บีท
ผักดองนั้นเตรียมได้ง่ายและใช้เป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานแรกและจานที่สอง นอกจากกะหล่ำปลีดองแบบดั้งเดิมแล้ว แม่บ้านยังชอบปรุงหัวบีทอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์...
หัวบีทอุดมไปด้วยเส้นใย กลูโคส และซูโครส การบริโภคเป็นประจำจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก เพื่อไม่ให้มองหาหัวบีทที่อร่อยและดีต่อสุขภาพบนชั้นวางของในร้าน ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากจึงปลูกผลิตภัณฑ์...
สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงกะทันหัน เมล็ดพืชคุณภาพต่ำ และดินที่ปนเปื้อนอาจทำให้เกิดโรคบีทรูทได้ ทั้งพันธุ์ธรรมดาและลูกผสมสามารถป่วยได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีต่อสู้กับแบคทีเรีย การติดเชื้อ และเชื้อรา เพื่อทำความเข้าใจว่าทำไม...
รัสเซียอยู่ในอันดับที่สองของโลกรองจากสหรัฐอเมริกาในด้านการผลิตน้ำตาลจากหัวบีท กว่าสองศตวรรษที่เทคโนโลยีการประมวลผลยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเลย มีเพียงโรงงานเท่านั้นที่กลายเป็นระบบอัตโนมัติ และตอนนี้ต้องการให้คน...
พันธุ์บีทมีความหลากหลายมาก บางชนิดเหมาะสำหรับพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ ในขณะที่บางชนิดมีรากฐานมาจากภาคเหนือมีการใช้พันธุ์หวานในการปรุงอาหารผักขนาดเล็กและเรียบจะถูกเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว ...
บีทรูทที่สวยงามนั้นไม่แน่นอนและเต็มใจให้ผลผลิตมากมาย แต่ถึงกระนั้นก็มีเคล็ดลับในการปลูกพืชชนิดนี้ - ทำให้ผอมบาง ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อเพิ่มผลผลิต วิธีการทำให้หัวบีทผอมลงอย่างถูกวิธีเพื่อให้ได้...
บีทรูทไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ข้อได้เปรียบหลักของมันคือทั้งหลังการปรุงอาหารและหลังการหมักยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้...
บรรพบุรุษของเรารู้เกี่ยวกับประโยชน์ของหัวบีทสีแดงเมื่อ 2,000 ปีก่อนคริสตกาล แพทย์ Paracelsus, Avicenna และ Hippocrates ใช้มันในการผลิตยา บีทรูท ขจัดของเสียและสารพิษ กำจัด...
บีทรูทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ทั้งในครัวธรรมดาและในอุตสาหกรรมอาหาร ตัวอย่างเช่น ผงบีทรูทเป็นสีย้อมธรรมชาติ ซึ่งไม่เพียงปรากฏอยู่ในซอสมะเขือเทศและเพสต์เท่านั้น แต่ยัง...