วิธีปลูกมะเขือม่วงทนความเย็นจัด “ราชาแห่งภาคเหนือ” อย่างเหมาะสม
ราชาลูกผสมแห่งภาคเหนือนั้นไม่เหมือนกับมะเขือยาวชนิดอื่นทั้งในลักษณะของพุ่มไม้หรือในคุณสมบัติของมัน พืชผลที่ไม่โอ้อวดนี้ได้รับการอบรมมาเพื่อการเพาะปลูกในภาคเหนือโดยเฉพาะ ผักไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่ให้ผลผลิตสูง เหมาะสำหรับตุ๋น อบ และบรรจุกระป๋อง ไม่ต้องแช่น้ำ
คำอธิบายของมะเขือยาว
ความต้านทานฟรอสต์, ไม่โอ้อวดและให้ผลไม้รสอร่อยสูง - ลักษณะสำคัญของวัฒนธรรม
ไฮบริด F1
เครื่องหมาย F1 ในชื่อบ่งบอกว่าเป็นรถไฮบริดเจเนอเรชันแรกได้มาจากการข้ามวัฒนธรรมของผู้ปกครองสองรูปแบบ คนรุ่นนี้มีคุณสมบัติพิเศษเฉพาะตัว
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือการไม่สามารถปลูกผักด้วยตัวเองได้ เมล็ดที่เก็บได้จะเป็นลูกผสมรุ่นที่สองอยู่แล้วและจะไม่ผลิตพืชผลที่มีคุณสมบัติคล้ายคลึงกัน
คุณสมบัติที่โดดเด่น
คุณสมบัติของราชามะเขือยาวแห่งภาคเหนือ - ไม่โอ้อวดและต้านทานน้ำค้างแข็ง. ลูกผสมให้ผลดีในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
วัฒนธรรมไม่ชอบความร้อนและ มีไว้สำหรับการผสมพันธุ์ในรัสเซียตอนกลางและภาคเหนือ. เติบโตได้สำเร็จในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย รัสเซียกลาง และภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
เนื่องจากผลผลิตที่ดี ราชาแห่งภาคเหนือจึงได้รับการปลูกฝังไม่เพียงแต่ในฟาร์มเดี่ยวเท่านั้น แต่ยังปลูกในศูนย์อุตสาหกรรมเกษตรขนาดใหญ่ด้วย
ลักษณะเฉพาะ
ความสูงเฉลี่ยของพุ่มไม้คือ 0.5 ม. กิ่งก้านและลำต้นมีความแข็งแรงและหนาในพื้นที่เปิดโล่งพวกเขาไม่ต้องการการผูกหรือการดูแลเพิ่มเติม แต่ในเรือนกระจกผักจะเติบโตด้วยความสูงและความกว้างจากนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะมัดมันไว้เพื่อให้พุ่มไม้ไม่เสียรูปตามน้ำหนักของผลไม้
มะเขือยาวที่มีผิวสีม่วง ค่อนข้างยาว (สูงถึง 30–40 ซม.) แต่แคบ. ด้วยการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ต่ำผลไม้มักจะร่วงหล่นลงสู่พื้น น้ำหนักเฉลี่ยของผักคือ 300 กรัม
เนื้อฉ่ำสีขาว. มีรสชาติอ่อนๆ ไม่มีรสขม ผลไม้ไม่จำเป็นต้องแช่น้ำ เกษตรกรบางคนเชื่อว่าราชาแห่งภาคเหนือมีรสชาติคล้ายกับมะเขือยาวที่ซื้อในร้าน คนอื่นชอบลูกผสมเพราะขาดความขมและความเก่งกาจในการปรุงอาหาร
ผลผลิตของลูกผสมอยู่ในระดับสูง: สูงถึง 10–12 กก. จากความสูง 1 ม2. ในพื้นที่เปิดโล่งการติดผลจะคงอยู่จนถึงสิ้นฤดูร้อนในเรือนกระจก - จนถึงเดือนกันยายน
วิธีปลูกเอง
เพื่อให้ได้ต้นกล้าคุณภาพสูงและให้ผลผลิตสูง มีการเตรียมเมล็ดต้นกล้าปลูกอย่างถูกต้องในดินใส่ปุ๋ยและป้องกันโรค
มันมีประโยชน์:
ทำไมมะเขือม่วงถึงเปลี่ยนเป็นสีเขียวแทนที่จะเป็นสีน้ำเงิน และจะป้องกันได้อย่างไร?
การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการปลูกต้นกล้า
ราชาแห่งภาคเหนือมีอัตราการงอกสูงโดยเฉลี่ยถึง 70% นอกจากนี้ยังเพิ่มขึ้นด้วยการบำบัดเมล็ด การเตรียมประกอบด้วยการอุ่นเครื่อง ฆ่าเชื้อ จากนั้นทำให้วัสดุปลูกแห้ง:
- เมื่อได้รับความร้อน เมล็ดจะถูกวางในผ้ากอซซึ่งแช่ในน้ำอุ่น (สูงถึง +40 °C) หากน้ำร้อนขึ้น ธัญพืชก็จะสุก
- การฆ่าเชื้อ - การบำบัดเมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ หลังจากนั้นให้ล้างในน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งที่อุณหภูมิห้องบนกระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัว
- การแข็งตัวของวัสดุปลูกเป็นที่นิยมโดยวางไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และในสถานที่ที่อบอุ่นที่สุดในวันนั้น
- เมล็ดที่ผ่านการบำบัดแล้วจะถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำอุ่นและรอจนกว่าจะฟักเป็นตัว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางผ้าไว้บนจานรอง และวางไว้ข้างแบตเตอรี่
เมล็ดปลูกในกระถางพีทหรือกล่องเต็มไปด้วยดิน คุณสามารถซื้อดินได้ในร้าน (เช่น ดินสำหรับมะเขือเทศ: มันเบาและซึมผ่านอากาศได้ดี) หรือเตรียมเองก็ได้ สำหรับมะเขือยาวให้ใช้ฮิวมัส 2 ส่วนพีท 2 ส่วนเติมทรายและดิน 1 ส่วนลงไป
สำคัญ! เพื่อป้องกันโรคจะมีการเติมถ่านกัมมันต์บดขี้เถ้าและชอล์กลงในดิน
ส่วนผสมของดินจะถูกเผาเพิ่มเติมในเตาอบ แช่แข็งในช่องแช่แข็ง และบำบัดด้วยไอน้ำ ทันทีก่อนที่จะหยอดเมล็ดให้หล่อเลี้ยงในระดับปานกลาง
เมล็ดกระจายไปทั่วพื้นผิวโลกโดยไม่ต้องทำให้ลึกและโรยด้วยดินด้านบน กล่องถูกหุ้มด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่อบอุ่น ขอแนะนำให้อุ่นจากด้านล่าง
เมื่อถ่ายภาพครั้งแรก อุณหภูมิจะลดลง สูงถึง +16…+18 °C (คงไว้ต่อไปที่ +23…+25 °C) แต่เพิ่มระดับแสงด้วยไฟโตแลมป์ การดูแลต้นกล้าประกอบด้วยการรดน้ำปานกลาง การใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน และการทำให้ต้นกล้าแข็งตัวก่อนปลูกในดิน
โอนย้าย
ต้นกล้าพร้อมปลูกลงดินเมื่ออายุ 60-65 วันเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +15 °C เพื่อจุดประสงค์นี้ดินจะถูกขุดและคลายล่วงหน้า ในภาคเหนือ เตียงจะถูก "หุ้มฉนวน" โดยการนำฮิวมัสลงสู่พื้นดินหรือสร้างขี้เลื่อยหรือฟางเพิ่มเติมอีกชั้นหนึ่งเหนือพื้น
สำหรับการลงจอดให้เลือกสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากลม ราชาแห่งทิศเหนือไม่ชอบความชื้นและลมพัดมากเกินไป
พุ่มไม้ไฮบริดมีขนาดกะทัดรัด - ปลูกไว้ในระยะห่าง 50 ซม. จากกัน.
การดูแลต่อไป
ในช่วงสัปดาห์แรกหลังการปลูกถ่าย พืชได้รับการปกป้องจากความหนาวเย็นและลมโดยคลุมด้วยวัสดุป้องกัน ในอนาคตกษัตริย์ทิศเหนือไม่ต้องการความคุ้มครองเพิ่มเติม
ลูกผสมชอบความชื้นแต่ไม่มากเกินไป. หากไม่มีความร้อนและความร้อนก็เพียงพอแล้วที่จะหล่อเลี้ยงพืชทุกๆ 3 วัน หลังจากการชลประทาน ดินจะถูกกำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืชออก การคลุมเตียงจะรักษาความชื้นและชะลอการเจริญเติบโตของวัชพืช
หลังจากเก็บแล้ว มะเขือยาวจะถูกป้อน ปุ๋ยอินทรีย์ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน - เถ้า, ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น
ผลไม้ยาวมักจะถึงพื้น เพื่อไม่ให้สกปรกและเน่าเปื่อย คลุมเตียง วางกระดาน.
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เมื่อปลูกในดินที่มีบุตรยาก พืชจะได้รับอาหารทุกๆ 2 สัปดาห์ด้วยโพแทสเซียมฟอสเฟตและซัลเฟต. หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วให้รดน้ำต้นไม้เพื่อไม่ให้รากไหม้
แทนที่จะใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อน ให้ใช้มูลวัวหรือมูลนกเจือจางในน้ำ
โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
ราชาแห่งภาคเหนือสามารถต้านทานโรคทางวัฒนธรรมที่สำคัญได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติลูกผสมและการดูแลเมล็ดก่อนปลูก ในกรณีที่ฝนตกบ่อย ๆ พืชจะถูกโรยด้วยขี้เถ้าไม้และชอล์กบดเพิ่มเติมและบำบัดด้วยยาฆ่าเชื้อรา
เมื่อมีความชื้นมากเกินไปหรือความร้อนสูงเกินไป พุ่มไม้จะได้รับผลกระทบ:
- จุดแบคทีเรียสีดำ
- โมเสกยาสูบ
- โรคใบไหม้ปลาย;
- เน่าสีเทา
ใช้ป้องกันโรค สารฆ่าเชื้อราทางชีวภาพ (เช่น Fitosporin) หรือส่วนผสมของบอร์โดซ์
มะเขือยาวถูกโจมตีโดยศัตรูพืช:
- เพลี้ยอ่อน;
- ทาก;
- จิ้งหรีดตุ่น;
- ไรเดอร์.
หากมีแมลงจำนวนมาก พุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี (karbofos, Strela, Fitoverm)
เกี่ยวกับมะเขือยาวพันธุ์และลูกผสมอื่น ๆ:
การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้
มะเขือยาวเป็นผักที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำ. ด้วยผลผลิตที่สูงของลูกผสมทำให้พุ่มไม้หลายต้นเพียงพอที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัวในช่วงฤดูร้อนและเตรียมของว่างสำหรับฤดูหนาว
ในฤดูร้อนผลไม้จะถูกตุ๋นและทอด. เสิร์ฟแยกกับสมุนไพรและซอส หรือกับข้าวกับซีเรียลและผักอื่นๆ มะเขือยาวเข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างและสลัด ผลไม้ต้มใช้สำหรับโภชนาการอาหาร
สำหรับฤดูหนาวนั้น ผักดอง และสตูว์. พวกเขาทำคาเวียร์ ผัด และสลัด นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มการเตรียมการอื่น ๆ ลงใน adjika
ผลไม้สดสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 เดือนในห้องเย็น. มะเขือยาวที่หั่นเป็นชิ้นจะถูกแช่แข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งตลอดฤดูหนาว
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของราชาแห่งทิศเหนือคือ:
- ความต้านทานต่อความเย็นสูง - ลูกผสมได้รับการอบรมสำหรับภาคเหนือและทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย
- การงอกของเมล็ดที่ดี
- ไม่โอ้อวด - พุ่มไม้ไม่ต้องการการดูแลเพิ่มเติมและสามารถเติบโตได้ทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง
- ความต้านทานต่อโรคที่สำคัญ
- รสชาติคลาสสิกโดยไม่มีความขมขื่นและความเก่งกาจในการปรุงอาหาร
- คุณภาพเชิงพาณิชย์ - ผักได้รับการขนส่งและเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลานาน
- ผลผลิตสูง
ข้อเสียของไฮบริด:
- มีผลไม้ยาวซึ่งทำให้เกิดความไม่สะดวกในการเพาะปลูกและการเตรียม
- คุณไม่สามารถใช้เมล็ดพันธุ์จากพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้คุณต้องซื้อมันทุกปี
- ผักมีรสชาติเรียบง่าย (บางคนชอบผลไม้ที่มีรสชาติมากกว่า)
รีวิว
ด้านล่างนี้เป็นบทวิจารณ์จากเกษตรกรที่ปลูกมะเขือยาว King of the North บนพื้นที่ของตน
แอนตัน, นิจนี ทาจิล: “สำหรับเงื่อนไขของเรา ราชาลูกผสมแห่งแดนเหนือเป็นเพียงสวรรค์ ให้ผลผลิตผลไม้รสชาติอร่อยสูงเสมอและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ".
เอเลน่า, เวลิกี นอฟโกรอด: “ในปีแรกฉันปลูกลูกผสมในเรือนกระจกและได้ผลผลิตที่ดี มีเพียงพอสำหรับรับประทานในฤดูร้อนและเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว ปีนี้ฉันปลูกต้นกล้าในที่โล่ง ที่นั่นเธอรู้สึกดีมากและได้ผลผลิตเช่นเดียวกับในเรือนกระจก”.
พาเวล ภูมิภาคคิรอฟ: “เจ้าเมืองเหนือมีผลผลิตสูงและผลไม้ขนาดใหญ่ที่น่าสนใจแต่ไม่มีรส (ไปเก็บเกี่ยวทั้งหมด) จริงอยู่ ภรรยาของฉันชอบไม่มีความขมขื่น”.
บทสรุป
ราชาแห่งภาคเหนือเป็นลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงในสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากของไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และทรานไบคาเลีย ไม่ต้องการการดูแลเพิ่มเติม ทนทานต่อโรคร้ายแรง มันมีคุณสมบัติที่ผิดปกติสำหรับพืชผล: ไม่ชอบความร้อนและการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ ผลไม้ไม่มีรสขม ไม่ต้องแช่น้ำ เหมาะแก่การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว