คำอธิบายของพันธุ์องุ่นสำหรับครัสโนดาร์

ภูมิภาคของดินแดนครัสโนดาร์ที่มีภูมิอากาศแบบทวีปและกึ่งเขตร้อนพอสมควรเหมาะสำหรับการปลูกองุ่น วัฒนธรรมนี้ชอบดินแดนที่อบอุ่นและมีแดด ไม่มีลมและลม ดินที่อุดมสมบูรณ์

มีการปลูกพันธุ์ผักสดเพื่อการบริโภคสด ในขณะที่พันธุ์ทางเทคนิคปลูกเพื่อแปรรูปเป็นไวน์ น้ำผลไม้ แชมเปญ และเครื่องดื่มอื่นๆ เรานำเสนอคำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคครัสโนดาร์และความลับของการเพาะปลูก

พันธุ์องุ่นโต๊ะที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคครัสโนดาร์

พันธุ์ตารางมีความโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ ผิวบาง เนื้อนุ่มและหวาน การปลูกองุ่นโต๊ะ ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทางการเกษตร - ขนาดและคุณภาพของผลไม้ได้รับผลกระทบจากปุ๋ยการตัดแต่งกิ่งและการก่อตัวของพุ่มไม้ ตามระยะเวลาการทำให้สุกพันธุ์ตารางจะแบ่งออกเป็นการทำให้สุกช่วงต้นกลางและปลาย

แต่แรก

พันธุ์สุกเร็วเริ่มออกผลในเดือนกรกฎาคม ระยะเวลาสุก 100-115 วัน เหมาะสำหรับการบริโภคสด - เนื้อหวานดึงดูดใจคนจำนวนมาก เพื่อให้องุ่นสุกเร็วตรงเวลา สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกและปลูกบนดินที่ร่วนและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งได้รับการปกป้องจากลมแรง

อาร์คาเดีย

พุ่มไม้ขนาดกลางเถาองุ่นก็สุกเร็ว ใบมีขนอ่อนเล็กน้อยที่ส่วนล่างใหญ่ พวงหลวมรูปทรงกรวยทรงกระบอกน้ำหนักเฉลี่ย 600 กรัม ความยาวเบอร์รี่ - ประมาณ 3 ซม. รูปไข่มีสีเขียวแกมเหลือง ผิวหนังมีความแข็งแรง เนื้อมีความหนาแน่นและอ่อนโยนรสชาติกลมกล่อมหวาน ในขณะที่สุกเต็มที่จะรู้สึกถึงกลิ่นลูกจันทน์เทศเล็กน้อย อาร์คาเดียทนต่อโรคราน้ำค้างและเหมาะสำหรับการขนส่ง ความต้านทานฟรอสต์อยู่ที่ -21°C ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีที่กำบังสำหรับฤดูหนาว

มาสค็อต

พุ่มไม้มีขนาดกลางเถามีความแข็งแรงและยืดหยุ่นและมีขนอ่อน ดอกของยันต์เป็นดอกตัวเมีย จึงมีการปลูกพันธุ์ผสมเกสรไว้ใกล้ๆ พวงมีรูปทรงกรวย น้ำหนักเฉลี่ย 700 กรัม แต่ชิ้นงานบางชิ้นมีน้ำหนักถึง 2 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมมีน้ำหนักประมาณ 12 กรัม มีสีเหลืองอำพันและมีการเคลือบขี้ผึ้งหนา เนื้อมีรสหวานลูกจันทน์เทศมีกลิ่นหอมเข้มข้น

เครื่องรางทำให้สุกในช่วงทศวรรษที่สามของเดือนสิงหาคม การติดผลจะใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ ความหลากหลายสามารถต้านทานแมลงศัตรูพืชและโรคราแป้งได้ต้นกล้าปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคได้อย่างรวดเร็ว แอปพลิเคชั่นนี้เป็นสากล: องุ่นรับประทานสดแปรรูปเป็นแยมและน้ำผลไม้แล้วตากให้แห้งในฤดูหนาว

เฮลิออส

องุ่นโต๊ะเร็วมากจะสุกใน 95-105 วัน พุ่มมีขนาดกลางใบมีขนาดใหญ่และมีขน ดอกของพืชเป็นแบบกะเทย ดังนั้นผลผลิตจึงไม่ขึ้นอยู่กับการผสมเกสรของแมลงและสภาพอากาศ น้ำหนักพวงประมาณ 500 กรัม โครงสร้างหนาแน่น รูปทรงกรวย ผลเบอร์รี่มีสีชมพูกลมรี เนื้อเป็นเนื้อลูกจันทน์เทศน้ำไม่มีสี คะแนนการชิมของความหลากหลายคือ 9 คะแนน ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคเน่าสีเทาสูง ความสามารถในการขนส่งอยู่ในระดับปานกลาง ต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

กลางฤดู

พันธุ์ที่สุกปานกลางจะสุกภายในต้นเดือนสิงหาคมติดผลนาน 115-130 วัน พวกเขาต้องการปุ๋ยเมื่อพูดถึงการใส่ปุ๋ย - ชาวเมืองในฤดูร้อนมักจะใส่ปุ๋ยองุ่นด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตและก่อนปลูกพวกเขาจะเทปุ๋ยคอกหรือมูลไก่ลงในหลุม

ริซามัต

พุ่มไม้สูงและต้องการพื้นที่ว่างมากชาวสวนสร้างหน่อและกำจัดเถาวัลย์ที่ไม่จำเป็นออกทุกปี - ผลผลิตและคุณภาพของผลไม้ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ น้ำหนักพวงอยู่ที่ 800-1500 กรัม มีลักษณะเป็นทรงกรวย สีเป็นสีชมพูม่วงมีสีแทนและเคลือบแว็กซ์ ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกระบอกน้ำหนักประมาณ 10 กรัมต่อผล เนื้อมีความกรอบและนุ่มเปลือกบางแต่ทนทาน

ริซามัตปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่ง ใช้ทำลูกเกดหรือรับประทานสด ความหลากหลายเป็นที่ต้องการในแง่ของสภาพการเจริญเติบโตชาวเมืองในฤดูร้อนให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการใส่ปุ๋ยและการรดน้ำ - พืชไม่ทนต่อความแห้งแล้งและความชื้นมากเกินไป

สตราเชนสกี้

องุ่น Strasensky มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ย ดังนั้นในฤดูหนาวจึงถูกคลุมด้วยเส้นใยเกษตรหรือฟิล์มหนา พุ่มไม้สูง ใบสีเขียวมีขนหนาทึบ เถาวัลย์มีความแข็งแรงและทรงพลัง มีสีน้ำตาลเข้ม น้ำหนักพวงทรงกระบอกอยู่ที่ 600-900 กรัม โครงสร้างหลวม ก้านยาว ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมแบน มีน้ำหนักประมาณ 8 กรัม ผิวมีความหนาปานกลาง สีเป็นสีม่วงเข้ม เข้มข้น มีการเคลือบขี้ผึ้งหนา เนื้อมีความหนาแน่นรสชาติเป็นองุ่นคลาสสิกน่ารับประทาน ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างเพิ่มขึ้นถึงโรคเน่าสีเทาและโรคราแป้ง - โดยเฉลี่ย

ลาร์นี ลูกจันทน์เทศ

พุ่มไม้แผ่ออกเล็กน้อยมีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ กระจุกจะหลวม มีลักษณะทรงกรวยทรงกระบอก มีก้านขนาดกลาง ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลม ด้านข้างแบนเล็กน้อย และมีสีเหลืองทองที่น่าดึงดูด รสชาติเป็นลูกจันทน์เทศที่มีรสค้างอยู่ในคอน้ำหนักของผลเบอร์รี่ประมาณ 4 กรัม ผลผลิตของความหลากหลายสูงถึง 5 กิโลกรัมของผลไม้ต่อพุ่มไม้ Larni Muscat มีคุณค่าในด้านผลิตภัณฑ์และคุณภาพรสชาติ ความง่ายในการเพาะปลูก และความคล่องตัว

น่าสนใจ! เพื่อรักษาความสดขององุ่น พวกเขาจึงถูกตัดพร้อมกับเถาองุ่นเป็นชิ้นๆ ตรวจสอบผลไม้และนำผลไม้ที่แห้งหรือขึ้นราออกแปรงแขวนไว้ในที่มืดและเย็น เช่น ห้องใต้หลังคาหรือพื้นที่คลาน ก่อนหน้านี้องุ่นจะไม่ถูกล้างหรือทิ้งไว้กลางแดด

ช้า

พันธุ์ที่สุกช้าจะสุกในเดือนกันยายน ในระหว่างการเพาะปลูก ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนต้องแน่ใจว่าแมลงศัตรูพืชจะไม่ปรากฏบนพุ่มไม้ และฉีดพ่นพืชเป็นประจำเพื่อป้องกันโรค พันธุ์ปลายใช้สำหรับการขายและการขนส่ง ผิวที่หนาแน่นและการเคลือบขี้ผึ้งช่วยปกป้ององุ่นจากการแตกร้าว

มอลโดวา

องุ่นโต๊ะที่สุกช้าจากมอลโดวามีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งปานกลางและไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง กระจุกจะหลวมหรือหนาแน่น น้ำหนัก 400-600 กรัม ทรงกรวยทรงกระบอก น้ำหนักของผลเบอร์รี่รูปไข่ประมาณ 5 กรัมเปลือกมีความหนาแน่น สีเป็นสีม่วงเข้มมีโทนสีดำเคลือบแว็กซ์หนา รสชาติเปรี้ยว-หวาน สดชื่น มีกลิ่นหอมลูกจันทน์สดใส ผลมี 2-3 เมล็ด พันธุ์มอลโดวามีคุณค่าในด้านการรักษาคุณภาพและการขนส่งผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับการแปรรูปและการบริโภคสด องุ่นไม่เพียงปลูกในภูมิภาคครัสโนดาร์เท่านั้น แต่ยังปลูกในสาธารณรัฐ Adygea และภูมิภาค Rostov ด้วย

ปริคูบันสกี้

Prikubansky ไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกพุ่มไม้มีขนาดกลางและแผ่ขยายเล็กน้อย กระจุกเป็นทรงกระบอกหรือทรงกรวย น้ำหนักเฉลี่ย 412 กรัม ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลม น้ำหนัก 8 กรัม สีม่วงเข้ม รสชาติกลมกล่อม หวาน กลิ่นหอมปานกลาง Prikubansky สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -22°C และสามารถเคลื่อนย้ายได้ คะแนนชิม : 8.6 คะแนน องุ่นปลูกบนดินร่วนที่เป็นกลาง ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 2.5 ม.

ปุคห์เลียคอฟสกี้

พันธุ์ Pukhlyakovsky ที่ผ่านการฆ่าเชื้อในตัวเองต้องการแมลงผสมเกสรดังนั้นจึงมีการปลูกพุ่มองุ่นอื่น ๆ ไว้ข้างๆ วัตถุประสงค์สากล, ความต้านทานน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ย, ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งกระจุกมีขนาดเล็ก หนัก 90 กรัม ทรงกรวยหลวม ผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่รูปไข่น้ำหนักประมาณ 2 กรัมสีเป็นสีขาวทองและมีโทนสีเขียวผิวบาง ๆ ส่องผ่านแสงแดด รสชาติก็น่าสนใจ เบอร์รี่-ลูกจันทน์เทศ เปรี้ยวสดชื่น แต่ละผลเบอร์รี่มี 1-2 เมล็ด

สิ่งนี้น่าสนใจ:

ลักษณะและรายละเอียดขององุ่นพันธุ์ต้น

พันธุ์องุ่นดำหลากหลายพันธุ์

รีวิวพันธุ์องุ่นขาวที่ดีที่สุด

พันธุ์องุ่นทางเทคนิคสำหรับภูมิภาคครัสโนดาร์

องุ่นอุตสาหกรรมเหมาะสำหรับการผลิตเครื่องดื่มไวน์ คุณสมบัติภายนอกของมันไม่สำคัญเท่ากับพันธุ์โต๊ะ แต่สิ่งสำคัญคือการมีน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษหนาแน่น

หนึ่งในพันธุ์ทั่วไปคือมัสกัตโอเดสซา มีพุ่มขนาดกลางและมีใบผ่าขนาดเล็ก ระยะสุกอยู่ในช่วงกลางถึงต้น การติดผลจะเกิดขึ้นในวันที่ 130 ดอกเป็นแบบกะเทยให้ผลผลิตคงที่ ผลเบอร์รี่สีขาวมีขนาดเล็กและมีรูปร่างเป็นทรงกลม กระจุกเป็นรูปกรวย น้ำหนัก - ประมาณ 200 กรัม เนื้อมีความลื่น ผิวบาง แต่แข็งแรง ปกป้องผลไม้จากการเน่าและเชื้อรา รสชาติเป็นองุ่นที่กลมกลืนกับกลิ่นมัสกัตที่เข้มข้น ความต้านทานฟรอสต์ - ต่ำถึง -24°C Odessa Muscat ใช้ในการผลิตไวน์แห้งและแชมเปญ

ความหลากหลายทางเทคนิคอีกประการหนึ่งสำหรับภูมิภาคครัสโนดาร์คือ Kubanets สุกช้าแข็งแรง น้ำหนักของพวงทรงกรวยประมาณ 300 กรัม สีเป็นสีน้ำเงินเข้มเข้ม ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมเนื้อฉ่ำและน่ารับประทาน เปลือกมีการเคลือบขี้ผึ้งหนาและมีความหนาแน่น ความหลากหลายสามารถทนต่อโรคราน้ำค้างและไฟโตซีรา และไม่ค่อยได้รับความเสียหายจากตัวต่อและไรเดอร์ โต๊ะ ของหวาน และไวน์แห้งปรุงจากองุ่น Kubanets

น่าสนใจ! สำหรับการปลูกในภูมิภาคครัสโนดาร์จะเลือกการตัดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-13 มม. พร้อมระบบรากปิดหากชาวสวนปลูกองุ่นเป็นครั้งแรกขอแนะนำให้ใส่ใจกับต้นกล้าที่มีดอกกะเทย - คุณจะไม่ต้องสะอึกผสมเกสร เวลาที่เหมาะสมในการซื้อกิ่งคือกลางเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

บทสรุป

การปลูกองุ่นในเขตครัสโนดาร์ได้รับการพัฒนาอย่างแข็งขัน - ผลไม้แสนอร่อยไม่เพียงปลูกโดยชาวสวนสมัครเล่นในแปลงของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังปลูกโดยนักปฐพีวิทยามืออาชีพในเรือนเพาะชำ ไร่องุ่นและฟาร์มด้วย ชื่อของพันธุ์องุ่นโต๊ะยอดนิยมในครัสโนดาร์คือ Prikubansky, Talisman, Arcadia และพันธุ์ทางเทคนิคคือ Kubanets และ Muscat Odessky สำหรับฤดูหนาวพืชจะถูกปกคลุมไปด้วย agrofibre และเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะได้รับการปฏิสนธิด้วยแร่ธาตุเชิงซ้อนและอินทรียวัตถุ ผลไม้รับประทานสดและยังใช้ทำไวน์ขาว ไวน์แดง แชมเปญ และน้ำผลไม้ที่อร่อยที่สุดอีกด้วย