ฟักทองพันธุ์ใหญ่และกลางฤดู "Volzhskaya grey": กฎของเทคโนโลยีการเกษตรและเคล็ดลับในการเจริญเติบโต
ฟักทองเป็นผักที่ใหญ่ที่สุดในโลก ยิ่งมีอากาศอบอุ่นขึ้นในบริเวณนั้น เติบโต ผลไม้ชนิดนี้ก็จะยิ่งโตมากขึ้นเท่านั้น ในเอเชียกลาง ฟักทองมักจะเติบโตโดยมีน้ำหนักมากถึงสองสามเซ็นต์ แต่พืชยังปลูกในรัสเซียด้วยซึ่งด้วยการปลูกและการดูแลรักษาที่เหมาะสมก็จะให้ผลผลิตที่ดี
พันธุ์ Grey Volzhskaya ได้รับการพิสูจน์แล้วเป็นอย่างดีในหมู่ผู้ปลูกผัก สิ่งสำคัญในการปลูกฟักทองคือการปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร จากนั้นคุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยจากฟักทองจากสวนของคุณเองได้ตลอดเวลา
คำอธิบายของความหลากหลาย
ผลไม้ของโวลก้าเกรย์ทนต่อการขนส่งได้ดี ฟักทองส่วนใหญ่จะปลูกเพื่อขาย คุณภาพการรักษาของผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับสูง ฟักทองยังคงนำเสนออยู่เป็นเวลานานแม้จะไม่มีเงื่อนไขพิเศษก็ตาม วัฒนธรรมมีลักษณะทนแล้ง ในสภาวะที่เหมาะสมน้อยกว่า ผลไม้จะสูญเสียรสชาติ แต่ผลผลิตยังคงเท่าเดิม
การรดน้ำเพียงเล็กน้อยและอุณหภูมิแวดล้อมที่สูงไม่สำคัญสำหรับฟักทอง: การเพาะปลูกและการดูแลที่เหมาะสมนั้นพิจารณาจากองค์ประกอบของดินและลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคที่พืชผลสุก
คุณสมบัติที่โดดเด่น
ฟักทองปลูกได้ทั้งด้วยต้นกล้าและการหว่านลงดินโดยตรง พุ่มไม้ขนาดกลาง: ขนตากระจายจากหน่อหลักไปทางด้านข้าง ยิ่งพืชได้รับแสงแดดมากเท่าไร ใบไม้ก็ยิ่งเขียวมากขึ้นเท่านั้น ความงอกของแผ่นใบอยู่ในระดับปานกลางใบไม้แบ่งออกเป็นส่วนที่มองเห็นได้ เมื่อใกล้ถึงการเก็บเกี่ยวก็จะสูญเสียความชื้นและแห้งไป
ขนตายาวมีความหนาปานกลาง สีของหน่อด้านข้างเป็นสีเขียวเข้ม ใกล้กับก้านมากขึ้นสีจะเข้มขึ้นเมื่อมีแถบ เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นพวกมันมักจะพันกัน ด้วยการรดน้ำอย่างทันท่วงทีใบไม้จะลอยขึ้นเหนือผลไม้ซึ่งจะช่วยให้ผักได้รับการปกป้องเพิ่มเติมจากแสงแดดที่แผดเผา
ลักษณะของผลไม้
ความหลากหลายมีสีที่ผิดปกติ เปลือกหนาสีเทาไม่เคยเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ข้างในมีความนุ่มและอุดมไปด้วยเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ ฟักทองมีคุณสมบัติด้านรสชาติสูง: หากผลไม้มีเวลาสุกก็ไม่จำเป็นต้องพัก - เนื้อก็พร้อมรับประทาน การใช้ผักเป็นสากล มีการบริโภคอบต้มหรือดิบ
ผลไม้มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- เปลือกมีความหนายืดหยุ่นไม่มีจุดและซี่โครง
- ทรงกลมแบนเล็กน้อยทั้งสองด้าน
- การแบ่งออกเป็นส่วน ๆ จะแสดงบางส่วน - ยิ่งผักมีขนาดใหญ่เท่าไรก็ยิ่งมีส่วนมากขึ้นเท่านั้น
- ความหนาของเยื่อกระดาษคือ 5 ซม. ขึ้นไปสีเหลืองและใกล้จะเก็บเกี่ยวจะกลายเป็นสีส้ม
- เมล็ดมีรูปร่างกลม อร่อย และดีต่อสุขภาพ
ไม่มีลวดลายบนผลไม้ หากคุณรดน้ำและใส่ปุ๋ยในดินเป็นประจำ สีผิวจะอิ่มตัวมากขึ้น
ผลผลิต
พืชผลขนาดใหญ่และพืชผลกลางฤดูปลูกทั่วรัสเซีย ตั้งแต่ช่วงเวลาของต้นกล้าจนถึงการสุกของผลไม้ที่เต็มเปี่ยมจะผ่านไป 110-120 วัน ฟักทองให้ผลผลิตดี: น้ำหนักเฉลี่ยของผักหนึ่งชนิดคือ 9-10 กิโลกรัม ด้วยการดูแลที่ดีตัวอย่างที่ใหญ่ขึ้นก็จะเติบโต
วิธีการปลูก
ฟักทองโวลก้าเกรย์เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วน ดินร่วนปนทรายที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำจะต้องได้รับการปฏิสนธิอย่างดีพื้นผิวที่เป็นดินและเป็นกรดไม่เหมาะสำหรับการปลูกผักชนิดนี้ เนื่องจากภายใต้สภาวะโภชนาการที่จำกัดและการขาดออกซิเจน รากในผลไม้จะมีลักษณะเป็นเนื้อแข็งและบาง
ในช่วงฤดูฝนในพื้นที่ต่ำของสวนความชื้นจำนวนมากจะสะสมดังนั้นหากเป็นไปได้ควรปลูกฟักทองในพื้นที่สูงจะดีกว่า ด้วยการรดน้ำมากเกินไปคอรากของพุ่มไม้ก็เริ่มเน่าและเยื่อกระดาษจะได้รสชาติที่เป็นน้ำ ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ หลวม และอบอุ่นดี
เธอรู้รึเปล่า? มนุษย์ปลูกฟักทองมาตั้งแต่สหัสวรรษที่ 5 ก่อนคริสต์ศักราช จ. ทวีปอเมริกาใต้ถือเป็นแหล่งกำเนิดของผักชนิดนี้
การเพาะเมล็ดและต้นกล้า
ผู้ปลูกผักจำนวนมากปลูกต้นกล้าก่อนแล้วจึงย้ายลงแปลง แต่ถ้าคุณตัดสินใจปลูกบนพื้นดินโดยตรง ให้ปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นสบายในช่วงต้นฤดูร้อน
การปลูกโดยใช้เมล็ด
แช่ก่อนหว่าน เมล็ดพืช ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน (1 กรัมต่อน้ำ 200-300 มิลลิลิตร) เป็นเวลา 30 นาที ของเหลวนี้จะฆ่าเชื้อและแช่ไว้เล็กน้อย
การหว่านเมล็ดอย่างถูกต้อง:
- หลังจากใส่ปุ๋ยให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อย น้ำด้วยน้ำอุ่น
- ปลูกเมล็ดที่เตรียมไว้ 4 เมล็ดในแต่ละหลุมให้มีความลึก 3 ซม.
- คลุมเมล็ดที่ปลูกด้วยดินร่วน
- คลุมหลุม ฮิวมัสเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ - เมื่อรวมกับน้ำอุ่นที่เทลงบนเตียงล่วงหน้าจะให้ความอบอุ่นที่จำเป็น
- ปิดบ่อด้วยแก้วหรือพลาสติกเพื่อป้องกันสภาพอากาศ หากไม่คาดว่าจะเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง ให้ถอดกระจกออกเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น
ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่โดยเฉพาะในรัสเซียตอนกลางชอบวิธีการปลูกผักแบบต้นกล้า
วิธีการเพาะกล้า
ห่อเมล็ดด้วยสำลีชุบน้ำหมาดๆ แล้วรอจนกว่าจะฟักเป็นตัว ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 วัน ให้ความชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง จากนั้นใส่เมล็ดที่แตกหน่อลงในถ้วยพีทที่เติมส่วนผสมดิน ซึ่งควรประกอบด้วยดินสนามหญ้า มัลลีน ฮิวมัส และพีทในอัตราส่วน 1:1:3:5
เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดีพวกเขาต้องการแสงแดดวางไว้บนขอบหน้าต่าง รักษาอุณหภูมิ 20-25 องศาในตอนกลางวัน และ 15 องศาในตอนกลางคืน
ระวัง. ในขณะที่ปลูกต้นกล้าควรมีลำต้นที่แข็งแรงมีปล้องและใบที่พัฒนาแล้ว
ปลูกไว้พร้อมกับภาชนะพีทเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย เมื่อเวลาผ่านไปภาชนะที่อยู่บนพื้นจะละลาย
การดูแล
ก่อนที่เถาฟักทองจะยาวออกไปในขณะที่มองเห็นคอรากได้ชัดเจน อย่าลืมคลายดินหลังการให้น้ำหนักหรือฝนตกหนักเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เปลือกดินแตก นอกเหนือจากการคลายแล้วให้ดำเนินการกำจัดวัชพืช - ดึงวัชพืชที่ปลูกออกจากดินที่คลายตัวอย่างระมัดระวัง
ในบันทึก ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดจะมีการกำจัดวัชพืชและคลายประมาณเจ็ดครั้ง (ทุกสองสัปดาห์)
การดูแลฟักทองไม่เหมาะสมจะส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยว ดำเนินการคลายครั้งแรกที่ความลึก 15 ซม. หนึ่งเดือนหลังปลูกให้ลดความลึกของการคลายลงเหลือ 8-9 ซม. เพื่อไม่ให้สัมผัสชั้นบนสุดของระบบราก
การรดน้ำ
องค์ประกอบหลักของการดูแลพืชคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ฟักทองก็เหมือนกับปั๊มทรงพลังที่จะดึงน้ำทั้งหมดจากพื้นดินอย่างต่อเนื่องหลังจากนั้นมันก็ระเหยไปตามใบไม้ ดังนั้นรากและลำต้นของพืชจึงได้รับความชื้นเล็กน้อยซึ่งเป็นสาเหตุที่จำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำ
สำหรับข้อมูลของคุณ ในช่วงที่มีการออกดอกและติดผลจำนวนมากให้รดน้ำฟักทองอย่างไม่เห็นแก่ตัว ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้น้ำอุ่น (ตั้งแต่ +22°C) นำไปอุ่นกลางแดดได้ การรดน้ำด้วยน้ำเย็นในวันที่อากาศร้อนบางครั้งอาจทำให้พืชตายได้
รูปแบบ
ฟักทองโวลก้าเกรย์ต้องการการสร้างเถาวัลย์ที่ถูกต้อง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้บีบลำตัวตรงกลาง สร้างพืชให้เป็นสองลำต้น วางตำแหน่งเถาวัลย์โดยให้ยอดโดนแสงแดด ไม่เช่นนั้นผลผลิตจะได้น้อย
