มันฝรั่งพันธุ์ "Manifest" ที่ให้ผลผลิตสูงและมีหัวสีแดง
พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดนั้นปลูกง่าย ไม่เสี่ยงต่อโรค และยังให้ผลผลิตหัวที่อร่อยมากมาย ตัวเลือกเบลารุสที่หลากหลายของ Manifesto เหมาะอย่างยิ่งกับลักษณะเหล่านี้ วัฒนธรรมมีความโดดเด่นด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน รสชาติที่ยอดเยี่ยม และความต้านทานต่อโรคกลางคืนที่พบบ่อยที่สุด
คำอธิบายของความหลากหลาย
มันฝรั่ง Manifesto ปลูกได้ทุกที่โดยเกษตรกรจำนวนมากในประเทศ แพร่หลายเนื่องจากมีผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง
กำเนิดและการพัฒนา
แถลงการณ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเบลารุสในปี 2554 และเข้าสู่ทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2557 นี่คือมันฝรั่งพันธุ์ต้นในช่วงกลางถึงต้นที่แนะนำสำหรับการปลูกในสภาพอากาศอบอุ่นและอบอุ่น พืชผลนี้มีคุณค่าในด้านผลผลิตสูง การเก็บรักษาในระยะยาว ความต้านทานต่อความเสียหายทางกล และโรคต่างๆ ปลูกในสวนและในระดับอุตสาหกรรม
สารประกอบ
มันฝรั่งมีวิตามิน มาโคร และธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- 75–80 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน 1.8–2 กรัม;
- ไขมัน 0.3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 16-17 กรัม
- แป้ง 15.6 กรัม
หัวมันฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามิน มาโคร และองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ตารางแสดงปริมาณสารต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:
วิตามิน | สารอาหารหลัก | องค์ประกอบขนาดเล็ก | ||||||
ชื่อ | ปริมาณ (มก.) | % ของมูลค่ารายวัน | ชื่อ | ปริมาณ (มก.) | % ของมูลค่ารายวัน | ชื่อ | ปริมาณ (มก.) | % ของมูลค่ารายวัน |
B1 | 0,03–0,12 | 8 | โพแทสเซียม | 421–568 | 23 | เหล็ก | 0,3–4,9 | 15,5 |
บี2 | 0,02–0,12 | 4 | โซเดียม | 4–11 | 0,5 | ไอโอดีน | 0,003–0,005 | 3 |
B5 | 0,3-0,4 | 6 | ฟอสฟอรัส | 40–90 | 2,5 | สังกะสี | 0,2–0,5 | 2,5 |
B6 | 0,14–0,3 | 15 | แคลเซียม | 5–10 | 1 | ทองแดง | 0,03–0,2 | 14 |
B9 | 0,02–0,06 | 10,5 | แมกนีเซียม | 11–28 | 6 | แมงกานีส | 0,13–0,44 | 16 |
ค | 20–26 | 24 | กำมะถัน | 32 | 3,2 | บ | 0,12 | 164 |
อี | 0,05–0,2 | 1 | คลอรีน | 58 | 3 | ฟลูออรีน | 0,03 | 1 |
พีพี | 1,2–2,4 | 10,5 | ซิลิคอน | 50 | 167 | วาเนเดียม | 0,15 | 373 |
เค | 0,02 | 13,3 | ลิเธียม | 0,08 | 77 |
นอกจากนี้ ผัก 100 กรัมยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นถึง 4% ของความต้องการในแต่ละวัน และกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นถึง 2% อีกด้วย
เวลาสุกและผลผลิต
ความหลากหลายอยู่ในช่วงกลางถึงต้น: ตั้งแต่วินาทีที่ปลูกหัวจนถึงการเก็บเกี่ยว 90–110 วันผ่านไป ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูกและสภาพอากาศ
ผลผลิตสูง: 170–370 c/ha. ตัวชี้วัดผลผลิตจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ผลลัพธ์สูงสุดถูกบันทึกไว้ในภูมิภาค Tula ซึ่งปลูกมันฝรั่ง 458 เซ็นต์จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์
โดยเฉลี่ยแล้วจะได้หัว 13-15 หัวจากพุ่มไม้เดียว เพื่อใช้เองพวกเขาปลูกได้มากถึง 500 ชิ้นต่อพื้นที่ร้อยตารางเมตร
ความต้านทานโรค
เชื้อ Manifest มีความทนทานต่อโรคใบไหม้มันฝรั่ง โมเสกแถบสี ใบม้วนงอ ขาดำ และไส้เดือนฝอยถุงมันฝรั่งสีทอง อ่อนแอเล็กน้อยต่อโรคใบไหม้และตกสะเก็ดทั่วไป
ลักษณะของพุ่มไม้และหัว
พุ่มไม้ตั้งตรงสูง 50–55 ซม. ใบมีความมันเงา อุดมไปด้วยสีเขียวมรกต ดอกมีสีม่วงอ่อนและร่วงหล่นเร็วภายใน 8-10 วัน ระบบรูทที่ทรงพลัง
หัวมีขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ยของหัวคือ 90–130 กรัมบางครั้งก็ถึง 150 กรัม รูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีขอบโค้งมน ผิวหนังมีความหนาแน่น มีตาสีแดงเล็กๆ อยู่บนพื้นผิว สีของเปลือกเป็นสีชมพูเข้มเนื้อมีสีเหลืองและมีสีอำพันเล็กน้อย ปริมาณแป้งในแต่ละหัวคือ 13–15% ที่ การทำอาหาร มันฝรั่งยังคงมีโครงสร้างอยู่
เหมาะกับภูมิภาคไหน?
การปลูกพืชจะเริ่มในปลายเดือนพฤษภาคมเพื่อให้สุกเต็มที่ พันธุ์นี้ต้องการสภาพอากาศอบอุ่นที่มั่นคง ดังนั้นจึงปลูกในภูมิภาคตอนกลาง ตะวันตกเฉียงเหนือ และโวลก้า-เวียตกาของรัสเซีย แถลงการณ์นี้ได้รับการปลูกฝังอย่างดีในภูมิภาค Yaroslavl, Kaluga และ Vladimir ให้ผลตอบแทนสูงในภูมิภาคครัสโนดาร์
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อได้เปรียบหลักของแถลงการณ์:
- ผลผลิตสูงและการรักษาคุณภาพ
- ทนต่อการขนส่งระยะยาวได้ดี
- ไม่เสื่อมสภาพเนื่องจากความเสียหายทางกล
- หัวอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามิน
- การนำเสนอที่ดีและรสชาติผักที่ยอดเยี่ยม
- หัวไม่สุกเกินไปและเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานต่างๆ
- เมื่อเก็บเกี่ยว อัตราการคัดแยกจะต่ำมาก
ข้อเสียของความหลากหลาย:
- ต้องการดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการคุณภาพสูง
- ด้วยเทคนิคการเพาะปลูกที่ไม่เหมาะสม พืชผลจะเล็กลง
มอดมันฝรั่งมักได้รับผลกระทบจากมอดมันฝรั่งมากกว่าพันธุ์อื่น
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ระยะเวลาการเจริญเติบโตและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับเวลาที่เหมาะสม การลงจอด และการปฏิบัติตามเทคนิคการเกษตรในการปลูกพืช
การเตรียมการลงจอด
หัวเริ่มเตรียม 20-25 วันก่อนปลูก ขั้นแรก เลือกตัวอย่างที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีความเสียหาย โดยมีขนาดประมาณ 5-6 ซม. ผักวางในภาชนะขนาดใหญ่ 3 ชั้น วางภาชนะไว้ในที่อบอุ่นและสว่างและปล่อยให้หัวงอก หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น วัสดุปลูกจะถูกตรวจสอบอีกครั้ง
สำคัญ! สำหรับการปลูกให้ทิ้งหัวซึ่งมีต้นกล้าหนาแน่นและแข็งแรงหลายอันไว้
ผักจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตสีน้ำเงินอ่อนหรือสารละลายกรดบอริกเพื่อป้องกันการติดเชื้อรา
พืชยังปลูกด้วยเมล็ดในการทำเช่นนี้พวกเขาจะงอกก่อนแล้วจึงแข็งตัวในตู้เย็น หลังจากนั้นให้ปลูกในภาชนะที่มีดิน (ดินหญ้า 1 ส่วนและพีท 3 ส่วน) เมล็ดจะถูกวางเรียงเป็นแถวเป็นระยะ 8-9 ซม. และเททรายบาง ๆ ไว้ด้านบน รดน้ำดินอย่างระมัดระวังและคลุมด้วยฟิล์มใส ระบายอากาศในภาชนะอย่างสม่ำเสมอ
ข้อกำหนดของดิน
พันธุ์ Manifest เจริญเติบโตได้ดีทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในสภาพเรือนกระจกบนดินที่มีแสงและระบายอากาศได้โดยมีระดับความเป็นกรดโดยเฉลี่ย เชอร์โนเซม เซียโรเซม เชอร์โนเซมที่ถูกชะล้าง และดินเกาลัดเหมาะอย่างยิ่ง เตรียมดินหลังการเก็บเกี่ยวครั้งถัดไป เมื่อขุดให้ใส่ปุ๋ยหมัก พีทและฮิวมัส ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ปุ๋ยกับผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสในปริมาณที่เท่ากัน
วันที่ปลูกและโครงการ
การปลูกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม วัสดุที่เตรียมไว้จะปลูกในดินอุ่นเท่านั้น เมื่ออุ่นถึง +8...+10°C
ความสนใจ! วันที่ปลูกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค
สำหรับแถลงการณ์นี้ ผู้พัฒนาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์แนะนำเทคโนโลยีสันเขาสำหรับการปลูกหัว ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- เมื่อรื้อดินให้ทำร่องลึก 9-10 ซม. เว้นระยะระหว่าง 60-70 ซม.
- หัวที่แตกหน่อจะถูกวางอย่างระมัดระวังในร่องโดยเว้นช่องว่างระหว่างวัสดุปลูก 28-30 ซม. ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตกหน่อ ร่องโรยด้วยดินร่วนด้านบนเป็นสันสูง 13–15 ซม.
- ค่อยๆ ใส่ดินลงในสันทุกสัปดาห์จนสูงประมาณ 28–30 ซม.
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโตนี้ช่วยให้ต้นกล้างอกเร็วขึ้น 12–14 วันเร็วกว่าการปลูกแบบปกติเมื่อใช้วิธีนี้ ดินจะหลวมและระบายอากาศได้เสมอ อัตราผลตอบแทนเพิ่มขึ้น 30–40%
ความแตกต่างของการดูแล
ก่อนปลูก ดินจะมีการเติมอากาศเพื่อเพิ่มออกซิเจน ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต ดินจะคลุมดินและคลายตัวเป็นประจำ
เพื่อให้มันฝรั่งเติบโตอย่างอิสระและเคลื่อนย้ายระหว่างการดูแลพืชผล ให้เว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 60–70 ซม.
โหมดการให้น้ำ
วัฒนธรรมไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ครั้งแรกที่มันถูกชุบในระหว่างการปลูกหัวงอก ครั้งที่สอง - เมื่อยอดยืดได้ถึง 13–15 ซม. การรดน้ำครั้งต่อไปจะดำเนินการในช่วงออกดอก ในช่วงเวลานี้ การชลประทานแบบหยดเหมาะอย่างยิ่งที่จะกระจายน้ำให้ทั่วเตียง หลังจากดอกบานสิ้นสุด พืชจะชุ่มชื้นเป็นครั้งสุดท้าย
สำคัญ! ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้รดน้ำหลังจากพืชผลออกดอกแล้ว เนื่องจากจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
หลังจากการชลประทานแต่ละครั้งจะมีการทำเนินเพื่อไม่ให้สันเขาจมและเพื่อการเติมอากาศที่ดีขึ้น
การให้อาหาร
เมื่อปลูกหัวให้เพิ่มขี้เถ้าไม้ (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) ลงในหลุม ประกอบด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ซัลเฟอร์ สังกะสี และช่วยปกป้องพืชจากโรคขาดำ
เมื่อยอดสูงถึง 10–12 ซม. ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ส่วนผสมของปุ๋ยคอก 1 ลิตรเจือจางในถังน้ำโดยเติมซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมให้ผลลัพธ์ที่ดี ใช้องค์ประกอบทางโภชนาการที่ราก
มันไม่พึงปรารถนาที่จะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในการเลี้ยงมันฝรั่ง: พวกมันส่งเสริมการเติบโตอย่างรวดเร็วของยอดจนทำให้หัวเสียหาย
กำจัดวัชพืชและเนินเขา
มันฝรั่งจะต้องถูกกำจัดวัชพืช เป็นครั้งแรกที่ต้นกล้าโผล่ออกมา 20 วันหลังจากปลูกหัวเมื่อวัชพืชเติบโตอย่างรวดเร็ว อย่ารอให้ยอดอ่อนปรากฏขึ้น แต่ให้กำจัดวัชพืชทันที การกำจัดวัชพืชครั้งที่สองจะดำเนินการเมื่อยอดสูงถึง 30 ซม.
สำคัญ! ในระหว่างการกำจัดวัชพืช ดินจะคลายตัวเพื่อให้ดินได้รับอากาศและการเจริญเติบโตของหัวดีขึ้น ดินก็คลายตัวหลังรดน้ำหรือฝนตก
การไถจะดำเนินการทุกๆ 10 วัน รวมกับการกำจัดวัชพืชและการคลายตัว พวกเขาใช้จอบกวาดดินขึ้นไปจนสุดยอดเพื่อให้ตั้งตรง ในเวลาเดียวกันให้ตรวจสอบพุ่มไม้และกำจัดใบไม้ที่เสียหายและแห้งออก ขั้นตอนนี้ช่วยกำจัดวัชพืชและให้ออกซิเจนแก่ดิน
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
มันฝรั่งมักเป็นโรคใบไหม้ในช่วงปลาย โรคนี้ส่งผลกระทบต่อยอดแล้วแพร่กระจายไปยังหัว มีจุดสีน้ำตาลเข้มเล็กๆ ปรากฏบนใบและลำต้นและขยายใหญ่ขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ใบเหี่ยวเฉาเปลี่ยนเป็นสีดำและแห้ง
เมื่อสัญญาณแรกของโรคใบไหม้พุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารที่มีทองแดง: สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต, ส่วนผสมบอร์โดซ์
สำหรับการป้องกันจะใช้ปูนขาวโดยฉีดพ่นสารละลายบนพื้นก่อนปลูกพืช
แมลงศัตรูพืชทั่วไปที่ทำลายผัก: มอดมันฝรั่งและด้วงมันฝรั่งโคโลราโด มีการใช้สารชีวภาพและสารเคมีเพื่อต่อสู้กับพวกมัน
ความสนใจ! ไม่ใช้สารเคมีเมื่อรังไข่ปรากฏขึ้น
มอดมันฝรั่งขยายพันธุ์อย่างรวดเร็ว สัญญาณที่บ่งบอกว่ามันคือใยแมงมุมและใบไม้แห้ง กำจัดแมลงได้ยากเพราะตัวอ่อนสามารถทำลายส่วนสำคัญของพืชผลได้ Lepidocide และ Dendrobacillin ใช้ในการควบคุมสัตว์รบกวน การรักษาจะดำเนินการจนกว่ารังไข่จะปรากฏ
ยาฆ่าแมลง "มาทาดอร์" และ "โพรทูส" ช่วยกำจัดด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
มันฝรั่งเริ่มถูกขุดในต้นฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องไม่ผิดพลาดกับเวลาเริ่มต้นการรวบรวม หากคุณขุดหัวไว้ล่วงหน้าพวกเขาจะไม่มีเวลาสร้างชั้นเปลือกที่หนาแน่น
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม
พืชผลจะถูกขุดขึ้นมาหลังจากที่ยอดแห้งประมาณ 50–60% ก่อนหน้านี้ 14 วัน ยอดจะถูกตัดออกเพื่อให้หัวมีเปลือกหนาแน่น
ความสนใจ! หากคุณเก็บผักไว้บนพื้นจะทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลง มันฝรั่งดังกล่าวจะเริ่มงอกอย่างรวดเร็ว
การเก็บเกี่ยวจะถูกทำให้แห้งในห้องแห้ง จากนั้นจึงคัดแยกตามขนาดและเลือกหัวที่จะปลูกในฤดูกาลใหม่
คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย
หัววางในกล่องไม้ซึ่งทิ้งไว้ในห้องมืด แห้ง และเย็นที่มีการระบายอากาศที่ดี รักษาอุณหภูมิไว้ภายใน +3…+5°С มันฝรั่งสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 6-7 เดือน
ความหลากหลายมีอายุการเก็บรักษาสูง: ประมาณ 95%
ความยากลำบากในการเติบโต
เมื่อปลูกมันฝรั่งชาวสวนต้องเผชิญกับการเจริญเติบโตของยอดมากเกินไป สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยด้วยสารไนโตรเจนมากเกินไป
หากดินมีความชื้นมากเกินไปหัวจะเน่าระหว่างการเก็บรักษา
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
เมื่อเก็บเกี่ยวสิ่งสำคัญคืออย่าเก็บไว้ในดิน: หัวที่ร้อนเกินไปจะมีรอยย่นและเหี่ยวเฉา ผักดังกล่าวอยู่ได้ไม่นาน
เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกมันฝรั่งที่ระดับความลึกมากกว่า 15 ซม. ด้วยวิธีนี้ มอดมันฝรั่งจะไม่ทำลายหัว
ด้วยการรดน้ำหนักผักจะถูกเปิดเผยดังนั้นวิธีการโรยจึงเหมาะกับพุ่มไม้มากกว่า
รีวิว
ผู้ปลูกผักทราบถึงผลผลิตที่สูง ความง่ายในการเพาะปลูก การนำเสนอ และรสชาติของหัว:
ลุดมิลา, ซาราตอฟ: “ฉันซื้อมันฝรั่ง Manifest เป็นครั้งแรก คำอธิบายของความหลากหลายและภาพถ่ายสอดคล้องกับความเป็นจริง ฉันชอบรูปลักษณ์ฉันต้มที่บ้านและรสชาติดีมาก มันไม่ได้เดือดจนหมด เลยเหมาะที่จะหั่นเป็นสลัด”
เซอร์เกย์, โวโรเนซ: “ ฉันรู้สึกประหลาดใจมากกับจำนวนหัวจากแต่ละพุ่มไม้: ตั้งแต่ 10 ถึง 13 ชิ้น มีการเก็บเกี่ยวเพียงพอสำหรับตลอดฤดูหนาว”
เอคาเทรินา, ปัสคอฟ: “เพื่อนบ้านแนะนำพันธุ์นี้ และเธอก็แบ่งหัวสำหรับปลูกด้วย ลักษณะของมันฝรั่ง Manifesto นั้นน่าประทับใจ ดูแลรักษาง่าย และหัวก็โตขึ้นจนมีขนาดใหญ่ ฉันชอบรสชาตินี้”
อ่านเพิ่มเติม:
มันฝรั่งกาแล็กซีหลากหลายรสชาติดีเยี่ยมและอายุการเก็บรักษายาวนาน
มันฝรั่งพันธุ์ Lasunok เป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรเพราะง่ายต่อการดูแลและให้ผลผลิต
บทสรุป
มันฝรั่งที่ปรากฏมีลักษณะโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ความต้านทานต่อความเสียหายทางกลระหว่างการเก็บเกี่ยว และการเก็บรักษาในระยะยาว หัวมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้ความหลากหลายเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนและเกษตรกรอุตสาหกรรม