ลูกผสมองุ่นที่ให้ผลผลิตสูงทนความเย็น “อเมทิสต์”

องุ่นอเมทิสต์เป็นกลุ่มของลูกผสม Samara, Novocherkassk และ Middle Early Amethyst ซึ่งรวบรวมภายใต้ชื่อทั่วไป วัฒนธรรมมีลักษณะเฉพาะเนื่องจากมีบรรพบุรุษต่างกัน พวกเขารวมกันเป็นกลุ่มเดียว: ผลผลิตสูง, เมล็ดอ่อนและกินได้จำนวนเล็กน้อย, ความต้านทานต่อโรคเน่าสีเทา, โรคราน้ำค้างและออยเดียม, ผลเบอร์รี่สีชมพูเข้มหรือสีม่วงที่อุดมไปด้วย

รายละเอียดและประวัติความเป็นมาขององุ่นลูกผสมอเมทิสต์

ชื่อขององุ่นอเมทิสต์หรืออเมทิสต์นั้นเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับลูกผสมสามตัวจาก "พ่อแม่" ที่แตกต่างกัน ในระหว่างการปรับปรุงพันธุ์ วิศวกรสามารถจัดการเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด

ลูกผสม Novocherkassk Amethyst ได้รับการพัฒนาโดยการข้ามสายพันธุ์ Vostorg และ Vostorg สีแดง การคัดเลือกดำเนินการโดยพนักงานของ Novocherkassk VNIIViV ที่ตั้งชื่อตาม AI. Potapenko (ภูมิภาค Rostov) ในปี 2552

ซามารา อเมทิสต์ ได้รับบนพื้นฐานของฮัมบูร์กมัสกัตและกุยบีเชฟมัสกัตตอนต้น งานคัดเลือกดำเนินการโดย V. Paltseva, P. Merkulova, N. Kazakova ที่สถานีพืชสวนทดลองเขต Kuibyshev สำหรับการทดสอบในปี 1986

อเมทิสต์ยุคแรกสุด - ลูกผสมใหม่ผสมพันธุ์โดยการข้ามพันธุ์ Tavriya และ Antey Magarachsky การประพันธ์เป็นของวัตถุ P.Ya โกโลดริดจ์. คุณสมบัติที่โดดเด่นยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างละเอียด ดังนั้นจึงไม่มีการให้ข้อมูลที่น่าเชื่อถือเกี่ยวกับเรื่องนี้ เป็นที่ทราบกันดีว่านี่เป็นลูกผสมที่มีเมล็ดอ่อนและสุกเร็วเพื่อใช้เป็นของหวานมีความต้านทานสูงต่อโรคราน้ำค้างและออยเดียม โรคเน่าสีเทาและน้ำค้างแข็งถึง -28 ° C

ลักษณะของลูกผสม

ลูกผสม Novocherkassk และ Samara Amethyst ได้รับลักษณะของผู้ปกครองที่แตกต่างกันดังนั้นแต่ละคนจึงมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง คุณสมบัติที่โดดเด่นแสดงอยู่ในตาราง

ลูกผสม Amethyst Novocherkassk สามารถฟื้นตัวได้ในฤดูใบไม้ผลิจากตาที่อยู่เฉยๆ แม้จะหลังจากการแช่แข็งอย่างรุนแรงก็ตาม คุณลักษณะนี้ช่วยให้สามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นเป็นพืชที่ไม่ครอบคลุม Amethyst Samara ต้องการการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวและ ที่หลบภัย.

ลูกผสม Novocherkassk เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคกลาง, ภาคใต้, ตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย, ตะวันออกไกลและไซบีเรีย อเมทิสต์ Samara และ Super Early ปลูกฝังส่วนใหญ่ในภาคกลางของรัสเซีย (ภูมิภาคมอสโก) ทางตอนใต้และในภูมิภาคโวลก้า

การปลูกต้นกล้า

ลูกผสมองุ่นอเมทิสต์ปลูกเป็นต้นกล้าเป็นหลักในพื้นที่ที่มีแดดและมีน้ำใต้ดินต่ำ ประเภทของดิน - ดินเหนียว ดินร่วนปนทราย หรือดินดำ

ซื้อต้นกล้าจากสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทางและตรวจสอบความเสียหายต่อระบบรากและร่องรอยของการเน่าอย่างระมัดระวัง รากควรมีลักษณะเบาและแข็งแรง

การปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิโดยวางต้นกล้าไว้ที่ระยะห่าง 2 เมตรจากกัน ในพื้นที่ที่เลือก ให้ขุดหลุมขนาด 80x80 ซม. ในดินเหนียวและเชอร์โนเซม และ 80x80x105 ซม. ในดินร่วนปนทราย

ด้านล่างวางหินบดหรืออิฐหักโดยชั้นดินอุดมสมบูรณ์ผสมกับอะโซฟอสก้า 500 กรัมเถ้า 500 กรัมและฮิวมัส 10 ลิตรเทอยู่ด้านบนจากนั้นชั้นดินที่สะอาดแล้วรดน้ำอย่างล้นเหลือ หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์หลังจากที่ดินลดลงจะมีการสร้างหลุมลึก 50-55 ซม. และปลูกต้นกล้าในนั้นรากจะยืดตรงปกคลุมด้วยดินและรดน้ำอย่างล้นเหลือ

มีการขุดฐานไม้ไว้ข้างต้นกล้าและแรเงาด้วยกระดาษแข็งทางด้านทิศใต้ หนึ่งสัปดาห์ต่อมา ที่หลบภัย เก็บเกี่ยวต้นกล้าและปลูกบนเนินเขา ในช่วงเวลานี้จะมีหน่อใหม่เกิดขึ้น

น่าสนใจ. ในระหว่างการขุดค้นทางโบราณคดีในจอร์เจียพบเหยือกที่มีองุ่นทาสีซึ่งสร้างขึ้นเมื่อประมาณ 8 พันปีก่อนและพบเมล็ดองุ่นป่าซึ่งมีอายุ 60 ล้านปี

รายละเอียดปลีกย่อยของการดูแล

องุ่นอเมทิสต์นั้นไม่โอ้อวดในการดูแลและต้องการการรดน้ำปานกลาง คลายดินและกำจัดวัชพืช เพิ่มสารอาหารและ การตัดแต่งกิ่ง. เทคโนโลยีทางการเกษตรนั้นเหมือนกันสำหรับลูกผสม Samara และ Novocherkassk

ในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาต้นกล้า การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากความเขียวขจีดึงสารอาหารจากดิน

หลังจากที่ใบไม้ปรากฏขึ้น ดินรอบ ๆ ต้นกล้าจะคลายตัวและกำจัดรากผิวดินออก 10 ซม. เพื่อเสริมสร้างระบบราก ขั้นตอนนี้ดำเนินการสองครั้ง - ในเดือนมิถุนายนและสิงหาคม

ในเดือนมิถุนายนจะมีการตัดแต่งกิ่ง - จาก 3-4 หน่อเหลือ 1-2 หน่อที่แข็งแกร่งที่สุดส่วนที่เหลือจะถูกลบออก ในฤดูใบไม้ร่วง 80% ของกิ่งก้านที่ปรากฏในฤดูร้อนจะถูกกำจัดออกไปพร้อมกับกิ่งที่ออกผลด้วยจะเป็นโรคเสียหายและอ่อนแอ

Novocherkassk Amethyst ต้องการการตัดแต่งกิ่งเถาออกเป็น 4-6 ตา โหลดที่เหมาะสมที่สุดคือ 30-35 ตาต่อบุช

ความถี่ของการรดน้ำต้นกล้าเล็กขึ้นอยู่กับการคลุมด้วยหญ้าใต้มงกุฎ การคลุมดินช่วยให้คุณลดจำนวนการรดน้ำลงทุกๆ 2 สัปดาห์และรักษาความชื้นในดิน หากไม่มีวัสดุคลุมดินจะมีการรดน้ำต้นไม้ทุกสัปดาห์ รดน้ำ 10 ลิตรใต้พุ่มไม้ 1 อัน พร้อมรดน้ำใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและซูเปอร์ฟอสเฟตพร้อมกัน

ในฤดูใบไม้ร่วงการรดน้ำลูกผสม Novocherkassk จะหยุดลงและพืชจะได้รับโอกาสในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวอย่างอิสระ

สถานการณ์แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับอเมทิสต์แห่งซามารา พืชต้องการการเตรียมการและที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ร่วงหลังเก็บเกี่ยว ปริมาณการใช้น้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 60 ลิตรต่อบุช การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังใบไม้ร่วง

เมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรกมาถึงพืชจะถูกปกคลุมไปด้วยเส้นใยเกษตรโพลีเอทิลีนหนาแน่นกิ่งก้านต้นสนทำให้มีช่องว่างสำหรับการไหลเวียนของอากาศและป้องกันไม่ให้พุ่มไม้เน่าเปื่อย

พืชที่โตเต็มวัยจะรดน้ำตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะบวม
• ในเดือนพฤษภาคมก่อนออกดอกและหลังการสร้างรังไข่
• ในเดือนกรกฎาคมระหว่างการก่อตัวของผลเบอร์รี่

หน่ออ่อนจะถูกผูกติดกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องจนกระทั่งใบปรากฏขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ผ้าธรรมชาติหรือเชือก หน่อไม่แน่นจนเกินไป ไม่แนะนำให้ใช้สายเบ็ดและลวด กิ่งก้านที่แปรงจะปรากฏขึ้นนั้นโค้งงอลง ส่วนที่เหลือจะได้รับอนุญาตให้เติบโตในแนวตั้ง

ให้อาหารต้นกล้าประจำปีสองครั้งต่อฤดูกาล:

• ไนโตรฟอสก้า 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรที่รากที่จุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของหน่อ
• ซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม โพแทสเซียม 15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรที่รากในเดือนกรกฎาคม

พุ่มไม้ผลจะได้รับอาหารสามครั้งต่อฤดูกาล:

• ในช่วงสิบวันที่สองของเดือนพฤษภาคมก่อนที่ตาจะเปิด - แอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรที่ราก
• ในระหว่างการก่อตัวของรังไข่ - ไนโตรเจน 15 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรใต้ราก
• หลังจากที่ผลเบอร์รี่ได้รับสีสุดท้ายแล้ว - ซูเปอร์ฟอสเฟต 80 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 35 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรที่ราก

ก่อนออกดอกจะมีการให้อาหารทางใบ - ยูเรีย 40 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 50 กรัม, กรดบอริก 5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร สารละลายที่ได้จะถูกฉีดพ่นบนใบในตอนเย็นหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก

ปัญหาโรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้

กลุ่มองุ่น Amethyst Novocherkassk มีแนวโน้มที่จะล้นเกิน สิ่งนี้จะบั่นทอนลักษณะการสุกและรสชาติของผลเบอร์รี่ ในแต่ละหน่อที่มีผลจะมีช่อดอก 2-4 ดอก - แนะนำให้ทิ้งไว้ไม่เกินสองดอกแล้วเอาส่วนที่เหลือออก

ลูกผสมอเมทิสต์ทั้งสามสามารถทนต่อโรคราน้ำค้าง ออยเดียม และโรคเน่าสีเทา อย่างไรก็ตาม ผู้ปลูกไวน์แนะนำอย่าละเลยการฉีดพ่นเชิงป้องกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีฝนตกเป็นเวลานาน

การรักษาจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิและใช้ยา "Ridomil" ผสมบอร์โดซ์และคลุมด้วยหญ้าอย่างสม่ำเสมอ

หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคราน้ำค้างและออยเดียมได้ จะใช้คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์, ธานอส, โทแพซและไทโอวิท, ฮอรัส, สกอร์ และสารละลายคอลลอยด์ซัลเฟอร์เพื่อรักษาองุ่น

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลเบอร์รี่ไม่ดึงดูดตัวต่อและแตนดังนั้นแปรงจึงไม่ต้องการที่พักพิง

ในบางครั้ง ไร่องุ่นอาจได้รับผลกระทบจากไรเดอร์ เพลี้ยอ่อน และหนอนหน่อองุ่น เพื่อทำลายศัตรูพืชใช้ยาฆ่าแมลง ("Fastak", "Aktellik", "Zolon", "Fufanon", "Fury", "Kinmiks", "Danalim", "Apolo") และผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพในช่วงระยะเวลาสุกของพืช ("เลพิโดซิด", " บิท็อกซิบาซิลลิน")

ข้อดีและข้อเสีย

ประโยชน์ขององุ่นอเมทิสต์:

• ผลผลิตสูง
• ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง, ออยเดียมและเน่าสีเทา, การโจมตีของแมลง;
• ลักษณะที่น่าดึงดูดของพวง;
• การใช้พืชผลอย่างสากล
• การเจริญเติบโตเร็ว;
• รสชาติที่ถูกใจ;
• ผิวบางและเมล็ดอ่อนจำนวนเล็กน้อย
• ความสามารถในการขนส่งในระดับสูง
• ไม่มีแนวโน้มที่จะถั่ว;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

ข้อบกพร่อง:

• ลูกผสม Samara Amethyst ต้องการการเตรียมการและที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
• ลูกผสม Novocherkassk Amethyst ต้องการการปันส่วนช่อดอก

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ผลเบอร์รี่ Novocherkassk Amethyst สามารถแขวนบนกระจุกได้จนถึงกลางเดือนตุลาคมโดยไม่สูญเสียข้อมูลภายนอก อย่างไรก็ตาม ผู้ปลูกไวน์แนะนำให้เก็บเกี่ยวตรงเวลาและอย่าปล่อยให้สุกเกินไป รสชาติขององุ่นกลายเป็นรมควันแห้งและสูญเสียกลิ่นบ๊วยไป

วันที่เก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต ทางภาคใต้องุ่นจะสุกเร็วขึ้นและพร้อมเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น องุ่นจะถูกตัดในเดือนกันยายน

แปรงจะถูกใส่ในกล่องและเก็บไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลา 3-4 เดือนที่อุณหภูมิ +2...+4 °C

อเมทิสต์สามารถขนส่งในระยะทางไกลได้ง่ายและเหมาะสำหรับการบริโภคสด คั้นน้ำ และแห้ง ความรู้สึกผิด.

บทสรุป

Samara, Novocherkassk, Sredneranny Amethyst เป็นลูกผสมที่รวมกันโดยใช้ชื่อสามัญองุ่น Amethyst เนื่องจากการปรากฏตัวเมื่อเร็วๆ นี้ อเมทิสต์ในช่วงกลางถึงต้นยังไม่ได้รับการศึกษามากนัก Samara และ Novocherkassk ได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันเกือบทุกที่

พืชมีลักษณะเป็นภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและต้องการการป้องกันในสภาพที่มีความชื้นสูงเท่านั้น พวกเขาเริ่มออกผลเร็วการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวได้สามปีหลังจากปลูก ผลผลิต การรักษาคุณภาพ และความสามารถในการขนส่งอยู่ในระดับสูง องุ่นเหมาะสำหรับการบริโภคสดและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และไวน์แห้ง