หากต้องการปลูกผลไม้ให้มีขนาดใหญ่ขึ้น ให้รวมพืชผลเป็นเถาเดียว บนก้านหลักในแต่ละด้านหลังจากสี่ใบแล้ว ให้ทิ้งหน่อไว้หนึ่งหน่อแล้วเอาส่วนที่เหลือออก ต่อไปเมื่อรังไข่ปรากฏขึ้นให้เอาหน่อส่วนเกินออกทั้งหมด
น้ำสลัดยอดนิยม
เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่ ให้กินฟักทองโวลก้าเกรย์หลาย ๆ ครั้งต่อฤดูกาล:
- เมื่อมีใบ 3-5 ใบปรากฏขึ้น ให้ใช้มัลลีน (ปุ๋ยน้ำ 0.5 ต้องละลายในถังน้ำ 10 ลิตร) จากนั้นจึงรดน้ำ การบริโภค: หนึ่งถังก็เพียงพอสำหรับพืชประมาณห้าต้น
- ให้อาหารพืชเป็นครั้งที่สองที่จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของขนตาด้วย mullein แต่ด้วยการเติม nitrophoska หนึ่งช้อนโต๊ะ
- ใช้ปุ๋ยตัวที่สามในระหว่างการสร้างผลไม้ใช้ mullein ซึ่งคุณต้องเติมเถ้าหนึ่งแก้วและโพแทสเซียมซัลเฟตสองช้อนโต๊ะแล้วรดน้ำต้นไม้ด้วยส่วนผสมที่ได้
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น
ในภาคใต้ชอบปลูกเมล็ดในแปลงโล่ง ในพื้นที่ภาคกลางและภาคกลาง พืชชนิดนี้ปลูกในกล้าไม้
เมื่อพิจารณาถึงความต้องการสารอาหารที่สูงของฟักทอง จึงเรียกได้ว่าเป็นพืชผลตามอำเภอใจและเป็นที่ต้องการของรุ่นก่อนและเพื่อนบ้าน
ทางที่ดีควรปลูกผักนี้หลังจาก:
- ผักตระกูลกะหล่ำ – กะหล่ำปลี, หัวไชเท้า;
- nightshades - มันฝรั่ง มะเขือเทศ;
- พืชหัวหอม
- พืชตระกูลถั่ว
พืชชนิดเดียวกันนี้ถือว่าดีสำหรับการปลูกใกล้กับฟักทอง ไม่แนะนำให้ปลูกฟักทองหลังจากตัวแทนตระกูลฟักทองคนอื่น ๆ - แตงกวา, บวบ,สควอชเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายจากศัตรูพืชทั่วไป
เคล็ดลับการปลูกจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการดูแลรักษาง่าย ฟักทองสีเทาจึงเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวสวนและสมควรได้รับการวิจารณ์เชิงบวกเท่านั้น หากคุณทำตามคำแนะนำง่ายๆ แต่มีประโยชน์จากชาวสวนที่มีประสบการณ์ กระบวนการปลูกพืชนี้จะประสบความสำเร็จเสมอแม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้น:
- ก่อนปลูกให้คัดเมล็ดออก - กำจัดเมล็ดพันธุ์ที่น่าสงสัยทั้งหมดที่มีอาการของเชื้อรา โรค และความเสียหายทางกล ก่อนหยอดเมล็ด ให้แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก่อน คุณจะได้รับผลผลิตที่ดีจากเมล็ดที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น
- คุณไม่ควรปลูกฟักทองในดินที่มีน้ำขังและมีสภาพเป็นกรดสูง เพราะ คุณไม่น่าจะปลูกพุ่มไม้ที่แข็งแรงด้วยฟักทองที่สวยงามและอร่อยได้ ดินจะต้องหลวม อุดมด้วยฮิวมัส และชื้นเล็กน้อย
- พื้นที่เพาะปลูกควรสะอาดอยู่เสมอ กำจัดเศษพืชและวัชพืชออกทันที ซึ่งเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคและปรสิต
- โภชนาการที่สมดุลด้วยการเตรียมไนโตรเจนและฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม จะช่วยให้พุ่มไม้มีการเจริญเติบโตที่ดีและติดผลต่อไป
โรคและแมลงศัตรูพืช
ฟักทองโวลก้าเกรย์มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอต่อโรคต่าง ๆ เช่น:
- โรคราแป้ง;
- แม่พิมพ์สีเทา;
- โรคเหี่ยวเฉา.
เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันจำเป็นต้องใช้วัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงการปลูกหนาแน่น และรักษาพื้นที่ให้สะอาด
หากพืชได้รับความเสียหายจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา - ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต
การชลประทานในการปลูกจะดำเนินการหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวตามแผน ในการต่อสู้กับแมลงแทะและดูดน้ำผลไม้ - ใช้เพลี้ยอ่อน, ไรเดอร์และแมลงหวี่ขาว, ยาสูบ, กระเทียม, หัวหอมและพริกไทยร้อน ในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรงจะใช้ยาฆ่าแมลง - "Aktellik", "Fundazol" หรือ "Aktaru"
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ฟักทองโวลก้าเกรย์จะเก็บเกี่ยวได้เมื่อโตเต็มที่ ซึ่งสามารถระบุได้ง่ายด้วยก้านแห้ง ผักสามารถเก็บได้นานถึงหนึ่งปี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางบนฟางแห้งและสร้างสภาวะที่เหมาะสมในห้องที่มีการระบายอากาศที่ดี: อุณหภูมิประมาณ +6 องศาและความชื้นในอากาศประมาณ 70%
ผักสุกสามารถเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์ได้นานถึงห้าเดือน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดี:
- เบต้าแคโรทีน เหล็ก และโพแทสเซียมที่มีความเข้มข้นสูง
- ปริมาณแคลอรี่ต่ำ
- ปริมาณโปรตีนเหล็กสังกะสีวิตามินอีและกลุ่มบีสูงใยอาหาร
- อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
ไม่มีการระบุข้อบกพร่องในฟักทองยกเว้นความแตกต่างบางประการในการดูแล: การสร้างบังคับของพืชและการรดน้ำทันเวลา
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ประเมินฟักทองสีเทาเป็นส่วนใหญ่ในเชิงบวก ความหลากหลายมีการเติบโตอย่างแข็งขันในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศ ความคิดเห็นของชาวสวน - เพิ่มเติม
กาลินา: “สำหรับฉัน ข้อได้เปรียบหลักของผักก็คือรสชาติของมัน ฉันทำอาหารต่างๆจากมัน ด้วยต้นทุนที่น้อยที่สุด คุณสามารถตุนการเก็บเกี่ยวได้อย่างน้อยหกเดือน ฟักทองถูกเก็บไว้อย่างดีและขนส่งได้ง่ายในระยะทางไกลและการดูแลก็เหมือนกับพันธุ์ทั่วไป ฉันจะปลูกผักเพื่อสุขภาพนี้ต่อไป”
อาร์เซนี: “ฉันปลูกฟักทองโวลก้าสีเทามาสามปีแล้ว ในครอบครัวของเรา ฉันเป็นคนเดียวที่ทำสวน และภรรยาของฉันเป็นคนดูแลครัว เขาขอให้ฉันปลูกฟักทองชนิดนี้ตลอดเวลา ซึ่งเป็นพันธุ์เดียวที่หลานของฉันชอบ ฉันไม่ใช่แฟนผักตระกูลนี้ แต่ครอบครัวฉันชอบฟักทอง ฉันจะปลูกความหลากหลายต่อไปเพราะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนัก ผลจะโตใหญ่ตามรูปซองพร้อมเมล็ด”
สเวตลานา: “ ฉันปลูกฟักทองโวลก้าสีเทาโดยใช้ต้นกล้าเป็นปีที่สามติดต่อกัน ฉันดูแลมันตามมาตรฐาน: รดน้ำ ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช เพื่อให้ผักมีขนาดใหญ่ เมื่อผลไม้กำลังก่อตัว ฉันจะเอาส่วนที่เล็กที่สุดออกเพื่อให้สารอาหารทั้งหมดไปยังฟักทองที่เหลือ ฉันปลูกพืชในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในสวน ฉันทำโจ๊กเพื่อสุขภาพจากฟักทองให้เด็กๆ”
บทสรุป
ฟักทองสีเทาไม่ต้องใช้แรงงานมากในการปลูก แต่ประโยชน์ของผักนี้แทบจะประเมินไม่ได้สูงเกินไป นี่คือ “หมอสีเทา” ตัวจริงที่รักษาโรคไต ตับ ผิวหนัง และดวงตา แนะนำให้ใช้ฟักทองสำหรับผู้ป่วยวัณโรค ความดันโลหิตสูง และโรคอ้วน ผลไม้ชนิดนี้ช่วยให้การตั้งครรภ์ง่ายขึ้นและชะลอกระบวนการชราของร่างกาย ผลไม้ขนาดใหญ่ทำให้สุกได้ทันเวลา มีรสชาติดีเยี่ยม และดูแลง่ายในช่วงปลูก ผักสามารถเก็บไว้ได้นานและทำให้สามารถปรนเปรอครัวเรือนของคุณด้วยอาหารอันโอชะได้ตลอดทั้งปี
วิดีโอต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกฟักทองโวลก้าเกรย์: