มันฝรั่งโต๊ะช่วงกลางต้น "Romano" จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์
มันฝรั่งโรมาโนเป็นมันฝรั่งพันธุ์ดัตช์ที่คัดสรรมาในช่วงกลางโต๊ะ วัฒนธรรมนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรมและเพื่อการบริโภคส่วนบุคคล หัวมีความโดดเด่นด้วยความสม่ำเสมอ ผิวสีชมพู รสชาติดีเยี่ยม และไม่เสี่ยงต่อการงอก
พืชให้ผลแม้ในฤดูแล้งโดยต้องรดน้ำปานกลาง ในบทความเราจะพูดถึงวิธีการปลูกมันฝรั่งแบบดั้งเดิมและแบบดัตช์มาตรการป้องกันการตกสะเก็ดทั่วไปและวิธีการกำจัดด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและหนอนดักฟังและเราจะแบ่งปันความคิดเห็นจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน
ลักษณะและประวัติความเป็นมาของการกำเนิดพันธุ์
พันธุ์โรมาโนได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์จากบริษัทดัตช์ AGRICO U.A. วัฒนธรรมดังกล่าวรวมอยู่ในทะเบียนแห่งสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2537
คำอธิบายของความหลากหลายแสดงอยู่ในตาราง:
ตัวชี้วัด | ลักษณะเฉพาะ |
ช่วงสุกงอม | 65–80 วัน |
บุช | สูง ตั้งตรง กะทัดรัด |
จำนวนหัวในพุ่มไม้ | 8–13 ชิ้น |
น้ำหนัก | 70–80 ก |
รูปร่าง | วงรีสั้น |
การระบายสี
|
เนื้อเป็นครีมสีอ่อน ผิวเป็นสีชมพู มีตาเล็กมีความลึกปานกลาง |
ออกจาก
|
ขนาดกลาง สีเขียวเข้ม ขอบหยักเล็กน้อย |
สีโคโรลล่า | แดง-ม่วง |
ปริมาณแป้ง | 10-13% |
รสชาติ | ยอดเยี่ยม |
ชั้นเรียนทำอาหาร/กลุ่ม | ประเภท B หัวร่วนเล็กน้อย |
ผลผลิต | 110–347 c/เฮกตาร์ |
ความสามารถทางการตลาด | 90–94% |
การรักษาคุณภาพ | 98% |
วัตถุประสงค์ | ห้องรับประทานอาหาร |
ความยั่งยืน | ภูมิคุ้มกันต่อมะเร็ง ความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อไวรัสโมเสก โรคใบไหม้ปลาย โรคไรโซคโทเนีย ไวรัสใบม้วนงอ ความไวต่อโรคสะเก็ดเงินทั่วไป |
ความสามารถในการขนส่ง | สูง |
ภาพถ่ายแสดงพันธุ์มันฝรั่งโรมาโน
พันธุ์เทคโนโลยีการเกษตร
การปลูกมันฝรั่งโรมาโนเป็นงานที่เป็นไปได้แม้แต่กับคนทำสวนมือใหม่ก็ตาม พืชต้องการการรดน้ำปานกลาง การคลายดิน การไถพรวน การกำจัดวัชพืช และการใส่ปุ๋ย. ความหลากหลายนั้นปลูกโดยใช้เทคโนโลยีมาตรฐานและแบบดัตช์ ผลผลิตยังคงอยู่ในระดับสูง
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
มีการปลูกมันฝรั่งโรมาโน กลางเดือนเมษายนทางภาคใต้ และปลายเดือนพฤษภาคม โซนกลาง ดินควรอุ่นขึ้นถึง +15-20°C
พืชผลเจริญเติบโตได้บนดินทุกประเภท. ก่อนปลูกจะมีการขุดพื้นที่และใส่ปุ๋ยคอก หากน้ำบาดาลอยู่ใกล้ผิวน้ำ เตียงจะก่อตัวที่ระดับ 40 ซม.
มีการเลือกหัวสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง. ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะถูกจัดเรียงใหม่และวางไว้เพื่อการงอกในห้องสว่างบนพื้นผิวเรียบในชั้นเดียว อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ +14°C
ในการฆ่าเชื้อหัวจะแช่ในสารละลายที่มี:
- ยูเรีย 40 กรัม
- 60 ซูเปอร์ฟอสเฟต;
- กรดบอริก 10 กรัม
- คอปเปอร์ซัลเฟต 5 กรัม
- โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัม
- น้ำร้อน 10 ลิตร (+80°C)
ส่วนประกอบต่างๆ ผสมในภาชนะเคลือบฟัน และหัวแช่ในของเหลวเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นให้แห้ง
ก่อนปลูกวัสดุจะได้รับการบำบัดด้วยสารกระตุ้น “โพเทติน”, “เอปิน”, “ฟูมาร์”
อ้างอิง. หัวที่ยังไม่แตกหน่อจะงอกภายในสามสัปดาห์ วัสดุปลูกที่ผ่านการบำบัดจะงอกเร็วขึ้น 1-1.5 สัปดาห์
เปิดตำแหน่ง สร้างหลุมลึก 20 ซม. ที่ระยะ 30-35 ซม. ช่องว่างระหว่างแถวคือ 60-70 ซม.ขี้เถ้าไม้ 200 กรัมเทลงในรู หัวเล็กปลูกในดินเป็นกลุ่ม 2-3 หัวใหญ่ผ่าครึ่งและโรยด้วยขี้เถ้า
มันฝรั่งพันธุ์อื่น:
การดูแล
กฎการดูแลพืชพันธุ์:
- รดน้ำสม่ำเสมอสัปดาห์ละครั้งในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น 2-3 ครั้งในภาคใต้
- การจัดระบบน้ำหยดบนไซต์งานเพื่อควบคุมระดับความชื้น
- การคลายดินหลังการรดน้ำแต่ละครั้งเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกดิน
- กำจัดวัชพืชเป็นประจำ
- การไถจะดำเนินการสองสัปดาห์หลังปลูกและอีกครั้งหลังดอกบาน ด้วยเหตุนี้ดินจึงอิ่มตัวด้วยอากาศจึงมีการสร้างหัวมากขึ้น
มันฝรั่ง ให้อาหารสองครั้งด้วยปุ๋ยราก:
- ก่อนปลูกให้เติมปุ๋ยมูลไก่ (มูลไก่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือมัลลีน (มัลลีน 500 กรัม, ยูเรีย 20 กรัมต่อน้ำอุ่น 10 ลิตร)
- หลังดอกบานให้ปุ๋ยด้วยสารประกอบแร่ธาตุ (โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
เพื่อการดูดซึมแร่ธาตุได้ดีขึ้น ใช้ปุ๋ยทางใบ:
- ละลายโซเดียมฮิเมต 2 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
- ละลายยูเรีย 200 กรัมและกรดบอริก 10 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
- ละลายยีสต์ผง 10 กรัมและน้ำตาล 50 กรัมในน้ำ 10 ลิตร ทิ้งไว้สามชั่วโมงแล้วเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:5
ความแตกต่างของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น
เมื่อปลูกมันฝรั่ง ขอแนะนำให้สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน. การปลูกหัวในที่เดียวกันปีแล้วปีเล่าทำให้เกิดการติดเชื้อไวรัสและเชื้อรา มันฝรั่งรุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่ว ดอกกะหล่ำขาว และฟักทอง
ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน ฝึกฝนเทคโนโลยีอื่นในการปลูกมันฝรั่งโรมาโน - ดัตช์. มันเกี่ยวข้องกับการละทิ้งเตียงและหลุมโดยสิ้นเชิงเพื่อสนับสนุนร่องยาวซึ่งมีการปลูกหัวที่เตรียมไว้
อ้างอิง. ในการตรวจสอบความพร้อมของดินในการปลูกมันฝรั่ง ให้ใช้ดินหนึ่งกำมือบีบเบา ๆ แล้วโยนกลับ หากก้อนเนื้อพังคุณก็เริ่มทำงานได้
ข้อดีของวิธีการ:
- หัวจะปลูกที่ความลึก 10-15 ซม. เพื่อการซึมผ่านของอากาศไปยังระบบรากโดยไม่ จำกัด
- ไม่มีความชื้นสะสมในดินและระบบรากไม่เน่าเปื่อย
- พุ่มไม้ได้รับแสงแดดในปริมาณที่เพียงพอซึ่งส่งผลดีต่อผลผลิต
- รวบรวมมันฝรั่งที่เลือกสรร 1.5-2 กิโลกรัมจากพุ่มไม้แต่ละต้น
เช่น ผลลัพธ์จะเกิดขึ้นได้หากปฏิบัติตามกฎการปลูกเท่านั้น:
- หัวจะถูกวางไว้ในหลุมทันทีหลังจากเตรียมดิน ความล่าช้านำไปสู่การทำให้แผ่นดินแห้ง
- สำหรับ 1 ตร.ม. m มีหัว 6-8 หัว แตกหน่อขึ้นมา
- หลุมจะเต็มไปด้วยปุ๋ยเพื่อให้หัวอยู่ใต้นั้น ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยคอก มูลไก่ ขี้เถ้าไม้ หรือเปลือกไข่บด
- ระยะห่างแถว 70-80 ซม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 25-35 ซม.
