อัลมอนด์เป็นถั่วที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิงหรือไม่?

ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากผัก วิตามิน และแร่ธาตุที่ย่อยง่าย อัลมอนด์เป็นถั่วที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดชนิดหนึ่ง องค์ประกอบอันเป็นเอกลักษณ์ของมันเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงทุกวัย นี่คือผู้รักษาธรรมชาติและแพทย์ด้านความงามที่รักษาและรักษาไม่เพียงแต่สุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความงามด้วย

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของอัลมอนด์

อัลมอนด์มีสองประเภท - หวานและขม ชนิดแรกรับประทานและใช้เป็นผลิตภัณฑ์ยาและเครื่องสำอาง ส่วนชนิดที่สองใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและในด้านความงามเท่านั้น

องค์ประกอบของอัลมอนด์หวาน (ต่อ 100 กรัม):

• โปรตีน – 18.6 กรัม;
• ไขมัน – 53.7 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต – 13 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของอัลมอนด์สดคือ 575 กิโลแคลอรี อัลมอนด์ทอดคือ 640 กิโลแคลอรี

อัลมอนด์เป็นเส้นใยหนึ่งในสามและมีแป้งซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร เมล็ดประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 9 80% และโอเมก้า 6 15% ส่วนประกอบที่ไม่สามารถทดแทนได้เหล่านี้มักจะไม่เก็บไว้สำรอง แต่มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญ ทำความสะอาดร่างกาย และลดระดับคอเลสเตอรอล

สำคัญ! ดัชนีน้ำตาลในเลือดของเมล็ดอัลมอนด์ที่ยังไม่คั่วคือ 15 หน่วย ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ถั่วเป็นส่วนประกอบในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและ ลดน้ำหนัก.

องค์ประกอบทางเคมีของอัลมอนด์:

• วิตามินอี – รักษาความเยาว์วัยส่งเสริมการทำงานที่เหมาะสมของระบบสืบพันธุ์
• วิตามินบี 2 – ปรับการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติ
• วิตามินเอช – ชะลอกระบวนการชรา รักษาสุขภาพผิว ผม เล็บ
• ซิลิคอน – เสริมสร้างผนังหลอดเลือดมีส่วนร่วมในการก่อตัวของระบบโครงกระดูก;
• แมกนีเซียม – มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกลูโคส, โปรตีน, กรดนิวคลีอิก;
• ฟอสฟอรัสเป็นองค์ประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อกระดูกช่วยปกป้องฟันจากการถูกทำลาย
• โพแทสเซียม – จำเป็นเพื่อรักษาความดันภายในเซลล์ที่เหมาะสม
• แคลเซียมเป็นวัสดุก่อสร้างหลักสำหรับกระดูก
• เหล็ก – มีส่วนร่วมในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงให้ออกซิเจนแก่เนื้อเยื่อและอวัยวะ
• กำมะถัน - มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเซลล์ใหม่และต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

เนื่องจากองค์ประกอบของเมล็ดอัลมอนด์หวาน แม้ในปริมาณเล็กน้อย ช่วยควบคุมกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย สร้างเซลล์ใหม่ ส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ และยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

ประโยชน์และโทษสำหรับผู้หญิง

สำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย การรับประทานอัลมอนด์ในอาหารจะช่วยรับมือกับความเครียด เติมเต็มส่วนที่ขาด และปรับปรุงภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม องค์ประกอบทางเคมีของมันถูกสร้างขึ้นโดยธรรมชาติเพื่อรักษาสุขภาพของผู้หญิง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เนื่องจากองค์ประกอบอัลมอนด์จึงสามารถทำให้ร่างกายอิ่มได้อย่างรวดเร็วและเป็นเวลานานโดยไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น การบริโภคเป็นประจำมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวายได้อย่างมากเมื่อมีภาระหนักมาก อัลมอนด์ในอาหารส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ

โดยทั่วไปมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?

แพทย์และนักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอัลมอนด์:

• ในกระบวนการอักเสบ
• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• โรคเบาหวาน;
• การรบกวนในการทำงานของระบบประสาทและต่อมไร้ท่อ
• ปวดหัว;
• ภาวะซึมเศร้า;
• โรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

เพราะอัลมอนด์ก็เพียงพอแล้ว ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงความต้องการรายวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 50 กรัม ซึ่งเพียงพอที่จะชดเชยการขาดธาตุและวิตามินที่จำเป็น

สำคัญ! บรรทัดฐานรายวัน (50 กรัม) คือประมาณ 10-12 ถั่ว สำหรับผู้หญิงและเด็กก็มากเช่นกัน กิน 5-6 เมล็ดก็เพียงพอแล้ว

ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

วิตามินอีเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของระบบประสาทและสมองของทารกในครรภ์ดังนั้นจึงมักกำหนดให้หญิงตั้งครรภ์ในรูปแบบของแคปซูล อย่างไรก็ตาม อัลมอนด์ 100 กรัมมีวิตามินนี้ในปริมาณ 1.5 ครั้งต่อวัน กินถั่ววันละ 5-6 เม็ดก็เพียงพอแล้วและระดับกรดโฟลิกที่ต้องการจะเป็นปกติ

สารที่มีอยู่ในอัลมอนด์มีส่วนช่วยให้ร่างกายของสตรีทำงานเป็นปกติในระหว่างตั้งครรภ์ ป้องกันการแท้งบุตร และลดความเสี่ยงของโรคดีซ่านหลังคลอดในทารก

ไม่แนะนำให้แม่ให้นมกินอัลมอนด์ระหว่างให้นมลูก แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับอันตรายต่อร่างกายของเด็ก แต่ถั่วก็สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้และอุจจาระหลวมได้

หลังจากผ่านไป 50 ปี

ในช่วงวัยหมดประจำเดือน การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายและการทำงานของระบบสืบพันธุ์ที่ลดลงทำให้เกิดการหยุดชะงักในการทำงานของระบบประสาท ส่งผลให้ผู้หญิงมีอารมณ์แปรปรวน นอนไม่หลับ และซึมเศร้า สวีทอัลมอนด์ในปริมาณเล็กน้อยจะช่วยลดอาการด้านลบและช่วยรับมือกับความไม่มั่นคงทางอารมณ์

ข้อห้าม

แม้ว่าอัลมอนด์จะมีประโยชน์มหาศาล แต่ก็ไม่ควรบริโภคโดยผู้ที่แพ้หรือแพ้สารบางชนิด อัลมอนด์ดิบที่มีความขมมีกรดไฮโดรไซยานิกดังนั้นจึงอาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงรวมทั้งเป็นพิษได้

ข้อห้ามในการใช้งานคือ:

• โรคของระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลัน
• กระบวนการอักเสบเรื้อรังในตับ
• โรคหัวใจอย่างรุนแรง

การรับประทานอัลมอนด์ในปริมาณที่เหมาะสมจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่การที่เกินเกณฑ์ปกติในแต่ละวันทำให้เกิดโรคอ้วน กระตุ้นให้เกิดไมเกรน และทำให้ท้องผูก

บรรทัดฐานรายวันหรือมากที่สุดต่อวัน

เพื่อชดเชยการขาดกรดอะมิโน วิตามิน และธาตุขนาดเล็กที่มีอยู่ในอัลมอนด์ ก็เพียงพอที่จะกิน 50 กรัมต่อวัน ส่วนนี้มีเมล็ด 10-12 เมล็ด สำหรับเด็ก ปริมาณถั่วจะลดลงเหลือ 5-6 เม็ด ผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินจะลดปริมาณที่แนะนำลงครึ่งหนึ่ง

สำคัญ! เพื่อการดูดซึมที่มีประสิทธิภาพ ควรบริโภคอัลมอนด์เป็นส่วนประกอบของอาหารเช้าหรือของว่างก่อนอาหารกลางวัน ถั่วให้ความรู้สึกอิ่มนานเป็นที่ยอมรับจากร่างกายและไม่ทำให้ท้องมากเกินไป

การใช้อัลมอนด์

ธาตุขนาดเล็ก กรดไขมัน และวิตามินที่มีอยู่ในเมล็ดพืชมีประโยชน์ไม่เพียงแต่เมื่อบริโภคเป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ทางการแพทย์ เช่นเดียวกับในอุตสาหกรรมความงามด้วย

ในด้านความงาม

น้ำมันอัลมอนด์หรือนมใช้ในการผลิตครีม มาส์ก แชมพู และผลิตภัณฑ์ดูแลความงามอื่นๆ นี่เป็นเพราะว่าพวกเขาสามารถ:

• แทรกซึมเข้าสู่ชั้นผิวลึก
• มีอิทธิพลต่อการสร้างเซลล์ใหม่
• ชะลอกระบวนการชรา
• นุ่มและให้ความชุ่มชื้นปิดกั้นความชื้นภายในหนังกำพร้า
• ป้องกันการสัมผัสกับปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่รุนแรง (รังสีอัลตราไวโอเลต, ฝุ่น, อุณหภูมิต่ำ)

เมล็ดอัลมอนด์ถูกนำมาใช้ในด้านความงามที่บ้าน ใช้สำหรับเตรียมมาส์ก สครับ น้ำมัน และน้ำยาทำความสะอาดผิว

โฟม

เทถั่วปอกเปลือกที่บดแล้วสองหรือสามอันลงใน 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มอุ่น ยืนยันเป็นเวลาหนึ่งวัน เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล.สบู่ขูด (โดยเฉพาะสำหรับเด็กเนื่องจากไม่มีสีย้อมหรือแต่งกลิ่นเคมี) อุ่นในอ่างน้ำจนละลายหมด เย็น เทลงในภาชนะแก้วหรือพลาสติก ใช้เช้าและเย็นเป็นผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวหน้า

น้ำมัน

บดอัลมอนด์หนึ่งแก้วในเครื่องปั่นหรือปูนจนได้มวลชื้น เพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกคนให้เข้ากัน วางในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 10 วัน จากนั้นบีบให้เข้ากัน น้ำมันที่ได้จะถูกเติมลงในครีม แชมพู มาส์ก หรือทาบนเส้นผมและเล็บอย่างบริสุทธิ์ ช่วยเสริมสร้างรูขุมขนและแผ่นเล็บ การเติมครีมช่วยให้การซึมผ่านของสารอาหารเข้าสู่ชั้นหนังกำพร้าได้ดีขึ้น ช่วยปกป้อง ให้ความชุ่มชื้น และบำรุงผิว

ขัด

ถั่วบดสองสามช้อนโต๊ะผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งและน้ำส้มหรือเกรปฟรุตหนึ่งในสี่ผล นวดผิวหน้าเบา ๆ ด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นประมาณ 1-2 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น องค์ประกอบนี้ถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่ปิดสนิทเป็นเวลาสองสัปดาห์

สำหรับการลดน้ำหนัก

อัลมอนด์รวมอยู่ในอาหารเพื่อลดน้ำหนักตัว รับประทานเป็นของว่างอิสระในช่วงครึ่งแรกของวัน หรือรับประทานร่วมกับสลัด ของหวาน ซีเรียล หรือโยเกิร์ต ไม่มีอาหารอัลมอนด์แยกจากกัน ถั่วนี้มีแคลอรี่สูงและมีผลต่อการลดน้ำหนักเมื่อบริโภคไม่เกิน 8-10 เมล็ดต่อวันเท่านั้น หากเกินเกณฑ์ปกติ ในทางกลับกัน อัลมอนด์จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

สิ่งนี้น่าสนใจ:

ถั่วไพน์มีประโยชน์ต่อผู้หญิงอย่างไร?

การกินวอลนัทเพื่อลดน้ำหนัก: คุณกินได้ไหมและมีปริมาณเท่าไหร่?

ประโยชน์และโทษของถั่วแมคคาเดเมียสำหรับผู้หญิงคืออะไร: องค์ประกอบ, การใช้งาน, บทวิจารณ์

บทสรุป

อัลมอนด์ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยสามารถรับมือกับสุขภาพที่ไม่ดีป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งได้สำเร็จ การบริโภคเมล็ดพืชเป็นประจำจะช่วยยืดอายุความเยาว์วัย รักษาความงาม ส่งผลดีต่อร่างกายในระหว่างตั้งครรภ์ และทำให้อาการของวัยหมดประจำเดือนอ่อนลง เมื่อควบคุมอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ จะช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำถึงอันตรายของการกินมากเกินไป - อัลมอนด์ในปริมาณมากจะกลายเป็นศัตรูต่อรูปร่างและสุขภาพของคุณ