การปลูกแครอทในไซบีเรีย: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

สภาพภูมิอากาศของไซบีเรียไม่เพียงต้องการการดูแลพืชอย่างมีความสามารถเท่านั้น แต่ยังต้องเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์เป็นโซนด้วย นักปฐพีวิทยาไซบีเรียจะผลิตเมล็ดพันธุ์ใหม่ที่ทนทานต่อสภาพอากาศของภูมิภาคเป็นประจำทุกปี แต่ชาวสวนจะระมัดระวังเมล็ดพันธุ์เหล่านี้ โดยเลือกใช้พันธุ์ที่เก่าแก่และผ่านการพิสูจน์แล้ว เราจะบอกรายละเอียดด้านล่างว่าควรเลือกเมล็ดแครอทชนิดใดสำหรับปลูกในไซบีเรีย

คุณสมบัติของสภาพอากาศในไซบีเรีย

ภูมิอากาศของไซบีเรียมีลักษณะเฉพาะคือฤดูหนาวที่หนาวเย็นและมีหิมะตก ซึ่งบางครั้งอาจยาวนานถึงต้นเดือนพฤษภาคม และมีน้ำค้างแข็งบ่อยครั้งในฤดูใบไม้ผลิ (และบางครั้งก็ต้นฤดูร้อน) สิ่งนี้ทำให้เกิดรอยประทับในการเลือกพันธุ์แครอทสำหรับภูมิภาคนี้ ฤดูร้อนอาจมีความชื้น ฝนตก หรือในทางกลับกัน แห้งและแห้ง

ความสนใจ! พันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับภูมิภาคมีความจำเป็นเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง

ในไซบีเรียส่วนใหญ่ สภาพอากาศเป็นแบบทวีปอย่างรวดเร็ว โดยมีฤดูหนาวที่หนาวจัดและแห้งยาวนานประมาณ 6-7 เดือนตามปฏิทิน ฤดูใบไม้ผลินั้นสั้น ช้า และมีอากาศหนาวเย็นกลับมาบ่อยครั้ง เดือนมิถุนายนอากาศร้อนแห้ง ส่วนเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมอาจมีฝนตกหนักและมีพายุฝนฟ้าคะนองบ่อยครั้ง

ฤดูร้อนในไซบีเรียสิ้นสุดลงแล้วในเดือนสิงหาคม เนื่องจากเดือนกันยายนมีอากาศหนาวเย็นจัด และช่วงสิบวันแรกของเดือนตุลาคมจะมีอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์

ในไซบีเรียตะวันตก สภาพภูมิอากาศจะอบอุ่นขึ้น. เทือกเขาอัลไตทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันลมหนาวตามธรรมชาติและหนองน้ำ Vasyugan หล่อเลี้ยงอากาศฤดูร้อนที่แห้งอุณหภูมิฤดูหนาวโดยเฉลี่ยอยู่ที่ –15 ถึง –25°С อุณหภูมิฤดูร้อนอยู่ที่ +15 ถึง +35°С

ในไซบีเรียตะวันออก อากาศจะหนาวกว่ามากในฤดูหนาว และหิมะตกในช่วงสิบวันที่สองของเดือนตุลาคม ฤดูร้อนมีแดดจัดแต่อากาศหนาวและมีฝนตกไม่บ่อยนัก ดินแดนทางตอนเหนือไม่เหมาะสำหรับการเกษตรเนื่องจากมีชั้นดินเยือกแข็ง

อะไรคือความแตกต่างระหว่างพันธุ์แครอทสำหรับไซบีเรีย

พันธุ์ที่ปล่อยสำหรับไซบีเรียส่วนใหญ่เป็นพันธุ์แรกเริ่มและมีฤดูปลูกสั้น ซึ่งช่วยให้สามารถปลูกพืชได้ในฤดูร้อนอันสั้น พวกมันทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ความแห้งแล้ง และฝน แต่ให้ผลผลิตเพียงเล็กน้อยซึ่งอยู่ได้ไม่นาน

พันธุ์ที่ดีที่สุดถือเป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดและไม่โอ้อวดทนต่อการออกดอกโดยมีแกนกลางหวานหนาแน่น

คุณสมบัติของการปลูกแครอทในไซบีเรีย

ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการปลูกแครอทในสภาพไซบีเรียคือฤดูใบไม้ผลิ. ในฤดูหนาวที่อบอุ่นและต้นฤดูใบไม้ผลิ พืชจะหว่านในเดือนเมษายน - พฤษภาคม โดยที่อากาศและดินอุ่นขึ้น สำหรับการหว่านให้เลือกพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง

การหว่านในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการไม่บ่อยนักแม้ว่าจะให้ผักแล้วเมื่อต้นฤดูร้อนก็ตาม วิธีการนี้เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงสูงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในช่วงต้น ฤดูหนาวที่มีหิมะเพียงเล็กน้อยและความหนาวเย็นที่รุนแรง ซึ่งจะทำลายพืชผลแม้อยู่ภายใต้หิมะปกคลุมหนาทึบ นอกจากนี้วิธีการนี้ต้องมีการเตรียมดินอย่างระมัดระวัง

ช่วงเวลา การเตรียมเมล็ดพันธุ์และดิน

การหว่านแครอทในฤดูใบไม้ผลิส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ในฤดูหนาวที่ยาวนาน บางครั้งอาจล่าช้าไปจนถึงช่วงกลางหรือสิบวันสุดท้ายของเดือน. ดินควรมีเวลาในการอุ่นเครื่อง แต่ยังคงหลวมและชุ่มชื้น แครอทฤดูหนาวจะหว่านในช่วงต้นหรือกลางเดือนตุลาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การหว่านจะดำเนินการในพื้นที่แช่แข็งเพื่อไม่ให้เมล็ดเริ่มเติบโตก่อนเวลาอันควร

สำหรับการหว่านควรเลือกเมล็ดเป็นเม็ดหรือเทปแม้ว่าเกษตรกรจะชอบใช้วิธีการหว่านแบบคลาสสิกโดยใช้ทรายแม่น้ำก็ตาม ความลึกของการเพาะประมาณ 2 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 10-20 ซม. แครอทจะถูกหว่านอย่างหนาแน่นตามด้วยการทำให้บางลง

เตรียมดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ก่อนหยอดเมล็ด: ระดับและเติมน้ำร้อนที่อุณหภูมิประมาณ +50°C โดยเติมฮิวมัส ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมัก ดินควรจะหลวมโดยไม่มีก้อนหรืออินทรียวัตถุที่เป็นของแข็ง - ควรบดและขุดพร้อมกับดิน ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนปลูกจะมีการเติมซูเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียมลงในดิน

แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในไซบีเรีย

แม้จะไม่โอ้อวด แต่ผักก็ปลูกโดยคำนึงถึงภูมิภาคเนื่องจากเมล็ดอาจไม่หยั่งรากหรือไม่มีเวลาทำให้สุกตรงเวลา ส่วนใหญ่มักจะใช้พันธุ์ต้นและลูกผสมในการหว่าน แต่สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงพันธุ์กลางฤดูและปลายมีความเหมาะสม

แต่แรก

พันธุ์ต้นมีระยะเวลาการทำให้สุก 60-90 วัน ซึ่งในกรณีของต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่อบอุ่นและยาวนานบางครั้งทำให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชแครอทได้ 2 ชนิดต่อฤดูกาล:

1. โลซิโนออสตรอฟสกายา 13. ฤดูปลูกคือ 90 วัน ให้ผลผลิตรากที่มีน้ำหนักประมาณ 150 กรัม และความยาว 14-16 ซม. พืชรากมีรูปทรงกรวยและสีสดใสซึ่งรับประกันความต้องการของผู้บริโภค ผลผลิต – สูงถึง 8 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง
2. น็องต์. ฤดูปลูกคือ 85-90 วัน รากผักมีความยาว 12-14 ซม. เรียบตลอดความยาว ปลายมน มีสีส้มอมชมพู น้ำหนักเฉลี่ย – 100 กรัม ผลผลิต – สูงถึง 6 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ข้อเสีย: การแช่ในดินไม่สมบูรณ์และทำให้คอและด้านบนของพืชรากเป็นสีเขียว
3. เบลเยี่ยมไวท์. ให้ผลผลิต 60-75 วันหลังหยอดเมล็ด สีขาวเกิดจากการขาดแคโรทีนในองค์ประกอบรากผักมีขนาดเล็ก หนักประมาณ 80 กรัม และยาวได้ถึง 10-15 ซม. บางเฉียบตลอดความยาว มีคุณค่าสำหรับวิตามินบี แคลเซียม และสังกะสีในปริมาณมาก

กลางฤดู

พันธุ์กลางฤดูจะทำให้สุกใน 90-115 วัน มีอายุการเก็บรักษานาน แต่ต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำและดินร่วน:

1. ไวกิ้ง ผลผลิต – สูงถึง 6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. พันธุ์ขนาดใหญ่ที่มีรากรูปกรวยสีส้มซีด ยาวได้ถึง 18-20 ซม. และหนักได้ถึง 160 กรัม พวกมันต้องการพื้นที่จำนวนมาก ต้องการการไถพรวนของพืชผล และการคลายตัวของดิน อายุเก็บเกี่ยว 100-105 วัน นับจากหยอดเมล็ด
2. วิตามิน 6 ความหลากหลายที่มีชื่อเสียงที่สุด พืชรากมีความยาว 14-20 ซม. และมีน้ำหนักตั้งแต่ 70 ถึง 200 กรัม ผลผลิตสูงถึง 5-7 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ความหลากหลายไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นจัด แต่ไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรค
3. แคนาดา F1. ลูกผสมเหมาะที่สุดสำหรับดินดำ พืชรากมีรูปทรงกรวยสีส้มสดใสยาวสูงสุด 20 ซม. และมีน้ำหนัก 130-190 กรัม พันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและทนต่อน้ำค้างแข็งเติบโตได้แม้บนดินเหนียว ผลผลิต – สูงถึง 8 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร

ช้า

พันธุ์ปลายที่มีฤดูปลูกมากกว่า 110 วันไม่ได้ถูกนำมาใช้หรือปลูกเป็นพืชฤดูหนาว เก็บไว้เป็นเวลานาน แต่มีรสหวานน้อยกว่าเมื่อเทียบกับพันธุ์ต้นและกลางฤดู:

1. หาที่เปรียบมิได้ หลากหลายสำหรับดินทรายและดินเหนียว ระยะเวลาครบกำหนดสูงสุด 130 วัน พืชรากมีทรงกระบอกน้ำหนัก 80-140 กรัมและยาว 19-21 ซม. ผลผลิต - สูงถึง 7 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดเหมาะสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง
2. เนวิส F1. ลูกผสมมีฤดูปลูก 115-120 วัน พืชรากมีรูปทรงกระบอกยาวสูงสุด 18 ซม. และมีน้ำหนัก 120-150 กรัม ผลผลิต – สูงถึง 9.5 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร ลูกผสมมีความทนทานต่อโรคและใช้สำหรับน้ำผลไม้และการเก็บรักษา อายุการเก็บรักษาสดนานถึง 8 เดือน
3. วิต้า ลองก้า. หลากหลายด้วยเวลาการพัฒนาสูงสุด 155 วันผักรากที่ไม่มีแกนชัดเจนจะมีปริมาณน้ำตาลสูง มีรูปทรงกรวยและมีสีส้มสดใส เกิดจากแคโรทีนอยด์ในปริมาณสูง พืชรากมีความยาวสูงสุด 40 ซม. น้ำหนักสูงสุด 250 กรัม ผลผลิตสูงถึง 7 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเรือนกระจก

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด

ผลผลิตไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสมในระหว่างกระบวนการปลูกด้วย ผลผลิตทางพันธุกรรมมากที่สุด ได้แก่ (ต่อ 1 ตารางเมตร):

• แซมสัน – มากถึง 10 กก.
• แคนาดา F1 – มากถึง 8 กก.
• เนวิส F1 – มากถึง 9.5 กก.
• นันดริน F1 – มากถึง 9 กก.

รีวิว

ชาวสวนในไซบีเรียถูกบังคับให้เลือกพันธุ์แครอทและลูกผสมโดยสังเกตเพื่อระบุอย่างแม่นยำว่าแครอทชนิดใดจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

มาร์การิต้า, ออมสค์: “จากการรีวิว ฉันเลือก Rondo ไม่ใช่ว่าแครอททุกตัวจะเติบโตในไซบีเรีย ลูกผสมนี้สามารถทำให้สุกได้ในช่วงฤดูร้อน ผลที่ได้คือผักรากกลมเล็กๆ สดใส ที่เด็กๆ ชอบและรับประทานจากสวน”

Chunaev Nikolay, Barnaul: “ ฉันให้ความสำคัญกับการปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วงมากกว่าในเรื่องนี้ Nevis และ Incomparable นั้นดีที่สุดแม้แต่ลูกผสมสมัยใหม่ก็ยังห่างไกลจากพวกมัน พวกเขาไม่หยุดผลผลิตสูงอยู่เสมอและไม่โอ้อวด ในช่วงต้นฤดูร้อนพวกมันจะไปได้ดีในตลาดที่นมสุก”

ริชิโควา โอลกา, โนโวคุซเนตสค์: “ ขณะนี้ฉันกำลังทดลองกับพันธุ์ต่างๆ แต่สำหรับการเปรียบเทียบฉันมักจะเก็บ Losinoostrovskaya ไว้เสมอ จนถึงตอนนี้ฉันยังไม่พบความหลากหลายที่ดีกว่าสำหรับตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นในแง่ของการดูแล หรือในแง่ของรสชาติและคุณภาพทางการค้า มีขายตามท้องตลาดเพราะมีรูปร่างและสีสดใส มันสุกเร็วภายในสองเดือนอย่างแท้จริง ในฤดูร้อน มันสามารถนั่งได้นานขึ้นเล็กน้อย เมื่อเก็บรักษาไว้ก็ไม่เสียสี มันแห้งนิดหน่อย ฉันไม่ได้ใช้มันในการแปรรูปน้ำผลไม้”

บทสรุป

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคไซบีเรียนั้นถือว่าสุกเร็วทนต่อความเย็นจัดและไม่โอ้อวดพันธุ์ต้นจะมีเวลาในการสุกในฤดูร้อนอันสั้น ในขณะที่พันธุ์หลังจะเหมาะกับการปลูกในฤดูหนาวมากกว่า การหว่านครั้งแรกจะเริ่มไม่ช้ากว่าสิบวันที่สามของเดือนเมษายนและในช่วงฤดูหนาวอันยาวนาน - ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม หว่านพืชรากอย่างหนาตามด้วยการคลายและทำให้เตียงบางลง การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวหลังจาก 60-110 วัน ขึ้นอยู่กับพันธุ์