วิธีใช้เวลาอดอาหารหนึ่งวันกับบัควีทอย่างมีประสิทธิภาพและประโยชน์สูงสุด

แนวคิดเรื่องการถือศีลอดนั้นน่าสนใจอย่างยิ่ง มันง่ายมากที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินสองสามปอนด์ในเวลาเพียงหนึ่งวัน การลดน้ำหนักหนึ่งวันไม่ใช่เรื่องใหญ่โตสำหรับการผอมเพรียว ในบรรดาตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับวันอดอาหารหนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือบัควีท

ในบทความเราจะพูดถึงข้อดีข้อเสียของวันอดอาหารกับบัควีทกฎพื้นฐานของอาหารและความหลากหลายของมัน คำแนะนำและบทวิจารณ์จะช่วยให้คุณ "ขนถ่าย" ได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

กฎสำหรับวันอดอาหารในบัควีท

กฎต่อไปนี้จะช่วยให้คุณบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการและลดความเครียดในร่างกายระหว่างรับประทานอาหาร:

1. เฉพาะธัญพืชไม่ขัดสีเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ซีเรียลและโพรเดลมีเส้นใยน้อย ดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักน้อยลง
2. การบริโภคอาหารในแต่ละวันแบ่งออกเป็น 4-5 ส่วน ขอแนะนำว่าไม่ควรเกินช่วงเวลา 2-3 ชั่วโมงระหว่างมื้ออาหาร มื้อสุดท้ายไม่เกิน 4 ชั่วโมงก่อนนอน
3. ในระหว่างการขนถ่ายให้ดื่มของเหลว 1.5-2 ลิตร ตามหลักการแล้ว นี่ควรเป็นน้ำนิ่งที่สะอาด อนุญาตให้ดื่มกาแฟ สมุนไพร หรือชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาลได้ แต่ไม่เกิน 1 ถ้วยต่อวัน

วิธีการปรุงบัควีท

เพื่อรักษาองค์ประกอบวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยซีเรียลไม่ควรต้ม แต่ควรนึ่ง

ทำได้ง่ายมาก:

1. ล้างบัควีทแห้งหนึ่งแก้วแล้วเทน้ำเดือดสองแก้ว
2. ปิดฝาแล้วปล่อยให้สูงชันเป็นเวลาหลายชั่วโมง (ข้ามคืน)

นักโภชนาการบางคนแนะนำให้นึ่งซีเรียลในกระติกน้ำร้อนหรือห่อภาชนะปรุงอาหารด้วยผ้าเช็ดตัวและผ้าห่ม วิธีนี้สมเหตุสมผลถ้าคุณต้องการกินโจ๊กร้อนในตอนเช้า แต่จะไม่ส่งผลต่อความพร้อมของอาหารแต่อย่างใด

เมล็ดบัควีทมีโครงสร้างที่ความชื้นซึมเข้าไปข้างในได้ง่ายบัควีท "บวม" และในความสม่ำเสมอนั้นแยกไม่ออกจากซีเรียลที่ปรุงสุก ในขณะเดียวกันรสชาติของบัควีทนึ่งก็เข้มข้นและเป็นธรรมชาติมากขึ้น

ไม่ควรเติมเกลือน้ำตาลและเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในบัควีทในวันอดอาหารเพราะจะกักเก็บของเหลวในร่างกายและเพิ่มความอยากอาหาร

ประสิทธิภาพ

บัควีทเป็นหนึ่งในธัญพืชที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด: ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีเพียง 300 กิโลแคลอรีในรูปแบบแห้งและ 87-107 กิโลแคลอรีในรูปแบบปรุงสุก. มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล: อุดมไปด้วยโปรตีน (11 กรัม) และไฟเบอร์ (14 กรัม) โดยมีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณค่อนข้างน้อย (56 กรัม)

หากคุณเตรียมโจ๊กจากบัควีทแห้ง 250 กรัมในวันอดอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันจะอยู่ที่ 750 กิโลแคลอรี ซึ่งเป็นประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำสำหรับผู้หญิง ดังนั้นจึงเกิดการขาดดุลแคลอรี่อย่างมีนัยสำคัญซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนัก

นอกจากนี้โจ๊กบัควีทที่ไม่มีเกลือและน้ำตาลจะช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและเส้นใยที่ไม่ผ่านความร้อนจะช่วยทำความสะอาดลำไส้

คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่?

ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์เริ่มต้นและการปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเข้มงวดคุณสามารถลดน้ำหนักได้ตั้งแต่ 0.5 ถึง 2 กิโลกรัมในหนึ่งวันด้วยบัควีท อย่างไรก็ตาม เพื่อรักษาผลลัพธ์นี้ จะต้องออกจากอาหารอย่างราบรื่นและลดปริมาณแคลอรี่ลงอีก

ตัวเลือกสำหรับการอดอาหารด้วยบัควีท

เพื่อไม่ให้ท้อแท้กับการเคี้ยวโจ๊กบัควีท "เปล่า" และไม่ทำให้อาหารหลุดคุณสามารถเพิ่มอาหารอื่น ๆ ลงในอาหารของคุณได้สิ่งนี้จะเพิ่มความหลากหลายและเสริมอาหารของคุณด้วยวิตามินและองค์ประกอบย่อยที่ขาดหายไป

บัควีท + kefir

ในเวอร์ชันนี้เป็นส่วนเพิ่มเติม อนุญาตให้ใช้ kefir 1 ลิตรกับบัควีท ปริมาณไขมัน 1% ดื่มแยกกันหรือเทลงบนซีเรียลระหว่างการเตรียม (ในอัตราส่วน 1:1 ด้วยน้ำต้มสุก)

แบคทีเรียกรดแลคติคใน kefir ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติและช่วยให้การย่อยบัควีทดีขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีน ฟอสฟอรัส แคลเซียม และโพแทสเซียมเพิ่มเติมอีกด้วย

อ้างอิง. แม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของการตีคู่จะเพิ่มขึ้น 400 กิโลแคลอรีเมื่อเทียบกับบัควีท "เปล่า" แต่ kefir มีฤทธิ์ขับปัสสาวะซึ่งหมายความว่าจะช่วยเร่งการลดน้ำหนัก

ด้วยแอปเปิ้ล

ความช่วยเหลือสำหรับผู้ที่มีฟันหวานในการอยู่รอดในวันอดอาหาร แอปเปิ้ล. ผลไม้เหล่านี้มีจำหน่ายตลอดทั้งปี มีเส้นใยสูงและแคลอรี่ต่ำ - ไม่เกิน 48 กิโลแคลอรี

ในระหว่างวันคุณสามารถกินแอปเปิ้ลขนาดกลางได้ไม่เกิน 3 ลูก ใช้เป็นของว่างหรือหั่นเป็นโจ๊กบัควีท

คำแนะนำ. ควรเลือกพันธุ์สีเขียว ("Antonovka", "Granny Smith" ฯลฯ ) - มีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า

กับนม

อนุญาตให้ดื่มหรือเทบัควีทนึ่งกับนมพร่องมันเนยได้ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่เลิกเล่นกีฬาระหว่างรับประทานอาหาร นมให้พลังงานเพิ่มเติมและอุดมไปด้วยแร่ธาตุ

ด้วยมะเขือเทศ

มะเขือเทศมีน้ำเกือบ 90% ดังนั้นมะเขือเทศ 100 กรัมจึงมีวิตามินซีเพียง 20 กิโลแคลอรี แต่มีวิตามินซีสูง (1/5 ของมูลค่ารายวัน) ดังนั้นจึงควรใช้บัควีทกับมะเขือเทศในช่วงที่ขาดวิตามิน

อนุญาตให้ใช้ผักสดอบหรือตุ๋นโดยไม่ใช้น้ำมัน คุณสามารถกินมะเขือเทศได้ 200-300 กรัมต่อวัน โดยแบ่งเป็นหลายมื้อ

ด้วยรำข้าว

รำทำให้โจ๊กบัควีทน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ปรับปรุงการย่อยอาหาร และลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดผลการลดน้ำหนักทำได้โดยการระงับความอยากอาหารและกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ในบรรดารำข้าวทุกประเภทรำบัควีทมีแคลอรี่น้อยที่สุด - 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเพิ่มลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว - ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับมื้อเดียว

ความสนใจ! รำดูดซับของเหลวได้มาก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาท้องผูกและอาการจุกเสียดในลำไส้ ให้สังเกตพฤติกรรมการดื่มของคุณ

พร้อมซีอิ๊ว

ซอสนี้เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับบัควีตรสจืด แต่มีเกลืออยู่มาก นักโภชนาการอนุญาตให้คุณบริโภคเกลือแกงได้มากถึง 5 กรัมต่อวัน - นี่คือซีอิ๊วคุณภาพดีประมาณ 100 กรัม

พร้อมผักและผลิตภัณฑ์อื่นๆ

นอกจากมะเขือเทศแล้ว โจ๊กบัควีทยังเข้ากันได้ดีกับสมุนไพร คื่นฉ่าย (มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ) พริกหยวก และบวบตุ๋น สิ่งสำคัญคือการหลีกเลี่ยงผักที่เป็นแป้ง: มันฝรั่ง, ถั่ว, ถั่วลันเตา, ถั่วเลนทิล

ใครขาดโปรตีนสามารถเติมอกไก่ต้ม ปลาไม่ติดมัน หรือเห็ด ลงในเมนูได้

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

องค์ประกอบทางเคมีของบัควีทคือรายการวิตามินและแร่ธาตุกรดและไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายที่น่าประทับใจ อย่างไรก็ตาม การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเวลานานโดยเฉพาะ (มากกว่าหนึ่งสัปดาห์) จะนำไปสู่การขาดสารบางชนิดอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เช่น วิตามิน A, C ที่ละลายในน้ำ เป็นต้น

โจ๊กบัควีทสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการท้องอืดได้โดยเฉพาะเมื่อรวมกับแอปเปิ้ลหรือนม Kefir มีฤทธิ์เป็นยาระบายและมะเขือเทศมีฤทธิ์แก้อหิวาตกโรค ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับผู้ที่มีโรคระบบทางเดินอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารประเภทนี้

สารพิเศษ - รูติน - เพิ่มความหนืดของเลือด นี่เป็นข้อห้ามโดยตรงกับการรับประทานอาหารเดี่ยวบัควีทสำหรับภาวะเลือดแข็งตัวมากเกินไป

ข้อดีและข้อเสีย

วันอดอาหารในบัควีทนั้นดีด้วยเหตุผลหลายประการ:

• บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง
• การปรุงอาหารใช้เวลาไม่นาน
• อาหารมีหลายรูปแบบ
• ใยอาหารบัควีทช่วยฟื้นฟูการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ ดังนั้นการ “ขนถ่าย” จึงเป็นผลดีหลังงานเลี้ยงหนัก

ในทางกลับกัน การรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวเช่นนี้ไม่ได้มีข้อเสีย:

• คาร์โบไฮเดรตมีอิทธิพลเหนือกว่า - 50% ของธัญพืชประกอบด้วยแป้งและมีความสำคัญ ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด – 40;
• ผลกระทบระยะสั้น - หากคุณไม่เปลี่ยนแนวทางโภชนาการ น้ำหนักที่หายไปจะกลับมาอย่างรวดเร็ว

อาหารบัควีท

นอกจากการอดอาหารแล้ว ยังใช้ต่อสู้เพื่อความผอมอีกด้วย อาหาร บนบัควีท

ระยะเวลา

อาหารที่ใช้กันมากที่สุดคืออาหาร 3, 5 และ 14 วัน

เมนูตัวอย่าง

อาหารประกอบด้วยบัควีทนึ่งและสารปรุงแต่งทุกชนิด:

• ผัก - สดและแปรรูป (ซุป สตูว์);
• อาหารโปรตีนไขมันต่ำ - สัตว์ปีก เนื้อไม่ติดมันและปลา รวมถึงไข่และคอทเทจชีสไขมันต่ำ
• ผลไม้ไม่มีแป้งที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ - แอปเปิ้ล, กีวี, สตรอเบอร์รี่;
• เครื่องดื่ม - kefir และนมไขมันต่ำ, ชาสมุนไพรหรือชาเขียว, กาแฟที่ไม่มีน้ำตาล (เฉพาะตอนเช้า)

ประสิทธิภาพ

จำนวนกิโลกรัมที่สูญเสียไปขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ผู้ที่ปฏิบัติตามตัวเลือกที่เข้มงวดที่สุด - การรับประทานอาหารบัควีทและเคเฟอร์เป็นเวลา 2 สัปดาห์ - ให้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจถึง 12 กิโลกรัม ตัวเลขจริงค่อนข้างต่ำกว่า – จาก 5 ถึง 7 กิโลกรัมในช่วงเวลาเดียวกัน

รีวิวของผู้ที่ลดน้ำหนัก

ประสิทธิภาพของวันอดอาหารในบัควีทสามารถประเมินได้อย่างง่ายดายจากความคิดเห็นของผู้ที่ฝึกฝนวิธีการลดน้ำหนักนี้

อิริน่าอายุ 30 ปี: “หลังจากอดอาหารบัควีทมาทั้งวัน ตาชั่งลดลงเพียง 500 กรัม แต่ฉันรู้สึกเบาในร่างกายทันที ตอนนี้ฉันฝึกสิ่งนี้เป็นประจำ ประมาณหนึ่งครั้งทุกๆ 1-2 สัปดาห์”

แอนนา อายุ 25 ปี: “ฉันใช้การขนถ่ายนี้เพื่อเตรียมการลดน้ำหนักการเผาผลาญเริ่มขึ้น ร่างกายจะปรับตัวต่อการทำความสะอาด”

ลาริซาอายุ 43 ปี: “บัควีทและเคฟีร์เป็นผู้ช่วยชีวิตของฉันหลังจากเทศกาลปีใหม่และอีสเตอร์ ลดน้ำหนัก 3 วัน - และฉันก็กลับมามีรูปร่างเหมือนเดิม!”

บทสรุป

วันอดอาหารกับบัควีท และอาหารบัควีทเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ประหยัดและประหยัด ขอแนะนำให้รวมธัญพืชกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อให้อาหารมีความหลากหลายและครบถ้วน

ตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือใช้ kefir เนื่องจากผลิตภัณฑ์นมหมักมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและเป็นยาระบายอ่อน ๆ หากคุณเลือกรับประทานอาหารระยะยาว อย่าลืมรวมแหล่งโปรตีนจากสัตว์ ผลไม้และผักด้วย