Golubizna มันฝรั่งหลากหลายพันธุ์ที่มีรสชาติที่น่าทึ่ง

พันธุ์ Golubizna มีชื่อมาจากดอกไม้สีฟ้าสดใสในช่วงออกดอก เนื่องจากผลไม้มีขนาดใหญ่และเวลาเก็บเกี่ยวล่าช้า พืชชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกส่วนตัวมากกว่าการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ หัวมีรสชาติดี ไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานาน ใช้ทอด ต้ม อบ ผลิตแป้งและแอลกอฮอล์

คุณจะได้รับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเกี่ยวกับมันฝรั่ง Golubizna พร้อมคำอธิบายความหลากหลายและรูปถ่ายในเนื้อหานี้

คำอธิบายของความหลากหลาย

Golubizna มันฝรั่งช่วงกลางถึงปลายเป็นพันธุ์ที่หลากหลายโดยนักชีววิทยาของสถาบันวิจัยมันฝรั่ง All-Russian ซึ่งตั้งชื่อตาม A.G. Lorkha" โดยการข้ามพันธุ์ไฮบริด 128-6 กับพันธุ์ Gatchinsky วัฒนธรรมดังกล่าวรวมอยู่ในทะเบียนแห่งสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2536

สิทธิบัตรการขายวัสดุเมล็ดพันธุ์ถือโดย:

• LLC "ศูนย์เกษตร Korenevo";
• LLC "ฉัน. ปรียาคิน่า วี.จี.”;
• ฟาร์มชาวนา "Egorsha";
• JSC "เทปลิชนี";
• LLC "สายสีเขียว - คาลูกา";
• LLC "โรงเรือนเรือนกระจก "Elite-Potato";
• LLC "บริษัท อุตสาหกรรมเกษตร Redkinskaya";
• LLC FH "SeDeK";
• FSBEI HE RGAU-MSHA ตั้งชื่อตาม K. A. Timiryazev”

ในภาพ - มันฝรั่ง Golubizna

ตารางสรุปคุณสมบัติหลักของความหลากหลาย

องค์ประกอบทางเคมี

ตารางแสดงความซับซ้อนของวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในหัวดิบ 100 กรัม

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

พืชผลได้รับอนุญาตให้ปลูกในภูมิภาคต่อไปนี้:

• ศูนย์กลาง;
• โวลโก-เวียตสกี้;
• โลกสีดำตอนกลาง;
• คอเคเชียนเหนือ

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของวัฒนธรรม:

• ต้านทานความแห้งแล้ง - รากเติบโตลึกลงไปในดินเพื่อค้นหาความชื้น
• ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอากาศและความหนาวเย็นเป็นเวลานาน
• การปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเกิดน้ำบาดาลอย่างใกล้ชิด
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
• ผลผลิตสูงเพิ่มขึ้นเมื่อหัวงอก
• รสชาติเยี่ยม;
• เพิ่มปริมาณกรดอะมิโน
• ขาดแนวโน้มที่จะทำให้หัวเสื่อม

ข้อเสีย - ความหลากหลายมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

พันธุ์ Golubizna ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีมาตรฐานในสันเขาหรือสันเขา มันฝรั่งทนต่อความแห้งแล้งได้โดยไม่สูญเสียผลผลิต แต่เมื่อขาดความชื้น หัวก็จะมีรูปร่างผิดปกติ หากมีความชื้นและไนโตรเจนมากเกินไป อาจมีความกลวง (ความว่างเปล่าภายในหัว) ได้

การเตรียมหัว

หัวของพันธุ์ Golubizna จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในที่เย็นและไม่งอกเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น +1-2°C ดังนั้นเมล็ดที่เลือกสำหรับการเพาะปลูกจะถูกนำเข้าไปในแสงเพื่อการเพาะพันธุ์ (ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศ) 35-40 วันก่อนปลูกหากมีวิธีการงอกแบบดั้งเดิมในกล่อง หัวจะถูกล้าง ตากให้แห้ง และแช่ไว้เป็นเวลา 20 นาทีในสารละลายกรดบอริก (10 กรัม/10 ลิตร) จากนั้นนำไปใส่ในกล่องสะอาดและทิ้งไว้ในที่สว่างซึ่งมีอุณหภูมิอากาศอย่างน้อย +15°C

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของต้นกล้าจึงใช้วิธีการทำให้เป็นพืชในสภาพแวดล้อมที่ชื้น หัวจุ่มลงใน "Epin" หรือ "Zircon" ด้านล่างของกล่องบุด้วยฟิล์มและเทพื้นผิวที่เปียกชื้นหรือขี้เลื่อยไว้ด้านบน หัวถูกวางในชั้นเดียวและปิดด้วยสารตั้งต้นเดียวกันที่ด้านบน เป้าหมายหลักคือการรักษาสภาพแวดล้อมที่ชื้นอยู่เสมอ ต้นกล้าจะปรากฏใน 20-25 วัน

การเตรียมดิน

มันฝรั่งพันธุ์นี้ปลูกได้บนดินทุกประเภท ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสามารถทำได้เมื่อปลูกบนดินร่วน ดินเหนียว และดินร่วนปนทราย

ในฤดูใบไม้ร่วงแปลงจะถูกขุดคลายและใส่ปุ๋ยคอกและในฤดูใบไม้ผลิจะหว่านด้วยปุ๋ยพืชสด มันฝรั่งจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดรองจากลูพิน ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี พืชตระกูลถั่ว และเรพซีด หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนการปักชำจะถูกฝังลงในดินเพื่อเพิ่มคุณค่าด้วยแร่ธาตุคลายตัวและป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

ระยะเวลาในการปลูกมันฝรั่งขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูก: ในภาคเหนือจะเริ่มปลูกในช่วงสิบวันที่สองของเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ภาคกลาง - ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ทางใต้ - ปลายเดือนเมษายน เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำอย่าชะลอการปลูกมิฉะนั้นหัวจะไม่มีเวลาทำให้สุกหรือระยะเวลาการเก็บรักษาจะลดลง เมื่อสาย ลงจอด ในดินที่มีความร้อนสูงเกินไป ปริมาณแป้งจะลดลงและระดับไนเตรตจะเพิ่มขึ้น

วัสดุเมล็ดของพันธุ์ Golubizna มีขนาดใหญ่ดังนั้นก่อนที่จะปลูกหัวจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ โดยเหลือตาไว้ข้างละสามตาขึ้นไป ตัดโรยด้วยขี้เถ้าไม้

การปลูกทำได้ในดินแห้ง อุณหภูมิ +6...+8°C หลุมถูกสร้างขึ้นลึกถึง 10 ซม. แต่ละหลุมใส่ขี้เถ้าและเปลือกหัวหอมจำนวนหนึ่งเพื่อป้องกันหนอนดักแด้และด้วงมันฝรั่งโคโลราโด หลุมนั้นเต็มไปด้วยดินและปรับระดับด้วยคราด

แนะนำให้ปลูกแบบหนาเพื่อความหลากหลาย รักษาระยะห่างระหว่างหลุม 25 ซม. และระหว่างแถว 60-65 ซม.

การดูแล

กฎการดูแลพืชพันธุ์:

1. รดน้ำเตียงอย่างน้อย 3 ครั้งต่อฤดูกาล ในช่วงฤดูแล้งปริมาณการให้น้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 2 ครั้งทุกๆ 10 วัน
2. ดินจะคลายตัวหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของอากาศไปยังระบบรากและเร่งการก่อตัวของหัว
3. วัชพืชจะถูกกำจัดสัปดาห์ละครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้หยั่งราก
4. พุ่มไม้พุ่มเมื่อโตขึ้น ขั้นตอนแรกจะดำเนินการหนึ่งสัปดาห์หลังการปลูกเมื่อมีต้นกล้าสูง 5-10 ซม. ปรากฏขึ้นเหนือพื้นผิว ครั้งที่สองพวกเขาจะ spuded หลังดอกบาน การโรยพุ่มไม้ด้วยดินจะช่วยเพิ่มการก่อตัวของหินเพิ่มเติมและปกป้องก้อนเล็ก ๆ จากน้ำค้างแข็ง
5. ให้อาหารมันฝรั่งสองครั้ง: ระหว่างการปลูกและการออกดอก พืชได้รับสารอาหารส่วนใหญ่จากปุ๋ยพืชสดที่เน่าเปื่อยนอกจากนี้ เตียงยังได้รับการปฏิสนธิด้วยมัลลีน (สารละลายสด 1 ลิตร/10 ลิตร) หรือมูลไก่ (ของแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ/10 ลิตร) ในช่วงออกดอกพุ่มไม้จะถูกป้อนด้วยสารละลายทางใบ นี่เป็นเพราะความสามารถของมันฝรั่งในการดูดซับสารอาหารผ่านใบไม้อย่างแข็งขัน การให้อาหารที่ดีที่สุดคือไนโตรฟอสกา (40 กรัม/10 ลิตร) และโซเดียมฮิเมต (2 กรัม/10 ลิตร) การบริโภคต่อบุช - 3-4 ลิตร

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ Golubizna มีภูมิคุ้มกันต่อโรคมะเร็ง โรคไวรัส และโรคใบไหม้ในช่วงปลาย แต่มีความอ่อนไหวต่อการติดเชื้อจากศัตรูที่ซ่อนอยู่ - ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง ไม่สามารถรับรู้ปัญหาได้ในระยะแรก ส่วนใหญ่แล้วการปลูกพืชจะติดเชื้อในพื้นที่ที่ไม่มีการปลูกพืชหมุนเวียน (ปลูกมันฝรั่งติดต่อกัน 3-4 ปี) การสูญเสียพืชผลอยู่ระหว่าง 30 ถึง 80%

อ้างอิง. ไส้เดือนฝอยสีทองเป็นหนอนตัวเล็กขนาดไม่เกิน 1 ซม. แพร่พันธุ์ด้วยความเร็วแสง ไม่จมน้ำ และไม่ไหม้ไฟ ศัตรูพืชมีภูมิต้านทานต่อสารเคมี รังสี และความแห้งแล้ง มันคงอยู่ในดินได้นานถึง 15 ปีและพัฒนาอย่างแข็งขันบนมันฝรั่ง

สัญญาณ:

• ชะลอการเจริญเติบโตของพุ่มไม้
• ใบล่างของถั่วงอกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น
• พืชค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสนิท
• ระบบรากดูเหมือนฟองน้ำรากจะเล็กลง
• หัวมีขนาดเล็กหรือขาดหายไป
• ไม่มีดอกไม้บนพุ่มไม้

ยังไม่มียาเคมีกำจัดไส้เดือนฝอยสีทอง ดังนั้นความพยายามทั้งหมดควรมุ่งเป้าไปที่การป้องกันการติดเชื้อและลดจำนวนประชากร:

• การปลูกพืชหมุนเวียน
• การปลูกมันฝรั่งหลังจากลูปิน, โคลเวอร์, ข้าวสาลี, ถั่ว, ถั่ว, ผ้าลินิน;
• การเลือกวัสดุเมล็ดอย่างระมัดระวัง
• การใส่ปุ๋ยยูเรียในดินก่อนปลูก (ปุ๋ยกรดไนตริกเป็นพิษต่อไส้เดือนฝอย)
• การกำจัดวัชพืช
• การฆ่าเชื้อหัวในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (0.5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการสืบพันธุ์ของไส้เดือนซึ่งเป็นศัตรูธรรมชาติของไส้เดือนฝอยโดยการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน

นอกจากไส้เดือนฝอยสีทองแล้ว การปลูกมันฝรั่งยังได้รับผลกระทบจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดอีกด้วย มีหลายวิธีที่จะต่อสู้กับมัน เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้สารเคมีสลับกับการแช่สมุนไพร การปลูกพืชที่มีกลิ่นแรงบนเตียงเพื่อกำจัดศัตรูพืช (ผักนัซเทอร์ฌัม ยาสูบที่ออกดอก วาเลอเรียน ดาวเรือง ดอกแมททิโอลา) ดึงดูดนกรวดเร็ว นกกิ้งโครง ไก่ฟ้า ไก่ต๊อก และแมลงเต่าทอง

การเยียวยาพื้นบ้าน:

• ขี้กบสบู่ 100 กรัม ขี้เถ้าไม้ 200 กรัม/น้ำ 10 ลิตร
• ผงมัสตาร์ด 50 กรัม, น้ำส้มสายชู 100 มล. 9% / น้ำ 10 ลิตร
• ป่านดอก 300 กรัมเทน้ำ 5 ลิตรต้มประมาณ 10 นาทีเติมขี้กบสบู่ 50 กรัม
• เทพริกไทยร้อนแห้ง 100 กรัมลงในน้ำ 10 ลิตรแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เติมขี้กบสบู่ 50 กรัม

สารเคมีที่มีประสิทธิภาพ:

• "สปาร์ค";
• "ผู้บัญชาการ";
• "โคราโด";
• "สารวัตร";
• "โคลง +";
• "ป้องกันข้อผิดพลาด";
• "ความตายสู่แมลง";
• "ศักดิ์ศรี";
• "ดิลอร์"

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

สองสัปดาห์ก่อนขุด ยอดจะถูกตัดออก การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน หัวจะถูกคัดแยก ดินถูกเคลียร์ และปล่อยให้แห้งในที่มืดและแห้งเป็นเวลา 3-4 วัน มันฝรั่งที่เลือกสำหรับปลูกในฤดูกาลหน้าจะถูกวางในชั้นเท่า ๆ กันภายใต้แสงแดดเพื่อจัดสวน

การจัดเก็บและภาชนะบรรจุได้รับการล้างและฆ่าเชื้อล่วงหน้า หัวจะอยู่ในกล่อง ถุง หรือตาข่ายที่ระบายอากาศได้ดี อุณหภูมิห้องที่เหมาะสมคือ +2...+4°C ความชื้น 70-80%

เนื่องจากมีปริมาณแป้งสูง บลูเบอร์รี่จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ในการผลิตของขบเคี้ยวและอาหารจานด่วน แป้งแห้ง และแอลกอฮอล์

อยู่ระหว่างการปอกเปลือก การทำอาหาร แตกร้าวแต่เนื้อยังคงรูปอยู่มันฝรั่งดิบจะไม่คล้ำหลังการตัด

คุณสมบัติและความยากลำบากที่เป็นไปได้ในการเติบโต

มีการใช้สองวิธีในการปลูกความหลากหลาย:

1. หวี. เหมาะสำหรับดินเปียกและหนัก ใช้พลั่วโยนแถวสูง 20 ซม. ลงไป เกิดการกดทับ 4 ซม. และปลูกหัวโดยมีต้นกล้าขึ้นไปเป็นระยะ 30 ซม. ข้อดีของวิธีนี้คือดินอุดมไปด้วยออกซิเจนมากขึ้น 70% กว่าเมื่อปลูกในหลุมลึก
2. กริยาโดวี - สำหรับดินแห้ง เมล็ดจะปลูกในเตียงกว้าง 120 ซม. ซึ่งจัดเรียงเป็นสองแถว ระยะห่างระหว่างแถว 90 ซม. ปลูกหัวใต้ดินที่ความลึก 4-5 ซม. ข้อดีของวิธีนี้คือกักเก็บความชื้นในดินลดความเสี่ยงที่ดินจะถูกน้ำฝนชะล้างออกไปและมีปริมาณดินต่อต้นมากขึ้น .

รีวิว

ในฟอรัมชาวสวนมีเพียงบทวิจารณ์เชิงบวกเกี่ยวกับพันธุ์ Golubizna

มาเรีย, คลินต์ซี: «ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมดที่ฉันได้ลองมันฝรั่ง Golubizna เป็นเจ้าของสถิติการสร้างหัว โดยปกติแล้วพุ่มไม้หนึ่งต้นจะทำให้มันฝรั่งสุกได้ 20-25 อัน พวกมันทั้งหมดเรียบ ใหญ่ มีตาสีฟ้าเล็ก รสชาติเยี่ยมมาก ทุกฤดูกาลใหม่ ฉันจะปลูกมันฝรั่งในที่ใหม่”

ทารัส, จอร์จีฟสค์: “บลูเป็นมันฝรั่งที่ไม่มีใครเทียบได้และเป็นมันฝรั่งที่อร่อยที่สุดสำหรับฉันเป็นการส่วนตัว ให้ผลผลิตสูงพอที่จะทิ้งหน้าหนาวไปขายได้ รสชาติเยี่ยมมาก ถึงสุกไปหน่อย แต่ก็ไม่เป็นไร มันทำให้น้ำซุปข้นที่อร่อยมากและโปร่งสบาย”

อ่านเพิ่มเติม:

มันฝรั่งพันธุ์ "พระคาร์ดินัล" ที่สุกช้า

มันฝรั่งพันธุ์ทนแล้ง "เรดเลดี้" ที่สุกเร็ว

มันฝรั่งพันธุ์ "มอลลี่" ที่สุกเร็วและไม่โอ้อวด

บทสรุป

มันฝรั่ง Golubizna ไม่ได้สูญเสียตำแหน่งผู้นำนับตั้งแต่เปิดตัวในช่วงต้นทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ 20ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ต้านทานโรคกลางคืนที่สำคัญ และทนทานต่อช่วงแห้งและเย็น หัวมีแป้ง 17-19% และมีรสชาติดีเยี่ยม

การปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร (การรดน้ำ การกำจัดวัชพืช การคลาย การไถพรวน) และมาตรการป้องกัน (การปลูกพืชหมุนเวียน การฆ่าเชื้อหัว การกำจัดเศษพืช) จะช่วยรักษาสุขภาพของพืชและป้องกันไส้เดือนฝอยสีทองและด้วงมันฝรั่งโคโลราโด .