แขกชาวฝรั่งเศสในเว็บไซต์ของคุณคือฟักทอง Muscat de Provence: มันมีประโยชน์อะไรและจะเติบโตอย่างไรอย่างถูกต้อง

ฟักทอง Muscat de Provence ได้ชื่อมาจากภูมิภาคที่มีชื่อเดียวกันทางตอนใต้ของฝรั่งเศส โพรวองซ์มีชื่อเสียงในด้านสมุนไพร ชีส และองุ่น สควอช Butternut ก็ไม่มีข้อยกเว้น รสชาติหวานของผักเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน เพื่อไม่ให้มองหา Muscat de Provence บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตชาวเมืองในฤดูร้อนจึงชอบที่จะปลูกมันในสวนของตน เหตุใดวัฒนธรรมจึงเป็นที่ชื่นชอบในรัสเซียและวิธีเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีอ่านในบทความของเรา

คำอธิบายของพันธุ์ฟักทอง

พันธุ์มัสกัตทั้งหมดมีความโดดเด่นด้วยสีที่หลากหลาย ผักเหล่านี้เป็นฟักทองที่หวานที่สุดและมีเนื้อเนื้อและฉ่ำ วัฒนธรรมไม่โอ้อวดในการดูแลชอบผสมดินร่วนและดินร่วนปนทราย

ไฮบริด f1

Muscat de Provence เป็นผลจากผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฝรั่งเศส พวกเขานำออกมา พันธุ์ทนความเย็นจัดและมีผิวหนามาก. นอกจากนี้พืชไม่กลัวความแห้งแล้งหรือความร้อนดังนั้น Muscat de Provence จึงปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

เนื่องจากเป็นพันธุ์ผสมพันธุ์จึงสามารถต้านทานโรคทั่วไปเช่นโรคเน่าขาวหรือแบคทีเรียได้

น่าสนใจ! บริษัทผู้ผลิต Clause Tezier ดำเนินกิจการมายาวนานกว่า 200 ปี และได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้นำในตลาดการผสมพันธุ์ นอกจากฟักทองแล้ว ผู้เพาะพันธุ์ยังสร้างพริก กะหล่ำปลี แตง แตงโมและบวบคุณภาพสูงและอร่อยอีกด้วย

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ความหลากหลายอยู่ในช่วงกลางฤดูการเก็บเกี่ยวจะสุกใน 115 วัน ปลูกในที่โล่งหรือในเรือนกระจกต้นแข็งแรง มีหลายใบ Muscat de Provence ให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ ตอบสนองต่ออาหารออร์แกนิกได้ดี และมักปลูกไม่เพียงเพื่อการบริโภคส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังเพื่อจำหน่ายด้วย

ลักษณะผลและผลผลิต

ฟักทองมีขนาดใหญ่และมีสีน้ำตาลส้ม พื้นผิวแข็งและเป็นยาง น้ำหนักของผักหนึ่งชนิดคือ 5 ถึง 10 กก. เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 50 ซม. เนื้อเป็นสีส้มสดใสมีปริมาณน้ำตาลสูง มัสกัต เดอ โพรวองซ์ เก็บได้ดี. เริ่มต้น 1 ตร.ม. ชาวเมืองในฤดูร้อนได้รับผักที่สวยงามและอร่อยประมาณ 40 กิโลกรัม

น่าสนใจ! เนื่องจากรูปลักษณ์ของมัน ฟักทอง Muscat de Provence จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างโคมไฟฮาโลวีน ตามตำนานโคมไฟดังกล่าวขับไล่วิญญาณชั่วร้ายออกจากบ้าน

วิธีการปลูก

การปลูกและปลูกพันธุ์มัสกัตเดอโพรวองซ์เป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น หากปฏิบัติตามกฎทั้งหมด แผ่นฟักทองจะให้รางวัลแก่คุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย ต่อไปเรามาดูวิธีที่ชาวบ้านในฤดูร้อนปลูกผักและวิธีดูแลผักกัน

การปลูกโดยใช้เมล็ด

วิธีแรกเกี่ยวข้องกับการเพาะเมล็ดทันทีในที่โล่ง รองพื้น. เหมาะที่สุดสำหรับชาวสวนจากพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศซึ่งดินมีความอุดมสมบูรณ์มากกว่าและอากาศอบอุ่นกว่า เทคโนโลยีการเพาะเมล็ดมีดังนี้:

1. การฆ่าเชื้อเมล็ด ซื้อเมล็ดพันธุ์จากสถานที่ที่เชื่อถือได้ ใส่ใจกับความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์ ตรวจสอบวัสดุเพื่อดูความผิดปกติภายนอก ทิ้งเมล็ดเน่าเสียที่มีคราบหรือรอยขีดข่วนออกไป ฆ่าเชื้อคุณภาพสูงด้วยสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ หลังจากใส่ลงในถุงผ้าแล้วแช่ในของเหลวเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำออกจากถุง วางบนผ้ากอซที่สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง
2. การแข็งตัวของเมล็ด วางวัสดุลงในถาดช่องแช่แข็งแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 ชั่วโมง จากนั้นนำเมล็ดออกและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 ชั่วโมงก่อนนำกลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง ทำซ้ำขั้นตอนนี้เป็นเวลา 5 วัน การแข็งตัวช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืช ปกป้องพืชจากปัจจัยภายนอก และเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
3. การฆ่าเชื้อโรคในที่ดิน ก่อนที่จะหยอดเมล็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและแข็งตัวแล้ว ให้ขุดดินและทำตามขั้นตอนการฆ่าเชื้อหลายขั้นตอน ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่ใช้เทคนิคทางการเกษตรเช่นการปลูกพืชหมุนเวียนและการใช้ปุ๋ยพืชสด ปุ๋ยพืชสดเป็นพืชที่ช่วยปรับปรุงคุณภาพดิน พวกเขาจะหว่านระหว่างการเก็บเกี่ยว ทันทีก่อนปลูก ดินจะถูกปูนเพื่อลดระดับความเป็นกรด และเทน้ำเดือดลงไปเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

หว่านเมล็ด Muscat de Provence ที่อุณหภูมิดิน 10-12 องศา วางเมล็ด 3 เมล็ดไว้ในหลุมเดียว โรยดินด้านบนและรดน้ำให้พอเหมาะ ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 1 ม. หน่อแรกจะปรากฏขึ้นหนึ่งสัปดาห์หลังหยอดเมล็ด

การปลูกต้นกล้า

วิธีการเพาะกล้าเหมาะสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรียมากกว่า หลังจากฆ่าเชื้อแล้ว ให้เพาะเมล็ด ในการทำเช่นนี้ ให้วางวัสดุไว้ในผ้ากอซชุบน้ำหมาดๆ และเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ การงอกช่วยเพิ่มการงอกของพันธุ์และเร่งการเจริญเติบโต

สำหรับการกระตุ้น ให้ใช้การเตรียม "Fitospirin+" หรือ "Epin" ซึ่งช่วยปกป้องการเก็บเกี่ยวในอนาคตจากโรคและแมลงศัตรูพืชด้วย ระวังใช้ผลิตภัณฑ์ตามปริมาณที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ สารกระตุ้นที่มากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อหน่ออ่อนเท่านั้น

ปลูกต้นกล้าในกระถางหรือกล่องไม้ ใช้ดินสำเร็จรูปหรือดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อจากสวนแล้ว เก็บต้นกล้าไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง หากไม่มีแสงสว่างให้จัดแสงสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์ รดน้ำต้นกล้าทุกๆ 7 วัน ควรใช้น้ำกรองและตกตะกอนจะดีกว่า หลังจากผ่านไป 10 วัน ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์เหลว หลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์ - ปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต

Muscat de Provence หว่านส่วนใหญ่ในต้นเดือนพฤษภาคม ฟักทองหยั่งรากได้ดีที่สุดบนเตียงหลังพืชตระกูลถั่วหรือหัวหอม สำหรับ 1 ตร.ม. m แนะนำให้ปลูกไม่เกิน 1-2 พุ่ม เพื่อสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดให้เพิ่มปุ๋ยหมักหรือพีทลงบนเตียง

การดูแล

จะดูแลพันธุ์ลูกผสม Muscat de Provence ได้อย่างไร? ก่อนอื่นให้ปฏิบัติตามระบอบการปกครองของการรดน้ำและกำจัดวัชพืชและให้ความสนใจกับการก่อตัวของพุ่มไม้และการใช้ปุ๋ย นอกจากนี้อย่าลืมที่จะแก้ขนตาและป้องกันโรค

กำจัดวัชพืช

การกำจัดวัชพืชประกอบด้วยขั้นตอนต่างๆ รวมถึงการคลายเตียงและการกำจัดวัชพืช คลายดินทุกสัปดาห์ โดยเฉพาะหลังฝนตกหรือหมอกหนา การคลายช่วยเพิ่มการเข้าถึงออกซิเจนไปยังราก วัชพืชที่พบมากที่สุดในแปลงสวนคือมัดวีด ซึ่งมักจะถูกดึงออกมาพร้อมกับรากของมันเป็นประจำ หากไม่กำจัดวัชพืชบนเตียงก็จะเป็นไปไม่ได้ที่จะได้ผลผลิตคุณภาพสูง

การรดน้ำ

หลังจากปลูกแล้วจะมีการรดน้ำเตียงอย่างล้นเหลือการรดน้ำครั้งต่อไปจะดำเนินการหลังจากผ่านไป 10 วันเท่านั้น ควรใช้น้ำฝนเพราะจะนุ่มกว่าน้ำประปามาก วิธีที่ง่ายที่สุดในการรวบรวมน้ำฝนคือการติดตั้งภาชนะและท่อระบายน้ำบนไซต์ ขนาดของถังขึ้นอยู่กับขนาดของสวนแนะนำให้รดน้ำเตียงหลังกำจัดวัชพืชหรือพร้อมใส่ปุ๋ย

ปุ๋ย

เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยม ควรใช้แร่ธาตุทดแทนและปุ๋ยอินทรีย์ พันธุ์ Muscat de Provence ตอบสนองได้ดีต่อแร่ Zdraven ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน “ Zdraven” ทำให้พุ่มไม้ชุ่มชื่นด้วยแคลเซียมและไนโตรเจนและป้องกันโรค พืชผลยังชอบมูลนกเหลวซึ่งชาวเมืองในฤดูร้อนใช้ 2-3 ครั้งตลอดระยะเวลา สำหรับ 1 ตร.ม. ใช้ปุ๋ยประมาณ 100-150 กรัม นอกจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้ว การให้อาหารด้วยขี้เถ้า ยีสต์ เวย์และตำแยยังเป็นที่นิยมอีกด้วย

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์ต้องเผชิญกับปัญหาในการสร้างพุ่มไม้ ความจริงก็คือสำหรับการพัฒนาตามปกติฟักทองเหลือเพียง 2-3 ลูกบนเถาผักที่เหลือจะถูกเอาออกและยอดจะถูกบีบ แนะนำให้ทิ้งเอาไว้ประมาณ 5 ใบ ที่เหลือก็ตัดออก หากไม่ทำเช่นนี้ ฟักทองทั้งหมดก็จะไม่มีพื้นที่และสารอาหารเพียงพอที่จะเติบโตได้ใหญ่ และการบีบยอดจะช่วยป้องกันไม่ให้พุ่มไม้เติบโตเมื่อไม่จำเป็นอีกต่อไป

หากขนตายาวถึง 2 ม. ให้แกะออกแล้ววางลงบนพื้นโดยโรยดินไว้ด้านบน รดน้ำบริเวณที่โรย รากใหม่จะเกิดขึ้นที่นั่นซึ่งจะทำให้พืชแข็งแรง หากผักมีน้ำหนักมาก ให้สร้างส่วนรองรับเพิ่มเติมจากเศษวัสดุ

เคล็ดลับการปลูกจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ชาวสวนแนะนำให้ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการให้อาหารทางใบ ตัวอย่างเช่นการฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ซึ่งช่วยปกป้องมัสกัตเดอโพรวองซ์จากอิทธิพลที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนยังแนะนำ:

• เลือกเมล็ดที่ใหญ่ที่สุดสำหรับการหว่าน เมล็ดพืช;
• ใช้ปุ๋ยคอกเหลวเป็นปุ๋ย
• เพิ่มเกลือโพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟตสองครั้ง
• อย่าให้ดินเปียกมากเกินไป
• อย่าใส่ปุ๋ยกับดินแห้ง

โรคและแมลงศัตรูพืช

แม้จะมีการดูแลที่เหมาะสม ลูกผสมก็สามารถตกเป็นเหยื่อของแมลงหรือโรคที่เป็นอันตรายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่พบบ่อยในหมู่พวกเขาคือ:

1. แบคทีเรีย — มีลักษณะเป็นจุดสีน้ำตาลเล็กๆ บนใบ เมื่อพบสัญญาณแรกให้ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและมะนาวทันที หากผลไม้ติดเชื้ออยู่แล้ว ให้นำออกและฝังไว้
2. รากเน่า - เป็นเชื้อราที่ทำให้ลำต้นและรากเป็นสีน้ำตาล สาเหตุของการติดเชื้อเกิดจากการรดน้ำที่ไม่เหมาะสม สำหรับการรักษา ให้รักษาเตียงฟักทองด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
3. โรคราแป้ง - การติดเชื้อราที่ปรากฏเป็นแผ่นสีขาวบนใบ สปอร์ของเชื้อราพบได้ในดินหรือวัชพืช เชื้อราได้รับการบำบัดด้วยกำมะถันคอลลอยด์
4. หนอนลวด – เหล่านี้เป็นหนอนที่อาศัยอยู่ใต้ดินและทำลายราก วิธีการรักษา "Bazudin" จะช่วยกำจัดพวกมันได้ อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังในการใช้งานเนื่องจากยาเป็นพิษ
5. แมลงวันงอก ส่งผลกระทบต่อลำต้นและใบ เพื่อเป็นการป้องกันก่อนหยอดเมล็ดให้ขุดดินอย่างระมัดระวังและใส่ปุ๋ย เพื่อต่อสู้กับแมลงวันเชื้อโรค ให้ใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ตามเนื้อผ้า การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนกันยายน ซึ่งเป็นช่วงที่ฟักทองสุกงอมถึงจุดสูงสุด ผลไม้จะถูกเก็บรวมกันที่ก้านเพื่อให้สามารถเก็บไว้ได้นาน หลังการเก็บเกี่ยว ผักจะถูกเช็ดด้วยผ้าแห้งและวางไว้ในห้องใต้ดินหรือโรงรถ Muscat de Provence ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่สูญเสียคุณสมบัติของมัน

ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะใช้ในการปรุงอาหาร พาย สลัด และน้ำผลไม้ทำจากฟักทอง เนื่องจากมีรสหวาน ฟักทองจึงทำขนมหวานและขนมอบแสนอร่อยได้ผักนั้นดีทั้งสดและหลังผ่านความร้อน นอกจากเนื้อแล้วยังกินเมล็ดและดอกของพืชอีกด้วย

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

พันธุ์ Muscat de Provence แพร่หลายในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจำนวนมาก ทำไมคุณถึงชอบผัก? ก่อนอื่นขอชื่นชมสำหรับ:

• ง่ายต่อการดูแล
• คุณภาพรสชาติสูง
• การนำเสนอที่น่าดึงดูด
• ภูมิคุ้มกันสูง
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• อายุการเก็บรักษานาน
• ความอเนกประสงค์ในการใช้งาน

ข้อเสียอย่างเดียวที่ชาวสวนทราบก็คือบางครั้งผักก็มีขนาดใหญ่จนไม่สามารถทำได้หากไม่มีการสนับสนุนเพิ่มเติม พันธุ์ Muscat de Provence ไม่มีข้อเสียอีกต่อไป

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ในฟอรัมคนสวนคุณสามารถค้นหาบทวิจารณ์ที่หลากหลายเกี่ยวกับฟักทอง Muscat de Provence บางคนพบว่าความหลากหลายมีประสิทธิผลและอร่อย บางคนเขียนว่าพวกเขาคาดหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดีกว่า

ยานา, มอสโก: “ฉันปลูกมัสกัตเดอโพรวองซ์เป็นครั้งที่สาม ฉันให้ความสำคัญกับฟักทองลูกนี้เป็นหลักเนื่องจากมีเนื้อหวานซึ่งเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย ฟักทองมีสีส้มสวยงาม ในฤดูใบไม้ร่วงฉันเก็บมันไว้ที่ระเบียง และในฤดูหนาวฉันจะเก็บมันไว้ในตู้กับข้าว”

แม็กซิม, ออมสค์: “ฟักทองลูกจันทน์เทศ มัสกัตเดอโพรวองซ์เป็นที่ชื่นชอบของฉัน เธอไม่อยู่ในความดูแลของเธอตามอำเภอใจการปลูกพืชเช่นนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี โดยเฉลี่ยแล้วฉันจะกำจัดน้ำหนักประมาณ 15 กิโลกรัมออกจากพุ่มไม้เดียว ฉันใช้มันเป็นเป็นหลัก ต้ม หรือ อบ อาหาร ฉันชอบมีคุณค่าทางโภชนาการ น้ำผลไม้ ทำจากฟักทอง ส้ม ขิง และมิ้นต์”

เอคาเทรินา, โซชี: “ ฉันเป็นคนสวนที่มีประสบการณ์ 15 ปีและทุกปีฉันจะปลูกพันธุ์ใหม่บนแปลงของฉัน ฉันไม่ชอบมัสกัตเดอโพรวองซ์เพราะผลไม้ตั้งตัวได้ไม่ดี เป็นผลให้ฉันเก็บเกี่ยวผลผลิตน้อยกว่าที่ผู้ผลิตระบุไว้ถึง 3 เท่าปีหน้าฉันจะปลูกพันธุ์มัสกัตอีกพันธุ์หนึ่งอย่างแน่นอน แต่ไม่ใช่พันธุ์มัสกัตเดอโพรวองซ์”

บทสรุป

ฟักทอง "โปรวองซ์" ปลูกง่ายใช้ในการปรุงอาหารและแม้แต่ "Jack-O-Lanterns" ที่มีชื่อเสียงก็สามารถทำมาจากมันได้ เนื่องจากเหมาะกับฟักทองลูกจันทน์เทศ รสชาติของผักจึงยอดเยี่ยม เช่นเดียวกับคุณภาพทางการค้า ฟักทองดูน่าดึงดูดอยู่เสมอ

พันธุ์นี้ปลูกได้ทั่วประเทศไม่ว่าจะเป็นไซบีเรียหรือภาคใต้ ลูกผสมไม่ค่อยป่วยและให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง