ซีเรียล

ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิเป็นพืชที่มีคุณค่าสูง ธัญพืชประกอบด้วยโปรตีน 25% กลูเตน 30% ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมสำหรับการอบขนมปัง พันธุ์ดูรัมถูกใช้เป็นพื้นฐานสำหรับพาสต้า เช่นเดียวกับการทำเซโมลินา...

ข้าวฟ่างเป็นหนึ่งในพืชที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก ปลูกในเอเชีย ยุโรป แอฟริกา และอเมริกา ในแง่ของปริมาณสารอาหาร ข้าวฟ่างเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในโภชนาการของมนุษย์ เป็นประโยชน์กับผู้คนโดยเฉพาะ...

คุณภาพของธัญพืชขึ้นอยู่กับปริมาณโปรตีนและกลูเตนที่มีอยู่ ไนโตรเจนมีผลดีต่อการผลิตสารเหล่านี้ หากคุณทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารประกอบไนโตรเจน ผลผลิตจะดีขึ้นและปริมาณเมล็ดพืชที่ติดอยู่จะลดลง ...

ข้าวโอ๊ตเป็นพืชธัญพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเกษตร มีการปลูกทั่วโลกตั้งแต่รัสเซียไปจนถึงสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย ข้าวโอ๊ตใช้ในการปรุงอาหารและยา...

บ่อยครั้งในสูตรอาหารเพื่อสุขภาพแนะนำให้ใช้แป้งโฮลเกรน (โฮลเกรน) แทนแป้งธรรมดา ผลิตภัณฑ์นี้ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าเป็นแหล่งของวิตามินและธาตุขนาดเล็ก มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับทุกคนที่ต้องการ...

ข้าวสาลีเป็นพืชธัญพืชที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งในโลกและต้องมีการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด การสูญเสียวัตถุดิบจะลดลงและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ที่สำคัญจัดแบบนี้...

ข้าวไรย์เป็นธัญพืชชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดที่ปลูกในซีกโลกเหนือ ครั้งหนึ่งพืชชนิดนี้เคยถูกมองว่าเป็นวัชพืช แต่ปัจจุบันมีการทุ่มเทพื้นที่ในการปลูกมากขึ้นเรื่อยๆ ในบางพื้นที่ ข้าวไรย์กำลังเข้ามาแทนที่พืชผล...

หลายคนรู้ดีว่าแป้งสาลีดูรัมเหมาะสำหรับการอบและทำพาสต้าโฮมเมด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้นแป้งชนิดนี้มีคุณสมบัติอย่างไร...

แป้งจมูกข้าวสาลีเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ เมื่องอก เมล็ดข้าวจะมีการเปลี่ยนแปลงและมีคุณค่ามากขึ้นในด้านองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ ดังนั้นแป้งจากมันจึงไม่เพียงแต่ใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น ...

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าโรคสนิมถือเป็นหนึ่งในโรคที่สำคัญและอันตรายที่สุดของข้าวสาลี ส่วนเหนือพื้นดินทั้งหมดของพืชได้รับผลกระทบ: ใบ, ลำต้น, หู มีหลายสาเหตุของการติดเชื้อดังนั้นเพื่อรักษาพืชผลผู้เชี่ยวชาญอย่างต่อเนื่อง ...