คุณสมบัติของการปลูกข้าวในภูมิภาคครัสโนดาร์

อาหารประเภทข้าวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นรวมอยู่ในอาหารทุกประเภท แต่คุณเคยคิดบ้างไหมว่าเมล็ดข้าวนี้มาจากไหนบนโต๊ะของเราและปลูกอย่างไร ข้าวเป็นพืชพื้นเมืองของเอเชีย แต่ก็ปลูกในประเทศของเราเช่นกัน

ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีปลูกข้าวในภูมิภาคครัสโนดาร์

ข้าวเติบโตได้อย่างไรและที่ไหน?

ข้าวปลูกในภูมิอากาศกึ่งเขตร้อนและเขตร้อน. ผู้นำระดับโลกในการผลิตและนำเข้าธัญพืชคือจีน ปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ญี่ปุ่น บราซิล สหรัฐอเมริกา ปากีสถาน อียิปต์ และกลุ่มประเทศ CIS

นี่เป็นพืชที่พิถีพิถันและต้องการเวลากลางวัน. สำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่ เงื่อนไขพิเศษเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมัน: ร่มเงา ความชื้นสูงคงที่ อุณหภูมิประมาณ +18°C

พืชที่ปลูกในพื้นที่พิเศษ:

• การชลประทาน;
• ดอน;
• ปากแม่น้ำ

พื้นที่เต็มไปด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์และไม่อนุญาตให้แห้งจนกระทั่งข้าวสุกเต็มที่

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับข้าว:

ข้าวบาสมาติแตกต่างจากข้าวธรรมดาอย่างไร?

คุณสมบัติของข้าวหอมมะลิ

ข้าวที่ดีต่อสุขภาพ: กินข้าวแบบไหนดีที่สุด?

การปลูกข้าวในภูมิภาคครัสโนดาร์

ในรัสเซีย การปลูกข้าวตามธรรมเนียมในภูมิภาคครัสโนดาร์ซึ่งสภาพอากาศเหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้ เมล็ดพืชยังเติบโตในภูมิภาคอื่น ๆ แต่ศูนย์ปลูกข้าวบานบานเป็นศูนย์ปลูกข้าวที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ

ที่นี่ เป็นพืชที่ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษแตกต่างจากที่ใช้ในประเทศแถบเอเชีย. ในบางพื้นที่ชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์มีเพียง 15 ซม. ดังนั้นจึงมีการใช้ปุ๋ยอย่างแข็งขันก่อนการเก็บเกี่ยวทุ่งนาจะถูกระบายออกจนหมดจากนั้นจึงอนุญาตให้ "พัก" โดยปลูกถั่วเหลืองข้าวสาลีหรือพืชธัญพืชอื่น ๆ ในที่นี้ทุก ๆ 2-3 ปี

ทางตอนใต้ของรัสเซีย ข้าวปลูกในบริเวณตอนล่างของแม่น้ำ Kuban ซึ่งอุดมไปด้วยความอบอุ่นและดิน. ภูมิประเทศที่ราบเรียบที่นี่สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้กับทุ่งนาอันกว้างใหญ่ ศูนย์กลางการปลูกข้าวคือเขต Krasnoarmeysky

อ้างอิง. ในดินแดนครัสโนดาร์ มีการเก็บเกี่ยวพืชผลหนึ่งเมล็ดต่อปี ในขณะที่ในประเทศแถบเอเชียที่มีอากาศอบอุ่นกว่า เก็บเกี่ยวได้สองเมล็ด

พันธุ์อะไรเติบโตในคูบาน

เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นักวิทยาศาสตร์ผู้เพาะพันธุ์จึงพัฒนาพืชผลใหม่ๆ เป็นประจำ. ข้าวมากกว่า 40 พันธุ์ในรัสเซียได้รับการปลูกฝังในคูบาน

อ้างอิง. พันธุ์มีความแตกต่างกันในเรื่องสี ปริมาณแป้ง วิธีการประมวลผล รูปร่างและขนาดของเมล็ดพืช

พันธุ์ข้าวที่ปลูกในภูมิภาคครัสโนดาร์เป็นของพันธุ์จาโปนิก้า - สินค้าอ่อนตัวกลม ซีเรียลนี้เหมาะสำหรับโจ๊กหรือพุดดิ้งเนื่องจากมีความเหนียวและเดือดได้ดี ข้าวจากบานบานมีโปรตีนจำนวนมาก เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และไม่ค่อยถูกศัตรูพืชโจมตี

อนึ่ง! เพื่อศึกษาเทคโนโลยีการเกษตรและการคัดเลือกใหม่ สถาบันวิจัยข้าว All-Russian ก่อตั้งขึ้นในครัสโนดาร์

ธัญพืชพันธุ์หลักที่ปลูกในคูบาน:

• ทับทิม - แดง;
• คืนใต้ - ดำ
• เรกูลัส - กลมสีขาว
• ไข่มุกดำ - สีดำไม่ขัดเงา;
• คาซาร์ - กลมสีขาว
• วิโอลา - สีขาวเหนียว;
• Rapan - สีขาวหนึ่งในพันธุ์บานที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
• เรือธงเป็นสีขาวกลม

อ่านเพิ่มเติม:

แพ้ข้าวได้ไหม?

วิธีเก็บข้าวไว้ที่บ้านอย่างถูกวิธี

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

การปลูกข้าวในคูบานเริ่มมีการพัฒนาอย่างแข็งขันในช่วงทศวรรษที่ 70–80 ของศตวรรษที่ 20. จนถึงปัจจุบันได้มีการสร้างเทคโนโลยีพิเศษสำหรับการเพาะปลูกพืชผลแล้ว

ความแตกต่างที่สำคัญ

พืชต้องการความชื้นสูงจึงปลูกไว้ใกล้แหล่งน้ำขนาดใหญ่ เช่น อ่างเก็บน้ำ แม่น้ำ หรือทะเลสาบ ด้วยวิธีนี้ น้ำจะถูกส่งไปยังนาข้าวโดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินและเทคโนโลยีจำนวนมาก

เพื่อควบคุมความชื้นในดินจึงมีการสร้างเครือข่ายการระบายน้ำและการระบายน้ำ. เพื่อป้องกันน้ำท่วมที่ไม่สม่ำเสมอ จะต้องปรับระดับพื้นผิวของสนาม

คุณสมบัติการลงจอด

ข้าวในเขตครัสโนดาร์ปลูกในทุ่งเล็ก ๆ ที่เรียกว่าเช็ค. เมื่อรวมกับคลองแล้ว ก่อให้เกิดระบบชลประทานที่ซับซ้อน ในภูมิภาคนี้ การปลูกในพื้นที่ดังกล่าวให้ผลผลิตสูงกว่าบริเวณปากแม่น้ำหรือพื้นที่แห้งแล้ง

สำหรับการเพาะปลูก ดินเค็ม ดินชื้นมีความเหมาะสมซึ่งไม่เหมาะกับพืชชนิดอื่น

การปลูกจะเริ่มในเดือนพฤษภาคม แต่วันที่และเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับประเภทของธัญพืชและดิน. ปลูกข้าวบนดินที่มีการรดน้ำเตรียมการตรวจสอบ: วางผัง, ทำความสะอาดการระบายน้ำ, ดำเนินงานด้านเกษตรกรรมและไฮดรอลิก เมล็ดแห้งจะกระจัดกระจายด้วยเครื่องหยอดเมล็ดแบบกลไกแล้วรีดลงเพื่อไม่ให้ลอยเมื่อน้ำท่วมทุ่ง

เพื่อการกระจายของเหลวที่ดีขึ้น แถบเส้นทแยงมุมจะถูกตัดบนเช็ค. เมื่อต้นกล้าสูงถึง 20 ซม. ทุ่งนาจะถูกน้ำท่วมจากแม่น้ำ Kuban ทะเลสาบท้องถิ่นหรืออ่างเก็บน้ำพิเศษ

การดูแลการปลูก

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตและเพิ่มผลผลิต พืชจึงได้รับการปฏิสนธิ สารประกอบไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม การฉีดพ่นและการควบคุมสัตว์รบกวนดำเนินการจากเครื่องบิน

เพื่อควบคุมความสม่ำเสมอของน้ำท่วม นักปฐพีวิทยาขับรถไปรอบๆ ทุ่งนา ตรวจสอบระดับน้ำโดยใช้แผ่นระแนงพิเศษในดินเค็ม น้ำจะถูกระบายออกหลายครั้งต่อฤดูกาลเพื่อลดปริมาณเกลือ ทุ่งนาจะถูกระบายออกก่อนที่จะกำจัดวัชพืช

อ้างอิง. อุณหภูมิการเจริญเติบโตของข้าวในภูมิภาคครัสโนดาร์คือ +25…+30°C

การเก็บเกี่ยว

เก็บเกี่ยวเมล็ดพืชในเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน. ทำได้เฉพาะในวันที่อากาศแจ่มใสและแห้งเท่านั้น 10-15 วันก่อนหน้านี้ เช็คจะแห้งสนิทเพื่อให้อุปกรณ์ผ่านได้ ผู้เก็บเกี่ยวจะถอนและนวดหู บางครั้งการเก็บเกี่ยวก็ดำเนินต่อไปตลอดเวลา

หลังจากส่งมอบเมล็ดพืชจากนาแล้ว แห้งทันทีและผ่านเครื่องทำความสะอาด.

บทสรุป

การปลูกข้าวในภูมิภาคครัสโนดาร์เป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมาก แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า ในคูบาน พวกเขาใช้เทคโนโลยีพิเศษในการเพาะปลูกธัญพืช โดยปลูกตามการตรวจสอบ ให้ปุ๋ย ระบายน้ำในทุ่งนาก่อนเก็บเกี่ยว และกำจัดออกด้วยเครื่องจักรกลการเกษตร

ข้าวมากกว่า 40 สายพันธุ์ได้รับการพัฒนาในรัสเซีย ซึ่งจำหน่ายในประเทศหรือส่งออก