เป็นไปได้ไหมที่จะกินบัควีทหากเด็กหรือผู้ใหญ่มีอาการท้องเสีย?
โจ๊กบัควีทเป็นอาหารธรรมดาในอาหารของทุกคน มีคุณค่าทางโภชนาการ ส่งเสริมการฟื้นฟูความแข็งแรงอย่างรวดเร็ว และมีแร่ธาตุและวิตามินมากมาย หากเกิดปัญหากับระบบทางเดินอาหารก็มีคำถามที่สมเหตุสมผลเกิดขึ้น: เป็นไปได้ไหมที่จะกินบัควีทที่มีอาการท้องร่วงเพื่อไม่ให้อาการรุนแรงขึ้น?
บัควีทส่งผลต่อระบบทางเดินอาหารอย่างไร?
แพทย์อนุญาตให้บริโภคบัควีทได้ทุกวัย ประกอบด้วยเส้นใยและกรดอินทรีย์ซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของมอเตอร์ การทำงานของลำไส้
คุณสมบัติของผลกระทบ
บัควีทมีข้อห้ามเล็กน้อยดังนั้น อาการแพ้ หายาก สำหรับคนส่วนใหญ่จะดูดซึมได้ดีและทำให้ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเป็นปกติ
ในลำไส้ของผู้ใหญ่
เมื่อผู้ใหญ่บริโภคเป็นประจำโจ๊กบัควีทจะทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ได้แก่:
- เร่งการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
- ฟื้นฟูการทำงานของลำไส้ใหญ่
นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานบัควีทในขณะที่ลดน้ำหนัก เนื่องจากจะทำให้คุณอิ่มได้เป็นเวลานาน มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย อีกทั้งยังช่วยปกป้องเยื่อเมือกในลำไส้และกระเพาะอาหาร
ในลำไส้ของหญิงตั้งครรภ์
บัควีทเรียกว่าผลิตภัณฑ์สำหรับผู้หญิงเนื่องจากมีเบต้าซิสเตอรอลจำนวนมาก นี่คือไฟโตสเตอรอลซึ่งมีคุณสมบัติต้านแอนโดรเจนในปริมาณมาก: จะป้องกันการเปลี่ยนฮอร์โมนเทสโทสเทอโรนเป็นรูปแบบที่ออกฤทธิ์
ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยองค์ประกอบที่ร่างกายของสตรีมีครรภ์ต้องการ:
- ฟลาโวนอยด์รูติน เสริมสร้างหลอดเลือดและช่วยรักษาความยืดหยุ่น ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติซึ่งมีความสำคัญมากในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมักจะเพิ่มขึ้น
- สารไลโปโทรปิก มีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ปกป้องตับ
- กรดอะมิโนต่างๆ เร่งการเผาผลาญและรักษาสมดุลของกรดเบส
- ไฟเบอร์ (ใยอาหาร) ทำให้การย่อยอาหารและการเผาผลาญกลับมาเป็นปกติ
ด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่มีปริมาณสูงทำให้พลังงานในร่างกายได้รับการเติมเต็มและโครงสร้างเซลล์ใหม่จะเกิดขึ้นโดยไม่มีโรค
ปัญหาทางเดินอาหารเป็นเรื่องปกติมากในระหว่างตั้งครรภ์ อาการท้องเสียเป็นเรื่องปกติมากในช่วงเวลานี้ โจ๊กจำนวนเล็กน้อยราดด้วย kefir นึ่งในกระติกน้ำร้อนหรือ รอย เมื่อลงน้ำจะช่วยบรรเทาอาการอันไม่พึงประสงค์ได้ สำหรับหนึ่งมื้อให้รับประทาน 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซีเรียลแห้ง
สำคัญ! บัควีทในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาในลำไส้ได้
แนะนำให้ลดปริมาณอาหารรสเผ็ด ขนมหวาน และอาหารประเภทแป้ง
บนลำไส้ของทารก
บัควีทเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์กลุ่มแรกๆ ที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับทารกท่ามกลางธัญพืชอื่นๆ ไฟเบอร์เร่งกระบวนการเผาผลาญ ปกป้องเยื่อเมือกในทางเดินอาหารจากสารที่เป็นอันตราย และป้องกันความเมื่อยล้าในลำไส้
ประโยชน์ของโจ๊กสำหรับทารก:
- ผลิตภัณฑ์ไม่มีกลูเตนจึงง่ายต่อการรับประทาน จะถูกย่อยและดูดซึม
- หากคุณเตรียมโจ๊กที่มีความคงตัวของครีมเปรี้ยวโอกาสที่จะมีอาการท้องผูกจะลดลง
- วิตามินบี อี พีพี ไอโอดีน ทองแดง ฟอสฟอรัส และกรดจำเป็นซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีน ช่วยให้ร่างกายพัฒนาได้ตามปกติ
- คาร์โบไฮเดรตช้าจะถูกดูดซึมอย่างค่อยเป็นค่อยไป
ก่อนที่จะแนะนำบัควีทในอาหารของทารกขอแนะนำให้ปรึกษากุมารแพทย์ก่อน
บนลำไส้ของทารก
ต้องรวมธัญพืชไว้ในอาหารของเด็กเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย ร่างกายของเด็กดูดซึมได้ดี
ธัญพืชป้องกันปัญหาระบบทางเดินอาหารในเด็ก หากให้อย่างน้อยสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง เขาจะไม่มีอาการท้องผูกหรือท้องเสีย
บัควีทสามารถทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้หรือไม่และในกรณีใดบ้าง?
อาการท้องเสียจากบัควีทเป็นไปได้หากปรุงด้วยนม นี่เป็นเพราะการแพ้แลคโตส Kefir ไม่ทำให้เกิดอาการท้องเสียเนื่องจากใช้เมล็ด kefir ในการเตรียมซึ่งช่วยดูดซับน้ำตาลในนม
บัควีทนมไม่เพียงแต่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ เช่น อิจฉาริษยาและท้องอืด ดังนั้นจานนี้จึงบริโภคด้วยความระมัดระวัง
ในผู้ใหญ่
ในผู้ใหญ่บัควีทอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียเมื่อใช้ร่วมกับนมเท่านั้น ในกรณีอื่นทั้งหมดจะไม่มีอาการท้องร่วง
การบริโภคผลิตภัณฑ์มากเกินไปอาจทำให้ท้องผูก
เด็กก็มี
ในเด็กเล็กระบบทางเดินอาหารมีความเปราะบาง เมื่อบริโภคในปริมาณปกติ (150–200 กรัม) บัควีทจะให้ประโยชน์เท่านั้น อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีใยอาหาร หากคุณกินมากเกินไป อาจมีความเสี่ยงที่จะท้องเสียหรือท้องผูกได้ ลำไส้ของเด็กไม่สามารถรับมือกับใยอาหารจำนวนมากได้
เป็นไปได้ไหมที่จะกินบัควีทถ้าคุณมีโรคลำไส้?
แนะนำให้รวมโจ๊กไว้ในอาหารสำหรับอาการท้องร่วงเนื่องจากมีคุณสมบัติห่อหุ้ม ผลิตภัณฑ์ช่วยเร่งการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
สำหรับผู้ใหญ่
เมื่อระบบทางเดินอาหารไม่สบายใจ ของเหลวจำนวนมากจะออกจากร่างกาย วิตามินและแร่ธาตุก็สูญเสียไปพร้อมกับมัน บัควีทช่วยชดเชยการขาดสารอาหารโดยเฉพาะความอิ่มตัว:
- โพแทสเซียมซึ่งหายไปอย่างรวดเร็วระหว่างท้องเสีย
- กรดอินทรีย์ที่มีคุณประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร
- โปรตีนจากผักที่ย่อยง่าย
เพื่อเด็ก
ในระหว่างที่ท้องเสียในเด็กนอกเหนือจากยาต้านอาการท้องร่วงแล้วยังมีการสั่งอาหารพิเศษอีกด้วย พื้นฐานของอาหารคือโจ๊กรวมถึงบัควีท
สำหรับอาการท้องเสียไม่แนะนำให้ต้มบัควีท แต่ควรนึ่งด้วย วิธีทำอาหารสำหรับลูกน้อย:
- 1 ช้อนโต๊ะ เทซีเรียลลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด
- ปิดภาชนะให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง
- เพื่อลดอาการท้องร่วงให้เด็ก 2 ช้อนโต๊ะ ล. โจ๊กทุก 2 ชั่วโมง
คุณไม่สามารถเติมเกลือลงในจานนี้ได้ อย่าลืมปฏิบัติตามระบอบการดื่ม เด็กที่มีอาการท้องร่วงต้องการน้ำแร่ที่ไม่อัดลมอย่างน้อย 1 ลิตรต่อวัน
ข้อห้าม
ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามบางประการ สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักพวกเขาเพื่อไม่ให้ทำร้ายร่างกาย ไม่แนะนำให้กินโจ๊กหาก:
- ภาวะไตวาย
- การโจมตีเฉียบพลันของตับอ่อนอักเสบ;
- โรคภูมิแพ้;
- อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร
ภายใต้เงื่อนไขบางประการควรระวังเมื่อบริโภคบัควีท ซึ่งรวมถึง:
- โรคเบาหวาน;
- ตับอ่อนอักเสบ;
- โรคกระเพาะ
บัควีทมีคาร์โบไฮเดรตช้าจำนวนมาก ดังนั้นจึงค่อยๆ เพิ่มความเข้มข้นของกลูโคสในเลือด สำหรับโรคเบาหวาน นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติ แต่ไม่ควรเกินปริมาณรายวัน แพทย์แนะนำให้รับประทานซีเรียลเป็นอาหารเช้าในปริมาณมากถึง 150 กรัม
หากตับอ่อนอักเสบแย่ลงควรหลีกเลี่ยงบัควีท. ประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากสิ้นสุดการโจมตีผลิตภัณฑ์จะถูกส่งกลับไปยังอาหาร แต่ปรุงด้วยวิธีพิเศษ ซีเรียลถูกแช่ไว้ล่วงหน้าและต้มเพื่อให้นิ่มที่สุด หลังจากนั้นให้บดเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันวิธีนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อตับอ่อนที่ระคายเคือง
สำคัญ! หลังจากการกำเริบของตับอ่อนอักเสบอนุญาตให้โจ๊กได้โดยไม่ต้องใช้เนยเกลือหรือน้ำตาล ไม่แนะนำให้เติมนม ผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับสารอาหารครบถ้วน
หากโรคกระเพาะแย่ลงซีเรียลจะถูกแยกออกจากอาหารเป็นเวลาหลายวัน หลังจากสิ้นสุดการโจมตีจะอนุญาตให้บริโภคได้ในรูปของโจ๊กเหลว ในกรณีนี้ซีเรียลที่แช่ในน้ำไว้ก่อนหน้านี้เป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วปรุงเท่านั้นจึงจะมีประโยชน์ เกลือและน้ำมันไม่ได้ใช้สำหรับอาหารไม่ย่อยเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายเพิ่มเติม
ความเห็นของแพทย์ระบบทางเดินอาหาร
แพทย์ระบบทางเดินอาหารถือว่าบัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร มักรวมอยู่ในอาหารพิเศษ
Alena Smirnova แพทย์ระบบทางเดินอาหาร Kursk: “บัควีทรวมอยู่ในอาหารเพื่อการบำบัดหลายชนิดและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ สำหรับโรคบางชนิด ห้ามใช้บัควีทเนื่องจากจะทำให้อาการของผู้ป่วยแย่ลงเท่านั้น ดังนั้นหากคุณมีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร ควรปรึกษาแพทย์ก่อน และอย่าควบคุมอาหารด้วยตัวเอง”
Ivan Kirilyuk แพทย์ระบบทางเดินอาหาร มอสโก: “โจ๊กบัควีทเป็นอาหารทั่วไปเช่นเดียวกับมันฝรั่ง จะเป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหารหากเตรียมอย่างเหมาะสมเท่านั้น เมื่ออยู่ในช่วงลดน้ำหนัก ไม่ควรเติมเกลือลงในอาหาร แช่บัควีทก่อนดีกว่า”
บทสรุป
บัควีทไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ช่วยที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการท้องร่วงอีกด้วย เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องจะช่วยให้หมดปัญหาได้อย่างรวดเร็ว นักโภชนาการแนะนำให้ทำโจ๊กเหลวด้วยน้ำโดยไม่ต้องเติมเกลือหรือน้ำมัน