คู่มือการตัดโหระพาสำหรับชาวสวนมือใหม่

โหระพา - เครื่องเทศที่เป็นที่ต้องการในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในโลก ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกพืชชนิดนี้จากเมล็ดหรือซื้อต้นกล้า แต่มีวิธีทำให้ได้กะเพราได้เร็ว ง่ายขึ้น และถูกลง มันเกี่ยวข้องกับการใช้การตัด

การตัดคืออะไร

พืชสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศและไม่อาศัยเพศ อย่างหลังเรียกอีกอย่างว่าวิธีการปลูกพืช ในกรณีนี้มักใช้การตัดบ่อยที่สุด เหล่านี้เป็นส่วนที่แยกออกจากกันของพืช (หน่อหรือใบ)

การปักชำใบโหระพาเป็นการขยายพันธุ์พืชโดยใช้การปักชำ

ข้อดีและข้อเสียของการขยายพันธุ์โหระพาจากการปักชำ

ข้อดีหลักของการขยายพันธุ์โหระพาจากการปักชำ:

• วิธีนี้ช่วยให้คุณได้พืชใหม่อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
• ต้นแม่ต้นเดียวสามารถตัดกิ่งได้หลายครั้ง

ข้อเสียอย่างเดียวคือคุณต้องตรวจสอบสภาวะอุณหภูมิ หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า +20°C กิ่งตอนประมาณครึ่งหนึ่งจะไม่งอกราก

การเตรียมภาชนะ

โหระพาปลูกในกระถางขนาด 1.5-2 ลิตร ขั้นแรกให้ราดด้วยน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อ

สำคัญ! เมื่อปลูกโหระพาต้องแน่ใจว่าใช้ชั้นระบายน้ำอย่างน้อย 3 ซม. เมื่อน้ำนิ่งมีโอกาสเกิด การพัฒนาของโรค

พื้น

ใบโหระพาเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีแสงและอุดมสมบูรณ์ วัสดุพิมพ์สำเร็จรูปมีจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะ

หากคุณใช้ดินจากสวน ให้รดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมซัลเฟตหรือยูเรียก่อน (ผลิตภัณฑ์ 1/8 ช้อนชาเจือจางในน้ำ 1 ลิตร). แนะนำให้ฆ่าเชื้อดินในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 100°C

เชเรนคอฟ

หากคุณมีเพื่อนบ้านหรือเพื่อนฝูงที่ปลูกโหระพาอยู่แล้ว วิธีขยายพันธุ์ที่เร็วที่สุดคือการปักชำ ชาวสวนบางคนตัดใบโหระพาที่ซื้อจากร้านค้า สิ่งสำคัญคือมันสด

การปักชำจะเก็บเกี่ยวจากยอดด้านข้างหรือยอดบน ยาวประมาณ 6 ซม. ตัดกิ่งใกล้กับก้านหลัก ตัดเป็นมุมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มพื้นที่ผิวในการตัด ซึ่งจะทำให้การตัดดูดซับน้ำได้ง่ายขึ้น จากนั้นนำใบคู่ล่างออกเพื่อไม่ให้เน่าในน้ำ นอกจากนี้ยังทำเพื่อลดความต้องการสารอาหารของกิ่งอีกด้วย

วิธีการตัดโหระพา

กิ่งที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในขวดที่มีน้ำ. สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าโหระพาเป็นพืชที่ชอบความร้อน หากดำเนินการตามขั้นตอนในต้นฤดูใบไม้ผลิ ภาชนะที่มีหน่อจะถูกวางบนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างและอบอุ่นที่สุด ในฤดูร้อนปัญหาดังกล่าวจะไม่เกิดขึ้น

แนะนำให้เปลี่ยนน้ำในขวดทุกวัน หากต้นไม้อุ่นพอ หลังจากผ่านไปประมาณ 7-10 วัน รากสีขาวเล็กๆ จะเริ่มปรากฏบนกิ่ง

สำคัญ! หากการปักชำเย็น รากจะเริ่มก่อตัวไม่ช้ากว่า 20 วันหรือจะไม่ก่อตัวเลย

เมื่อรากยาว 4-5 ซม. พืชจะปลูกในภาชนะที่มีสารอาหารและชั้นระบายน้ำ ดินควรจะชื้นเล็กน้อยเสมอ บนดินแห้งโหระพาจะมีใบแคระแกรนและมีขนาดเล็ก

การดูแลต่อไป

พืชต้องการการรดน้ำปานกลางเป็นประจำเพื่อให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา เมื่อปลูกในบ้าน การรดน้ำมากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อใบโหระพา

หากคุณทำให้ดินท่วมโดยไม่ได้ตั้งใจและต้นไม้เริ่มมีเชื้อรา สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการอย่างเหมาะสมทันที กำจัดลำต้นและใบที่ติดเชื้อออกเพื่อป้องกันไม่ให้โรคแพร่กระจายไปยังส่วนที่มีสุขภาพดี หลังจากนั้นให้โรยดินด้วยขี้เถ้าแล้วคลายออก

โหระพาให้อาหารเดือนละครั้ง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ปุ๋ยสากลหรือปุ๋ยอินทรีย์

ในระหว่างการเพาะปลูก ดินจะคลายตัวเป็นประจำ - ทุก 3 วัน ด้วยขั้นตอนนี้ทำให้มีอากาศเข้าสู่ดินในปริมาณที่เพียงพอและโหระพาก็จะพัฒนาได้ตามปกติ

แนะนำให้ใช้ใบโหระพาเพื่อความเขียวขจียิ่งขึ้น หยิก. ครั้งแรกที่เสร็จสิ้นคือเมื่อพืชมีใบ 6 ใบ ขั้นตอนนั้นง่าย: ด้านบนของต้นกล้าแต่ละอันจะถูกตัดออก หลังจากนี้ 2 กิ่งจะเริ่มก่อตัวพร้อมกันจากจุดที่ตัด ทำซ้ำขั้นตอนนี้เป็นประจำ

วิธีปลูกโหระพาจากกิ่งที่บ้าน

ปลูกโหระพาในเรือนกระจก หรือเพียงแค่พื้นที่เปิดโล่ง แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบความแตกต่างบางประการ

ในเรือนกระจก

หลังจากที่รากก่อตัวขึ้นแล้วการปักชำจะไม่ถูกถ่ายโอนไปที่หม้อ แต่ไปที่เรือนกระจกโดยตรง. เสร็จสิ้นในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ)

โหระพาปลูกในระยะ 30 ซม. จากกัน นี่ก็เพียงพอแล้วสำหรับพุ่มไม้ที่จะพัฒนาได้ตามปกติ

การรดน้ำจะดำเนินการตามความจำเป็น ความชื้นในเรือนกระจกมักจะสูง ดินจึงใช้เวลาแห้งนานกว่าในที่โล่ง สิ่งสำคัญคือต้องระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นระยะเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราปรากฏขึ้น

ในพื้นที่เปิดโล่ง

การปลูกในพื้นที่โล่งจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นฤดูร้อน ขอแนะนำให้เลือกสถานที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์และระบายอากาศได้สำหรับต้นกล้าควรมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันไม่ให้มีลมพัด

หากปลูกโหระพาในดินหนัก ต้นไม้จะอ่อนแอหรือตายได้ พืชจะปลูกบนดินที่มีปัญหาเฉพาะในกรณีที่พื้นที่ได้รับการปฏิสนธิอย่างดีด้วยปุ๋ยหมักและพีทและคลายด้วยทรายด้วย ซึ่งจะทำให้ดินหนักเบาและระบายอากาศได้

ก่อนปลูกโหระพาดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิ สำหรับ 1 ตร.ม. m เพิ่มฮิวมัส 1 ถังและขี้เถ้าไม้ 200 กรัม

พุ่มไม้จะปลูกในระยะ 30-40 ซม. จากกัน การปลูกจะดำเนินการในตอนเย็นหรือในวันที่มีเมฆมาก

ในช่วง 2 สัปดาห์แรก เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า +20°C พืชจะถูกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติก เมื่อต้นกล้าหยั่งรากแล้ว ก็ไม่จำเป็นอีกต่อไป

บทสรุป

โหระพามักเป็น เติบโตจากเมล็ด แต่การปักชำทำให้ได้ต้นโตเร็วและง่ายขึ้นมาก นอกจากนี้เมื่อใช้วิธีนี้ ยังสามารถปลูกโหระพาได้จากกิ่งที่ซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตอีกด้วย