รายชื่อผู้ผลิตและผู้ส่งออกข้าวสาลีรายใหญ่ที่สุด

ส่วนแบ่งของภาคเกษตรกรรมใน GDP โลกสูงถึง 3% ดังนั้นจึงเรียกได้ว่าเป็นการสนับสนุนที่สำคัญสำหรับเศรษฐกิจอย่างปลอดภัย พืชธัญพืชมีการปลูกกันเป็นจำนวนมากทั่วโลก และข้าวสาลีถือเป็นผู้นำในการผลิต เนื่องจากเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่ แอลกอฮอล์ ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีผลข้างเคียงจากการพัฒนาอย่างแข็งขันของ อุตสาหกรรมการเกษตร

ในบทความนี้เราจะพูดถึงการผลิตและการส่งออกข้าวสาลีทั่วโลกตามประเทศ

ตลาดธัญพืชโลกคืออะไร?

ตลาดธัญพืชทั่วโลกถือเป็นตลาดสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร. จากข้อมูลล่าสุด ปริมาณการผลิตธัญพืชทั้งหมดในปี 2019 มีจำนวน 2.7 ล้านตัน ธัญพืชหลักที่หลายประเทศค้าขายในตลาด ได้แก่ ข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และข้าว

การผลิตและการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีในโลก

การเติบโตของประชากรโลกส่งผลให้การบริโภคธัญพืชเพิ่มขึ้น มันยังใช้เป็นอาหารสัตว์อีกด้วย การผลิตข้าวสาลีทั่วโลกอยู่ที่ 40% และระดับการค้าอยู่ที่ 50%

พืชข้าวสาลี เจริญเติบโตได้ดีในเขตอบอุ่นแต่ก็ไม่ได้ขัดขวางการปลูกในฤดูหนาวในประเทศที่มีอากาศร้อน

อาณาเขตที่เหมาะสมสำหรับ การปลูกข้าวสาลีเรียกว่าแถบข้าวสาลี. ซึ่งรวมถึง:

• ซีกโลกเหนือ: ยุโรปตะวันออกและตะวันตก รัสเซีย ยูเครน คาซัคสถาน อินเดีย ปากีสถาน จีน สหรัฐอเมริกา และแคนาดา
• ซีกโลกใต้: อาร์เจนตินาและออสเตรเลีย

ผู้นำทางประวัติศาสตร์ของการผลิตทางวัฒนธรรมสามารถเรียกได้ว่า จีน อินเดีย รัสเซีย และสหรัฐอเมริกา

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่ใต้ข้าวสาลีในโลกได้ลดลง. สิ่งนี้ส่งผลกระทบต่อสหรัฐอเมริกาและยุโรปตะวันตกเป็นพิเศษ ผลผลิตมีการเติบโตสิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการเกิดขึ้นของผู้เล่นใหม่ในตลาดตลอดจนการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์

คำทำนายโลกปี 2562-2563 เพิ่มผลผลิตข้าวสาลีซึ่งประกอบกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จะทำให้ผู้ส่งออกมีกำไรเพิ่มขึ้น

การส่งออกของโลก

ในปี 2018 การส่งออกข้าวสาลีมีมูลค่า 41.1 พันล้านดอลลาร์. ในขณะเดียวกันมูลค่าการส่งออกก็ลดลง - ในปี 2556 มีมูลค่า 49.2 พันล้านดอลลาร์

ประเทศในสหภาพยุโรปมีส่วนแบ่งการส่งออกของโลกสูงที่สุด – เกือบ 35%. ยอดขายขั้นต่ำถูกกำหนดให้กับประเทศในแอฟริกา - ประมาณ 1% ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเพิ่มจำนวนประชากรและการเติบโตของการบริโภค

ผู้ส่งออกชั้นนำของโลก ได้แก่ รัสเซีย สหรัฐอเมริกา และแคนาดา. ส่วนแบ่งของพวกเขาเกือบ 50% ของระดับโลก ในยุค 2000 ประเทศในเอเชียเป็นผู้นำในการผลิตข้าวสาลี แต่บทบาทของประเทศเหล่านี้กำลังลดลง

การคาดการณ์จากกระทรวงโลกระบุว่ารัสเซียจะเป็นผู้นำในการส่งออกข้าวสาลีในปี 2563 เนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่เพิ่มขึ้น ตามการประมาณการ รัสเซียส่งออกประมาณ 37 ล้านตัน ประเทศในยุโรป - 27 ล้านตัน และสหรัฐอเมริกาจะเป็นอันดับสามในการจัดอันดับ - 23.5 ล้านตัน

สำคัญ! โดยเฉพาะการผลิตธัญพืชและข้าวสาลีทั่วโลกจะเพิ่มขึ้นและอาจสูงถึง 777 ล้านตัน

เกษตรกรรมถือเป็นภัยคุกคามต่อสภาพภูมิอากาศโลกเพราะมันนำไปสู่ การตัดไม้ทำลายป่า มลพิษ และการสูญเสียดิน นักวิทยาศาสตร์กำลังดำเนินการวิจัยเกี่ยวกับวิธีการทำการเกษตรที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่เป็นไปได้ โดยพัฒนาสิ่งที่เรียกว่า “วิธีการสะอาด” ซึ่งจะช่วยต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

นำเข้าโลก

การนำเข้าข้าวสาลีหลักมาจากประเทศในแอฟริกาและเอเชียซึ่งเพิ่มจำนวนผู้อยู่อาศัยทุกปีซึ่งเพิ่มการบริโภคธัญพืช บทบาทของมันยังเพิ่มขึ้นสำหรับประเทศในตะวันออกกลางและละตินอเมริกา

