คุณสมบัติของฉนวนองุ่นในไซบีเรีย: วิธีการคลุมองุ่นอย่างเหมาะสมในฤดูหนาว

ชาวสวนจำนวนมากในไซบีเรียมีความหลงใหลในการปลูกองุ่น แต่ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคนี้ทำให้เกิดการปรับเปลี่ยนกระบวนการนี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พัฒนาพันธุ์ต้านทานความเย็นจัดใหม่ทุกปี อย่างไรก็ตามองุ่นยังต้องการการดูแลและที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว จะครอบคลุมอย่างไรให้ถูกต้องและสิ่งที่จะกล่าวถึงในบทความนี้

คุณสมบัติของภูมิอากาศของไซบีเรีย

ในไซบีเรียตะวันตก สภาพอากาศเป็นแบบทวีปอย่างรวดเร็ว และสภาพอากาศทางตะวันออกของไซบีเรียได้รับอิทธิพลจากลักษณะการบรรเทาทุกข์ ฤดูหนาวในภูมิภาคมาโครนั้นยาวนานและหนาวจัด ส่วนฤดูร้อนจะสั้น แต่เงื่อนไขดังกล่าวก็มีข้อดีสำหรับการทำสวนเช่นกัน องุ่นมีความทนทานต่อศัตรูพืชและไม่ไวต่อโรค ในสภาพไซบีเรียจะไม่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยไฟฟิลโลเซราที่เป็นอันตราย

แม้จะมีสภาพอากาศ แต่พันธุ์ต้นและกลางฤดูบางพันธุ์ก็ประสบความสำเร็จและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ โดยมีเงื่อนไขว่าเถาจะต้องได้รับการปกป้องและป้องกันไม่ให้ถูกแช่แข็ง

ช่วงเวลาปกคลุมพุ่มองุ่นในไซบีเรีย

ฤดูใบไม้ร่วงของไซบีเรียใช้เวลาช่วงสั้นๆ ไม่เกินสองเดือน และกลายเป็นฤดูหนาวที่โหดร้ายและยาวนานอย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงเริ่มคลุมองุ่นในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคมเพื่อที่จะจับได้ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก แต่ไม่จำเป็นต้องรีบร้อน

คุณสามารถเอาเถาวัลย์ออกจากโครงบังตาที่เป็นช่องก่อนหน้านี้ได้ แต่ควรรอจนกว่าใบไม้ร่วงและอย่าเด็ดมันออกมาเอง ในเวลานี้กระบวนการทางชีวเคมีที่ซับซ้อนเกิดขึ้นในเถาเพื่อให้หน่อและตาสุกเต็มที่

คุณควรคลุมองุ่นที่อุณหภูมิเท่าไร?

ไม่จำเป็นต้องพันพุ่มไม้ทั้งหมดในคราวเดียว การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอาจทำให้เกิดการควบแน่นและทำให้พืชเปียกชื้นได้ จำเป็นต้องมีช่วงเวลาหนึ่งเมื่อความผันผวนของอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ผ่านไป - ก่อนที่หิมะตก การทำให้พืชแข็งตัวที่อุณหภูมิ -5...-8°C จะเป็นประโยชน์ สุดท้าย คุณสามารถคลุมองุ่นได้ที่อุณหภูมิคงที่ต่ำกว่า -10°C

อ้างอิง. ในไซบีเรีย การคลุมองุ่นจะแล้วเสร็จภายในกลางเดือนตุลาคม

องุ่นชนิดไหนที่ไม่จำเป็นต้องปิดบัง และเพราะเหตุใด

เทคนิคและพันธุ์โต๊ะบางพันธุ์สามารถทนต่อฤดูหนาวได้ดี พันธุ์ที่ไม่คลุมเครือยังรวมถึงพันธุ์ที่ทนความเย็นได้: Isabella, Lydia, Amethyst

น้ำผลไม้และไวน์ทำจากองุ่นอิซาเบลลา พันธุ์ลิเดียและอเมทิสต์มักใช้ในการตกแต่งศาลา

วิธีเตรียมองุ่นไว้หลบภัยในไซบีเรีย

การเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวจะเริ่มในเดือนกันยายนทันทีหลังการเก็บเกี่ยว มันรวมถึง การตัดแต่งกิ่ง, รดน้ำ, การให้อาหาร. การเจริญเติบโตของเถาวัลย์และการเก็บเกี่ยวในปีหน้าขึ้นอยู่กับว่าพืชอยู่เหนือฤดูหนาวอย่างไร

ตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งทำให้คลุมเถาได้ง่ายขึ้น เวลาที่ดีที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้คือกลางเดือนกันยายน แต่อย่างน้อย 1-2 สัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว เพื่อให้พืชมีเวลาฟื้นตัว ถ้าถึงเวลานั้นพุ่มไม้ไม่ร่วงก็ให้สะบัดออกด้วยมือ หากคุณตัดแต่งกิ่งก่อนที่ใบไม้ร่วง เถาวัลย์ก็จะสูญเสียความเป็นพลาสติกไป กิ่งก้านดังกล่าวจะแตกเมื่อวางไว้ในคูน้ำ

เล็มเถาวัลย์จนเหลือไม้จริง กิ่งควรมีสีเขียวอ่อน เหลือหน่อประมาณ 1-2 ซม. เหนือตาที่มีชีวิต หลังจากการตัดแต่งกิ่งแล้ว ควรมีตาจำนวนหนึ่งอยู่บนกิ่งผลไม้แต่ละกิ่ง ขึ้นอยู่กับความหนาของหน่อ:

• 5 มม. - 5 ชิ้น;
• 6 มม. - 5-6 ชิ้น;
• 7 มม. - 7-8 ชิ้น;
• 8 มม. - 8-9 ชิ้น;
• 9 มม. - 9-11 ชิ้น;
• 10 มม. - 11-13 ชิ้น;
• 11 มม. - 12-14 ชิ้น;
• 12 มม. - 13-15 ชิ้น

30% ของตาสำรองจะเหลืออยู่บนต้นไม้ในกรณีที่แช่แข็ง

สำคัญ! หน่อที่ติดผลจะสั้นลง 60-90%

การรดน้ำ

ความถี่และปริมาณความชื้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน พื้นผิวทรายต้องรดน้ำบ่อยแต่ปานกลาง ดินเหนียวมีการรดน้ำน้อยครั้งและอุดมสมบูรณ์ หลังเก็บเกี่ยวสามารถหยุดรดน้ำได้สักพัก การเลียนแบบความแห้งแล้งนี้จะช่วยเร่งการสุกและการแตกตัวของเถาองุ่น และองุ่นจะอยู่เหนือฤดูหนาวได้ดีขึ้น

การชลประทานแบบเติมความชื้นจะดำเนินการในปลายเดือนกันยายนในวันที่มีแดดจัด หลังจากนั้นขนตาจะชุ่มชื้น ยืดหยุ่น และงอง่ายถึงพื้น สำหรับพืชที่ให้ผล อัตราปกติคือ 100-150 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ม. ลงจอด

น้ำสลัดยอดนิยม

ในช่วงฤดูปลูก พืชจะใช้สารอาหารจนหมด ในการตั้งตาของการเก็บเกี่ยวในอนาคตจำเป็นต้องใส่ปุ๋ย:

1. หกดินด้วยสารละลายปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม (20 กรัมและ 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
2. ทุกๆ สามปีจะใช้องค์ประกอบต่อไปนี้กับพุ่มไม้: เชอร์โนเซม 1 กิโลกรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม, ปุ๋ยโพแทสเซียม 30 กรัม
3. คุณสามารถเพิ่มกรดบอริก, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต, ไอโอดีนและซิงค์ซัลเฟตลงในน้ำเพื่อการชลประทาน แต่ไม่เกิน 15 กรัมของสารแต่ละชนิดต่อน้ำ 10 ลิตร

ก่อนฤดูหนาวไม่ควรเลี้ยงองุ่นด้วยสารประกอบแร่ที่มีไนโตรเจนซึ่งทำให้มวลสีเขียวเติบโตอย่างรวดเร็ว

การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช

สปอร์ของเชื้อราที่พบบนเปลือกไม้และใบไม้สามารถอยู่รอดได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ เพื่อป้องกันการแพร่กระจายซ้ำจำเป็นต้องฉีดพ่นคอปเปอร์ซัลเฟต 1% ในการต่อสู้กับออยเดียมและไรควรใช้ยา "ไนโตรเฟน" และ "DNOC"

การฆ่าเชื้อวัสดุเคลือบ

วัสดุไม่ทอไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ แต่เป็นธรรมชาติจะดีกว่า รับมือ:

1. ใบไม้แห้ง. มันถูกกวาดไปรอบ ๆ ลำต้นและรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา (Maxim, Oksikhom, Fundazol) หรือส่วนผสมของบอร์โดซ์กับสปอร์ของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค
2. หลอด. มีการเพิ่มสมุนไพรเพื่อขับไล่สัตว์ฟันแทะ นี่คือบอระเพ็ด ดอกดาวเรือง แทนซี
3. สาขาสปรูซสปรูซ เองก็มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ
4. พื้นไม้, เสื่อและเสื่อฟางได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตในสัดส่วน 10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร

วิธีการครอบคลุม

วิธีการคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาวในไซบีเรีย? ที่พักพิงมีหลายประเภท ชาวสวนแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะใช้วิธีใด หินชนวน กระดาษแข็ง วัสดุธรรมชาติ และหิมะถูกนำมาใช้เป็นที่พักพิง

อิทธิพลของสภาพอากาศที่มีต่อการเลือกวิธีการ

ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง ซึ่งฤดูหนาวมาพร้อมกับการละลายและฝน จึงมีการสร้างที่พักอาศัยแบบอากาศแห้งสำหรับองุ่น รับประกันการป้องกันจากการแช่แข็ง การเปียก และน้ำแข็งโดยวิธีอุโมงค์ ในภูมิภาคที่มีหิมะน้อย จะไม่สามารถใช้ที่กำบังที่ทำจากหิมะและดินได้

การหยอดใกล้เคียงมาตรฐาน

ที่พักพิงประเภทนี้ใช้สำหรับต้นอ่อน เถาวัลย์ที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีไม่สามารถคลุมด้วยวิธีนี้ได้ กิ่งก้านของเถาวัลย์ผูกติดกันและงอ มาตรฐานฝังอยู่ในชั้นดินสูง 20-25 ซม.

ปกครึ่ง

วิธีนี้ใช้สำหรับพันธุ์ที่ต้านทานความเย็นจัดในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยของไซบีเรีย

ขั้นตอน:

1. นำเถาวัลย์ออกจากส่วนรองรับ
2. วางบนพื้น.
3. คลุมด้วยอะโกรไฟเบอร์

ปกเต็ม

ใช้สำหรับต้นอ่อนและภูมิภาคที่อุณหภูมิฤดูหนาวลดลงถึง -20°C พวกเขาใช้ดินและหิมะเพื่อปกป้อง

หิมะ

หิมะทำหน้าที่เป็นฉนวนตามธรรมชาติที่ช่วยปกป้องพุ่มไม้จากการแช่แข็ง เถาวัลย์ก้มลงกับพื้น หลุมถูกปกคลุมไปด้วยดิน แล้วปกคลุมไปด้วยหิมะหิมะทุกๆ เซนติเมตรให้ความร้อนแก่พืชหนึ่งระดับ

โลก

วิธีการที่เก่าแก่ที่สุดและน่าเชื่อถือที่สุด ใช้พลั่วขุดคูน้ำตามแนวแถว ผูกเถาวัลย์ไว้แล้วคลุมด้วยเนินดินสูง 15-20 ซม.

วิธีนี้มีข้อเสียเปรียบ: ต้นไม้สามารถดูดน้ำได้เนื่องจากไม่มีช่องระบายอากาศ

ฟางหรือกก

วิธีนี้หมายถึงวิธีการร่องลึก ขุดคูน้ำตามแนวต้นไม้ วางเถาวัลย์มัดเป็นพวง แล้วคลุมด้านบนด้วยฟางหรือกก

วิธีนี้ไม่เหมาะกับที่พักพิงในฤดูหนาวในไซบีเรียมากนักเนื่องจากอาจดึงดูดหนูได้

ใบ

ใบไม้จะถูกรวบรวมรอบๆ พุ่มไม้และวางไว้บนเถาวัลย์ที่มีความหนา 30-35 ซม. เพื่อปกป้องรากจากการแช่แข็ง แต่ก่อนอื่นจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราเช่น "Fundazol", "Oxychom" หรือส่วนผสมของบอร์โดซ์ ฟิล์มถูกขึงไว้เหนือชั้นของใบไม้

เข็ม

นี่ไม่ใช่ฉนวนที่ดีที่สุด เข็มจะเปียก แข็งตัว ป้องกันไม่ให้เถาวัลย์หายใจ และเป็นฉนวนที่ไม่ดี

วัสดุอื่นๆ

แทนที่จะใช้ครอกสนควรใช้กิ่งสปรูซจะดีกว่า กิ่งสนช่วยให้อากาศผ่านไปได้ดี ฆ่าเชื้อและไล่หนูได้

ใช้ขี้เลื่อยด้วย แต่ต้องคลุมด้วยฟิล์ม นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีนักเนื่องจากวัสดุจะดึงดูดหนู

สำคัญ! แคลเซียมคาร์ไบด์ถูกวางไว้ใต้ที่พักพิงในฤดูหนาวซึ่งขับไล่สัตว์ฟันแทะ

ที่พักพิงแห้ง

วิธีที่ปลอดภัยที่สุดและพบได้บ่อยที่สุด เถาวัลย์ก็โค้งงอกับพื้นเช่นกัน แต่วางบนวัสดุไม่ทอหรืออินทรียวัตถุแห้ง วิธีนี้จะทำให้เถาวัลย์ไม่สัมผัสกับพื้นและยังแห้งอยู่ ฉนวนถูกดึงไปด้านบน ทำให้เกิดช่องว่างอากาศระหว่างต้นไม้กับที่พักอาศัย

กระดานชนวน

หินชนวนช่วยป้องกันฝนไม่ให้เข้าสู่ไร่องุ่นฟิล์มหรืออะโกรไฟเบอร์วางอยู่ใต้เถาวัลย์และหุ้มด้วยกิ่งสปรูซด้านบน โครงสร้างทั้งหมดถูกปกคลุมไปด้วยหินชนวน

ฟิล์ม

วัสดุถูกดึงไปเหนือส่วนโค้งโลหะ กลายเป็นเรือนกระจกต่ำ กระดาษแข็งหรือไม้กระดานที่คลุมด้วยกิ่งสปรูซหรือฟางวางอยู่ใต้เถาวัลย์

รูเบอรอยด์

วัสดุมุงหลังคาใช้ในลักษณะเดียวกับฟิล์มหรือใช้ร่วมกับแผ่นไม้ มีการติดตั้งโล่ไม้ไว้เหนือองุ่นที่วางอยู่และปิดด้วยผ้าสักหลาดด้านบน การออกแบบมีลักษณะคล้ายหลังคาหน้าจั่วของบ้าน ปลอดภัยด้วยดินโรย

ในกล่อง

กล่องถูกใช้ในลักษณะเดียวกับสักหลาดมุงหลังคาหรือติดกับส่วนโค้งโลหะเหมือนฟิล์ม

วัสดุอื่นๆ

คุณสามารถใช้โฟมโพลีสไตรีน พุ่มไม้หุ้มด้วยเข็มสนหุ้มด้วยพลาสติกโฟมแล้วห่อด้วยโพลีเอทิลีน ในฤดูใบไม้ผลิโฟมโพลีสไตรีนจะถูกเอาออกและเข็มสนจะถูกทิ้งไว้เป็นวัสดุคลุมดิน

คุณสามารถพันต้นไม้โตเต็มวัยด้วยเส้นใยอะโกรไฟเบอร์หลายชั้นแล้วมัดให้แน่นด้วยเชือก ชั้นหิมะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีบนพื้นผิว

วิธีใดดีกว่าในไซบีเรีย

ในไซบีเรียพวกเขาชอบวิธีการคลุมแบบแห้งโดยใช้วัสดุที่มีอยู่ ขุดคูน้ำหรือติดตั้งโรงเรือน ให้ความสนใจอย่างมากเมื่อ การตระเตรียม ในฤดูหนาวพวกเขาอุทิศให้กับระบบรูท วงกลมลำต้นปกคลุมไปด้วยกิ่งก้านสปรูซ

คุณสมบัติของการกำบังองุ่นอ่อน

ต้นอ่อนไวต่อความเย็นมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับการปกป้องให้มากที่สุด พุ่มไม้เล็กถูกตั้งขึ้นและวางโครงโลหะหรือไม้ (ถัง, กล่องไม้) ไว้ ปิดด้านบนด้วยฟิล์มและสักหลาดหลังคา

ข้อผิดพลาดทั่วไป

การไม่ปฏิบัติตามกำหนดเวลาและเทคโนโลยีในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวสามารถทำลายองุ่นได้:

1. ปกตอนต้น. เถาวัลย์ต้องได้รับเวลาในการแข็งตัว จึงจะอยู่รอดได้ดีกว่าในฤดูหนาวขั้นแรก สร้างที่พักพิงชั่วคราว และเมื่ออุณหภูมิคงที่ต่ำกว่า -10°C ก็สามารถพันพุ่มไม้ได้
2. สัมผัสกับพื้นดิน ในไซบีเรียจะดีกว่าถ้าใช้วิธีแห้งเมื่อวางชั้นของกิ่งก้านต้นสนใบไม้หรือวัสดุที่ไม่ทอไว้ใต้เถาวัลย์ที่วางไว้ วิธีนี้จะทำให้เถาวัลย์มีโอกาสไม่ขัดขืนได้ดีขึ้น
3. ปล่อยตัวอย่างรวดเร็วจากการป้องกันในฤดูใบไม้ผลิ อย่ารีบเร่งที่จะกำจัดวัสดุคลุม น้ำค้างแข็งกลับเป็นอันตรายต่อตาเล็ก ปล่อยองุ่นเมื่อหิมะละลายหมดแล้วและมีอุณหภูมิสูงกว่าศูนย์

บทสรุป

เพื่อให้องุ่นอยู่รอดได้ในฤดูหนาว จะต้องเตรียม - ตัดแต่งกิ่งตามเวลาที่กำหนด ให้อาหารและรดน้ำ และปล่อยให้องุ่นสุกและทำให้เถาแข็งตัว การดูแลที่พักเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากหิมะในไซบีเรียเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะป้องกันการเปลี่ยนแปลงของน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิ องุ่นฤดูหนาวอย่างดี จะทำให้คุณพอใจอย่างแน่นอนกับการเก็บเกี่ยวในปีหน้า