ข้าว

ข้าวหรือ “เมล็ดซาราซินิก” เป็นหนึ่งในพืชธัญพืชที่เก่าแก่และได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ซีเรียลข้าวใช้ในการเตรียมอาหารที่หลากหลายในทุกทวีป ซีเรียลนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยัง...

ข้าวเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่เป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารและการบำบัดโรค ค่าพลังงานและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับประเภทและควรคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเตรียมอาหารที่มีเหตุผลและสมดุล รู้จักเขา...

ข้าวครองอันดับหนึ่งในบรรดาพืชธัญพืช การแยกเมล็ดข้าวทำให้เกิดขยะประมาณ 600 ล้านตัน การกำจัดพวกมันเป็นปัญหาร้ายแรงทั่วโลก เจ้าของส่วนใหญ่...

สารสกัดจากข้าวที่เป็นน้ำมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการและใช้เป็นยาพื้นบ้านสำหรับโรคทางเดินอาหาร ต่างจากยาตรงที่ไม่มีผลข้างเคียง สามารถเตรียมได้ง่าย...

ข้าวหอมมะลิและข้าวบาสมาติเป็นข้าวยอดนิยมที่คุณสามารถหาได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ เป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างความสับสน - ธัญพืชมีรูปร่างและองค์ประกอบต่างกัน แต่ก็มีความคล้ายคลึงกัน - ...

ข้าว Baldo ที่เรียกว่าอิตาลีถูกนำไปยังเมืองเวนิสโดยพ่อค้าจากเอเชีย ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวอิตาลีเนื่องจากสามารถดูดซับรสชาติและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้มันทำให้เป็นริซอตโต้ที่ยอดเยี่ยม - มาก...

ในโลกนี้มีข้าวประมาณ 10,000 สายพันธุ์ ซึ่งแบ่งออกเป็น 2 ชนิดย่อยหลัก ได้แก่ Oryza sativa indica และ Oryza sativa japonica โดยชนิดแรกเป็นเมล็ดยาวและชนิดหลังเป็นเมล็ดสั้น อินดิกา...

ในประเทศจีนโบราณ มีเพียงจักรพรรดิและผู้ติดตามเท่านั้นที่บริโภคข้าวดำ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีราคาแพงมากและได้รับการพิจารณาว่ามีสิทธิพิเศษ หากมนุษย์เพียงคนเดียวกล้าที่จะลิ้มรสซีเรียลอันล้ำค่า เขาจะเผชิญกับความเจ็บปวด...

โภชนาการที่เหมาะสมกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกวัน ในเรื่องนี้คนมักนึกถึงสิ่งที่พวกเขากินและอาหารชนิดใดที่จะให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด ข้าว ...

อาหารประเภทข้าวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นรวมอยู่ในอาหารทุกประเภท แต่คุณเคยคิดบ้างไหมว่าเมล็ดข้าวนี้มาจากไหนบนโต๊ะของเราและปลูกอย่างไร ข้าวเป็นประเพณี...