Amager กะหล่ำปลียอดนิยมที่ให้ผลผลิตสูง
Amager เป็นพันธุ์กะหล่ำปลีที่ได้รับการทดสอบตามเวลาและสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน เราจะพูดถึงคุณสมบัติของการเพาะปลูกวิธีเก็บพืชผลและสิ่งที่สามารถนำไปใช้ได้ตลอดจนวิธีการป้องกันกะหล่ำปลีจากโรคที่มีแนวโน้ม
คำอธิบายของพันธุ์กะหล่ำปลี Amager
กะหล่ำปลีขาวพันธุ์ที่สุกช้านี้ได้รับการพิสูจน์ความน่าเชื่อถือตลอดประวัติศาสตร์ 80 ปี การผสมพันธุ์ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์โซเวียต VNIISSOK ตัวอย่างจากต่างประเทศหลายตัวอย่างถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน โดยพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดมาจากสวีเดน
การทดลองผสมพันธุ์พันธุ์ Amager เริ่มขึ้นในปี พ.ศ. 2470 การทดสอบดำเนินต่อไปเป็นเวลานานจนกระทั่งในปี พ.ศ. 2486 ได้มีการแบ่งเขตและเข้าสู่ทะเบียนของรัฐ
เริ่มแรกความหลากหลายมีการกำหนดดิจิทัลเพิ่มเติมว่า "611" อย่างไรก็ตาม หลังจากรวบรวมเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่ภาคใต้แล้ว จำนวนดังกล่าวก็ถูกลบออกจากชื่อ ดังนั้นจึงถือเป็นความหลากหลายย่อยด้วยการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศทางตอนใต้ที่มีอุณหภูมิกลางวันสูงขึ้นและความแห้งแล้ง
องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
คุณสมบัติหลักของกะหล่ำปลีคือมีเส้นใยสูงซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบย่อยอาหาร นี่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีเพียง 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม กะหล่ำปลีดองและกะหล่ำปลีเค็มมีวิตามินซีซึ่งจำเป็นต่อการเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อโรคหวัด
ในบรรดาองค์ประกอบที่มีประโยชน์นั้นควรค่าแก่การสังเกตโพแทสเซียมซิลิคอนแมงกานีสโบรอนโคบอลต์โครเมียมวิตามินบีเร่งการเผาผลาญและกรดโฟลิกเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินและทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
คุณสมบัติของแอพพลิเคชั่น
หลังจากที่พืชผลสุกในห้องใต้ดิน (1-1.5 เดือน) กะหล่ำปลี Amager จะใช้ในการเตรียมสลัดซุปและเครื่องเคียง อย่างไรก็ตามเชื่อกันว่าพันธุ์ปลายเหมาะที่สุดสำหรับการดองและการหมักเนื่องจากเมื่อถึงเวลาสุกจะสะสมสารที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุด
ช่วงสุกงอม
กะหล่ำปลี Amager มีความสุกงอมทางเทคนิค 150-170 วันหลังจากการปรากฏของหน่อแรก อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องพักเพื่อให้ใบสูญเสียรสขมและชุ่มฉ่ำมากขึ้น
ผลผลิต
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา Amager ได้สร้างชื่อเสียงให้กับตนเองทั้งในหมู่เกษตรกรทั่วไปและในอุตสาหกรรมการผลิต ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม เริ่มต้น 1 ตร.ว. m คุณสามารถรับผักได้มากถึง 7 กิโลกรัม (จาก 1 เฮกตาร์ - มากถึง 65 ตัน)
ความต้านทานโรค
มีความจำเป็นต้องดำเนินการตามขั้นตอนการป้องกันอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันโรคเชื้อราซึ่ง (โดยเฉพาะเชื้อรา) ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันต่ำ
ต้านทานความเย็น
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง คุณสามารถปลูกเมล็ดและต้นกล้าได้ก่อนที่น้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ และส้อมกะหล่ำปลีสุกอยู่แล้วสามารถทนความเย็นได้ถึง -3°C ได้อย่างง่ายดาย
ลักษณะ คำอธิบายลักษณะของใบและหัวของกะหล่ำปลี รสชาติ
พันธุ์นี้มีใบเรียบสีเขียวเคลือบด้วยขี้ผึ้งและมีขอบหยัก ความยาวใบ – จาก 80 ซม. ชนิดดอกกุหลาบกึ่งแผ่ หัวมีความหนาแน่น เส้นผ่านศูนย์กลาง 70-110 ซม. และน้ำหนัก 2.5-4 กก. เมื่อเก็บเกี่ยวใบจะมีรสขม แต่เมื่อผ่านไปสักพักจะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น เข้มข้นและหวาน
ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศ
พันธุ์ Amager เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคต่อไปนี้: ทางตะวันตกเฉียงเหนือ, กลาง, โวลก้า - เวียตกา, ดินดำกลาง, คอเคซัสเหนือ, โวลก้ากลาง, โวลก้าตอนล่าง, อูราล, ไซบีเรียตะวันตก, ตะวันออกไกล
เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี สภาพอากาศไม่ควรแห้ง โดยเริ่มเข้าสู่ฤดูหนาวในช่วงปลายฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงที่รุนแรง
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ ตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:
- มีการศึกษาและทดสอบตามเวลาอย่างดี
- ให้ผลตอบแทนสูงมั่นคง
- การสุกแก่เกิดขึ้นพร้อมกัน
- หัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่หนาแน่น
- ต้านทานความหนาวเย็น
- อายุการเก็บรักษานานโดยไม่สูญเสียรสชาติ (จนถึงเดือนเมษายน)
- ในระหว่างการเก็บรักษาหัวกะหล่ำปลีจะไม่แตกหรือเสียรูป
ในบรรดาข้อเสียของ Amager พวกเขาทราบ:
- ความจำเป็นในการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์
- การเจริญเติบโตหยุดในสภาพอากาศร้อน
- มันมีรสขมเมื่อเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีต้องพักผ่อน
- ความไวต่อเชื้อรา (เน่าดำ)
ความแตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่น
Amager ไม่เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ภาคเหนือซึ่งฤดูหนาวมาถึงเร็ว - พืชผลไม่มีเวลาทำให้สุก นอกจากนี้ความหลากหลายยังอ่อนแออีกด้วย โรคเชื้อราและแบคทีเรียในหลอดเลือด.
อย่างไรก็ตาม Amager มีอายุการเก็บรักษายาวนานที่สุดครั้งหนึ่งจนถึงสิ้นเดือนเมษายน สังเกตได้ว่าสามารถขยายออกไปได้หนึ่งหรือสองเดือนหากนำใบด้านบนออกจากหัวกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ผลิ
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
มีสองวิธีในการปลูก Amager บนไซต์ของคุณ: เมล็ดพืชและต้นกล้า ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกตัวเลือกที่สองเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพและอุดมสมบูรณ์
การเตรียมการลงจอด
เลือกพื้นที่ราบและมีแสงสว่างเพียงพอ ควรขุดดินและคลายดินเพื่อให้มีความชื้นและอากาศเพียงพอคุณไม่สามารถปลูกกะหล่ำปลีได้หลังจากหัวไชเท้า หัวไชเท้า มัสตาร์ด และกะหล่ำปลีพันธุ์อื่น ๆ
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
