 9.1 มก. ค่าพลังงานของผักรากหนึ่งชนิดคือ 25.5 กิโลแคลอรี
ปริมาณวิตามินในผักราก:
- เอ – 0.95 มก.;
- บี1 – 0.07 มก.;
- บี2 – 0.06 มก.;
- บี8 – 0.28 มก.;
- บี9 – 0.15 มก.;
- ซี – 0.52 มก.;
- RR – 1.24 มก.;
- อี – 0.91 มก.
ปริมาณสารอาหารหลัก:
- โพแทสเซียม – 216 มก.;
- แคลเซียม – 26.7 มก.;
- ฟอสฟอรัส – 53 มก.;
- แมกนีเซียม – 37.4 มก.;
- โซเดียม – 19.1 มก.;
- กำมะถัน – 4.8 มก.
ปริมาณสารอาหารรอง:
- เหล็ก – 0.7 มก.;
- สังกะสี – 0.43 มก.;
- อลูมิเนียม – 0.31 มก.;
- แมงกานีส – 0.2 มก.;
- โบรอน – 0.22 มก.;
- วานาเดียม – 0.11 มก.;
- ทองแดง – 0.8 มก.;
- ฟลูออรีน - 0.51 มก.;
- โมลิบดีนัม – 0.23 มก.
ปริมาณแคโรทีนสูงมีผลดีต่อการมองเห็น. การรับประทานแครอทช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย น้ำแครอท มีประโยชน์ต่อการขาดวิตามิน โรคตับและไต
คุณสมบัติของแอพพลิเคชั่น
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความคล่องตัวในการใช้งาน. ผักมีประโยชน์ในรูปแบบดิบ ใช้ในการกับข้าว สลัด และการเตรียมอาหาร สำหรับเด็กแครอทเป็นแหล่งวิตามินที่มีรสหวานโดยเตรียมน้ำผลไม้คั้นสดและน้ำซุปข้น
ช่วงสุกงอม
น็องต์ 4 เป็นของพันธุ์กลางฤดู. ตั้งแต่เริ่มต้นกล้าจนถึงเก็บเกี่ยวก็ผ่านไป 75-105 วัน
ผลผลิต
ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงตัวชี้วัดคือ 4.2-6.5 กก./ตร.ม.
ความต้านทานโรค
ทนทานต่อการซีดจางของสี มีความต้านทานต่อความเสียหายได้ดี เน่าแครอทบิน
ลักษณะคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏรสชาติ
รากผักมีรูปทรงกระบอกปลายมน. ความยาวของผักคือ 16-19 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของฐานสูงถึง 5 ซม. น้ำหนัก 85-160 กรัม โดดเด่นด้วยสีส้มที่เข้มข้น ผิวเรียบ แก่นเป็นสีส้ม แครอทไม่มีช่องว่างอยู่ข้างในและไม่แตก เมื่อสุก โคนของรากจะยื่นออกมาเหนือผิวดินและเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวหรือสีม่วง รสชาติของความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยม: ผลไม้มีรสหวานฉ่ำไม่มีรสขม
เหมาะสำหรับภูมิภาคใดและข้อกำหนดด้านสภาพอากาศมีอะไรบ้าง
ความหลากหลายถูกปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันได้รับการอนุมัติให้ปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย รวมถึงในภูมิภาคไซบีเรียและเทือกเขาอูราล
ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย
ข้อดีของความหลากหลาย:
- ผลผลิตสูง
- อายุการเก็บรักษานาน
- การงอกที่เป็นมิตร
- ไม่มีช่องว่างในเยื่อกระดาษ;
- ความต้านทานต่อการยิง
- รสชาติดีเยี่ยม
ข้อบกพร่อง:
- ความต้องการดิน
- ความจำเป็นในการรดน้ำบ่อยครั้ง
มีความแตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร:
- พันธุ์สามารถหว่านได้ 2 ครั้งต่อฤดูกาล ไม่นับการหว่านในฤดูหนาว
- น็องต์ 4 ทนอุณหภูมิได้ถึง -4°C ได้อย่างง่ายดาย
- รากผักไม่แตก
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
ความหลากหลาย เหมาะสำหรับการหว่าน หลายครั้งต่อฤดูกาล การหว่านครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิในเดือนมีนาคม - เมษายน ครั้งที่สอง - ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม
เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็ว การหว่านจะดำเนินการในเดือนพฤศจิกายน. เตียงมีฉนวนสำหรับฤดูหนาวด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้า
การเตรียมการลงจอด
