แครอทพันธุ์กลางฤดูแซมซั่น

แซมซั่นเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด พันธุ์ แครอท. เนื่องจากรสชาติและการนำเสนอของพืชหัว คุณภาพการเก็บรักษาที่ดี และผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ โดยไม่ขึ้นกับสภาพอากาศ ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

คำอธิบายของความหลากหลาย

แครอทโต๊ะชนิดนี้มีลักษณะเป็นผักรากขนาดใหญ่ที่มีแกนเล็กและเนื้อหวานฉ่ำที่มีปริมาณแคโรทีนสูง

แครอทแซมซั่นได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์จากบริษัท Bejo Zaden ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซียในปี 2544

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แครอท Samson 100 กรัมประกอบด้วย:

• ของแห้ง 10.6%;
• แคโรทีน 11.6 มก. (โปรวิตามินเอ);
• น้ำตาล 7.6%;
• วิตามิน C, K, E, PP, กลุ่ม B;
• โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม โซเดียม เหล็ก ไอโอดีน สังกะสี และฟลูออรีน

แครอทช่วยกำจัดสารพิษ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและสภาพผิวหนัง และมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ไต และตับ

คุณสมบัติของแอพพลิเคชั่น

บริโภคผักรากสดเพิ่มเข้าไป ของว่าง และร้อน จาน, กะหล่ำปลีดอง, การอนุรักษ์ สำหรับฤดูหนาว แครอทเหมาะสำหรับการแปรรูป การทำน้ำผลไม้ และน้ำซุปข้น

ช่วงสุกงอม

Samson เป็นพันธุ์กลางฤดู เวลาผ่านไป 110–120 วันตั้งแต่การปรากฏของยอดเต็มไปจนถึงการเริ่มเติบโตทางเทคนิคของผัก

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

แซมซั่นสามารถต้านทานโรคส่วนใหญ่ของพืชผักในตระกูล Apiaceaeในบางกรณีซึ่งเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก การเพาะปลูกจะถูกโจมตีโดยแมลงวันแครอท โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการละเมิดกฎการปลูกพืชหมุนเวียน

ลักษณะและผลผลิตของพันธุ์

นี่เป็นพืชที่ทรงพลังซึ่งมีดอกกุหลาบกึ่งแผ่กระจาย ใบมีความยาว มีสีเขียวเข้ม มีการผ่าปานกลางและมีขนอ่อนเล็กน้อย

รากพืชมีรูปทรงกระบอกปลายแหลมเล็กน้อย มีขนาดใหญ่ - แต่ละต้นมีความยาว 18–30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4–5 ซม. และหนัก 120–150 กรัม

แครอทสุกมีสีส้มสดใส แกนกลางมีน้ำหนักเบากว่าเล็กน้อย คิดเป็นไม่เกิน 25% ของเส้นผ่านศูนย์กลางทั้งหมด และแนบสนิทกับเยื่อกระดาษ รสชาติ ฉ่ำหวาน

ผลผลิตของพันธุ์ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน สภาพภูมิอากาศของภูมิภาค และการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตร โดยเฉลี่ยแล้ว เก็บเกี่ยวผักได้ 5.5–8.5 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร ผลผลิตในตลาดอยู่ที่ 528–762 c/ha

เหมาะกับภูมิภาคไหน?

ความหลากหลายรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับภาคกลาง ในเวลาเดียวกัน Samson ก็ไม่โอ้อวดกับดินและสภาพภูมิอากาศและประสบความสำเร็จในการปลูกฝังในทุกภูมิภาคของรัสเซียเบลารุสและยูเครน

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีหลักของความหลากหลาย:

• ความงอกของเมล็ดสูง (มากถึง 80%);
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• การนำเสนอพืชรากที่น่าสนใจ
• อายุการเก็บรักษานาน
• ผลผลิตสูง
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคส่วนใหญ่
• ขาดผักที่เสียหายหรือผิดรูปเกือบทั้งหมด
• ง่ายต่อการดูแล

ข้อเสียมีน้อยมาก - ราคาเมล็ดพันธุ์สูงและปัญหาในการได้มาเนื่องจากความนิยม

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแซมซั่นกับแครอทพันธุ์ยอดนิยมอื่น ๆ แสดงอยู่ในตาราง:

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

การปลูกพืชที่ไม่โอ้อวดนี้ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน การเลือกสถานที่ และการเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเตรียมการลงจอด

ประเภทของเมล็ดแซมซั่น:

• ปรับเทียบแล้ว - มีลักษณะการงอกเพิ่มขึ้น
• เป็นเม็ด - เคลือบด้วยสารอาหาร
• รักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา - ป้องกันโรคและเชื้อรา

ชาวสวนมักจะแช่วัสดุปลูก แต่สิ่งสำคัญคือต้องอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ก่อน: ขั้นตอนนี้เป็นอันตรายต่อเมล็ดที่เป็นเม็ดและเมล็ดที่ได้รับการเตรียมสารฆ่าเชื้อรา

พวกเขาเริ่มเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดดิน กำจัดวัชพืชและให้อาหารด้วยปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ในกรณีนี้ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะขุดดินอีกครั้งเท่านั้น

ข้อกำหนดของดิน

แม้ว่าแซมซั่นจะไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับองค์ประกอบของดิน แต่ควรปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์และเบาที่มีความเป็นกรดปานกลางหรือเป็นกลางและมีความชื้นและการซึมผ่านของอากาศที่ดี ดินร่วนและหินทรายมีความเหมาะสม

อ้างอิง. ดินหนักเสริมด้วยทรายหรือขี้เลื่อยแล้วคลายให้ละเอียดและใช้แป้งชอล์กปูนขาวหรือโดโลไมต์เพื่อกำจัดออกซิไดซ์ในดิน

รุ่นก่อน

แครอทรุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือหัวหอม, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, บวบ, แตงกวาและฟักทอง

อย่าปลูกเมล็ดแซมซั่นในพื้นที่ที่เคยปลูกหัวบีทหรือแครอทพันธุ์อื่นมาก่อน หากเป็นไปไม่ได้ ให้ขุดดินอย่างระมัดระวัง

วันที่ลงจอดและกฎเกณฑ์

เมล็ดพืช ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ กลางเดือนเมษายน-ต้นเดือนพฤษภาคม หรือปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เดือนตุลาคม-พฤศจิกายน ในระหว่างการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่ +14...+17°C และอุณหภูมิดิน - +5...+9°Cในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขารอจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรกบนดิน และอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันจะลดลงเหลือ +5°C

รูปแบบการปลูก:

1. เตรียมเตียงให้ห่างจากกัน 20–25 ซม.
2. เจาะรูทุกๆ 2-3 ซม.
3. รดน้ำดินสองสามชั่วโมงก่อนหยอดเมล็ด
4. วางเมล็ดลงในหลุมที่เตรียมไว้ โดยให้ลึกลงไปสูงสุด 2 ซม.
5. โรยด้วยดินและคลุมด้วยวัสดุไม่ทอหากคาดว่าจะมีอากาศหนาว

ในฤดูใบไม้ร่วงจะได้รับอนุญาตให้หว่านในร่องที่แข็งตัวเล็กน้อยซึ่งโรยด้วยส่วนผสมของพีทหรือฮิวมัส

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

รายละเอียดปลีกย่อยหลักของการเพาะปลูกของแซมซั่น:

• สำหรับการปลูกให้เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอบนเนินเขาเนื่องจากแครอทพัฒนาได้ไม่ดีในที่ร่มและที่ราบลุ่ม
• มีการปลูกหัวหอมไว้ใกล้ ๆ ซึ่งขับไล่แมลงวันแครอท

ความแตกต่างของการดูแล

ความหลากหลายไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ การปฏิบัติตามกฎและบรรทัดฐานมาตรฐานของเทคโนโลยีการเกษตรก็เพียงพอแล้ว

โหมดการให้น้ำ

พืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ: การที่ดินแห้งส่งผลเสียต่อรสชาติและการนำเสนอของพืชราก

เป็นเวลา 3 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ดและในช่วงฤดูแล้ง รดน้ำแครอททุกวันภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย - ทุกๆ 2-3 วัน ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 2-3 สัปดาห์ การชลประทานจะหยุดลง มิฉะนั้นผักจะเก็บไว้ได้ไม่ดีและจะเริ่มแตก

เพื่อรักษาความชื้นในดิน เตียงจะคลุมด้วยฟาง เศษพืช หรือขี้เลื่อย เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเปลือกโลกบนพื้นผิวดินให้คลายออกหลังการรดน้ำแต่ละครั้ง

สำคัญ! ใช้น้ำเพื่อการชลประทานที่ตกตะกอนและอุ่น

การทำให้ผอมบางและการควบคุมวัชพืช

เตียงจะถูกกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที เพราะ...วัชพืชที่เติบโตเร็วชะลอการพัฒนาของแครอท ทำให้ขาดสารอาหาร และสามารถแทนที่พืชผลจากพื้นที่ได้

การทำให้ผอมบางดำเนินการอย่างน้อยสองครั้ง:

• 3 สัปดาห์หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก
• เมื่อผักมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม.

ระยะห่างระหว่างต้นเหลือ 5–7 ซม. เพื่อให้รากพืชไม่บิดเบี้ยวหรือยืดออก

สำคัญ! การทำให้ผอมบางไม่ได้เกิดขึ้นเมื่อปลูกแครอทเป็นเส้น

น้ำสลัดยอดนิยม

ให้ปุ๋ยแก่พืช 3-4 ครั้งในช่วงฤดูปลูกด้วยปุ๋ยแร่ที่มุ่งพัฒนาพืชราก ปุ๋ยอินทรีย์กระตุ้นการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวและกระตุ้นให้เกิดการแตกแขนงและการเสียรูปของผัก

ในเดือนมิถุนายนมีการใช้สารประกอบที่มีไนโตรเจนจากนั้นใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมเท่านั้น ครั้งสุดท้ายที่พืชได้รับการปฏิสนธิคือ 4 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

ความสนใจ! ไนโตรเจนส่วนเกินนำไปสู่การพัฒนาของโฟโมซิส

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

แม้จะมีภูมิคุ้มกันสูง แต่ก็มีการป้องกัน เพื่อลดความเสี่ยงของการโจมตีจากสัตว์รบกวน จึงใช้วิธีการดั้งเดิม:

• ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอระเพ็ดและขี้เถ้าไม้
• ปัดฝุ่นด้วยยาสูบพริกไทยร้อนหรือมัสตาร์ด

เพื่อป้องกันการเกิดโรคเน่าดำ พืชจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือการเตรียมเหยี่ยวและโปรซาโร

ความยากลำบากในการเติบโต

เมื่อปลูกฝัง Samson ปัญหาต่อไปนี้เกิดขึ้น:

• การพัฒนาโพมาด้วยการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป
• การเสียรูปของพืชรากเนื่องจากการเพาะเมล็ดหนาแน่น
• ผักเน่าเนื่องจากการรดน้ำมากเกินไปและมีน้ำขังในดิน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดเวลาเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง: แครอทที่ขุดเร็วเกินไปจะไม่มีเวลาได้รับความหวานและความชุ่มฉ่ำและการเก็บเกี่ยวพืชรากล่าช้าจะนำไปสู่การแตกร้าวและการเน่าเสีย

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะถูกขุดขึ้นมาในเดือนกรกฎาคม แครอทจะโตเต็มที่ในเดือนสิงหาคม ระยะเวลาขึ้นอยู่กับเวลาในการปลูกและสภาพภูมิอากาศ

อนึ่ง! ผักแม้จะสุกเต็มที่แล้วก็ไม่ยื่นออกมาเหนือพื้นดิน ดังนั้นหัวจึงไม่เป็นสีเขียว

งานเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด การเก็บเกี่ยวจะถูกกำจัดออกด้วยพลั่วหรือคราด: พืชจะถูกขุดขึ้นมาอย่างระมัดระวังและดึงยอดออกจากพื้นดิน

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

ยอดถูกตัดออกจากแครอทที่ขุด พืชรากจะถูกทำให้แห้งและตรวจสอบอย่างระมัดระวัง เพื่อกำจัดตัวอย่างที่เสียหายหรือเน่าเสีย

สำหรับการเก็บรักษา ให้วางแครอทไว้ในถุงพลาสติกหรือกล่องแบบเปิดที่มีทรายชุบเล็กน้อย แล้วนำออกไปไว้ในห้องที่แห้งและมืด โดยมีความชื้นในอากาศ 85% และอุณหภูมิ 0…+3°C

ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมแครอทสามารถเก็บไว้ได้นาน 8-9 เดือน ความหลากหลายมีอายุการเก็บรักษาที่ดี: หลังจากหกเดือน 86.7% ของพืชรากไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพทางการค้า

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

คำแนะนำของเกษตรกรในการปลูกแซมซั่น:

1. เมื่อปลูกเมล็ดจะไม่ถูกฝังลึกเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดความล่าช้าในการงอกของต้นกล้าหรือลดจำนวนลง
2. พวกเขาใช้ปุ๋ยแร่เป็นหลักอนุญาตให้ใช้อินทรียวัตถุได้เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเตรียมพื้นที่สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
3. ต้นกล้าจะถูกทำให้บางลงอย่างสม่ำเสมอ มิฉะนั้นพืชรากจะมีรูปร่างผิดปกติ

รีวิว

ชาวสวนส่วนใหญ่หลงรักพันธุ์ Samson ซึ่งได้รับการยืนยันจากบทวิจารณ์เชิงบวก แต่ก็มีคนที่ไม่ชอบแครอทอยู่บ้าง

เซอร์เกย์, ซามารา: “ เราปลูกแครอทแซมซั่นมาเป็นเวลานานเราพอใจกับลักษณะของมัน การเก็บเกี่ยวมีความอุดมสมบูรณ์ สุกเร็ว พืชรากเกือบทั้งหมดมีความสม่ำเสมอและสวยงาม เราเก็บผลผลิตไว้ในกล่องไม้โรยด้วยทราย”

มารีน่า ภูมิภาคทูลา: “ เพื่อนบ้านชื่นชมความหลากหลายนี้มากและในภาพก็ดูสวยงาม - ฉันตัดสินใจที่จะไม่ล้าหลังและปลูกมันด้วย และฉันก็ผิดหวัง เมล็ดมีราคาแพงและฉันไม่ชอบรสชาติของผัก: มีรสหวานน้อย แก่นแข็งและแห้งด้วยซ้ำ แน่นอนว่าการเก็บเกี่ยวนั้นอุดมสมบูรณ์ แต่นั่นไม่ใช่สิ่งสำคัญสำหรับฉัน”

บทสรุป

Samson เป็นแครอทโต๊ะในช่วงกลางฤดูที่ปลูกได้สำเร็จในทุกภูมิภาคของรัสเซีย มีความทนทานต่อโรคสูงไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและหากปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรแบบง่าย ๆ ก็จะให้ผลผลิตพืชรากที่อร่อยและฉ่ำมากมาย