ทำไมแตงโมถึงไม่หวาน: สาเหตุของปัญหาและวิธีการป้องกัน
ชาวสวนหลายคนในประเทศของเราพยายามปลูกแตงโมในแปลงของตน ปรากฎว่าแม้ในไซบีเรียคุณก็สามารถได้ผลไม้ลายใหญ่ที่มีน้ำหนัก 15-17 กิโลกรัม แต่การเก็บเกี่ยวที่ได้นั้นไม่ได้ทำให้พอใจกับรสชาติเสมอไป ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าทำไมแตงโมถึงไม่หวานและจะหลีกเลี่ยงได้อย่างไร
สาเหตุที่แตงโมไม่หวาน
ชาวสวนมักจะผิดหวัง: ผลเบอร์รี่ลายจำนวนมากเติบโตขึ้นมาทั้งหมดดูสวยงาม แต่เนื้อไม่มีความหวาน ในปีนี้ยังมีแตงโมที่ไม่ดีในสวนของคุณด้วย และคุณไม่เข้าใจว่าทำไมสิ่งนี้จึงเกิดขึ้น ลองดูสาเหตุหลักโดยละเอียดเพิ่มเติม
สภาพอากาศเลวร้าย
พืชตระกูลแตงชอบอุณหภูมิอากาศสูง - สูงกว่า +30°C หากในระหว่างกระบวนการปลูก อุณหภูมิยังคงต่ำกว่า +15°C ผลไม้จะหยุดโตและผลผลิตจะไม่หวาน
กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงช้าลงในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก น้ำตาลจึงไม่สะสมในแตงโม แม้ว่าฤดูร้อนจะมีแดดจัด แต่ปลูกพืชไว้ในที่ร่มก็ยังไม่มีรสจืด
ลมที่พัดตลอดเวลาก็ส่งผลเสียต่อรสชาติของแตงโมเช่นกัน ผลกระทบทำให้การเจริญเติบโตของพืชช้าลงและอาจทำให้เกิดความเสียหายทางกลได้
ข้อผิดพลาดเมื่อรดน้ำ
การรดน้ำบ่อยครั้งยังช่วยลดปริมาณน้ำตาลในเยื่อกระดาษด้วย ต้นอ่อนจะได้รับการชลประทานไม่เกินสัปดาห์ละครั้งและตั้งแต่กลางฤดูร้อน - ทุกๆสองสัปดาห์เท่านั้น ในกรณีนี้ ใช้น้ำอุ่นเพื่อการชลประทานเท่านั้น (ตั้งแต่ +22 ถึง +30°C)
ปุ๋ยขาด
การขาดปุ๋ยแร่ธาตุในดินยังช่วยลดระดับน้ำตาลในแตงโมอีกด้วย เป็นการดีที่สุดที่จะให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยสังกะสี เหล็ก โบรอนและแมงกานีส พวกเขาถูกนำเข้าไปในหลุม เมื่อลงจอด หรือใช้การให้น้ำแบบหยด
ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ล่วงหน้า - ในฤดูใบไม้ร่วง จำนวนไม่ควรเกิน 8 กิโลกรัมต่อเมตร หากดินบนเว็บไซต์ของคุณอุดมสมบูรณ์ ไม่แนะนำให้เติมอินทรียวัตถุ
สำคัญ! ไนโตรเจนส่วนเกินในดินทำให้รสชาติของผลไม้แย่ลงและทำให้ไม่หวาน
คุณสมบัติของความหลากหลาย
แตงโมพันธุ์หลังๆ มักจะหวานกว่าแตงโมพันธุ์แรกๆ แต่เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าพันธุ์ผลใหญ่สามารถทำได้ โตขึ้น หวานเฉพาะภาคใต้เท่านั้น หากฤดูร้อนในพื้นที่ของคุณมีฝนตกและไม่ร้อนเกินไป ควรเลือกพันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดเล็กจะดีกว่า
แม้ในฤดูร้อนที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุด พันธุ์และลูกผสมต่อไปนี้ก็มีความหวาน: Golden Tiger F1, Lady F1, Golden, Gift of the Sun, Sagi F1, Prince of Danish F1, Dumara F1
เหตุใดปีหนึ่งอาจมีแตงโมไม่ดี
บางครั้งการเก็บเกี่ยวแตงโมอาจล้มเหลวเป็นจำนวนมากในบางภูมิภาค มีหลายสาเหตุนี้:
- พืชตระกูลแตงไม่ทนต่อความหนาวเย็นเป็นเวลานานหรือสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือมีฝนตกเป็นเวลานาน เบอร์รี่ไม่ชอบที่ชื้น ดินเย็น และอากาศเย็นนิ่ง
- สิ่งที่แย่ที่สุดสำหรับแตงโม เช่นเดียวกับพืชแตงทั่วไปคือการขาดแสงแดด ในสภาพเช่นนี้ดอกตัวเมียจะเน่าทันทีที่เริ่มหรือไม่มีเวลาเลย
- ในช่วงที่มีความชื้นในอากาศสูงและอุณหภูมิต่ำ แมลงศัตรูพืชและโรคต่างๆ จะเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นอันตรายต่อพืชแตงโมด้วย
วิธีปลูกแตงโมหวานอย่างถูกวิธี
ในประเทศของเรา ชาวสวนจำนวนมากพยายามปลูกแตงโมในแปลงของตน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีรสหวาน มาดูวิธีการทำที่ถูกต้องเพื่ออรรถรสของเนื้อหวานกันดีกว่า
สถานที่ลงจอดที่เหมาะสมที่สุด
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกที่ดินที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเมล็ด พืชชนิดนี้ต้องการแสงแดดและความอบอุ่นสูงสุด
ทางที่ดีควรปลูกผลไม้บนเนินเขาทางตอนใต้โดยไม่มีร่มเงาแม้แต่น้อย - ไม่ควรมีต้นไม้หรือพุ่มไม้อยู่ใกล้ๆ
การรดน้ำที่เหมาะสม
แตงโมทนแล้งได้ดีและไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย แต่จำเป็นต้องมีความชื้นในช่วงที่มวลสีเขียวเติบโตอย่างรวดเร็ว ในช่วงเวลานี้ ให้รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้ง
หลังจากที่ผลเบอร์รี่ลายมีขนาดตามความหลากหลายแล้ว พุ่มไม้จะถูกรดน้ำทุกๆ 14 วัน
ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตทั้งหมด พืชแตงโมจะรดน้ำ 7-8 ครั้ง สองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว การรดน้ำจะหยุดสนิท
สำคัญ! หากฝนเริ่มตกในช่วงเวลานี้ ต้นไม้จะถูกปกคลุม
พันธุ์ที่หอมหวานที่สุด
โอกอนยอค - หนึ่งในพันธุ์ที่ชื่นชอบมากที่สุดในหมู่ชาวสวนไม่โอ้อวดและขนาดกลาง ผลไม้มีลักษณะผิดปกติ: เปลือกสีเข้มสม่ำเสมอไม่มีแถบ พันธุ์ที่สุกเร็วและมีรสหวานอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมเนื้อที่ละเอียดอ่อน
สีแดงเข้มหวาน มีระยะสุกปานกลาง รสหวานเข้มข้น เนื้อสีแดง เหมาะสำหรับพื้นที่ภาคใต้
น้ำตาลที่รัก - ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดและอร่อยสามารถปลูกได้สำเร็จในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศของเรา น้ำหนักผลไม้ 2-4 กก. เปลือกโลกมีสีเข้มแทบไม่มีลวดลาย
ผู้ชนะ 395 - ความหลากหลายมีรสหวานมาก ผลไม้มีขนาดเล็ก 4-6 กก. มีรูปร่างยาวเล็กน้อย
สุดยอด ยังเหมาะสำหรับละติจูดกลางด้วย ผลไม้มีน้ำตาลหนัก 2.5-6 กก.
ความลับของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน
เมื่อปลูกแตงในที่เย็นมักเกิดปัญหาเน่า ไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้น แต่แม้แต่หน่อก็สามารถเน่าเปื่อยจากความชื้นได้ เพื่อป้องกันสิ่งนี้ จึงวางกระดานไว้ใต้ผลไม้แต่ละผล และเททรายสามกำมือที่คอโคน
สิ่งสำคัญคืออย่ารดน้ำมากเกินไป - จำเป็นเฉพาะในที่มีความร้อนสูงเท่านั้น วันรุ่งขึ้นดินจะคลายและคลุมดินเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกโลกบนพื้นผิว
ในฤดูร้อนที่อากาศเย็นและสั้น พุ่มไม้หนึ่งต้นจะไม่มีเวลาทำให้ผลเบอร์รี่สุกจำนวนมาก ดังนั้นแต่ละต้นจึงเหลือแตงโมไม่เกินห้าลูก
อ้างอิง. หากไซต์ของคุณมีลมแรงอยู่เสมอ การหว่านผ้าม่าน เช่น แถบข้าวสาลีฤดูหนาวหรือข้าวไรย์ จะช่วยปกป้องต้นไม้ได้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากแตงโมจะต้องเติบโตเต็มที่ในวันที่ปลูกแตงโมในพื้นที่โล่ง
วิธีการเลือกแตงโมหวานให้เหมาะสมเมื่อซื้อ
ผลเบอร์รี่ลูกใหญ่มีกลิ่นหอมวางขายตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน แต่แม้แต่พันธุ์แรกๆ ก็ไม่สามารถทำให้สุกได้ในเวลานี้โดยไม่เติมสารเคมี และการขนส่งยังคงต้องใช้เวลา ดังนั้นจึงแนะนำให้ซื้อแตงโมในเดือนสิงหาคมและกันยายนซึ่งเป็นช่วงที่ความสุกตามธรรมชาติเริ่มขึ้น
ต่อไปนี้เป็นสัญญาณหลักบางประการของผลไม้รสหวานแสนอร่อย:
- แถบที่สร้างลวดลายบนเปลือกจะต้องมีความชัดเจน
- เปลือกมีความมันเงาไม่ด้าน
- เปลือกแข็งและไม่สามารถเสียหายได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายาม
- จุดสีเหลืองด้านข้าง - นี่คือจุดที่แตงโมนอนอยู่บนพื้น - ควรมีสีเหลืองเข้ม
ทางที่ดีควรเลือกผลไม้ขนาดกลาง เนื่องจากแตงโมลูกใหญ่อาจปลูกด้วยไนเตรต
บทสรุป
เมื่อปลูกแตงโม สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศในท้องถิ่น และพยายามปกป้องการปลูกแตงโมจากสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย: ความเย็น ฝนตกมากเกินไป การบังแดด และปัจจัยลบอื่น ๆ
โดยการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับการพัฒนาพืช คุณจะได้รับผลผลิตที่มีกลิ่นหอมและหวานอย่างแน่นอน