เมื่อใดและอย่างไรที่จะปลูกหัวบีทด้วยเมล็ด: คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับชาวสวนมือใหม่

บีทรูทเป็นที่นิยมมากจนปลูกได้ในทุกทวีป ยกเว้นแอนตาร์กติกา และไม่น่าแปลกใจเพราะผักรากนี้ไม่เพียงอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังสามารถรับประทานได้ตั้งแต่รากจนถึงปลายใบอีกด้วย

แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกผักเพื่อสุขภาพได้ ในบทความนี้เราจะบอกคุณโดยละเอียดว่าควรปลูกหัวบีทด้วยเมล็ดเมื่อใดและอย่างไร

การคัดเลือกและเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก

พันธุ์ หัวผักกาด แบ่งเป็นช่วงต้น กลางสุก และปลาย (ขึ้นอยู่กับระยะเวลาสุก)

ในบรรดาพันธุ์แรก ๆ พันธุ์ที่ได้รับความนิยม ได้แก่ Early Vodan, Carillon, Red Ball, Mona, Egyptian และ Gribovskaya Ploskaya, Action, Nastenka การเก็บเกี่ยวหัวบีทดังกล่าวสามารถเก็บเกี่ยวได้ 80-110 วันหลังจากการงอก

พันธุ์กลางฤดู ได้แก่ Bordeaux-237, Sonata, Crimson Ball, Valya, Detroit, ทนความเย็น 19 หัวบีทเหล่านี้จะสุกใน 110-130 วัน

หัวบีทตอนปลายมีพันธุ์ต่างๆ เช่น Salatnaya, Matrona, Tsilindra หัวผักกาดที่สุกช้าจะเก็บเกี่ยวได้ 130-145 วันหลังงอก

หว่านพืชโดยใช้เมล็ดแห้งและเมล็ดที่แช่ไว้ล่วงหน้า มั่นใจได้ว่าหน่อจะเป็นมิตรและรวดเร็วยิ่งขึ้นด้วยวัสดุเมล็ดที่แช่และงอก สิ่งนี้อธิบายได้ง่าย เนื่องจากเมล็ดบีทรูทมีความหนาแน่นและมีรอยย่น และต้องการความชื้นและเวลาในการงอกเป็นจำนวนมาก

สำหรับการแช่ ให้ใช้น้ำอุ่นปกติ

สำคัญ! เมล็ดที่งอกแล้วจะถูกหว่านในดินที่มีความชื้นดี มิฉะนั้นถั่วงอกจะตาย

เมล็ดที่เตรียมไว้จะงอกในเวลาประมาณ 3-4 วัน แห้ง – หลังจาก 12-15 วัน ยิ่งเมล็ดสดมากเท่าไรก็ยิ่งงอกได้ดีขึ้นเท่านั้น

ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดบีท

วันที่ปลูกส่งผลต่อตัวบ่งชี้การงอกและคุณภาพ

การเลือกวันลงจอด

เมื่อใดที่ฉันควรเริ่มหว่านหัวบีทในที่โล่ง? วันที่ที่ระบุจะถูกกำหนดโดยสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและประเภทของการปลูกราก สำหรับพันธุ์ต้น ควรอุ่นดินไว้ที่ +8-10 °C พันธุ์ทนความเย็นสามารถหว่านได้ที่อุณหภูมิดิน +5-6 °C

จำเป็นต้องรู้. ต้นกล้าบีทรูทมีความไวต่ออุณหภูมิต่ำ สภาพอากาศหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้

พันธุ์กลางฤดูและปลายจะหว่านในต้นเดือนมิถุนายน เมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนก็จะสุกเต็มที่

การกำหนดวันปลูกตามปฏิทินจันทรคติ

คุณสามารถเลือกวันที่หว่านตามปฏิทินจันทรคติได้ พืชรากทั้งหมดจะถูกหว่านในช่วงข้างแรม

วันที่ดีที่สุดในปี 2562:

1. พฤษภาคม – 23;
2. มิถุนายน – 9-11
3. พระจันทร์เต็มดวงถือเป็นเวลาที่โชคร้ายที่สุดสำหรับงานหว่านพืช

กฎการปลูกพืชหมุนเวียน

กฎการปลูกพืชหมุนเวียนเดียวกันนี้ใช้กับหัวบีทเหมือนกับพืชรากชนิดอื่น อย่าเลือกสถานที่ปลูกเดียวกันนานเกินสองปีติดต่อกัน พื้นที่สำหรับหัวบีทจะถูกนำมาใช้ซ้ำหลังจากผ่านไป 4-5 ปี

แนะนำรุ่นก่อนและเพื่อนบ้าน

ฉันควรปลูกหัวบีทที่ไหนต่อไป? บีทรูทรุ่นก่อนหน้าที่ดี ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลี มะเขือเทศ แตงกวา และมะเขือยาว

ผักรากชอบปลูกตามขอบเตียง ในภาคกลางประกอบด้วยแครอท,หัวหอม,ขึ้นฉ่าย,โคห์ราบี, แตงกวา, กะหล่ำ.

วิธีการปลูกเมล็ดบีทรูทอย่างถูกต้อง

การจัดวางต้นไม้บนเตียงสวนอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณได้รับผลผลิตสูงสุดต่อหน่วยพื้นที่

คำแนะนำในการหว่าน

ควรปลูกเมล็ดที่แช่น้ำหรือแห้งอย่างเหมาะสมในดินที่มีความชื้นก่อน บนเตียงมีการตัดร่อง 2-3 ร่องโดยมีระยะห่างระหว่างเตียง 15-20 ซม. รักษาระยะห่างระหว่างเตียง 40-50 ซม. เมล็ดจะถูกวางไว้ในร่องที่ระยะห่าง 8-10 ซม. จากกัน

ไม่จำเป็นต้องหยอดเมล็ดให้ลึก ถั่วงอกจะมีออกซิเจนไม่เพียงพอและต้นกล้าจะไม่ปรากฏ และเมล็ดที่หว่านอย่างประณีตก็จะมีความชื้นไม่เพียงพอ

การเลือกความลึกในการหว่านที่เหมาะสมที่สุดนั้นขึ้นอยู่กับดิน เมล็ดฝังอยู่ในดินหนัก 2 ซม. และ 3-4 ซม. ในดินเบา

คำแนะนำจากเกษตรกรที่มีประสบการณ์:

• หัวบีทหว่านในดินที่ชื้นและอบอุ่นเมล็ดต้องการความชื้นและความอบอุ่นในการงอก
• ต้นกล้าจะถูกทำให้บางลงอย่างระมัดระวังพืชที่มีความหนาแน่นจะส่งผลเสียต่อผลผลิต
• ระยะห่างระหว่างแถวไม่ควรใหญ่เกินไปวัชพืชจะเริ่มเติบโตในพื้นที่ว่าง
• ปุ๋ยคอกสดไม่ได้ใช้เป็นปุ๋ย

ข้อผิดพลาดอะไรที่ควรหลีกเลี่ยง:

1. ชาวเมืองในฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์จะปลูกเมล็ดบีทลึกลงไปในดินมากเกินไปเพราะกลัวว่าจะมีความชื้นไม่เพียงพอ ส่งผลให้เมล็ดไม่งอกเนื่องจากขาดออกซิเจน
2. เมื่อทำให้ต้นกล้าผอมบางเป็นครั้งแรก พืชส่วนเกินจะถูกบีบหรือเล็มด้วยกรรไกร หากคุณดึงมันออกมาคุณสามารถทำลายรากของหน่อที่แข็งแรงได้
3. บีทรูทมีความไวต่อการขาดแสงแดด สำหรับการหว่านให้เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ

แผนการปลูกบีท

คำตอบสำหรับคำถามว่าเมล็ดพืชอยู่ห่างจากกันเท่าใดนั้นขึ้นอยู่กับวิธีการปลูกพืชรากที่เลือก

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้หลายรูปแบบโดยเลือกรูปแบบที่สะดวกที่สุดสำหรับตนเอง:

1. วิธีที่เรียกว่าสายพานคือการสลับระยะห่างของแถวกว้างกับแถวของพืชผล วางร่องตามพื้นที่ ระยะ 40-50 ซม.เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณ 8-10 ซม.
2. วิธีสตริง เตียงถูกสร้างขึ้นที่ระยะ 25-30 ซม. จากกัน มีการทำหลุมเมล็ดทั่วทั้งเตียงแต่ละเตียง
3. เทปเชื่อมโยงไปถึง เมล็ดบีทติดกาวบนแถบกระดาษบาง ๆ วางเป็นร่องแล้วโรยด้วยดิน
4. การปลูกหัวบีทผ่านต้นกล้า เตรียมต้นกล้า 1-2 เดือนก่อนปลูกในที่โล่ง พืชจะปลูกในช่วง 10 ซม. และระยะห่าง 15-25 ซม. ระหว่างแถว

การดูแล

หลังจากการงอกของต้นกล้าแล้ว การปลูกจะต้องถูกทำให้บางลงอย่างสม่ำเสมอ การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย คลายดิน กำจัดวัชพืช และป้องกันแมลงศัตรูพืช

การให้อาหาร

หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรก พืชจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุ ปุ๋ยจะใช้ในรูปแบบของเหลวหรือแห้งเมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น

ปริมาณเฉลี่ย: แอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 80 กรัม, โพแทสเซียมคลอไรด์ 35 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร ปริมาตรของของเหลวนี้ใช้ในการชลประทานแถวละ 15 เมตร ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโปแตชจะถูกแทนที่ด้วยเถ้าอย่างดี

ใส่ปุ๋ยครั้งที่สอง 20 วันหลังจากการให้อาหารครั้งแรก

สำคัญ! พืชรากได้รับการปฏิสนธิจนถึงกลางเดือนกรกฎาคม การใส่ปุ๋ยในภายหลังทำให้เกิดการสะสมไนเตรตในผัก

ชาวสวนที่มีประสบการณ์รดน้ำหัวบีทเดือนละครั้งด้วยสารละลายเกลือแกงอ่อน ๆ สิ่งนี้จะเพิ่มความหวานของผักและเสริมดินด้วยโซเดียม

การรดน้ำ

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว หลังจากใบร่วง การรดน้ำจะลดลง ความชื้นที่มากเกินไปทำให้เกิดการแตกร้าวของพืชรากซึ่งทำให้แย่ลง รักษาคุณภาพ ผักในฤดูหนาว

ความชื้นที่มากเกินไปก็ส่งผลเสียต่อรสชาติของหัวบีทเช่นกัน

คลายดินและกำจัดวัชพืช

ในเดือนสิงหาคม ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนหยุดดูแลหัวบีท เพราะเชื่อว่างานเสร็จแล้ว วิธีการนี้ผิด เนื่องจากในเวลานี้พืชรากจะเพิ่มมวลและยังคงต้องการออกซิเจน แสง และความชื้น การคลายเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งหากหัวบีทเติบโตในดินหนัก

ศัตรูพืชและโรค

โรคและแมลงศัตรูพืชก่อให้เกิดอันตรายมากที่สุดในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตของพืช แมลงต่อไปนี้ลดผลผลิตพืชผลอย่างมาก:

1. ด้วงบีทเป็นด้วงสีดำยาว 1-1.5 ซม. ลำตัวมีเกล็ดปกคลุม ศัตรูพืชที่อยู่เหนือฤดูหนาวในดินที่ปลูกหัวบีท มันกินต้นไม้อ่อนทำให้พวกมันตาย สามารถทำลายพืชผลได้อย่างสมบูรณ์
2. ด้วงหมัดบีทเป็นด้วงสีดำขนาดเล็กยาว 1-2 มม. ศัตรูพืชใช้เวลาช่วงฤดูหนาวใต้เศษพืชและในฤดูใบไม้ผลิกินบีทรูทอ่อนอย่างตะกละตะกลาม
3. คนขุดแร่ใบบีทเป็นแมลงสีเทายาว 6-8 มม. วางไข่ในใบบีทรูท ก่อตัวที่เรียกว่าเหมือง (ฟู) โดยมีตัวอ่อนอยู่ข้างใน พืชที่ได้รับผลกระทบตายหรือให้ผลผลิตไม่ดี

บีทรูทไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรค เราแสดงรายการที่พบบ่อยที่สุด:

1. คนเลี้ยงข้าวโพด. โรคที่ส่งผลต่อต้นกล้า เกิดจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค การรับรู้โรคไม่ใช่เรื่องยาก เกิดการหดตัวบนลำต้นทำให้รากมีสีเข้มและเน่าเปื่อย ต้นกล้าดังกล่าวมักจะตาย ยอดที่รอดตายจะพัฒนาอย่างช้าๆ การเก็บเกี่ยวมีขนาดเล็กและเก็บไว้ไม่ดี การเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงจะช่วยป้องกันโรคได้
2. โฟโมซ. ปรากฏบนพืชรากในรูปของการเน่าแห้ง เมื่อเก็บไว้ผักรากดังกล่าวจะสลายตัวอย่างรวดเร็วทำให้เกิดการติดเชื้อ เชื้อราจะเกาะอยู่เหนือเศษซากพืชและในพืชรากระหว่างการเก็บรักษาโรคนี้แพร่กระจายโดยเมล็ดและด้วงรากจะพัฒนาบนต้นกล้าของเมล็ดดังกล่าว
3. เซอร์คอสปอร่า – หนึ่งในโรคที่อันตรายที่สุดของพืชบีทรูท สาเหตุของโรคคือเชื้อราที่ติดเชื้อที่ใบ จุดที่มีการเคลือบสีเทาก่อตัวบนพื้นที่สีเขียว ส่งผลให้พืชตาย สาเหตุของโรคใช้เวลาช่วงฤดูหนาวในส่วนที่ติดเชื้อของพืช เมล็ดบีทก็เป็นแหล่งของการติดเชื้อได้เช่นกัน

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

การกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน และการไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการใช้ปุ๋ยช่วยหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพืชผลจากศัตรูพืชและโรค

สถานที่หว่านจะถูกเลือกออกจากพืช ซึ่งอาจเป็นแหล่งของโรคและแมลงที่เป็นอันตรายได้

จำเป็นต้องรู้. ซากพืชเป็นสถานที่หลบหนาวสำหรับแมลงที่เป็นอันตราย การทำความสะอาดพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงและการเผาเศษซากพืชทำให้สัตว์รบกวนไม่ได้รับที่พักพิงในฤดูหนาว

เมื่อเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์ ให้เลือกพันธุ์และลูกผสมที่ต้านทานโรค

หากโรคปรากฏขึ้น ใบที่ได้รับผลกระทบจะถูกฉีกออกและนำออกจากบริเวณนั้น

อ่านเพิ่มเติม:

ทำไมน้ำบีทรูทจึงมีประโยชน์: เตรียมเครื่องดื่มเพื่อการบำบัดด้วยตัวเอง

วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมใบบีทสำหรับฤดูหนาวและสูตรอาหารจากพวกเขา

ประโยชน์และโทษของหัวบีทต่อร่างกายมนุษย์

บทสรุป

แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการปลูกหัวบีทจากเมล็ดได้ การแช่และเตรียมเมล็ดสำหรับปลูกช่วยเพิ่มการงอกและช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวเร็ว ในพื้นที่เปิดโล่งการปลูกและดูแลหัวบีทไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก