มันฝรั่งขนาดกลางถึงต้นและไม่โอ้อวด "เรดแฟนตาซี" ที่มีหัวรูปไข่สดใส

มันฝรั่งพันธุ์เยอรมันมีคุณค่าในด้านผลผลิตสูง ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง และการนำเสนอที่ไร้ที่ติ แฟนตาซีสีแดง (แฟนตาซีสีแดง) - ตรงตามเกณฑ์เหล่านี้โดยสมบูรณ์ วัฒนธรรมไม่ต้องการการรดน้ำและมักพอใจกับปริมาณฝน ปุ๋ยใช้องค์ประกอบแร่ธาตุเชิงซ้อนและไนโตรเจนในปริมาณน้อยที่สุด

บทความนี้มีข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับมันฝรั่ง Red Fantasy พร้อมคำอธิบายความหลากหลายและรูปถ่าย

ที่มาและคำอธิบายของความหลากหลาย

มันฝรั่งพันธุ์ Red Fantasy พันธุ์กลางถึงปลายเป็นผลิตภัณฑ์จากการปรับปรุงพันธุ์โดยพนักงานของ บริษัท Europlant pflanzenzucht GMBH ของเยอรมัน วัฒนธรรมถูกรวมอยู่ในทะเบียนแห่งรัฐรัสเซียในปี 2554 เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อมันฝรั่งแฟนตาซี เรดแฟนตาซี และแฟนตาซี

ภาพแสดงมันฝรั่งเรดแฟนตาซี

ตารางแสดงคำอธิบายความหลากหลาย

องค์ประกอบทางเคมี

ตารางแสดงองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของมันฝรั่งดิบกับผิวหนัง

เหมาะกับภูมิภาคไหน?

พืชผลได้รับอนุญาตให้เพาะปลูกในภูมิภาคต่อไปนี้ของประเทศ:

• กลาง (Bryansk, Kaluga, Ivanovo, Vladimir, Moscow, Tula, Ryazan, ภูมิภาค Smolensk);
• Volgo-Vyatka (Kirov, Nizhny Novgorod, ภูมิภาค Sverdlovsk, สาธารณรัฐ Mari El, ดินแดนระดับการใช้งาน, สาธารณรัฐ Chuvash และ Udmurt);
• โวลก้าตอนกลาง (เพนซา, อุลยานอฟสค์, ภูมิภาคซามารา, สาธารณรัฐมอร์โดเวีย, สาธารณรัฐตาตาร์สถาน)

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของความหลากหลาย:

• อัตราการผลิตสูง
• รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
• ความสม่ำเสมอของผลไม้
• รสชาติที่ถูกใจ;
• รักษาคุณภาพ
• การขนส่งในระดับสูง
• ปริมาณแป้งที่เหมาะสม
• ใช้สากลในการปรุงอาหาร
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง

ตัดสินโดยความคิดเห็นที่กระตือรือร้นของชาวสวน Red Fantasy ไม่มีข้อบกพร่อง

ความจริงที่น่าสนใจ. มันฝรั่งเป็นผักหัวชนิดแรกที่ปลูกในอวกาศ การทดลองนี้ดำเนินการในปี 1995 บนสถานีอวกาศโคลัมเบียของสหรัฐอเมริกา

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

มันฝรั่งเรดแฟนตาซีสามารถทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงในระยะสั้นในช่วงฤดูปลูก แต่มีความไวต่ออุณหภูมิดินต่ำ เพื่อให้ได้รับผลตอบแทนสูง จึงมีการติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดบนเว็บไซต์ และพุ่มไม้จะถูกป้อนด้วยอินทรียวัตถุและแร่ธาตุ

การเตรียมหัว

14-20วันก่อนที่คาดไว้ การลงจอด หัวจะถูกนำออกมาตากแดดและคัดแยกใหม่ เหลือแต่วัสดุที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น เมล็ดแช่ในน้ำยาฆ่าเชื้อด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟต:

• คอปเปอร์ซัลเฟต 5 กรัม
• โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัม
• ยูเรีย 40 กรัม
• กรดบอริก 10 กรัม
• 60 ซูเปอร์ฟอสเฟต

เทน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 80°C ลงบนส่วนประกอบ คนให้เข้ากันและทำให้เย็น หัวจุ่มลงในส่วนผสมที่ได้และทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นจึงนำไปวางบนพื้นให้แห้ง

อุณหภูมิการงอกที่เหมาะสมที่สุดคือ +14°C

ทันทีก่อนปลูกวัสดุจะได้รับการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต - "Epin" หรือ "Zircon"

ข้อกำหนดของดิน

มันฝรั่งเติบโตบนดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ - เชอร์โนเซม, ดินร่วน - ที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง (pH 5.2-5.7) การเตรียมดินอย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จในการปลูกพืช ในการหาค่า pH ให้ใช้แถบลิตมัสหรืออุปกรณ์ที่มีหัววัดแบบยาว ดินที่เป็นกรดจะถูกกำจัดออกซิไดซ์โดยการเติมแป้งโดโลไมต์ ชอล์ก เถ้า และปูนขาว ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ขี้เลื่อย และเข็มสนจะช่วยเพิ่มความเป็นกรดของดินที่เป็นด่าง

เพื่อเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับดินที่ไม่ดี พื้นที่ดังกล่าวจึงถูกหว่านด้วยปุ๋ยพืชสด ลูปิน ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ถั่วลันเตาและถั่วต่างๆ เหมาะที่สุดผักใบเขียวที่เน่าเปื่อยทำหน้าที่เป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนและคลายตัว

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

มันฝรั่งจะปลูกในช่วงกลางเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ อุณหภูมิดินควรเป็น +8...+10°C อุณหภูมิอากาศ - +16...+18°C

โดยคำนึงถึงความสูงและลักษณะการแพร่กระจายของพุ่มไม้ หัวจะปลูกในช่วง 30-40 ซม. ถึงความลึก 10 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 50-60 ซม.

เติมซูเปอร์ฟอสเฟตและขี้เถ้าไม้จำนวนหนึ่งลงในแต่ละหลุม เมล็ดจะปลูกโดยให้ถั่วงอกหงายขึ้น หลุมเต็มไปด้วยดินแต่ไม่ได้อัดแน่น

พื้นที่คลุมด้วยหญ้าแห้ง ฟาง และขี้เลื่อย เพื่อป้องกันวัชพืชเจริญเติบโตและกักเก็บความชื้นในดิน

ความแตกต่างของการดูแล

พันธุ์เรดแฟนตาซีไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามระบบการรดน้ำอย่างเข้มงวด พืชมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอและในช่วงฤดูแล้งเป็นเวลานานพุ่มไม้จะรดน้ำด้วยตนเอง - 2-3 ครั้งทุกๆ 10 วัน ในพื้นที่ปลูกขนาดใหญ่ มีการติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดเพื่อปรับระดับความชื้น

เป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่คลายชั้นบนสุดของดินและกำจัดวัชพืช การคลายตัวแบบตื้นช่วยป้องกันการก่อตัวของเปลือกแข็งบนผิวดินและส่งเสริมการซึมผ่านของออกซิเจนไปยังระบบราก วัชพืชจะถูกกำจัดออกเมื่อพวกมันโตขึ้น

Hilling ดำเนินการในสองขั้นตอน:

• ครั้งแรก (3-4 ซม.) - หลังจากถั่วงอกดูเหมือนจะปกป้องมันฝรั่งจากน้ำค้างแข็งและด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
• ครั้งที่สอง (16-20 ซม.) - หลังจาก 3-4 สัปดาห์ในช่วงออกดอกเพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการสร้างผลไม้

ในช่วงฤดูกาลจะมีการเลี้ยงมันฝรั่งสามครั้ง:

1. ส่วนแรกจะใช้ 14 วันหลังปลูก โดยใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนในปริมาณขั้นต่ำที่ช่วยเพิ่มการเติบโตของมวลสีเขียว สำหรับน้ำ 10 ลิตรให้ใช้มัลลีน 0.5 ลิตรและยูเรีย 15 กรัม อัตราการบริโภคต่อบุชคือ 0.5 ลิตร
2. ส่วนที่สอง - 14-20 วันหลังจากครั้งแรกโดยใช้ปุ๋ยแร่ที่มีโพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โบรอน, แมงกานีสเพื่อสร้างหัว สำหรับน้ำ 10 ลิตรให้ใช้โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม, ขี้เถ้าไม้ 100 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่า 15 กรัม อัตราการบริโภคต่อบุชคือ 0.5 ลิตร
3. ส่วนที่สาม - อินทรียวัตถุ - จะถูกเพิ่มหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวเพื่อทำให้พืชอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ ใช้ผักหางม้า 300 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ต้มเป็นเวลา 20 นาที ปล่อยให้เย็นและใช้สำหรับฉีดพ่นพุ่มไม้ เป็นวิธีการรักษาเพิ่มเติม ใช้ Epin-Extra (1 หลอดต่อ 5 ลิตร) การบริโภคต่อบุช - 0.5 ลิตร

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

วิธีการปลูกมันฝรั่งที่น่าสนใจคือการปลูกมันฝรั่ง ข้อดีอย่างหนึ่งของมันคือความคล่องตัว สามารถเคลื่อนย้ายกระเป๋าจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งได้หากจำเป็น การปลูกในถุงมีความประหยัด - ด้วยการใช้พื้นที่น้อยที่สุดจึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากได้

ถุงที่ทำจากผ้าหนาแน่นและระบายอากาศได้ดี เช่น น้ำตาลทรายหรือแป้ง เหมาะสำหรับการปลูก ขอบของถุงถูกซุกไว้และเต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ชื้นโดยมีชั้น 20 ซม. หัวที่แตกหน่อจะปลูกในที่โล่งสูงถึง 10 ซม. และเต็มไปด้วยดิน 20 ซม.

วางถุงไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ใกล้รั้วหรือกำแพง แล้วขุดเข้าไป พืชจะถูกรดน้ำหลังจากที่ชั้นบนสุดของดินแห้ง และจะเพิ่มมากขึ้นเมื่อพวกมันเติบโต

ข้อดีของเทคโนโลยี:

• มันฝรั่งไม่เน่าและไม่เป็นโรคใบไหม้
• ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลาย

ข้อเสีย:

• จำเป็นต้องเพิ่มปุ๋ยหมักจำนวนมาก
• การตรวจสอบความชื้นในดินอย่างต่อเนื่อง

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์เยอรมันมีภูมิคุ้มกันต่อโรคมะเร็ง ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง โมเสกที่มีรอยย่นและมีแถบสี และไวรัสใบม้วนงอตามที่ผู้สร้างระบุว่าสามารถต้านทานโรคใบไหม้ของยอดและหัวได้ปานกลาง

โรคใบไหม้ในช่วงปลายมักเกิดขึ้นในช่วงที่มีฝนตกชุกเป็นเวลานาน พบจุดสีน้ำตาลที่มีรูปร่างผิดปกติและมีการเคลือบสีขาวที่ด้านหลังบนใบ หลังจากขุดจะมองเห็นจุดด่างดำบนมันฝรั่ง

เพื่อป้องกันโรค:

• หัวได้รับการบำบัดด้วยสารละลายฆ่าเชื้อของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและคอปเปอร์ซัลเฟต
• กำจัดวัชพืชและยอดมันฝรั่งทันเวลา
• ควบคุมปริมาณไนโตรเจนในดิน
• ผสมพันธุ์พืชด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
• อย่าปล่อยให้ดินมีน้ำขัง

ยาต่อไปนี้ใช้สำหรับการรักษา: "HOM", "Oxychom", "Bravo", "Ridomil Gold"

สารฆ่าเชื้อราจะช่วยรับมือกับการโจมตีของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและหนอนดักฟัง: "Aktara", "Inta-Vir", "การป้องกัน", "ไม่มีด้วงมันฝรั่งโคโลราโด!", "Confidor", "ศักดิ์ศรี", "ผู้บัญชาการ"

วิธีการดั้งเดิมในการต่อต้านด้วงมันฝรั่งโคโลราโด:

• ปัดฝุ่นด้วยเถ้าเบิร์ช (เถ้า 10 กิโลกรัมต่อ 1 m³)
• เตียงคลุมดินด้วยขี้เลื่อยสนสด
• ฉีดพ่นด้วยการแช่ celandine (เทสมุนไพร 1.5 กิโลกรัมลงในน้ำเดือด 5 ลิตรทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงแล้วเติมสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ 1.5% 1 ลิตร)
• บำบัดด้วยสารละลายเบิร์ชทาร์ (ทาร์ 100 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร)

เพื่อต่อสู้กับหนอนดักแด้จะใช้เงินทุน:

• ตำแย (500 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• ดอกแดนดิไลอัน (200 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• Coltsfoot (200 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• celandine (100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

การรวบรวม การจัดเก็บ และการใช้พืชผล

กฎการเก็บเกี่ยว:

• ขุดในตอนเช้าในสภาพอากาศที่มีแดดจัดและแห้ง
• ปล่อยให้หัวแห้งจนถึงเย็น
• ลอกมันฝรั่งออกจากดินแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นและแห้งเป็นเวลาสองสัปดาห์
• คัดแยกหัวและทิ้งหัวเน่าที่มีอาการติดเชื้อออกไป
• รวบรวมยอดและวัชพืชจากไซต์ให้สมบูรณ์
• หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ให้วางผลผลิตในกล่องที่ทำจากไม้หรือพลาสติก ตาข่าย หรือถุงระบายอากาศ
• โรยหัวด้วยขี้เถ้าเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย
• วางหัวบีทหรือแอปเปิ้ลไว้ด้านบนเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน

อ้างอิง. อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บพืชผลในห้องใต้ดินคือ +3…+4°С

มันฝรั่งเรดแฟนตาซีมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเนื้อไม่คล้ำหลังปรุง มันอบตุ๋น ต้ม, ทอด. ปริมาณแป้งในระดับปานกลางทำให้สามารถนำไปใช้เป็นโภชนาการอาหารได้

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์

ความคิดเห็นเกี่ยวกับมันฝรั่ง Red Fantasy นั้นเป็นไปในเชิงบวก ชาวสวนหลงรักความหลากหลายนี้เนื่องจากมีสีผิวที่เข้มข้นและรสชาติที่สมดุล

วาเลนติน, คราสนี ยาร์: «ฉันชอบพันธุ์เยอรมันนี้มากเพราะดูแลง่ายและให้ผลผลิตสูง นอกจากนี้พุ่มไม้ไม่ค่อยได้รับความเดือดร้อนจากโรคใบไหม้ซึ่งทำให้การดูแลพวกมันง่ายขึ้นมาก ฉันใส่ปุ๋ยมันฝรั่งพร้อมกับรดน้ำ ฉันวางท่อเพื่อการชลประทานแบบหยดบนเว็บไซต์ และก่อนจ่ายน้ำ ฉันผสมปุ๋ยแร่ธาตุเหลวก่อนจ่ายน้ำ ฉันละลาย 2 ช้อนชาในถังขนาด 10 ลิตร เกลือโพแทสเซียม และเติมในตอนเช้า”

อิกอร์, ซารานสค์: “ฉันปลูกมันฝรั่งแฟนตาซีเมื่อดอกแดนดิไลออนบาน นี่เป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าดินอุ่นขึ้นเพียงพอแล้ว ฉันไม่ค่อยปิดหัวเนื่องจากพุ่มไม้แผ่กิ่งก้านสาขา เมื่อปลูกหนาหัวก็จะเล็ก”

เวโรนิกา, นิจเนกัมสค์: “เพื่อนแนะนำให้ฉันรู้จักกับความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมนี้ เธอและสามีปลูกมันฝรั่งเพื่อขาย และ Red Fantasy ก็เป็นหนึ่งในรายการโปรด รสชาติเป็นเลิศไม่แตกเมื่อสุกและไม่สลายเมื่อทอด มันถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลานาน ไม่แตกหน่อ และไม่เน่าเปื่อย”

อ่านเพิ่มเติม:

มันฝรั่งมีแคลอรี่เท่าไร และทำให้คุณอ้วนหรือไม่?

มันฝรั่งโต๊ะช่วงกลางต้น "ลอร่า" มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

มันฝรั่งในประเทศ "ออโรร่า"

บทสรุป

เรดแฟนตาซีเป็นมันฝรั่งเยอรมันที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ปริมาณแป้งที่เหมาะสมช่วยให้คุณสามารถรวมมันฝรั่งไว้ในเมนูอาหารและเตรียมอาหารได้หลากหลาย ผู้ซื้อมักถูกดึงดูดด้วยเปลือกสีแดงที่ผิดปกติและเนื้อสีเหลืองเข้ม เกษตรกรให้ความสำคัญกับพืชผลเพราะดูแลง่าย ให้ผลผลิตสูงและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน