สายน้ำผึ้งพันธุ์ใหญ่ “Pride of Bakchar”

ความภาคภูมิใจของ Bakchar คือพันธุ์สายน้ำผึ้งอ่อนซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนเนื่องจากมีลักษณะเชิงบวกมากมาย เหนือสิ่งอื่นใด ความต้านทานของพืชต่อโรค แมลงศัตรูพืชและน้ำค้างแข็ง ผลผลิตสูงและการออกผลขนาดใหญ่เป็นสิ่งที่น่าสังเกตเป็นพิเศษ ในบทความนี้เราจะบอกรายละเอียดวิธีการปลูกสายน้ำผึ้งนี้อย่างถูกต้องและดูแลเพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์

คำอธิบายของสายน้ำผึ้งพันธุ์ Pride of Bakchara

นี่คือสายน้ำผึ้งที่กินได้หลากหลายพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศ ผลไม้ 100 กรัมประกอบด้วยน้ำตาล 6.4% กรด 2.6% และวิตามินซี 35.1 มก.

ผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ฆ่าเชื้อ ทางเดินปัสสาวะและอหิวาตกโรค ลดความดันโลหิต เสริมสร้างเส้นเลือดฝอย และเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกาย

กำเนิดและการพัฒนา

สายน้ำผึ้ง ความภาคภูมิใจของ Bakchar ได้รับการอบรมโดยพนักงานของ Federal State Unitary Enterprise "Bakcharskoye" (ภูมิภาค Tomsk) I. K. Gidyuk, A. P. Pavlovskaya, N. V. Savinkova และ A. T. Tkacheva อันเป็นผลมาจากการผสมเกสรฟรีของสายน้ำผึ้งของ Turchaninov

ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซียในปี 2549

ลักษณะคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏรสชาติ

นี้ ความสูงระดับปานกลาง (ความสูง 1.5-1.6 ม. และกว้างสูงสุด 1.2 ม.) พุ่มที่มีมงกุฎทรงซ้อน หน่อสีน้ำตาลอ่อนโค้งยาว และกิ่งก้านโครงกระดูกโค้งสีน้ำตาล ใบมีลักษณะเป็นหนังด้านปานกลางและมีขนเล็กน้อย มีสีเขียวเข้ม ดอกมีสีเขียวอมเหลืองรูประฆัง

ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นแกนโค้ง มีน้ำหนักเฉลี่ย 1.3–1.7 กรัม มีความยาว 4.5 ซม. และปกคลุมไปด้วยผิวสีม่วงหยาบเคลือบสีขาวเงิน เนื้อเป็นเส้น ๆ หนาแน่นฉ่ำปานกลางไม่มีกลิ่นมีรสหวานอมเปรี้ยวที่สมดุลซึ่งจะมีรสขมหากปลูกไม่เหมาะสม

คุณสมบัติของแอพพลิเคชั่น

ผลเบอร์รี่แห่งความภาคภูมิใจของ Bakchar บริโภคสดแช่แข็ง ใช้ทำแยม แยม ผลไม้แช่อิ่ม ทิงเจอร์ ยาต้ม และไวน์

เนื่องจากการจัดเรียงกิ่งที่วุ่นวายซึ่งบางกิ่งก็เติบโตในแนวตั้งและบางกิ่งก็ชี้ลงด้านล่าง พุ่มของ Bakchar's Pride จึงไม่มีลักษณะการตกแต่งและไม่ได้ใช้ในการตกแต่งสถานที่

ระยะเวลาการสุก ผลผลิต และติดผล

นี่คือสายน้ำผึ้งที่สุกเร็ว - การเก็บเกี่ยวพร้อมเก็บเกี่ยวหลังวันที่ 20 กรกฎาคม Pride of Bakchar เริ่มให้ผลหลังจากปลูก 5 ปีและได้ผลผลิตสูงสุด 8-10 ปี เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่โดยเฉลี่ย 2.5–4 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ในยุคนี้

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ความภาคภูมิใจของ Bakchar ต้านทานได้ โรคและแมลงศัตรูพืชแต่หากไม่มีมาตรการป้องกันหรือการดูแลที่ไม่เหมาะสม อาจได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา (เน่า รอยด่าง โรคราแป้ง) แมลงขนาด หนอนผีเสื้อ เพลี้ยอ่อน และไร

ทนต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง

ความหลากหลายไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี - การขาดความชุ่มชื้นทำให้เกิดความขมขื่นในผลเบอร์รี่ ในเวลาเดียวกันดินแอ่งน้ำกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อรา

พุ่มไม้มีความต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีและสามารถทนต่ออุณหภูมิอากาศได้ต่ำถึง -8°C ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งกลับ

ภูมิภาคที่เหมาะสมและข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศ

ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของรัสเซียโดยได้รับอนุญาตสำหรับการเพาะปลูกในภาคเหนือ, ตะวันตกเฉียงเหนือ, ภาคกลาง, ตะวันออกไกล, โวลก้า - เวียตกา, ดินดำกลาง, คอเคซัสเหนือ, โวลก้ากลาง, โวลก้าตอนล่าง, อูราล, ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีหลักของความหลากหลายคือ:

• ความต้านทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยโรคและแมลงศัตรูพืช
• ความสามารถในการทนต่อน้ำค้างแข็งกลับได้ถึง -8°C;
• ผลไม้ขนาดใหญ่
• รสชาติผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนและสมดุล
• การขนส่งที่ดีและการรักษาคุณภาพ
• ไม่โอ้อวด;
• ผลผลิตสูง

ข้อเสีย ได้แก่ :

• การหลั่งเบอร์รี่;
• ขาดการตกแต่ง
• ความจำเป็นในการผสมเกสรพันธุ์

ความแตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่น

การเปรียบเทียบ Pride Bakchar กับสายน้ำผึ้งพันธุ์ต้นและกลางสุกอื่น ๆ:

เทคโนโลยีการเกษตร

ความภาคภูมิใจของ Bakchar คือสายน้ำผึ้งที่ไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการและปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรขั้นพื้นฐานของพืชผล: เลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสมและดูแลพืชอย่างเหมาะสม

การเลือกสถานที่ในสวนและการเตรียมหลุม

สำหรับการปลูกพันธุ์นี้ให้เลือก สถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีอากาศถ่ายเทสะดวก แต่ป้องกันจากลมและลมกระโชกแรง

อ้างอิง. ระดับน้ำใต้ดินที่อนุญาตคืออย่างน้อย 1 เมตร

การขาดแสงและความชื้นทำให้ผลผลิตลดลงและมีรสขมในรสชาติของผลไม้

การเตรียมการลงจอด

เมื่อซื้อต้นกล้า ควรเลือกตัวอย่างอายุหนึ่งหรือสองปีที่ไม่มีอาการของโรคหรือศัตรูพืชเสียหาย ระบบรูทสามารถเปิดหรือปิดได้

ขั้นแรกให้กำจัดเศษซากพืชและเศษซากพืช ขุดขึ้นมา และป้อนปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัส 10 กิโลกรัม) เติมซูเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 30 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.

ข้อกำหนดของดิน

ดินจะต้องมี เบา หลวม อุดมสมบูรณ์ มีการเติมอากาศที่ดี การซึมผ่านของความชื้น และระดับความเป็นกรดที่เป็นกลาง

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าด้วยระบบเปิดรากคือ ฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนสิงหาคม - ปลายเดือนตุลาคม) โดยปิด - ฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะเปิด

อัลกอริธึมการลงจอด:

1. ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้ขุดหลุมปลูกลึก 40 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม.
2. วางชั้นระบายน้ำที่เป็นอิฐหรือหินแตกที่ด้านล่างของแต่ละหลุม เทส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ (ปุ๋ยหมัก 10 กิโลกรัม, ขี้เถ้าไม้ 1 กิโลกรัม และซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัม) ไว้ด้านบน แล้วเทน้ำอุ่น 10 ลิตร
3. สร้างเนินเขาจากดินชื้นวางต้นกล้าไว้บนนั้นแล้วแผ่รากไปตามทางลาด
4. โรยพืชด้วยดินร่วนเพื่อให้คอรากฝังลึกสูงสุด 2 ซม.
5. อัดดิน รดน้ำต้นไม้ให้อุดมสมบูรณ์ และคลุมต้นไม้เป็นวงกลม

ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพุ่มไม้คือตั้งแต่ 1.5 ม.

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

ความถี่ของการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพของดิน: ไม่ควรแห้งหรือมีน้ำขัง ในช่วงออกดอกและติดผลตลอดจนในช่วงแห้งจะมีการชุบสายน้ำผึ้งทุกวันโดยใช้น้ำ 30 ลิตรต่อพุ่มไม้

หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง ดินจะคลายตัวเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกแห้งบนพื้นผิว และเพื่อปรับปรุงการเข้าถึงออกซิเจนและความชื้นไปยังราก ในขณะเดียวกันก็กำจัดวัชพืชด้วย

อ้างอิง. ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้จะถูกรดน้ำด้วยน้ำร้อน (+60°C) เพื่อปลุกดอกตูมและกำจัดแมลงศัตรูพืชและสปอร์ของเชื้อรา

พืชเริ่มได้รับอาหาร 2 ปีหลังปลูก จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะตื่นจะมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ฮิวมัส, ปุ๋ยหมัก) ใต้พุ่มไม้และในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวขี้เถ้าไม้ 0.5 ลิตรและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต

ในช่วงออกดอกจะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีโพแทสเซียมไนโตรเจนและฟอสฟอรัสแห้งหรือละลายในน้ำ อนุญาตให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)

ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิจะมีการสุขาภิบาล การตัดแต่งกิ่ง, กำจัดหน่อที่แห้งเสียหายอ่อนแอและยาวทั้งหมด พุ่มไม้ที่มีอายุ 6 ปีขึ้นไปจะได้รับการฟื้นฟูอย่างสม่ำเสมอ ในการทำเช่นนี้กิ่งเก่าทั้งหมดจะถูกตัดที่รากพุ่มไม้นั้นเกิดจากหน่อที่แข็งแรง 5 หน่อ

แมลงผสมเกสร

ความภาคภูมิใจของบักชาร์คือสายน้ำผึ้งที่ฆ่าเชื้อในตัวเองซึ่งต้องมีการผสมเกสรข้ามจึงจะเกิดผล พันธุ์ผสมเกสรที่ดีที่สุด:

• ซิลกินกา;
• แกนสีน้ำเงิน;
• สเตรเชฟชานกา;
• นกสีฟ้า;
• ลูกสาวของยักษ์;
• ดีไลท์;
• บักชาร์ยักษ์.

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

โรคและแมลงศัตรูพืชที่อาจส่งผลต่อ Pride of Bakchar:

เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูง พืชที่โตเต็มวัยจึงไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาวเพิ่มเติม เฉพาะต้นอ่อนและต้นอ่อนเท่านั้นที่ได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งด้วยอะโกรไฟเบอร์

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวประกอบด้วยการรดน้ำแบบเติมความชื้นและการคลุมดินของวงกลมลำต้นของต้นไม้อย่างอุดมสมบูรณ์ (อย่างน้อย 40 ลิตรต่อบุช)

การสืบพันธุ์

สายน้ำผึ้งสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยเมล็ด แต่นี่เป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมากดังนั้นชาวสวนส่วนใหญ่จึงเลือกวิธีการปลูก:

1. การแบ่งพุ่มไม้ ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะบานหรือในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากผลัดใบพืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีเมื่ออายุ 3-4 ปีจะถูกขุดขึ้นมาและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เพื่อให้แต่ละต้นมีรากที่เต็มเปี่ยม delenki ปลูกในสถานที่ถาวร หนึ่งปีผ่านไปก็จะกลายเป็นพืช
2. โดยการแบ่งชั้น. ในเดือนมิถุนายน เถาองุ่นอ่อนหลายต้นจะถูกเลือกจากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัย งอไปยังดินที่คลายตัวก่อนหน้านี้ ฝังไว้สูง 4 ซม. และยึดด้วยลวดเย็บกระดาษหรือลวดพิเศษ เพื่อเร่งการปรากฏตัวของรากให้ตัดเปลือกด้วยมีดที่คมและฆ่าเชื้อในฤดูใบไม้ผลิ ขนตาที่หยั่งรากแล้วจะถูกแยกออกจากต้นแม่และปลูกไว้ในที่ถาวร หลังจากผ่านไป 3 ปีพวกเขาก็กลายเป็นพุ่มไม้ที่เต็มเปี่ยม
3. การตัดสีเขียว หลังดอกบานหน่ออ่อนจะถูกตัดเป็นชิ้นยาว 10 ซม. ส่วนล่างของการตัดที่เกิดขึ้นจะถูกปล่อยออกจากใบและจุ่มในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (Kornevina, Epina) เป็นเวลา 24 ชั่วโมง วันต่อมากิ่งจะปลูกในดินชื้นแล้วปิดด้วยขวดหรือโพลีเอทิลีนเพื่อสร้างภาวะเรือนกระจก

การปักชำแบบอ่อนจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ห่อด้วยผ้า และเก็บไว้ในฤดูหนาวในภาชนะที่บรรจุทรายหรือขี้เลื่อย ในฤดูใบไม้ผลิจะปลูกลงบนพื้นโดยทำมุม 45° โดยเหลือดอกตูม 2 ดอกไว้เหนือพื้นผิว

ความยากลำบากในการเติบโต

เมื่อพัฒนา Bakchar's Pride คุณอาจประสบปัญหาต่อไปนี้:

• ผลผลิตลดลงหรือการปรากฏตัวของความขมขื่นในรสชาติของผลเบอร์รี่ - พุ่มไม้เติบโตในที่ร่ม;
• แผ่นใบมีรูปร่างผิดปกติมองเห็นรูได้ชัดเจน - สัญญาณของการโจมตีของศัตรูพืชเช่นไรเพลี้ยอ่อนหรือตัวหนอน
• การเคลือบสีขาวที่ด้านล่างของใบเป็นอาการของโรคราแป้งซึ่งส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากน้ำขังในดิน

การเก็บเกี่ยว

ผลเบอร์รี่ Bakchar's Pride สุกในช่วงกลางถึงปลายเดือนมิถุนายน แนวโน้มที่จะผลัดขนทำให้การเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องง่าย: กระจายวัสดุบางส่วนไว้ใต้พุ่มไม้และเขย่ากิ่งก้าน

ผลไม้สดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

คำแนะนำและคำวิจารณ์จากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ชาวสวนแนะนำ:

• ปลูกสายน้ำผึ้งอย่างน้อย 4 พันธุ์บนเว็บไซต์โดยรักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 4 เมตร
• หากพื้นที่นั้นมีดินที่เป็นกรด ให้เติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงไปก่อนปลูกสายน้ำผึ้ง

ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายของ Pride of Bakchar นั้นเป็นไปในเชิงบวก

วาเลเรีย, อิวาโนโว: “เมื่อเราเก็บเกี่ยวสายน้ำผึ้งนี้ครั้งแรก เราก็ผิดหวัง เพราะผลเบอร์รี่มีรสขมมาก เพื่อนบอกว่าปัญหาอาจเกิดจากการขาดแสงสว่าง แต่กลับกลายเป็นว่าเป็นเช่นนั้น บนไซต์ของเรา ถัดจากสายน้ำผึ้งมีต้นไม้ใหญ่เป็นร่มเงาให้กับพุ่มไม้ เรากำจัดมันออกไป และในปีหน้าเราก็ได้เพลิดเพลินกับสายน้ำผึ้งแสนอร่อยซึ่งไม่มีรสขมเลย ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มากและง่ายต่อการเลือก เราจึงยินดีเป็นอย่างยิ่งกับความหลากหลาย".

มิทรี, ชิตา: “ความหลากหลายดีเยี่ยม ฉันไม่เสียใจเลยที่เลือกมัน หลังจากปลูกได้ 3 ปีพวกเขาก็เก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี - ผลเบอร์รี่มากกว่า 1.5 กิโลกรัมเล็กน้อยและอีกหนึ่งปีต่อมาก็มีผลไม้เกือบ 4 กิโลกรัมแล้ว ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และอร่อยพุ่มไม้ไม่โอ้อวด".

บทสรุป

ความภาคภูมิใจของ Bakchar คือสายน้ำผึ้งที่กินได้ซึ่งมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูงผลไม้ขนาดใหญ่ภูมิคุ้มกันที่ดีและผลผลิตที่ดีเยี่ยม ข้อเสียของความหลากหลายคือการเป็นหมันในตัวเองและมีแนวโน้มที่จะหลั่งผลเบอร์รี่สุก