สำหรับการปลูกควรใช้เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมา พวกเขาไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติม สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบวันหมดอายุ - เมล็ดที่หมดอายุจะมีอัตราการงอกต่ำ
หากใช้เมล็ดที่ได้จากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อนแนะนำให้ทำด้วยน้ำว่านหางจระเข้ซึ่งเป็นสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือฟิโตสปอรินอ่อน ๆ
การเตรียมต้นกล้า
เมล็ดสำหรับต้นกล้าหว่านในกล่องพร้อมดิน (การหว่านแบบทึบแล้วเก็บ) หรือในถ้วยแยกขนาด 100-200 มล. (อย่างละ 2-3 เมล็ด ปล่อยให้ต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดในอนาคต) ทางที่ดีควรเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้กลายเป็นน้ำแข็งในฤดูหนาว และฆ่าเชื้อแบคทีเรียและตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืช
หากคุณผสมดินสวนและฮิวมัสในส่วนเท่า ๆ กันหลังจากปลูกต้นกล้าบนเตียงแล้วต้นกล้าจะหยั่งรากได้ดีขึ้นและพัฒนาเร็วขึ้น ส่วนผสมดินอื่น ๆ ก็เหมาะสมเช่นกัน:
- พีท, ดินสนามหญ้า, ทราย (ในส่วนเท่า ๆ กัน);
- พีทและทรายส่วนหนึ่งพร้อมสนามหญ้าสองส่วน
- ทราย พีท ฮิวมัส และดินในปริมาณเท่ากัน
เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังที่เย็นและมีแสงสว่างเพียงพอ การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้ง ในช่วงห้าวันแรก อุณหภูมิจะอยู่ที่ +10... +12°C ในอนาคต - จาก +16 ถึง +20°С
สองสัปดาห์ก่อนย้ายไปยังพื้นที่เปิด ต้นกล้าจะแข็งตัวโดยนำออกไปข้างนอก เริ่มตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงและค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 12 ชั่วโมง
วิธีการปลูกโดยไม่มีต้นกล้า
ในภาคใต้สามารถปลูก Amager ได้โดยใช้เมล็ด เมล็ดจะปลูกเมื่อดินอุ่นถึง +5°C ก่อนหน้านี้ดินจะโรยด้วยขี้เถ้าและเติมยูเรีย 5 กรัมลงในแต่ละหลุมเมล็ดถูกฝังไว้ 1 ซม. คลุมด้วยดินที่ร่วนและคลุมด้วย lutrasil ซึ่งจะถูกเอาออก 2-3 สัปดาห์หลังจากการงอก
ข้อกำหนดของดิน
ดินสำหรับการเจริญเติบโตจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์โดยมีความเป็นกรดเป็นกลางหรือใกล้เคียงกับกรดเป็นกลาง (pH 6.2-7.5) ในฤดูใบไม้ร่วง พีท ฮิวมัส เถ้า และ ปุ๋ยแร่
รุ่นก่อน
Amager ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นพืชตระกูลถั่วที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีคือพืชตระกูลถั่ว, มันฝรั่ง, บวบ, มะเขือเทศและแตง
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
ต้นกล้าเริ่มเติบโตในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายนและจะย้ายลงดินหลังจากผ่านไป 50-55 วันเมื่อต้นกล้ามีใบใหญ่ 3-4 ใบ. วางต้นไม้ไว้ในหลุมที่มียูเรีย 5 กรัม โรยดินจนถึงใบแรกแล้วบดให้แน่น หลังจากนั้นให้รดน้ำกะหล่ำปลีและคลุมด้วยฟิล์มหรือผ้าในช่วง 3-5 วันแรก
ความหนาแน่นและความลึกของการปลูก
เมล็ดแช่อยู่ในดิน 1-1.5 ซม. ฝังต้นกล้าลงไปที่ใบแรก Amager ไม่ชอบการแรเงา ดังนั้นให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 80 ซม. และระหว่างแถว 60-70 ซม.
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ด้วยเทคนิคการเกษตรง่ายๆ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี
โหมดการให้น้ำ
หลังจากปลูกในที่โล่งแล้วจะมีการรดน้ำต้นอ่อนทุกๆ สองวันเป็นเวลาสองสัปดาห์ จากนั้นให้ลดการรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งและแตกร้าวอย่างสมบูรณ์ และเพิ่มขึ้นเมื่อมีการตั้งหัว (กรกฎาคม - สิงหาคม) ใช้น้ำอุ่นและรดน้ำในตอนเช้าและเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผา
สำคัญ! น้ำเย็นชะลอการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีและกระตุ้นให้เกิดโรค
ใช้วิธีการหยดโดยเทน้ำที่รากเท่านั้นหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว กระบวนการจะหยุดลงเพื่อเพิ่มอายุการเก็บและป้องกันไม่ให้หัวกะหล่ำปลีแตก
การคลายและเนินเขา
การกำจัดวัชพืชและการคลายตัวเป็นประจำทำให้ดินสะอาด เสริมสร้างระบบรากให้แข็งแรง และป้องกันการติดเชื้อของโรค จำเป็นต้องคลายอย่างสม่ำเสมอก่อนรดน้ำและหลังฝนตก
อ้างอิง. เกษตรกรผู้มีประสบการณ์ใช้วัสดุคลุมดิน (ฟาง ขี้เลื่อย ฟิล์ม) เพื่อลดต้นทุนแรงงานและเวลา
เป็นครั้งแรกที่การไถจะเกิดขึ้นทันทีหลังจากมีใบใหญ่ 2-3 ใบ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อพัฒนารากด้านข้าง ทันทีที่รังไข่ปรากฏขึ้น ขาจะต้องได้รับการเสริมกำลัง ดังนั้นในขณะนี้ Amager จึงถูกพ่นเป็นครั้งที่สอง นอกจากนี้ ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำทุกครั้งที่ก้านถูกเปิดออก
น้ำสลัดยอดนิยม
เพื่อให้การเก็บเกี่ยวพอใจกับกะหล่ำปลีหัวใหญ่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยให้กับพืช การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากปลูกต้นกล้ารดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำ 10 ลิตรยูเรีย 10 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม
จนถึงเดือนกรกฎาคมจะมีการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนลงในดินในอัตรา 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร (2-3 ครั้งต่อเดือน) ถัดไปจะใช้การเตรียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในปริมาณเท่ากัน
ความสนใจ! ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนไม่สามารถนำมาใช้ในการสร้างหัวกะหล่ำปลีได้เนื่องจากจะกระตุ้นการเจริญเติบโตของมวลใบ ดังนั้นหลังจากเดือนกรกฎาคม เมื่อตั้งหัวแล้ว จะไม่สามารถใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนได้
มาตรการเพิ่มผลผลิต
Amager เป็นที่รักของเกษตรกรเนื่องจากมีผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย สามารถรับกะหล่ำปลีหัวใหญ่และฉ่ำได้โดยทำตามขั้นตอนพื้นฐาน กฎการดูแล:
- ควรปลูกในต้นกล้า
- ปฏิบัติตามเงื่อนไขการรดน้ำ การคลาย และการขึ้นเนิน
- นำเข้ามา การให้อาหารสอดคล้องกับขั้นตอนของการพัฒนา
- ดำเนินมาตรการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชอย่างทันท่วงที
ในระหว่างการรดน้ำครั้งสุดท้ายขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยด้วยยาที่เพิ่มผลผลิต: "Zdraven", "Bud", "Effekton" ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์และส่งเสริมความเข้มข้นของวิตามินและเกลือแร่ในส้อม คุณสามารถรดน้ำดินด้วยกรดบอริกได้จนกว่าจะชุ่มชื้นจนหมดซึ่งจะช่วยให้เก็บผักได้ดีขึ้นในฤดูหนาว
ความสนใจ! ในสภาพอากาศร้อนให้เพิ่มการรดน้ำและคลุมกะหล่ำปลีด้วยฟางเพื่อไม่ให้ใบถูกแดดเผาและผักไม่หยุดพัฒนา
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
ประกอบด้วยการดำเนินการตามมาตรการป้องกันอย่างทันท่วงที ก่อนปลูกจะเติมขี้เถ้า สารไล่แมลง "Nitrophoska" และปุ๋ยแร่ธาตุลงในดิน ซึ่งทั้งเร่งการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีและเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืช
ต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งจะได้รับการรักษาด้วยยา "Immunocytophyte" มันจะเพิ่มความต้านทานของกะหล่ำปลีต่อฟิวซาเรียมและกะหล่ำปลีเน่า สำหรับสารละลาย ให้ละลาย 1 เม็ดในน้ำเย็น 2 ลิตร การฉีดพ่นต้นกล้าครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากปรับตัวเข้ากับดินครั้งที่สอง - ก่อนการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี
เพื่อป้องกันแมลงและทากให้ฉีดพ่นกะหล่ำปลีด้วยสารละลายแอมโมเนีย (5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) สารละลาย Aktara (4 กรัมต่อ 10 ลิตร) มีผลกับหมัด การเยียวยาพื้นบ้าน ได้แก่ การแช่มันฝรั่งหรือมะเขือเทศลงไป
สำคัญ! แมลงศัตรูพืชจะถูกกำจัดโดยการปลูกผักกาด ขึ้นฉ่าย และต้นกระเทียม นอกจากนี้ผักชีฝรั่งยังช่วยเพิ่มรสชาติของกะหล่ำปลีอีกด้วย เพื่อป้องกันโรคพืชกะหล่ำปลีจะไม่ปลูกในพื้นที่เดียวกันเร็วกว่า 4 ปี
ความยากลำบากในการเติบโต
Amager ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นความหลากหลายที่แปลก แต่เมื่อปลูกมันควรคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่าง:
- ในสภาพอากาศร้อนการเจริญเติบโตจะหยุดลงหากการรดน้ำไม่เพียงพอ
- กะหล่ำปลีถูกคุกคามจากโรคเชื้อราดังนั้นจึงจำเป็นต้องป้องกันอย่างสม่ำเสมอ
- Amager ชอบแสง ดังนั้นความหนาแน่นของการปลูกที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เพื่อให้การเก็บเกี่ยวคงอยู่ได้นานที่สุดจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎสำหรับการรวบรวมและการเก็บรักษาเพิ่มเติม
ทันทีที่อุณหภูมิกลางคืนลดลงถึง -3°C จำเป็นต้องเริ่มเก็บเกี่ยวเพื่อไม่ให้หัวกะหล่ำปลีแข็งตัว ด้วยการสุกพร้อมกันทำให้สามารถเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี Amager ได้โดยใช้เครื่องจักรกลการเกษตร
สำหรับปริมาณน้อย ส้อมจะถูกตัดด้วยมือ โดยเหลือใบด้านบนไว้เพื่อรักษารูปลักษณ์ไว้ การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในวันที่แห้งและมีแดดในภาคใต้ - ณ สิ้นเดือนตุลาคมในส่วนที่เหลือ - ณ สิ้นเดือนกันยายน
คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย
ห้องใต้ดินที่มีการระบายอากาศดี อุณหภูมิ +1... -1°C เหมาะสำหรับเก็บกะหล่ำปลี ควรรักษาความชื้นในอากาศในห้องให้อยู่ภายใน 90-95% เงื่อนไขดังกล่าวทำให้สามารถรักษาการเก็บเกี่ยวได้จนถึงเดือนเมษายน
อ่านเพิ่มเติม:
ลูกผสมกะหล่ำปลีสุกเร็ว Krautkaiser F1
กะหล่ำปลีลูกผสมที่สุกเร็วเป็นพิเศษ Nozomi f1
กะหล่ำปลี Romanesco มีประโยชน์อย่างไร ในรูปเป็นอย่างไร ปลูกยากไหม?
รีวิวจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ความหลากหลายที่มีอายุเกือบศตวรรษรวบรวมเฉพาะบทวิจารณ์เชิงบวกเท่านั้น
Natalya ภูมิภาค Saratov: “ความหลากหลายดี หัวกะหล่ำปลีโตใหญ่ตามภาพโดยเฉลี่ย 3-4 กก. ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบการรดน้ำเป็นประจำ การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนเมษายน หลังจากนั้นจึงจำเป็นต้องเอาใบด้านบนออก ไม่เช่นนั้นส้อมจะเริ่มเน่า”
Alexey ภูมิภาค Rostov: “ฉันปลูก Amager โดยใช้ต้นกล้าเพียงอย่างเดียว ดังนั้นต้นไม้จึงมีความแข็งแกร่งและแข็งแรงยิ่งขึ้นก่อนที่จะเพาะเมล็ด ฉันใช้สารกระตุ้นชีวภาพและคลุมกระถางด้วยผ้าในช่วงสองสามวันแรก ฉันเก็บพืชผลไว้ในห้องใต้ดิน มันอยู่อย่างเงียบๆ จนถึงเดือนพฤษภาคม และไม่เน่าเปื่อย”
บทสรุป
กะหล่ำปลี Amager ปลูกทั้งเพื่อการใช้งานส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรม รสชาติของหัวกะหล่ำปลีจะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปเท่านั้นซึ่งทำให้สามารถเก็บไว้ได้จนถึงสิ้นฤดูใบไม้ผลิ โดยการปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรขั้นพื้นฐาน คุณจะได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ เหมาะสำหรับการดองและการหมัก