วัสดุเมล็ดต้องมีการเตรียม: แช่น้ำไว้ 1-1.5 ชั่วโมง เมล็ดที่เหมาะสมจะจมลงด้านล่าง ส่วนเมล็ดเปล่าจะลอยอยู่บนผิวน้ำและถูกโยนทิ้งไป เมล็ดคุณภาพสูงจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารละลาย "Fitosporin" (5 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลาสองชั่วโมง
สำคัญ! หลังจากการฆ่าเชื้อแล้ว เมล็ดจะไม่ถูกล้างด้วยน้ำ
จากนั้นนำเมล็ดพืชไปวางระหว่างผ้าชุบน้ำหมาด 2 ชั้นเพื่อให้งอก. ใช้เวลา 5-6 วัน สามารถฉีดพ่นเมล็ดด้วยสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต “เพทาย” (4 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร)
ความสนใจ! สำหรับการปลูกก่อนฤดูหนาว เมล็ดจะไม่งอก
ข้อกำหนดของดิน
น็องต์ 4 เติบโตได้ดี ดินร่วน ดินร่วนปนทราย ดินร่วน. วางเตียงไว้ในที่ที่มีแสงสว่าง หลีกเลี่ยงบริเวณที่มีพื้นต่ำ
กำลังเตรียมดิน ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง เมื่อขุดลึกจะมีการเติมฮิวมัส มูลวัว และขี้เถ้าไม้ ในฤดูใบไม้ผลิพื้นที่จะคลายตัวและชั้นบนสุดจะถูกปรับระดับด้วยคราด
รุ่นก่อน
ตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรจะปลูกพืชตามนั้น มะเขือเทศ หัวหอม บวบ แตงกวา กระเทียม ผักกาดหอม
สำคัญ! ไม่แนะนำให้ปลูกแครอทหลังผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และขึ้นฉ่าย หลังจากปลูกแล้วจะมีการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการสืบพันธุ์ของแมลงปรสิตในดิน
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
การหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการหลังจากที่ชั้นบนสุดของดินอุ่นขึ้นถึง +8...+10°C. สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้ทำร่องให้ลึก 1.5-2 ซม. แล้วชุบด้วยน้ำอุ่น
เมล็ดจะถูกวางเป็นระยะ ๆ 2 ซม. คลุมด้วยชั้นดินแล้วบดด้วยมือเล็กน้อย ระหว่างแถวเหลือระยะห่าง 25-28 ซม. เตียงปูด้วยลูตร้าซิล (สปันบอนด์) ในเวลากลางคืนเพื่อรักษาความร้อน
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ก่อนปลูกดินจะคลายตัวก้อนแข็งและหินจะถูกกำจัดออกเพื่อไม่ให้รากพืชที่ปลูกเป็นอุปสรรค
สำหรับพันธุ์นี้มีเตียงสูงประมาณ 28-30 ซม. เตียงจึงจำกัดด้วยไม้กระดานเพื่อป้องกันไม่ให้ดินพังทลาย
ความแตกต่างของการดูแล
เมื่อเจริญเติบโต พันธุ์ เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเนื่องจากพืชผลไม่ทนต่อความมืดมิดแม้แต่น้อย. เมื่อพืชรากขาดแสงแดด ระดับน้ำตาลจะลดลงและผลผลิตลดลง
โหมดการให้น้ำ
เนื่องจากเมล็ดถูกวางไว้ในดินชื้น ในวันแรกไม่จำเป็นต้องรดน้ำ. เตียงเริ่มรดน้ำ 3-4 วันหลังปลูก ก่อนเกิดจะมีการรดน้ำทุกวันในตอนเช้า
หลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้น ดินก็ชุ่มชื้นวันเว้นวัน ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระแสน้ำไม่ได้ชะล้างเมล็ดออก เมื่อต้นกล้าเติบโตสูง 12-15 ซม. ให้รดน้ำเตียงทุก 3 วัน รดน้ำต้นไม้ที่โตเต็มที่สัปดาห์ละครั้ง ในสภาพอากาศแห้ง ความถี่ในการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 2 ครั้งต่อสัปดาห์ เมื่อพืชเจริญเติบโต ปริมาณการรดน้ำก็จะเพิ่มขึ้น
ความสนใจ! ดินถูกชุบให้ลึกตามความยาวของรากพืช
2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว หยุดการรดน้ำแล้ว
การทำให้ผอมบางและการควบคุมวัชพืช
วัฒนธรรม จำเป็นต้องทำให้ผอมบาง หลังจากการเกิดขึ้น เมื่อปลูกหนาขึ้นรากจะเล็กลงแมลงศัตรูพืชสามารถเข้าไปรบกวนในเตียงดังกล่าวได้ง่าย. การทำให้ผอมบางครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อยอดถึง 9-10 ซม.
ลบหน่อที่อ่อนแอที่สุดออกโดยเพิ่มระยะห่างระหว่างหน่อที่เหลือ การทำให้ผอมบางครั้งที่สองเป็นสิ่งจำเป็นในระหว่างการก่อตัวของพืชราก ระยะห่างระหว่างพืชเพิ่มขึ้นเป็น 4-5 ซม. ในช่วงการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ชิ้นงานที่อ่อนแอจะถูกลบออกเป็นระยะ เป็นผลให้ควรมีระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 8-10 ซม.
การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งจำเป็นตลอดฤดูปลูก. การเจริญเติบโตของวัชพืชทำให้ดินเสื่อมโทรม และพืชรากมีสารอาหารไม่เพียงพอ การเจริญเติบโตและการพัฒนาของวัฒนธรรมถูกยับยั้ง
น้ำสลัดยอดนิยม
การให้อาหารครั้งแรก ดำเนินการหลังจากเกิด 2 สัปดาห์ เตรียมองค์ประกอบ: ยูเรีย 20 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
ผสมพันธุ์ครั้งที่สอง 3 สัปดาห์หลังจากครั้งแรก ในระหว่างการก่อตัวของรากพืช เตรียมสารละลาย: โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
การใส่ปุ๋ยครั้งที่สามทำได้โดยการเติมขี้เถ้า: เทแก้วขี้เถ้าไม้ลงในน้ำ 10 ลิตร ทิ้งไว้ 2 วัน
ดำเนินการให้อาหารครั้งที่สี่ ใส่ผักรากลงในน้ำผลไม้ปรับปรุงรสชาติของแครอท: ละลายกรดบอริก 4 กรัมและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
ความสนใจ! การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการเฉพาะในดินชื้นเท่านั้น
ไม่แนะนำให้ใช้อินทรียวัตถุสดเป็นปุ๋ย (มูลไก่,ปุ๋ยสด) สิ่งนี้จะนำไปสู่การเจริญเติบโตของยอดการเน่าเปื่อยของพืชรากในดินหรือระหว่างการเก็บรักษา
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
หากไม่ปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร พืชรากจะได้รับผลกระทบจากโพมา. โดยจะแสดงเป็นจุดสีน้ำตาลบนผักและพื้นที่ว่างสีเข้ม เมื่ออาการของโรคปรากฏขึ้น ดินจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายน้ำของยา "แม็กซิม" (1:1)
เมื่อติดเชื้อจุดสีน้ำตาล พืชรากและยอดปกคลุมไปด้วยจุดสนิม ต้นกล้าเหี่ยวเฉาและตาย พืชที่เป็นโรคจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายยาฆ่าเชื้อรา "Gamair" (ยา 2 เม็ดต่อน้ำ 1 ลิตร)
เน่าดำอาจปรากฏบนยอด - โรคใบไหม้ Alternaria. ลำต้นปกคลุมไปด้วยจุดสีเหลือง ใบไม้ม้วนงอ และบริเวณรากเน่าแห้งมองเห็นได้ โรคนี้รักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา "Acrobat MC": ผลิตภัณฑ์ 20 กรัมเจือจางในน้ำ 5 ลิตรแล้วฉีดพ่นบนต้นไม้
ศัตรูพืชที่พบบ่อย - แครอทบิน. ตัวอ่อนของมันกินใบทำให้พืชแห้ง เพื่อขับไล่แมลงการปลูกพืชจะผสมเกสรด้วยเถ้าและยาสูบ โรยต้นกล้าด้วย Bayleton (0.5 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร)
ทากทำลายใบไม้ในเวลาอันสั้น. เพื่อขับไล่แมลงยา "พายุฝนฟ้าคะนอง" เปลือกไข่บดจะกระจายอยู่ทั่วบริเวณปลูก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในปลายเดือนสิงหาคม. หากคุณทิ้งรากผักไว้บนพื้น เนื้อจะหลวมและแตก หลังจากรวบรวมแล้ว ผักจะถูกคัดแยก ตากแห้ง และย้ายไปยังสถานที่จัดเก็บ
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม
สีเหลืองของใบล่างของยอดบ่งบอกว่าพืชรากพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว. เลือกสภาพอากาศแห้งในการทำความสะอาด ผักจะถูกดึงออกจากพื้นดินโดยจับที่ยอดหรือใช้ส้อม พืชรากจะถูกสะบัดออกจากเศษดินและวางบนพื้นผิวแห้งเพื่อให้แห้งเป็นเวลา 5-7 วัน
หลังจากนั้น แครอทจะถูกคัดแยก และนำตัวอย่างที่เสียหายออก. ก่อนที่จะบุ๊กมาร์ก การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว ยอดของพืชรากถูกตัดออกเพื่อป้องกันการงอก
คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย
แครอทจะถูกเก็บไว้ในกล่องไม้ โรยด้วยผักเป็นชั้นๆ ทราย. อุณหภูมิอากาศในห้องเก็บจะอยู่ที่ 0…+4°C ความชื้น – 85-90% เมื่อความชื้นเพิ่มขึ้น พืชรากก็จะเน่าเปื่อย
จะต้องมีการระบายอากาศอย่างต่อเนื่องในห้อง หากรักษาปากน้ำที่ดีไว้พืชผลสามารถเก็บไว้ได้นาน 7-8 เดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติ คุณภาพการรักษาของความหลากหลายถึง 97%
อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต
เมื่อเตรียมเตียงต้องแน่ใจว่าดินมีความสม่ำเสมอ. หากรากพืชที่กำลังเติบโตวางพิงหินหรือก้อนดินแข็ง มันจะเริ่มเติบโตไปด้านข้างและโค้งงอ
หากคุณทำให้เตียงแห้งแล้วรดน้ำดินให้มากเกินไป จะทำให้รากพืชแตกร้าว
ลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้คือฐานของแครอทเติบโตเหนือระดับดิน. หลังฝนตกและรดน้ำ เตียงจะถูกยกขึ้นโดยการไถดินจากแถวถึงเตียง
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำ:
- ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่มีวันบรรจุไม่เกิน 1 ปี เมล็ดดังกล่าวจะมีอัตราการงอกสูงกว่า เมื่อเพาะเมล็ดที่มีอายุการเก็บรักษา 2 ปีขึ้นไป ตัวเลขนี้จะลดลงเหลือ 50-60%
- อย่าซื้อเมล็ดแบบเม็ด เมล็ดดังกล่าวอยู่ในเปลือกคุณจะต้องรดน้ำปริมาณมากเพื่อละลายมันจะใช้เวลางอกนานกว่า
- ก่อนที่ต้นกล้าจะงอกออกมา ให้ชุบเตียงด้วยกระป๋องรดน้ำพร้อมอุปกรณ์แบ่ง หรือใช้ระบบชลประทานแบบหยด แรงดันน้ำที่รุนแรงสามารถล้างเมล็ดออกจากดินได้เมื่อรดน้ำ
รีวิวแครอทพันธุ์น็องต์ 4
แครอทพันธุ์น็องต์ 4 เป็นที่ต้องการของชาวสวน
นีน่า, ยาโรสลาฟล์: “พันธุ์น็องต์ 4 ปลูกโดยเพื่อนของฉันหลายคนมันจะงอกได้ดี รสชาติดี และสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้เป็นเวลานาน ฉันพอใจกับความหลากหลาย”.
เอเลนา, ไบรอันสค์: “ฉันพยายามปลูกพันธุ์นี้ในฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาว ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดาย การปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงเกิดขึ้นก่อนหน้านี้ ปรากฎว่าฉันเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง".
อีวาน ภูมิภาคมอสโก: “ฉันชอบความหลากหลายนี้ แครอทไม่แตก ไม่เสียรูป และหวานมาก หลานๆ ชอบแทะแครอทสดๆ”.
บทสรุป
แครอทพันธุ์น็องต์ 4 ในช่วงกลางฤดูเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวสวน พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากดูแลง่าย ให้ผลผลิตสูง และใช้งานได้หลากหลาย แครอทมีรสชาติ ความหวาน และความชุ่มฉ่ำที่ยอดเยี่ยม สามารถปลูกได้ในพื้นที่ต่างๆของประเทศ