วิธีงอกเมล็ดผักชีฝรั่งอย่างรวดเร็วและวิธีปฏิบัติเพื่อเร่งการงอกของผักใบเขียว

ผักชีฝรั่งเป็นเครื่องปรุงรสที่ดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพง ปลูกในบ้านและสวนในชนบท ระเบียง และขอบหน้าต่าง แต่พืชผลมีระยะเวลาการงอกนาน ดังนั้นหลังจากหยอดผักใบแรกต้องรอประมาณสามสัปดาห์ อย่างไรก็ตามชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้วิธีที่จะงอกเมล็ดผักชีฝรั่งอย่างรวดเร็ว วันนี้เราจะมาเปิดเผยความลับเหล่านี้

ทำไมต้องงอกเมล็ดผักชีลาว

เมล็ดผักชีฝรั่งมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก เป็นสารเหล่านี้ที่ป้องกันไม่ให้ความชื้นเข้าสู่เมล็ดทำให้กระบวนการทางชีวภาพในการพัฒนาช้าลง ดังนั้นเมื่อหว่านผักชีลาวด้วยเมล็ดแห้งต้นกล้าจะปรากฏหลังจากผ่านไป 15-20 วันเท่านั้น เพื่อเร่งการงอกของเมล็ดจึงทำการงอก

วิธีการงอกเมล็ดผักชีลาวให้เร็วที่สุด

มีหลายวิธีในการงอกเมล็ดผักชีฝรั่ง โดยแช่ในน้ำ สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต วอดก้า ยาสมุนไพร และสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

สำคัญ! ก่อนแช่ ให้ล้างเมล็ดผักชีลาวในน้ำร้อน (55–60 °C) เป็นเวลา 2-3 นาที ในเวลาเดียวกัน น้ำมันบางส่วนจะถูกชะล้างออกจากเมล็ด ซึ่งมีส่วนช่วยให้งอกเร็วขึ้น

ทำอย่างไรให้ผักชีฝรั่งงอกเร็ว

การเตรียมวัสดุปลูกเริ่มหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก การบำบัดดำเนินการเพื่อการงอกและการฆ่าเชื้ออย่างรวดเร็วเพื่อกำจัดเชื้อโรคจากโรคไวรัสและเชื้อรา

มาดูกันว่าเมล็ดแช่อะไรก่อนปลูก

น้ำ

วางผ้าฝ้ายหรือผ้ากอซไว้ที่ด้านล่างของจาน โรยเมล็ดพืชแล้วเติมน้ำกรอง อุณหภูมิของเหลวสำหรับพันธุ์ที่ชอบความร้อนควรอยู่ที่ 20–25 °C สำหรับพันธุ์อื่น - 15–20 °C

ต้องเปลี่ยนน้ำทุกๆ 4 ชั่วโมง ในระหว่างการแช่เมล็ดควรจะบวม เมื่อเมล็ดฟักออกมาแล้ว 1–1.5% กระบวนการนี้จะเสร็จสมบูรณ์ ยอดจากเมล็ดดังกล่าวจะปรากฏเร็วกว่าเมื่อหว่านเมล็ดแห้ง 2-3 วัน

สารกระตุ้นการเจริญเติบโต

สำหรับการแช่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีแมกนีเซียม, เหล็ก, ทองแดง, โบรอน, โมลิบดีนัม, สังกะสีและโคบอลต์ สารกระตุ้นส่งเสริมกระบวนการเจริญเติบโตและปลุกตัวอ่อน เมล็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและให้ความร้อนจะถูกแช่ในสารละลายแล้วทำให้แห้ง แต่ไม่ได้ล้างและปลูก

สารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ใช้กันมากที่สุด:

1. «เพทาย» เป็นผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพที่เกิดจากการออกฤทธิ์อย่างเป็นระบบ เปิดใช้งานการงอกและการงอกของวัสดุเมล็ด เพิ่มผลผลิต
2. «ฟิโตสปอริน» เป็นยาฆ่าเชื้อราที่เป็นระบบ ยับยั้งการแพร่กระจายของเชื้อราและแบคทีเรีย
3. «คอร์เนวิน"เป็นยากระตุ้นทางชีวภาพที่มีกรดอินโดลิลบิวทีริก
4. «เอปิน"เป็นสารควบคุมทางชีวภาพตามธรรมชาติ สารกระตุ้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการ มีสารอีพิบราสซิโนไลด์

วอดก้า

วอดก้า 40% ไม่เพียงแต่ละลายน้ำมันหอมระเหยซึ่งส่งเสริมการงอกอย่างรวดเร็ว แต่ยังฆ่าเชื้อเมล็ดพืชอีกด้วย ในการทำเช่นนี้ให้วางวัสดุปลูกในผ้าฝ้ายแล้วจุ่มในวอดก้าเป็นเวลา 15 นาทีไม่มากไปกว่านี้

ขี้เถ้าไม้

การกระทำของสารละลายขึ้นอยู่กับปริมาณธาตุขนาดเล็กโดยเฉพาะโพแทสเซียมและแคลเซียม ก่อนแช่ให้เตรียมสารละลาย: 2 ช้อนโต๊ะ ล. เทเถ้าลงในน้ำ 1 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 2 วันกวนเป็นครั้งคราว ใส่เมล็ดผักชีฝรั่งลงในสารละลายที่กรองแล้วในถุงผ้าเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง

การชงสมุนไพร

เท 1 ช้อนชาลงในถ้วย ดอกคาโมไมล์เทน้ำเดือด (90–95 °C) ทำให้เย็นถึง 50 °C แล้วแช่เมล็ดไว้ครึ่งชั่วโมง คุณยังสามารถใช้น้ำว่านหางจระเข้ โดยเจือจางด้วยน้ำ 1:1 แล้วใส่วัสดุปลูกในการแช่เป็นเวลาหนึ่งวัน

สิ่งนี้น่าสนใจ:

พื้นที่ใช้งานสำหรับร่มผักชีลาว

วิธีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน: ผักชีฝรั่งเพื่อลดน้ำหนัก

การฆ่าเชื้อ

หลังจากแช่เมล็ดจะต้องดอง:

1. เพื่อป้องกันโรคเมล็ดที่บวมจะถูกวางไว้ในการแช่โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูสดใสเป็นเวลา 20-30 นาที
2. ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย วางเมล็ดไว้ในสารละลายเปอร์ออกไซด์ 3% เป็นเวลา 5-10 นาที
3. การบำบัดเมล็ดพันธุ์ด้วยยาฆ่าเชื้อราสากล "Fundazol" ช่วยปกป้องพืชผลจากโรคต่างๆ เตรียมสารละลายตามคำแนะนำ

หลังการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราและสารกระตุ้นแล้ว เมล็ดจะถูกล้างและทำให้แห้งจนกว่าจะไหล

ลงจอด

ก่อนปลูกให้รดน้ำเตียง ผักชีฝรั่งหว่านในร่องลึก 2 ซม. ระยะห่างระหว่างร่องคือ 15–20 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดคือ 1–2 ซม. ร่องถูกปกคลุมไปด้วยดินร่วนผสมกับฮิวมัสและรดน้ำ

พื้นผิวถูกคลุมไว้เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการเกิดเปลือกแข็ง สามารถคลุมเตียงด้วยฟิล์มได้ ซึ่งควรถอดออกเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น

ผักชีฝรั่งจะงอกหลังจากปลูกเมื่อใด?

ผักชีลาวงอกแรกซึ่งเป็นเมล็ดที่งอกแล้วจะปรากฏหลังจาก 7-10 วัน

มาดูวิธีเร่งการงอกกันดีกว่า มีหลายปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการงอกของเมล็ด:

1. อบอุ่น. ในสภาพอากาศที่อบอุ่น เมล็ดจะงอกเร็วกว่าต้นฤดูใบไม้ผลิมาก ที่อุณหภูมิอากาศ 20 °C หน่อแรกอาจปรากฏขึ้นภายใน 4 วัน
2. รดน้ำเป็นประจำ. การขาดการรดน้ำในสภาพอากาศแห้งทำให้กระบวนการล่าช้า
3. ความลึกของการปลูก ไม่ควรเกิน 2 ซม.
4. ปัจจัยที่สำคัญอีกประการหนึ่งก็คือ องค์ประกอบและโครงสร้างของดิน. ดินที่เป็นกลางและหลวมถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เพื่อให้แน่ใจว่าสวนของคุณจะมีผักชีลาวเป็นของตัวเองตลอดฤดูร้อน ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกเป็นระยะๆ

การหว่านครั้งแรกสามารถทำได้ในเดือนเมษายน หลังจากที่หิมะละลายแล้ว บนเตียงที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง (โดยเติมปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ) ในพื้นที่ภาคเหนือเล็กน้อยในช่วงเดือนพฤษภาคม เมล็ดเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องงอก การล้างก็เพียงพอแล้ว หากต้นกล้างอกเร็วเกินไป พวกเขาจะประสบกับน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ

การปลูกครั้งที่สองจะดำเนินการในเดือนสิงหาคมโดยใช้เมล็ดที่มีการแช่เบื้องต้นเพื่อให้ผักชีฝรั่งมีเวลาที่จะสุกงอมในเชิงพาณิชย์

เริ่มตั้งแต่การปลูกในฤดูใบไม้ผลิครั้งแรก ทุก ๆ 3 สัปดาห์จะมีการหว่านผักชีลาวชุดใหม่พร้อมเมล็ดที่งอกแล้ว เมื่อชุดหนึ่งเข้าสู่ระยะออกดอก อีกชุดหนึ่งจะเริ่มมีมวลสีเขียว และต่อเนื่องไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง

ในเดือนพฤศจิกายนจะปลูกผักชีลาวก่อนฤดูหนาว เมล็ดสำหรับปลูกในฤดูหนาวจะไม่งอกหรือรดน้ำหลังปลูก ผักชีฝรั่งฤดูหนาวให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรก 1-2 สัปดาห์เร็วกว่าการหว่านในฤดูใบไม้ผลิครั้งแรก

อ่านเพิ่มเติม:

วิธีใช้ก้านผักชีฝรั่งให้เกิดประโยชน์สูงสุด

วิธีดองผักชีลาวในขวดสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารง่าย ๆ จากแม่บ้านผู้มีประสบการณ์

วิธีทำให้ผักชีฝรั่งแห้งอย่างถูกต้องที่บ้านและสถานที่เก็บ

บทสรุป

เมล็ดผักชีลาวจะงอกเพื่อเร่งการงอก มีหลายวิธีที่ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษหรือต้นทุนทางการเงินเพิ่มเติม เมื่อปฏิบัติตามเทคโนโลยี คุณจะได้รับผลผลิตเร็วกว่าที่คาดไว้มาก

วิธีการเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ปลูกช้าและผู้ที่ต้องการมีผักสดตลอดฤดูร้อน