ผลผลิตแครอทคืออะไรต่อ 1 เฮกตาร์มันขึ้นอยู่กับอะไรและจะเพิ่มได้อย่างไร
แครอทเป็นพืชล้มลุกที่มีสุขภาพดีไม่โอ้อวดและให้ผลกำไร รากพืชบริโภคสด บรรจุกระป๋อง หรือผ่านกรรมวิธีทางความร้อน วันนี้เราจะมาเล่าให้คุณฟังถึงวิธีปลูกผักรากคุณภาพสูงและมาตรการที่ต้องดำเนินการเพื่อเพิ่มผลผลิตแครอท
ผลผลิตแครอทเป็นเท่าใดต่อ 1 เฮกตาร์
ผลผลิตแครอทต่อ 1 เฮกตาร์ขึ้นอยู่กับ พันธุ์, สภาพภูมิอากาศ, ระยะเวลาการสุกงอม:
- สำหรับพันธุ์สุกเร็ว - 30-60 ตัน
- สำหรับพันธุ์กลางฤดู – 40-70 ตัน
- สำหรับพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงบางพันธุ์ - มากถึง 100 ตัน
ค่าเฉลี่ย
หากปฏิบัติตามกฎการหว่าน จำนวนผักที่เก็บเกี่ยวได้ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตรจะขึ้นอยู่กับพันธุ์และมีค่าดังต่อไปนี้:
- พันธุ์สุกเร็วจะได้รับ 3-6 กก.
- ผลิตกลางฤดูหรือปลาย 4-7 กก.
- บางพันธุ์ให้น้ำหนักได้ถึง 10 กก.
คุณสามารถเก็บเงินจาก 100 ตารางเมตรได้เท่าไหร่?
มีการรวบรวมพืชรากตั้งแต่ 0.5 ถึง 1 ตันต่อร้อยตารางเมตร อัตราผลตอบแทนได้รับผลกระทบจาก:
- สภาพภูมิอากาศ
- คุณภาพดิน
- การเติมอากาศในดิน
- การดูแลพืชผลอย่างเหมาะสม
มูลค่าผลผลิตเฉลี่ยตามระยะเวลาการทำให้สุกคือ:
- พันธุ์ต้นให้น้ำหนัก 300-600 กก.
- การสุกกลางหรือปลายให้ผลผลิต 400-700 กิโลกรัม
- แต่ละพันธุ์ – มากถึง 1 ตัน
ด้วยการสร้างสภาวะการเติมอากาศที่ดีขึ้น สิ่งเหล่านี้จะเพิ่ม:
- น้ำหนักของพืชรากคือ 1.9 เท่า
- ความยาว 1.8 เท่า
ในสภาพอากาศร้อน รากพืชขนาดเล็กจะเติบโต ดังนั้นค่าเฉลี่ยจึงไม่ใช่ตัวบ่งชี้ที่แม่นยำ
ผลผลิตขึ้นอยู่กับอะไร?
เพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ให้เตรียมเมล็ดพืชและดิน:
- เลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- เลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และมีอายุการเก็บรักษา
- รักษาเมล็ดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตแล้วแช่ไว้ในน้ำข้ามคืน
- สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน - ปลูกหลังจากหัวหอม, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, แตงกวา, มะเขือเทศ;
- ก่อนปลูกให้ขุดเตียงให้ลึก 30 ซม.
- เลี้ยงด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
- กำจัดออกซิไดซ์ในดิน (ถ้าจำเป็น)
- หว่านเมล็ดก่อนที่ความร้อนจะเข้าสู่ด้านที่มีแดด
- ผอมบางหลังจากปรากฏใบ 2-3 ใบ;
- น้ำเป็นประจำ
- เก็บเกี่ยวที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 0°C
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าคือ +5°С เพื่อให้ได้สีสดใส – +16…+22°С
สำคัญ! ไม่ใช้สารกำจัดออกซิไดเซอร์และปุ๋ยในเวลาเดียวกัน ในฤดูใบไม้ร่วง - สารกำจัดออกซิไดซ์และในฤดูใบไม้ผลิ - ปุ๋ย
คุณไม่สามารถหว่านแครอทได้หลังจาก:
- พาสลีย์;
- ผักชีฝรั่ง;
- หัวผักกาด;
- ผักชีฝรั่ง.
ผลผลิตแครอทต่อ 1 เฮกตาร์ ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก
แครอทในปริมาณมากที่สุดปลูกในมอสโก, โวลโกกราด, รอสตอฟ, โนฟโกรอด, ซามารา, ภูมิภาค Sverdlovsk, ครัสโนดาร์และดินแดนปรีมอร์สกี้
ผลผลิตเฉลี่ยคือ:
- ภูมิภาคโวลโกกราด – 244 c/ha;
- ภูมิภาคมอสโก - 525 c/ha;
- ภูมิภาครอสตอฟ – 129 c/ha;
- ภูมิภาค Samara - 300 c/ha;
- ภูมิภาคโนฟโกรอด - 325 c/ha
เราปลูกอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี
เพื่อเพิ่มผลผลิตพืชผล ให้ใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิ:
- ในดินพรุ - ทรายแม่น้ำ 5 กก. และมัลลีน 3 กก.
- เชอร์โนเซมคลายออกแล้วเติมขี้เลื่อย 2.5 ลิตรลงในถังทราย
- เติมฮิวมัสพร้อมขี้เลื่อย 5 ลิตรลงในดินทราย
ก่อนที่จะหยอดเมล็ด กำจัดวัชพืช หนอนดักแด้ และตัวอ่อนของด้วงเดือนพฤษภาคมออก เมล็ดข้าววางอยู่ในร่องเปียกแล้วโรยด้วยดินหรือทราย
สำคัญ! อย่าใส่ปุ๋ยคอกสดในดิน
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด
สภาพภูมิอากาศ วันที่หว่าน และชนิดของดินมีอิทธิพลต่อผลผลิต
พันธุ์ที่ดีที่สุด:
- น็องต์ - ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ความยาว/เส้นผ่านศูนย์กลาง – 18 ซม./5 ซม. น้ำหนัก – 165 กรัม
- ทัชอน – พันธุ์สุกเร็วสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง ฤดูปลูกคือ 70-90 วัน รากผักมีสีแดงสด ความยาวของผัก 20 ซม. น้ำหนัก 150 กรัม เก็บได้ 3-5 กก. จาก 1 ตารางเมตร
- อเลนก้า – พันธุ์ต้านทานโรค ความยาวของรากพืชคือ 14-16 ซม. สุกใน 90-100 วัน ผลผลิตมากกว่า 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
- ผู้ตีสอน. อายุการเก็บรักษาที่ดี ปริมาณวิตามินสูง ฤดูปลูก – 80-100 วัน ความยาวราก – สูงถึง 14 ซม. น้ำหนัก – 100 กรัม เก็บเกี่ยวได้มากถึง 7 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
- โลซิโนออสตรอฟสกายา 13 โดดเด่นด้วยการรักษาคุณภาพและมีแคโรทีนจำนวนมาก ความยาวของรากพืชคือ 15-18 ซม. เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 5-8 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร
- มอสโก ฤดูหนาว. รูปร่างของพืชรากเป็นรูปกรวย แครอทมีกลิ่นหอมแรง ฤดูปลูก 70 วัน ความยาว/เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม./5 ซม.
เคล็ดลับเทคโนโลยีการเกษตรเพื่อเพิ่มผลผลิต
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ให้ความสนใจเพื่อให้แน่ใจว่าพันธุ์ต่างๆมีความเหมาะสมสำหรับการปลูกในสภาพภูมิอากาศที่เฉพาะเจาะจง เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับผลผลิตที่ดี:
- ความหลากหลายสอดคล้องกับประเภทของดิน
- ดินชื้นหลวมระบายออกที่ระดับความลึก 30 ซม.
- หินและรากที่ทำให้พืชรากผิดรูปถูกลบออกจากเตียงในสวน
- เมื่อทดสอบแล้วความเป็นกรดของดินคือ 6-6.5 pH
- การใส่ปุ๋ยกับดินตามประเภทของดิน
- การปลูกคลุมด้วยเปลือกหรือฟางสับเพื่อรักษาความชื้นและความหลวม
- เติมยูเรียลงในดิน - 100 กรัมต่อ 30 ตร.ม.
- แครอทงอกจะบางลงอย่างต่อเนื่อง
- น้ำใต้ดินอยู่ที่ระดับความลึก 0.8-2.5 ม.
จะทราบได้อย่างไรว่าพืชผลของคุณพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อใด
พันธุ์ต้นจะทำให้สุกในฤดูร้อนและไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวหากไม่กำจัดออกทันเวลา รากพืชจะแตกในดินและสูญเสียความชุ่มฉ่ำและรสชาติไป
แครอทสุกโดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 80-110 วันก่อนเก็บเกี่ยว สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวจะใช้พันธุ์ที่มีระยะทำให้สุกช้า พวกมันเติบโตนานกว่า 110 วัน การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในช่วงสามสัปดาห์แรกของเดือนกันยายน ในสภาพอากาศแห้ง พืชรากจะไม่ถูกทิ้งไว้จนกว่าจะถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก - พวกมันอาจได้รับผลกระทบจากการเน่าเปื่อยสีเทา
สัญญาณของการสุกของผัก:
- ส่วนบนของรากพืชอยู่เหนือพื้นดิน
- ใบล่างสีเหลืองของแครอทกลางฤดู
- รากสีขาวบนพื้นผิวด้านข้างของแครอท
เมื่อมีรอยแตกปรากฏบนผัก พืชผลจะถูกขุดขึ้นมาอย่างเร่งด่วน
คำแนะนำ. วิธีที่เชื่อถือได้ในการตรวจสอบการสุกแก่คือการขุดรากพืชและดูว่าขนาดของมันตรงกับที่ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์กล่าวหรือไม่
วิธีการเก็บเกี่ยวแครอท
แครอทจะถูกเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและชัดเจนที่อุณหภูมิ +4...+6°C ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- ดึงยอดด้วยมือ
- ขั้นแรกให้ขุดด้วยคราดหรือพลั่ว จากนั้นจึงดึงออกมาด้วยมือ
หากเก็บเกี่ยวพืชผลในสภาพอากาศแห้ง ดินจะชื้นในวันก่อนเก็บเกี่ยว พืชรากจะดึงออกจากดินชื้นได้ง่ายกว่า หลังจากการเก็บเกี่ยว ยอดจะถูกตัดแต่ง และยอดพืชราก (2 มม.)
ความสนใจ! อย่าเขย่าดินออกจากแครอทโดยตีแครอทเข้าหากัน ผักรากที่สดและชุ่มฉ่ำจะเสียหายซึ่งจะส่งผลต่ออายุการเก็บรักษา
บทสรุป
การหว่านและดูแลแครอทไม่ใช่เรื่องยาก โดยการปฏิบัติตามกฎการปลูกโดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศและการรักษาระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวพืชรากชาวสวนจะได้รับผักที่ดีต่อสุขภาพมากมาย