ซีเรียล
เมื่อเลือกพันธุ์ข้าวสาลีสำหรับการหว่าน เกษตรกรจะต้องใส่ใจกับผลผลิต ความต้านทานต่อโรคพืช และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย ความหลากหลายของพันธุ์และลูกผสมทำให้การเลือกทำได้ยาก ในบทความนี้เราจะพูดถึง...
ระยะเวลาเก็บเกี่ยวข้าวสาลีขึ้นอยู่กับสภาพธรรมชาติและภูมิอากาศของภูมิภาค เก็บเกี่ยวเมล็ดพืชได้หลายวันต่อปี หากเก็บเกี่ยวเร็วก็จะไม่สุก หากอีกไม่นานจะสูญเสียเมล็ดข้าวจำนวนมากเนื่องจาก ...
การพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ทำให้ความต้องการอาหารสัตว์เพิ่มมากขึ้น ตามสถิติพบว่าประมาณครึ่งหนึ่งของการเก็บเกี่ยวธัญพืชต่อปีถูกใช้ไปกับความต้องการเหล่านี้ ข้าวสาลีมีปริมาณประมาณ 20 ล้านตัน ใช้เมล็ดพืชอาหารสัตว์ ...
ข้าวสาลีแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: พันธุ์ดูรัมและพันธุ์อ่อน เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์แป้งควรทราบว่าทำจากแป้งประเภทใด เราจะบอกคุณถึงความแตกต่างที่สำคัญระหว่างข้าวสาลีอ่อนและข้าวสาลีแข็ง...
มนุษยชาติคุ้นเคยกับข้าวสาลีมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้แป้งจากแป้งข้าวสาลี จากนั้นจึงนำไปอบขนมปัง ผลิตแอลกอฮอล์ และเลี้ยงปศุสัตว์ ให้กับวัฒนธรรมนี้...
พืชธัญพืชทั่วโลกประมาณ 35% เป็นข้าวสาลีพืชอาหารและอาหารสัตว์ที่มีคุณค่าต้องให้ความสนใจเพิ่มขึ้นในช่วงการเจริญเติบโตและการยึดมั่นในเทคนิคทางการเกษตรอย่างเข้มงวด ธัญพืชสามารถให้ผลผลิตที่ดีใน...
แมลงวันสวีเดนสร้างความเสียหายร้ายแรงต่อการเกษตร ทำลายธัญพืชและพืชอาหารสัตว์ แมลงชนิดนี้ปรับตัวเข้ากับทุกสภาพแวดล้อม: ด้วยความสามารถในการปรับตัวที่สูง จึงได้แพร่กระจายไปทั่วโลก...
ข้าวสาลีดูรัมมีประโยชน์มากที่สุดในบรรดาข้าวสาลีทุกประเภท อุดมไปด้วยกลูเตน ไฟเบอร์ ซิลิคอน โบรอน แมงกานีส ซีลีเนียม วิตามิน K, PP และกลุ่ม B ปลูกในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบทวีปซึ่งมีอากาศร้อน...
ข้าวสาลีจัดอยู่ในกลุ่มพืชใบเลี้ยงเดี่ยวซึ่งก็คือตระกูลธัญพืช ความสำคัญของสิ่งนี้ในชีวิตและประวัติศาสตร์ของมนุษยชาตินั้นแทบจะประเมินค่าไม่ได้สูงเกินไป ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตแป้งและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ทุกประเภท พืชชนิดนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย...