สำคัญ! อียิปต์เป็นผู้ซื้อข้าวสาลีรายใหญ่ที่สุดในตลาดโลก เนื่องจากมีประชากรเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 2 ล้านคนต่อปี

การนำเข้าไปยังแอฟริกาเพิ่มขึ้นเกือบ 50% นับตั้งแต่ต้นทศวรรษ 2000ในขณะที่ประเทศปลูกข้าวดั้งเดิมในเอเชียมีอัตราการเติบโตมากกว่า 70% สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับความต้องการขนมปังในภูมิภาคที่มีประชากรหนาแน่นซึ่งไม่สามารถรับประกันการผลิตได้อย่างอิสระ

USDA ประมาณการว่าการผลิตทั่วโลกในปี 2020 จะแสดงปริมาณการค้าที่สูงเป็นประวัติการณ์ ท่ามกลางความต้องการที่เพิ่มขึ้นในแอฟริกาและเอเชีย

ปัญหาฤดูกาล 2561-2562 มีส่วนทำให้รักษาระดับราคาได้ ด้วยสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย รวมถึงความต้องการจากประเทศผู้นำเข้าที่สูงอย่างต่อเนื่อง เราสามารถพูดได้ว่าสถานการณ์ในตลาดข้าวสาลีมีแง่ดี

ประเทศชั้นนำในการรวบรวมและส่งออกข้าวสาลี

การผลิตข้าวสาลีเพิ่มขึ้นทุกปีและผู้นำตลาดมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนแปลง

ดังนั้น, สำหรับปี 2562 จีน อินเดีย และรัสเซีย ได้รับการยอมรับว่าเป็นประเทศชั้นนำด้านการผลิต – คิดเป็นประมาณ 42% ของการผลิตข้าวสาลีทั่วโลก

ประเทศผู้ผลิตข้าวสาลี 10 อันดับแรก นำเสนอในตาราง:

ปริมาณการส่งออกข้าวสาลีต่อปียังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง และ ณ สิ้นปี 2562 มีจำนวน 160 ล้านตัน

สำคัญ! ตั้งแต่ปี 2010 การค้าข้าวสาลีทั่วโลกเพิ่มขึ้น 30%

รัสเซียกลายเป็นผู้นำด้านการขายเมล็ดข้าวสาลีในปี 2019. ปริมาณการส่งออกมีจำนวนเกือบ 36 ล้านตัน รวมมูลค่า 8.4 พันล้านดอลลาร์

ประเทศผู้ส่งออกข้าวสาลี 10 อันดับแรก:

ผู้ส่งออกข้าวสาลีรายใหญ่ที่สุดในอเมริกาเหนือ

ในอดีตสหรัฐอเมริกาถือเป็นผู้นำในด้านการผลิตและการส่งออกธัญพืช. หนึ่งในสามของพื้นที่ปลูกทั้งหมดใช้สำหรับการผลิตธัญพืชซึ่งส่งออกจากประเทศโดยเฉพาะ

ในปีที่ผ่านมา สหรัฐอเมริกาส่งออกข้าวสาลีมากกว่า 27 ล้านตัน และครองอันดับที่ 2 ในแง่ของปริมาณการขายแต่กลายเป็นผู้นำในการผลิตข้าวโพด - 347 ล้านตันเมล็ดพืช

แถบข้าวสาลีในสหรัฐอเมริกาเกิดขึ้นพร้อมกับ Great Plains ซึ่งผลิตได้ 20-25 ล้านตันต่อปี. ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิปลูกในรัฐมอนทานา นอร์ทและเซาท์ดาโกตา ข้าวสาลีฤดูหนาวปลูกในเท็กซัส เนบราสกา และแคนซัส

สิ่งที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:

ประเภทของข้าวสาลีและความแตกต่างระหว่างกัน

ข้อกำหนด กฎเกณฑ์ และวิธีการจัดเก็บข้าวสาลี

การเก็บเกี่ยวข้าวสาลีเกิดขึ้นได้อย่างไรและเมื่อใด: เวลาและวิธีการ

ประเทศผู้นำเข้าข้าวสาลี

ปริมาณการนำเข้าทั้งหมดมีการเติบโต. ในปี 2561-2562 ถึงระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์และคาดว่าจะอยู่ที่ 187 ล้านตัน

ประเทศผู้นำเข้า 5 อันดับแรกแสดงอยู่ในตาราง:

บทสรุป

การส่งออกมีการเติบโตทุกปี เช่นเดียวกับปริมาณการผลิต รัสเซีย แคนาดา และสหรัฐอเมริกาได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้นำในการขายข้าวสาลี จีนกำลังลดปริมาณธัญพืชที่ส่งออกเนื่องจากความต้องการของตนเอง

การนำเข้ายังคงอยู่ในระดับสูงในประเทศตะวันออก ผู้นำที่นี่คืออียิปต์ อินโดนีเซีย และแอลจีเรีย นอกจากนี้ ยกตัวอย่าง ตุรกีซื้อข้าวสาลีจากต่างประเทศเพื่อผลิตอาหารและขายต่อในอนาคต

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตการเติบโตของปริมาณการขายในประเทศของอดีตสหภาพโซเวียต - ยูเครนและคาซัคสถาน พวกเขาเพิ่มปริมาณวัตถุดิบที่สกัดได้ทุกปี ดังนั้นข้าวสาลีจึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นกลไกของการค้าอาหารได้อย่างปลอดภัย