- ถั่วงอกแรกถูกปกคลุมด้วยดินทำให้เกิดสันเขาสูง 8-12 ซม. หนึ่งเดือนต่อมาขั้นตอนนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกโดยกวาดดินให้สูง 25-30 ซม. ไม่มีการต่อสายดินและกำจัดวัชพืชเพิ่มเติม สารกำจัดวัชพืช "ติตัส", "เซนจูเรียน", "ลาซูริต" ใช้กับวัชพืช
- รดน้ำพื้นที่สามครั้ง: ก่อนเริ่มออกดอก 10 วันหลังจากที่ดอกปรากฏและเมื่อสิ้นสุดการออกดอก การติดตั้งระบบน้ำหยดจะช่วยให้ดูแลพุ่มไม้ได้ง่ายขึ้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
วัฒนธรรมนี้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อมะเร็ง และโดดเด่นด้วยความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อไวรัสโมเสกและใบหงิก โรคใบไหม้ปลาย และโรคไรโซคโทเนีย มันฝรั่ง ไวต่อการตกสะเก็ด.
สปอร์ตกสะเก็ดพัฒนาที่อุณหภูมิอากาศ +30-35°C อุณหภูมิดิน - +25-27°C แหล่งที่อยู่อาศัยที่ดีคือดินอัลคาไลน์ที่มีความชื้นไม่เพียงพอ สปอร์ก่อตัวบนเศษพืชที่ยังไม่ได้เก็บเกี่ยวและแพร่กระจายไปยังหัวผ่านผิวหนังที่เสียหาย เชื้อโรคมีความโดดเด่นด้วยพลังที่น่าอิจฉาและสามารถ "นั่ง" บนพื้นดินได้นานหลายปี
อ้างอิง. สปอร์ตกสะเก็ดทั่วไปโจมตีพันธุ์มันฝรั่งที่มีเปลือกสีแดงหรือสีชมพู
วิธีการต่อสู้:
- การปลูกหัวที่แข็งแรงโดยไม่มีอาการติดเชื้อ
- การฆ่าเชื้อวัสดุปลูกในคอปเปอร์ซัลเฟต, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต, “ Fitosporin”;
- รดน้ำเตียงทันเวลา
- การใส่ปุ๋ยดินด้วยทองแดง แมงกานีส และโบรอน
- การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน
- การทำให้เป็นกรดของดินอัลคาไลน์ด้วยแอมโมเนียมซัลเฟต (2 ช้อนโต๊ะต่อ 10 ลิตร)
- การหว่านปุ๋ยพืชสดหลังการเก็บเกี่ยว (ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ลูปิน, เรพซีด, ถั่ว, มัสตาร์ด);
- รักษาพุ่มไม้ด้วยเพทายเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของสปอร์ตกสะเก็ด
- การฉีดพ่นพืชด้วยสารฆ่าเชื้อรา: "Maxim", "Albit", "Colfugo", "Acrobat MC", "Mankozeb", "Ordan"
เพื่อทำลายด้วงมันฝรั่งโคโลราโด การรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอแล้ว: "ศักดิ์ศรี", "ทาบู", "อัคทารา", "โคราโด", "นักฆ่า", "ฟิตโอเวอร์ม", "ไม่มีด้วงมันฝรั่งโคโลราโด!"
วิธีการแบบดั้งเดิม:
- พุ่มไม้ถูกปัดฝุ่นด้วยแป้งข้าวโพด เมื่อเข้าไปในท้องของแมลง อนุภาคเล็กๆ จะพองตัวจนทำให้พวกมันตายได้ ขั้นตอนนี้ดำเนินการในตอนเช้าโดยโรยใบไม้ที่ชื้นจากน้ำค้างเพื่อการยึดเกาะที่ดีขึ้น
- เทใบหรือผลวอลนัทสีเขียว 1 กิโลกรัมลงในน้ำร้อน 10 ลิตร ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์แล้วกรองก่อนใช้
- สับรากเอเลคัมเพนแห้ง 100 กรัมแล้วเทน้ำร้อน 5 ลิตรทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงแล้วรักษาพุ่มไม้
สารเคมีจะช่วยต่อสู้กับหนอนดักแด้: “Decis”, “Aktellik”, “Barguzin”
การเยียวยาพื้นบ้าน:
- รักษาเตียงด้วยเปลือกไข่บด
- เทตำแยสด 500 กรัมลงในน้ำร้อน 10 ลิตรทิ้งไว้แล้วเทลงในหลุมก่อนปลูกจากนั้นจึงทำเตียงสามครั้งต่อสัปดาห์
- โรยบริเวณนั้นด้วยแอมโมเนียมไนเตรต (30 กรัมต่อ 1 ตร.ม.)
อ่านเพิ่มเติม:
การรวบรวม การจัดเก็บ และการใช้พืชผล
เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดยอด 6-7 วันก่อนเก็บเกี่ยว. การขุดควรทำในสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัด จัดเรียงหัวแล้วตากแดดให้แห้ง 2-3 วัน คุณสมบัติพิเศษของพันธุ์โรมาโนคือการพัฒนาหัวที่ช้า ดังนั้นเมื่อปลูกในช่วงสิบวันที่สองของเดือนพฤษภาคม การขุดจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนสิงหาคม
การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ตลอดฤดูหนาวจนถึงฤดูกาลหน้าในที่เย็น. หัววางอยู่ในกล่องหรือถุง วางหัวบีทไว้ด้านบนซึ่งดูดซับความชื้นส่วนเกินเพื่อป้องกันไม่ให้หัวเน่าเปื่อย
หากไม่มีห้องใต้ดิน แต่คุณต้องตุนมันฝรั่งสำหรับฤดูหนาว ระเบียงหรือชานก็เหมาะสำหรับเก็บของ หัววางอยู่ในกล่องโฮมเมดที่ทำจากโฟมโพลีสไตรีนหรือกระดานและวางบนแท่นยกสูงเพื่อไม่ให้ก้นสัมผัสพื้นและผลไม้ไม่แข็งตัว ผ้าห่มเก่า กระดาษลูกฟูก และวัสดุฟอยล์ถูกนำมาใช้เป็นฉนวน
มีห้องใต้ดินบนระเบียงขายที่มีลักษณะคล้ายกระเป๋าเป้ใบใหญ่ ปริมาตรนี้ออกแบบมาเพื่อเก็บมันฝรั่ง 1-3 ถุงที่อุณหภูมิอากาศต่ำถึง -40°C ห้องใต้ดินใช้พลังงานจากแหล่งจ่ายไฟหลัก กินไฟ 120-240 วัตต์
มันฝรั่งโรมาโนเหมาะสำหรับการต้ม ตุ๋น อบ ทอด. เยื่อกระดาษไม่สุกเกินไปและคงรูปร่างไว้เมื่อทอดแล้วจะเกิดเปลือกสีทองกรอบ
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
- ผลผลิตสูง
- รสชาติเยี่ยม;
- รักษาคุณภาพ
- ความสามารถในการขนส่งในระดับสูง
- ง่ายต่อการดูแล
- ทนแล้ง
- การปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศและชนิดของดินอย่างรวดเร็ว
- ความต้านทานต่อโรค
ตำหนิ – ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
มันฝรั่งได้รับอนุญาตให้ปลูกใน ภาคกลาง, Volga-Vyatka, Central Black Earth, Ural, ภูมิภาคตะวันออกไกล พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่แห้งแล้งหากมีการให้น้ำเพียงพอ
