ทบทวนพันธุ์องุ่นโต๊ะที่ดีที่สุดและคำแนะนำในการคัดเลือก

องุ่นที่อร่อยและฉ่ำเป็นคุณลักษณะสำคัญของตะกร้าผลไม้ฤดูร้อน องุ่นมีสีเขียว สีขาว ชมพู แดงและดำ องุ่นมีตั้งแต่ต้นและปลาย ตามตารางและทางเทคนิค พวงที่น่ารับประทานไม่เพียงปลูกในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังปลูกในภาคเหนือและภาคกลางด้วย ผลผลิตองุ่นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงการเลือกพันธุ์องุ่นที่ถูกต้อง เราจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์โต๊ะยอดนิยมและคุณประโยชน์ของมัน

พันธุ์องุ่นตาราง - หมายความว่าอย่างไร?

องุ่นแบ่งออกเป็นตารางและพันธุ์ทางเทคนิค อะไรคือความแตกต่าง? โรงอาหารใช้สำหรับการบริโภคสดปลูกเพื่อใช้เองและจำหน่าย พวกเขาโดดเด่นด้วยคุณสมบัติทางการค้าที่น่าดึงดูด - กระจุกมีขนาดใหญ่และสวยงาม ผิวของผลไม้บางและมีกลิ่นหอม องุ่นทางเทคนิคใช้สำหรับการแปรรูปโดยเตรียมน้ำองุ่นและไวน์จากพวกเขา

องุ่นโต๊ะมีชื่ออื่น - องุ่นของหวาน. ผลไม้มีรสหวานฉ่ำน่ารับประทาน ผลผลิตของพันธุ์ตารางสูงกว่าพันธุ์ทางเทคนิค ในเวลาเดียวกัน องุ่นโต๊ะต้องการดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีสภาพอากาศอบอุ่น และพื้นที่กว้างขวาง ในระหว่างกระบวนการปลูก ชาวสวนและเกษตรกรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปุ๋ย การรดน้ำ และการฉีดพ่นพุ่มไม้เพื่อปกป้องพวกมันจากสัตว์รบกวน นั่นคือเหตุผลที่องุ่นมักจะให้ผลผลิตที่ดีกว่าในเขตอบอุ่น

สุดยอดที่สุด

ก่อนปลูกองุ่นโต๊ะแนะนำให้ศึกษาพันธุ์ยอดนิยมก่อน และเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคของคุณองุ่นบางชนิดมีลักษณะเนื้อที่ชุ่มฉ่ำและหวาน ส่วนอีกชนิดมีลักษณะเป็นกระจุกขนาดใหญ่และหนัก

ลิเบีย

ความหลากหลายของตารางการทำให้สุกเร็ว. พุ่มแข็งแรง ใบใหญ่ ดอกเป็นกะเทย กระจุกมีขนาดใหญ่รูปทรงกรวยทรงกระบอกน้ำหนัก - ประมาณ 600 กรัม ผลไม้มีลักษณะรูปไข่ป้านสีชมพูน้ำหนัก - 10-12 กรัม รสชาติเป็นที่พอใจลูกจันทน์เทศน้ำไม่มีสี คะแนนความชิม : 9.6 คะแนน เมื่อรับประทานแล้วจะไม่รู้สึกถึงผิวบางๆ หลังจากสุกแล้ว องุ่นจะไม่แตกหรือแตก และยังคงรักษาความสามารถทางการตลาดและรสชาติไว้ได้

ลิเบียให้ผลในปีที่สามหลังจากปลูก. ทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -21°C ในภาคกลางของรัสเซีย ลิเบีย ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว. องุ่นชอบดินที่ชื้นและอบอุ่น ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอยู่ในระดับปานกลาง

ไทฟี

พันธุ์ Taifi มีลักษณะสุกช้า — ฤดูปลูกใช้เวลา 160 ถึง 175 วัน หน่ออ่อนปกคลุมไปด้วยขนอ่อนเล็กน้อย ใบมีขนาดใหญ่ ดอกเป็นแบบกะเทย พุ่มมีขนาดกลางกึ่งกระจาย น้ำหนักของพวงอยู่ระหว่าง 1.5 ถึง 2.3 กก. รูปร่างเป็นทรงกรวยทรงกระบอก ก้านยาวโครงสร้างของพวงหลวม น้ำหนักของผลเบอร์รี่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าคือ 7-9 กรัมความยาวประมาณ 2.5 ซม. สีของผลไม้มีสีชมพูแดงและมีโทนสีม่วง

เนื้อองุ่นไทฟีมีความหนาแน่นจึงใช้สำหรับการขนส่งและจำหน่าย. เนื้อเป็นกระดูกอ่อน เนื้อแน่น และหนาแน่น รสชาติกลมกล่อมหวานอมเปรี้ยวกำลังดี Taifi เป็นพันธุ์ที่ทนแล้งได้ แต่ภูมิคุ้มกันต่อน้ำค้างแข็งต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

ดีไลท์

องุ่นวอสตอร์กที่สุกเร็วสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -25°C,โซนกลางไม่คลุมหน้าหนาว กระจุกมีลักษณะเป็นทรงกรวย หนัก 500-700 กรัม โครงสร้างหลวม ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมรีน้ำหนักหนึ่งผลคือ 5-7 กรัมผิวมีความหนาปานกลาง มีสีขาวอมเหลือง รสชาติหวานหอมเข้มข้นหวาน

ความยินดีมีคุณค่าสำหรับความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคเน่าสีเทาที่เพิ่มขึ้น. พุ่มไม้โตเต็มวัยผลิตองุ่นได้ตั้งแต่ 5 ถึง 8 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ผลไม้ไม่ยับหรือเสื่อมสภาพระหว่างการขนส่ง และยังคงรูปร่างและรสชาติที่ยืดหยุ่นได้

ความสนใจ! แม้จะมีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ แต่ชาวเมืองในฤดูร้อนก็ทำการฉีดพ่นป้องกัน 1-2 ครั้งต่อฤดูกาล ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือยาฆ่าแมลง และการกำจัดวัชพืช การคลายตัว และการคลุมดินเป็นประจำจะช่วยป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืช

ออกัสติน

แนะนำให้ใช้พันธุ์ออกัสตินที่สุกเร็วเพื่อการเพาะปลูกในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ. ความต้านทานฟรอสต์ - สูงถึง -22°C ภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราสูงกว่าค่าเฉลี่ย พุ่มแข็งแรงมีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ เถามีสีน้ำตาลหรือสีแดงเข้ม ออกัสตินเริ่มมีผลในปีที่สองหลังปลูก ดอกไม้เป็นกะเทย ดังนั้นองุ่นจึงผสมเกสรด้วยตนเองในทุกสภาพอากาศ ซึ่งทำให้ได้ผลผลิตที่มั่นคง

น้ำหนักช่อประมาณ 400 กรัม มีลักษณะทรงกรวยชี้ไปทางปลาย. น้ำหนักของผลเบอร์รี่ประมาณ 5 กรัม สีขาว รูปร่างเป็นรูปไข่กลม เนื้อแน่น กรอบ มีเมล็ดขนาดใหญ่หลายเมล็ด รสชาติเป็นที่พอใจหวาน ออกัสตินทำให้สุกภายในกลางเดือนสิงหาคมระยะเวลาการติดผลจะขยายออกไป หลังจากสุกแล้วผลไม้จะไม่ร่วงหล่นและคงอยู่บนกิ่งได้นานถึงสองสัปดาห์

บาน

พันธุ์โต๊ะสุกเร็วจะทำให้สุกใน 120-125 วัน. พุ่มไม้แข็งแรงแต่แผ่ออกเล็กน้อย ใบมีสีเขียว หยาบ เถามีความยืดหยุ่น น้ำหนักพวงประมาณ 1 กก. ชิ้นงานบางชิ้นถึง 1.5 กก. รูปร่างเป็นทรงกระบอกผลเบอร์รี่แนบชิดกันน้ำหนักของผลเบอร์รี่คือ 10-12 กรัม รูปร่างโค้งมน-รูปไข่ สีฟ้าเข้ม สีดำ เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีรสหวานอมเปรี้ยวที่สมดุล คุณไม่รู้สึกถึงผิวบางๆ

Kuban ไม่ค่อยได้รับความเสียหายจากตัวต่อ และไม่สูญเสียรสชาติหรือความสามารถทางการตลาดในระหว่างการขนส่ง. ความต้านทานฟรอสต์ของขนมหวานหลากหลายชนิดอยู่ที่ -22°C ภูมิคุ้มกันต่อโรคราน้ำค้างได้รับการจัดอันดับ 3 คะแนนจาก 5 บานบานเติบโตโดยทั้งชาวสวนสมัครเล่นและเกษตรกรที่มีประสบการณ์

มอลโดวา

พันธุ์โต๊ะปลายจะทำให้สุกใน 160-165 วันนับจากวินาทีที่ดอกตูมเปิด. พุ่มไม้สูงเถาวัลย์ปกคลุมไปด้วยใบไม้สีเขียวขนาดใหญ่และมีขนอ่อนเล็กน้อย พืชชนิดนี้ผลิตดอกกะเทย ดังนั้นจึงไม่ต้องการแมลงผสมเกสร น้ำหนักพวง 400-600 กรัม รูปร่างทรงกระบอก ความหนาแน่นหลวม ผลเบอร์รี่เป็นรูปวงรีน้ำหนัก - 5 กรัมมีสีดำเคลือบด้วยขี้ผึ้งหนาแน่น รสชาติหวานอมเปรี้ยวน่ารับประทาน แต่ละผลเบอร์รี่มี 2-3 เมล็ด เนื้อมีความหนาแน่นและกรอบ

มอลโดวาให้ผลหลังจากปลูก 2-3 ปี ผลผลิตประมาณ 4 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. ทนต่อ phylloxera ได้ ภูมิคุ้มกันต่อโรคราน้ำค้างอยู่ในระดับปานกลาง ตัวชี้วัดความแข็งแกร่งในฤดูหนาว - สูงถึง -22°C

คิชมิช เรเดียนท์

ตารางพันธุ์ไร้เมล็ดระยะสุกปานกลาง. พุ่มแข็งแรง ใบมีขนาดกลาง ดอกเป็นแบบกะเทย น้ำหนักของพวงประมาณ 400 กรัมตัวอย่างบางส่วนถึง 600-800 กรัม ผลเบอร์รี่มีลักษณะยาวรูปไข่สีชมพูน้ำหนักน้อย - 2-4 กรัมองุ่นส่องแสงผ่านกลางแสงแดด ผิวมีความหนาแน่น รสชาติน่าพึงพอใจ ละเอียดอ่อน ไม่มีเมล็ดในผลไม้

คิชมิช เรเดียนท์ ทนต่อออยเดียม ไม่ค่อยได้รับความเสียหายจากตัวต่อและเพลี้ยอ่อน. เนื่องจากเปลือกหนาจึงทนทานต่อการขนส่งได้ดี ในบรรดาข้อเสียนั้นมีความต้านทานต่ำต่อน้ำค้างแข็ง

ของขวัญจาก Aleshenkin

ระยะเวลาการสุกขององุ่นคือ 105-115 วัน ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก. พุ่มไม้แข็งแรงใบมีสีเขียวเป็นมันเงา ชาวสวนให้ความสำคัญกับความหลากหลายในด้านคุณสมบัติการตกแต่ง - เถาวัลย์ที่แผ่ขยายจะตกแต่งแปลงหรือศาลาและดูเป็นต้นฉบับ กระจุกจะแตกแขนงและหลวม หนักประมาณ 500 กรัม มีลักษณะทรงกรวย ผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่สีขาวเหลืองน้ำหนัก 4-5 กรัม เนื้อมีความฉ่ำและกรอบน้ำไม่มีสี รสชาติหวานและน่ารับประทาน

ผลผลิตของพืชผู้ใหญ่ถึง 25 กิโลกรัมต่อฤดูกาล. ของขวัญจาก Aleshenkin ขนส่งได้ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งอยู่ในระดับปานกลาง พุ่มไม้นั้นไม่โอ้อวดในการดูแล แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามระบบการรดน้ำเพราะหากขาดน้ำผลเบอร์รี่จะมีรสเปรี้ยว ความหลากหลายไม่ค่อยได้รับความเสียหายจากแมลง และผลเบอร์รี่ก็สุกได้อย่างราบรื่น

องุ่นพันธุ์ตารางที่สุกเร็ว สุกปานกลาง และสุกช้าที่ดีที่สุด

พันธุ์โต๊ะสุกเร็ว สุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม สุกกลางในช่วงปลายฤดูร้อน พันธุ์ปลายสุกในฤดูใบไม้ร่วง บางชนิดออกผลเฉพาะในเดือนตุลาคมเท่านั้น

การทำให้สุกเร็ว

ชาวสวน แนะนำให้ใส่ใจกับองุ่น Helios. พุ่มไม้มีขนาดกลางใบใหญ่มีขนเล็กน้อยบนยอด กระจุกมีรูปทรงกรวยหนาแน่นมีน้ำหนักประมาณ 500 กรัม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปไข่สีชมพูน้ำหนัก 7-10 กรัม เนื้อมีรสหวานมีรสลูกจันทน์เทศ ดอกเป็นกะเทยและไม่ต้องใช้แมลง Helios ได้รับการคุ้มครองสำหรับฤดูหนาว เก็บเกี่ยวพืชผลหลังวันที่ 25 กรกฎาคม ใช้สดและปลูกเพื่อขาย

องุ่นยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งคือ Gurman Krainova ต้น. พุ่มมีขนาดกลาง ดอกเป็นดอกตัวเมียเท่านั้น กระจุกมีขนาดใหญ่มีน้ำหนักตั้งแต่ 500 ถึง 1300 กรัม ผลเบอร์รี่มีลักษณะรูปไข่สีชมพู เนื้อมีความหนาแน่น รสหวาน ผิวบาง ความต้านทานฟรอสต์และความต้านทานต่อความแห้งแล้งอยู่ในระดับสูง การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวเป็นสิ่งจำเป็น

กลางฤดู

พันธุ์ Marinka ในช่วงกลางฤดูปลูกทั่วประเทศ. พุ่มจะแตกแขนงและมีขนาดกลาง น้ำหนักพวงประมาณ 360 กรัม รูปทรงกรวย ความหนาแน่นหลวม ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองอำพันสีขาวมีน้ำหนักประมาณ 6 กรัมผิวหนังมีความหนาแน่นดังนั้นผลไม้จึงสามารถขนส่งในระยะทางไกลได้สำเร็จ รสชาติหวานพร้อมกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศที่เข้มข้น พุ่มไม้ถูกปกคลุมในฤดูหนาวและปฏิสนธิด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตในช่วงสุกงอม

ความหลากหลายของของหวานก็สมควรได้รับความสนใจเช่นกัน กระจุกเป็นทรงกระบอกทรงกรวยก้านสั้นน้ำหนัก 350-500 กรัม ผลไม้มีลักษณะกลมมีสีชมพูสวยงาม ผิวหนังมีความหนาแน่นและมีการเคลือบขี้ผึ้งหนา ของหวานปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศเป็นหลัก เนื่องจากเป็นพืชที่ต้องการแสงแดดและแสงแดด

ช้า

ช้า พันธุ์มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง และไม่ค่อยป่วย ระยะเวลาสุก 150-160 วัน. Hercules หนึ่งในพันธุ์โต๊ะที่อร่อย ทนอุณหภูมิได้ถึง -23°C และไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก น้ำหนักพวง 300 กรัม รูปทรงกรวย ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นวงรี มีรสหวานอมเปรี้ยว มีสีดำและสีม่วง Hercules มีคุณค่าในด้านคุณภาพเชิงพาณิชย์และความสามารถในการขนส่ง

สิ่งที่โดดเด่นอีกอย่างคือความหลากหลายของโต๊ะที่สุกช้าในอิตาลี. ฤดูปลูกใช้เวลาประมาณ 134 วันโดยเฉลี่ย พุ่มไม้มีขนาดกลางกระจุกใหญ่น้ำหนักประมาณ 1,200 กรัม ผลเบอร์รี่มีสีขาวมีสีอำพันรสชาติเป็นลูกจันทน์เทศมีกลิ่นหอมและฉ่ำ ความต้านทานฟรอสต์เป็นค่าเฉลี่ย ภูมิคุ้มกันต่อโรคเพิ่มขึ้น

พันธุ์องุ่นโต๊ะสีขาวและสีเข้ม

พันธุ์ขาว หวานมีความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศ. หลังการเก็บเกี่ยวองุ่นสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือน ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนเน้นองุ่น Agadai และ Pearl Saba:

1. อากาได. ระยะสุกช้า แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในเขตอบอุ่นน้ำหนักของผลเบอร์รี่รูปไข่ประมาณ 6 กรัมมีสีเขียวอ่อนและมีโทนสีเหลือง รสชาติหวานมีรสที่ค้างอยู่ในคอ
2. ไข่มุกซาบา. น้ำหนักของพวงหลวมคือ 200-500 กรัม กลิ่นหอมของดอกไม้ที่น่าพึงพอใจ ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลม ผิวบาง สีเป็นสีขาวอมเขียวเคลือบขี้ผึ้งหนา รสชาติกลมกล่อมและหวาน

พันธุ์โต๊ะสีเข้ม มีเนื้อนุ่มกว่า. รสชาติของมันหวานกว่าสีขาว พันธุ์มืดทั่วไป - Muromets และ Kodryanka:

1. Muromets แข็งแกร่งในฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการเติบโต กระจุกมีขนาดใหญ่ หนัก 400 กรัม มีลักษณะทรงกรวย ผลเบอร์รี่มีสีดำเคลือบด้วยขี้ผึ้งรูปไข่แกมขอบขนานน้ำหนัก - 4-5 กรัม รสชาติเป็นที่พอใจหวาน Muromets ทนต่อโรคราน้ำค้างและเหมาะสำหรับปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
2. คอเดรียนกา - พันธุ์สุกเร็ว ระยะเวลาปลูก 117 วัน เก็บเกี่ยวได้ในเดือนกรกฎาคม น้ำหนักของแปรงประมาณ 500 กรัม ผลไม้มีสีน้ำเงินเข้มและรูปไข่ รสชาติมีความสดใหม่ไม่มีรสฝาดและเปรี้ยว เนื้อมีความหนาแน่นและกรอบ เหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาค Rostov

ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคที่กำลังเติบโตที่แตกต่างกัน

สำหรับรัสเซียตอนกลางพวกเขาเลือก พันธุ์สุกปานกลางทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง องุ่น Baklanovsky สร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยผลไม้ขนาดใหญ่และเนื้อหวานฉ่ำ สุกในปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนสิงหาคม องุ่น Kasparovsky มีภูมิต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง, โรคราแป้งและโรคเน่าสีเทา, ผลเบอร์รี่มีสีขาว, รสชาติที่น่าพอใจ

พันธุ์ที่สุกช้าจะปลูกในภาคใต้ — แอนทราไซต์, ยัลตา, ไตฟี, อัสมา ระยะเวลาการทำให้สุกขององุ่นดังกล่าวคือประมาณ 5 เดือนในบางภูมิภาคอาจถึง 6-6.5 เดือน องุ่นปลายทนต่อความชื้นสูงและไม่ค่อยป่วยน้ำหนักของผลไม้อยู่ระหว่าง 6 ถึง 10 กรัม สีดำ สีขาว หรือสีชมพู - ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

พันธุ์ที่สุกเร็วจะปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียทนต่อโรคไวรัสและเชื้อรา แนะนำให้เลือกองุ่นที่สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -35°C องุ่นที่เหมาะสมสำหรับภูมิภาคเหล่านี้ ได้แก่ Lyubava, Preobrazhenie, Zorevoy

วิธีการเลือกองุ่นพันธุ์ตาราง

ก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาภูมิภาคที่กำลังเติบโตด้วย. ในดินแดนครัสโนดาร์มีการปลูกพันธุ์ปลายในภาคเหนือ - พันธุ์ที่ต้านทานความเย็นจัดในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาค - พันธุ์กลางฤดูที่มีภูมิคุ้มกันต่อโรค ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ สภาพดิน การปฏิบัติตามกฎการปลูกและการดูแล

องุ่นที่มีเปลือกหนาปลูกเพื่อจำหน่ายและขนส่งเพื่อไม่ให้ผลไม้แตกระหว่างการขนส่ง สำหรับการใช้งานส่วนตัวความหนาของเปลือกไม่สำคัญ นอกจากนี้เมื่อปลูกควรคำนึงถึงรสชาติของผลไม้ด้วย: ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนชอบรสหวานบางคนชอบรสเปรี้ยวหรือลูกจันทน์เทศ

บทสรุป

องุ่นพันธุ์ตารางปลูกเพื่อการบริโภคสด ส่วนใหญ่มีชื่อเสียงในด้านความชุ่มฉ่ำและความหวาน ในการเลือกองุ่นที่เหมาะสมขอแนะนำให้ใส่ใจกับระยะเวลาการสุกความสูงของพุ่มไม้น้ำหนักของพวงและผลเบอร์รี่รสชาติรวมถึงความคิดเห็นของชาวสวนคนอื่น ๆ พันธุ์โต๊ะที่ดีที่สุด ได้แก่ ลิเบีย, ไทฟี, วอสตอร์ก, ออกัสติน กระจุกขนาดใหญ่มีการนำเสนอที่น่าดึงดูดใจ และผลเบอร์รี่ก็ส่องแสงระยิบระยับอย่างสวยงามเมื่ออยู่กลางแสงแดด ในการปลูกและการดูแลรักษา พันธุ์โต๊ะไม่แตกต่างจากพันธุ์ทางเทคนิค พวกเขายังชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและอบอุ่น