รีวิว
วัฒนธรรมนี้ได้รับความนิยมอย่างสูงจากชาวสวนและผู้บริโภค ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ การคงรูปร่างระหว่างการปรุงอาหาร ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง และผลผลิตสูง
วาเลนติน่า, ปาฟลอฟสค์: “ฉันปลูกมันฝรั่งโรมาโนเมื่อปีที่แล้วเพื่อทดแทนมันฝรั่งพันธุ์ก่อนหน้านี้ ฉันสังเกตเห็นว่าลำต้นและใบของพืชมีความแข็งมากขึ้นและตัวอ่อนของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไม่สามารถแทะพวกมันได้ ฉันเก็บตัวอย่างชิ้นเดียวด้วยมือโดยไม่จำเป็นต้องฉีดด้วยซ้ำ มันฝรั่งมีผิวสีชมพูและมีเนื้อสีเหลืองเล็กน้อยสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้เป็นเวลานาน”.
ดาเรีย, มอสโก: “ปีก่อนปีที่แล้ว เราถูกทิ้งไว้โดยไม่มีมันฝรั่งในฤดูหนาว สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ก็เติบโตขึ้น ตามคำแนะนำของเพื่อนบ้าน เราซื้อมันฝรั่งเมล็ดโรมาโน มีการเก็บเกี่ยวมากมายจนพวกเขาไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน แต่พวกเขาก็ขายได้บางส่วน เราทำการรักษาโคโลราโดหนึ่งครั้ง ไถพรวนพวกมันสองครั้ง และให้อาหารพวกมันด้วยมูลไก่ก่อนออกดอกและป้อนแร่ธาตุหลังจากนั้น หัวใต้ดินจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีในห้องใต้ดินและไม่เติบโต".
โอเล็ก, สตารี ออสคอล: “ฉันปลูกมันฝรั่งหลายสายพันธุ์ในหมู่บ้าน แต่โรมาโนก็เป็นหนึ่งในมันฝรั่งโปรดของฉันผลไม้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเนื้อยังคงโครงสร้างไว้เมื่อต้มและทอด ฉันรวบรวมมันฝรั่งได้มากถึง 1 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ไม่มีหัวเล็กเลยแม้แต่ครั้งเดียวในรอบสี่ปี เมื่อปลูกฉันรักษาเมล็ดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตเพื่อป้องกันการตกสะเก็ด ฉันต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดโดยใช้ยา "Killer" ฉันเก็บมันไว้ในห้องใต้ดินในกล่องจนถึงฤดูร้อน”.
บทสรุป
มันฝรั่งโรมาโนเป็นที่นิยมในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนและเกษตรกรรายใหญ่ ผู้บริโภคเลือกความหลากหลายนี้เนื่องจากมีรสชาติที่น่าพึงพอใจรักษาคุณภาพและความสามารถในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย เปลือกสีชมพูหนาแน่นสามารถทนต่อความเสียหายทางกล ทำให้สามารถขนส่งผลิตภัณฑ์ในระยะทางไกลได้
วัฒนธรรมสามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด แต่ไวต่อการติดเชื้อจากสปอร์ตกสะเก็ด การป้องกันหัวก่อนปลูก กำจัดวัชพืช รดน้ำให้เพียงพอ และหมุนเวียนพืชจะช่วยป้องกันการเกิดโรค ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไม่ค่อยส่งผลกระทบต่อพุ่มไม้เนื่องจากความแข็งแกร่งของลำต้นและใบและเปลือกไข่, แอมโมเนียมไนเตรตและตำแยจะช่วยกำจัดหนอนดักแด้