อันตรายของฮีโมโกลบินต่ำคืออะไรและบัควีทเพิ่มขึ้นได้อย่างไร?
ความเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่องสภาพผิวหนังเล็บและเส้นผมเสื่อมสภาพความอ่อนแอที่ไม่มีสาเหตุ: ทั้งหมดนี้เป็นอาการของโรคโลหิตจาง (หรือเรียกง่ายๆว่าโรคโลหิตจาง) หนึ่งในอาหารยอดนิยมที่มีธาตุเหล็กและเพิ่มฮีโมโกลบินคือบัควีท
คุณจะได้เรียนรู้ว่ามันส่งผลต่อการนับเม็ดเลือดอย่างไรและวิธีใช้อย่างถูกต้องในบทความของเรา
อันตรายจากฮีโมโกลบินต่ำคืออะไร
เฮโมโกลบินเป็นโปรตีนที่เป็นส่วนหนึ่งของเซลล์เม็ดเลือดแดง (เม็ดเลือดแดง) ซึ่งทำหน้าที่ส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ
เมื่อจำนวนเม็ดเลือดแดงลดลง บุคคลจะเป็นโรคโลหิตจาง ร่างกายหยุดรับออกซิเจนตามจำนวนที่ต้องการ และการทำงานของระบบทั้งหมดหยุดชะงัก
ในผู้ใหญ่
ฮีโมโกลบินที่ลดลงมักสังเกตได้จากสาเหตุต่อไปนี้:
- การกินเจ เนื่องจากอาหารที่ใช้อาหารจากพืช ธาตุเหล็กที่ได้รับจึงไม่เพียงพอที่จะรักษาระดับฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ
- ปรสิตในลำไส้ พวกมันสกัดกั้นองค์ประกอบและวิตามินที่เข้ามาทั้งหมดซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาของโรคโลหิตจางด้วย
- หลากหลาย ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร รบกวนการดูดซึมธาตุเหล็ก
- การสูญเสียเลือดอย่างรุนแรงที่เกิดจากบาดแผล การผ่าตัด การมีประจำเดือน เลือดออกที่เกิดขึ้นระหว่างการคลอดบุตร การทำแท้ง ตลอดจนการบริจาคเลือดและส่วนประกอบต่างๆ
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตรธาตุเหล็กที่มีอยู่ในเลือดไม่เพียงจำเป็นสำหรับแม่เท่านั้น แต่ยังจำเป็นต่อพัฒนาการของเด็กด้วย เมื่อสิ้นสุดการตั้งครรภ์ ปริมาณธาตุเหล็กจะหมดลงอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นการฟื้นตัวอย่างสมบูรณ์จึงต้องใช้เวลาอีก 2-3 ปี ซึ่งเกิดขึ้นในช่วงให้นมบุตร
การขาดธาตุเหล็กแสดงออก:
- การเสื่อมสภาพของผิวหนังเล็บและเส้นผม
- อาการวิงเวียนศีรษะและเป็นลม;
- อาการชาที่แขนและขาอ่อนแรงโดยไม่มีสาเหตุ
- ความจำเสื่อม;
- ชะลอปฏิกิริยาทางประสาท
- ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด
- ภูมิคุ้มกันลดลง
ในหญิงตั้งครรภ์
ฮีโมโกลบินต่ำเป็นเรื่องปกติในระหว่างตั้งครรภ์ ความจริงก็คือในช่วงเวลานี้ความต้องการธาตุเหล็กเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่ไม่ได้เข้าสู่ร่างกายในปริมาณที่ต้องการเสมอไป
อาการของโรคโลหิตจาง:
- ความอ่อนแอ;
- เล็บเปราะ
- ปัญหาเส้นผม
- สีซีด;
- การเปลี่ยนแปลงรสชาติ
- ติดกลิ่นผิดปกติ
- หายใจลำบาก;
- อาการเจ็บหน้าอกหรือหัวใจเต้นเร็ว
เมื่อฮีโมโกลบินต่ำ การเปลี่ยนแปลงร้ายแรงจะเกิดขึ้นในร่างกายของแม่:
- ภูมิคุ้มกันลดลง
- การแข็งตัวของเลือดบกพร่อง
- ความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนระหว่างตั้งครรภ์เพิ่มขึ้น
- ความไม่เพียงพอของรกพัฒนา;
- ความเป็นพิษเพิ่มขึ้น
- ภาวะขาดออกซิเจนของทารกในครรภ์พัฒนา
- กิจกรรมแรงงานอ่อนแอลง
- ความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดเพิ่มขึ้น
- เลือดออกเพิ่มขึ้นในระหว่างหรือหลังคลอดบุตร
แม้ว่าฮีโมโกลบินต่ำจะส่งผลต่อแม่ แต่ก็ส่งผลต่อทารกด้วย ดังนั้นทารกแรกเกิดจึงมีน้ำหนักตัวแย่ลง
อ้างอิง. เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีจะได้รับธาตุเหล็ก 70% จากแม่
ในเด็ก
บ่อยครั้งที่ระดับฮีโมโกลบินต่ำเกิดขึ้นในเด็ก อาการมีดังนี้:
- เวียนหัว;
- กล้ามเนื้อหัวใจ;
- เป็นลม;
- ไม่แยแส;
- ความง่วง;
- ปวดศีรษะ;
- ปัญหาการหายใจ
- ภาวะซึมเศร้า;
- ความแห้งกร้านและสีซีดของผิวหนัง
- เล็บเปราะ
- ผอมบางและผมร่วง
สาเหตุของโรคโลหิตจางในเด็ก:
- ภาวะทุพโภชนาการ;
- การขาดธาตุเหล็กในมารดาระหว่างและหลังการตั้งครรภ์
- โรคทางพันธุกรรม
- โรคไขกระดูก;
- ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
- โรคติดเชื้อหรือปรสิต
การขาดฮีโมโกลบินส่งผลเสียต่อภูมิคุ้มกันพัฒนาการทางร่างกายและจิตใจของเด็ก
ในผู้สูงอายุ
ผู้สูงอายุจะไม่เป็นโรคโลหิตจางบ่อยเท่าที่เชื่อกันทั่วไป อาการมักไม่รุนแรง ซึ่งทำให้การวินิจฉัยที่ถูกต้องทำได้ยากในอนาคต คุณสามารถตรวจวัดระดับฮีโมโกลบินได้อย่างแม่นยำโดยการตรวจเลือดโดยทั่วไป
บัควีทส่งผลต่อระดับฮีโมโกลบินอย่างไร?
หลายคนสนใจว่าบัควีทจะเพิ่มฮีโมโกลบินหรือไม่ ใช่มันเพิ่มขึ้นและนี่ไม่ใช่ผลประโยชน์เพียงอย่างเดียวของผลิตภัณฑ์
ผลประโยชน์ของบัควีทต่อร่างกายมีดังนี้:
- ธาตุเหล็ก กรดโฟลิก และแอสคอร์บิกกระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ปรับปรุงผิวพรรณ สภาพผิว ผม เล็บ และความเป็นอยู่โดยรวม
- โพแทสเซียมรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ
- รูตินทำให้ผนังหลอดเลือดหนาขึ้นและช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตโดยทั่วไป
วิธีเพิ่มฮีโมโกลบินด้วยบัควีท
เมื่อฮีโมโกลบินต่ำแพทย์แนะนำให้บ่อยขึ้นรวมถึงบัควีทในรูปแบบใดก็ได้ในอาหาร นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ จึงไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพเมื่อบริโภค
บัควีทเป็นอาหารที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับโรคโลหิตจาง:
- สีเขียว;
- พื้น;
- เมื่อใช้ร่วมกับ kefir น้ำผึ้งและวอลนัท
ด้วยเหตุนี้ไม่เพียงเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดเท่านั้น แต่ยังทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทั้งหมดแข็งแรงขึ้นอีกด้วย แต่ กำลังกินบัควีทหนึ่งอัน จะไม่เพียงพอในการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง
คำแนะนำอื่นๆ:
- ดื่มน้ำสะอาดเยอะๆ
- อย่าปล่อยให้ความเครียด
- ใช้เวลานอกบ้าน.
- ที่จะปฏิเสธจากนิสัยที่ไม่ดี
- ออกกำลังกาย.
- อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย
สูตรเพิ่มฮีโมโกลบินด้วยบัควีท
บัควีทเป็นหนึ่งในธัญพืชที่ได้รับความนิยมและดีต่อสุขภาพมากที่สุด ส่วนใหญ่มักจะต้มง่ายๆ แต่มีวิธีเตรียมอื่นอีกมากมาย
ด้วยบัควีทบด
เพื่อเพิ่มฮีโมโกลบินขอแนะนำให้บริโภคบัควีทบด ร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่ามากและ โจ๊ก ทำจากมันมีความคล้ายคลึงกับน้ำซุปข้น
สูตรอาหาร:
- ล้างซีเรียลแล้วเช็ดให้แห้งในกระทะร้อน
- จากนั้นบดเอง - ด้วยตนเอง หรือใช้เครื่องบดกาแฟ เครื่องบดเนื้อ ฯลฯ
- เทบัควีทแห้งบดด้วยน้ำอุ่นและสะอาด ทิ้งไว้จนเป็นโจ๊ก
แนะนำให้รับประทานเป็นของว่างยามบ่ายหรือทดแทนของว่างทั้งหมดในระหว่างวัน เนื่องจากความสม่ำเสมอที่เกิดขึ้นจึงเหมาะสำหรับอาหารของเด็กและอาหารของผู้สูงอายุ
บัควีทกับ kefir
หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดคือบัควีทกับ kefir ในการทำเช่นนี้คุณต้องมี:
- บัควีท - 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- kefir ไขมันต่ำ - 300 มล.
การตระเตรียม:
- ล้างซีเรียล.
- เท kefir ลงบนบัควีท
- ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมง
ขอแนะนำให้บริโภคในขณะท้องว่าง
บัควีทกับน้ำผึ้งและถั่ว
บัควีท วอลนัท และน้ำผึ้งมีสารอาหารมากมาย พวกเขาเสริมสร้างร่างกายและเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด
วัตถุดิบ:
- แกนกลาง - 1 กก. (ควรเป็นสีเขียว)
- วอลนัทปอกเปลือก - 1 กก.
- น้ำผึ้ง - 700 กรัม
การตระเตรียม:
- ปรุงโจ๊กบัควีทจนร่วน กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที
- เพิ่มน้ำผึ้งและวอลนัทบด
- ให้คนให้เข้ากัน
แนะนำให้ดื่มอุ่นๆ ในช่วงครึ่งแรกของวัน
อื่น
บัควีทสีเขียวดิบที่ดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน ความแตกต่างหลักจากที่เราคุ้นเคยคือบัควีทสีเขียวไม่ผ่านการบำบัดความร้อนซึ่งหมายความว่าสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์
จัดทำในลักษณะเดียวกับซีเรียลสีน้ำตาลหรือรับประทานในสลัด
ในการงอกบัควีทสีเขียวที่บ้านคุณจะต้อง:
- บัควีทสีเขียว - ขนาดที่ให้บริการคำนวณเป็นรายบุคคล
- น้ำกรอง
การตระเตรียม:
- ล้างเมล็ด.
- วางธัญพืชลงในชามที่จะงอก
- ใน 1 ช้อนโต๊ะ บัควีทเท 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
- ปล่อยให้บวมเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- ล้างธัญพืชอีกครั้ง
- เกลี่ยเป็นชั้นบางๆ แล้วคลุมด้วยผ้ากอซด้านบน
- วางภาชนะไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน
ขนาดถั่วงอกที่เหมาะสมที่สุดในการรับประทานคือประมาณ 2-3 มม. หากต้องการหยุดการเจริญเติบโต ให้นำไปแช่ในตู้เย็นสักพัก
อันตรายและข้อห้ามที่เป็นไปได้
ไม่แนะนำให้ใช้บัควีทหาก:
- โรคระบบทางเดินอาหาร บัควีทนึ่งหรือปรุงสุกไม่ดีจะย่อยได้ไม่ดี
- ความดันเลือดต่ำ แมกนีเซียมซึ่งมีอยู่ในบัควีทช่วยผ่อนคลายผนังหลอดเลือดมากจนทำให้ความดันโลหิตลดลงอย่างรวดเร็ว
- การไม่ยอมรับส่วนบุคคล
เคล็ดลับและเทคนิค
เพื่อป้องกันโรคโลหิตจาง แพทย์แนะนำ:
- กินให้ถูกต้อง รวมถึงอาหารที่มีธาตุเหล็ก (เนื้อสัตว์ ผักใบเขียว ผลไม้และผัก) ในอาหารประจำวันของคุณ
- ใช้เวลากลางแจ้งมากขึ้น
- รับการตรวจเลือดปีละครั้ง
- ติดต่อผู้เชี่ยวชาญหากเกิดโรคติดเชื้อและไวรัสเฉียบพลัน
- มีการตรวจสุขภาพเป็นประจำทุกปี โรคโลหิตจางอาจเป็นผลมาจากปัญหาสุขภาพอื่นๆ
- วางแผนการตั้งครรภ์. วิธีนี้จะลดความเสี่ยงต่อสุขภาพของแม่และเด็กให้เหลือน้อยที่สุด ซึ่งรวมถึงโรคโลหิตจางด้วย
นี่คือสิ่งที่แพทย์พูดเกี่ยวกับการรักษาโรคโลหิตจาง
Alekseeva I. A. นักโลหิตวิทยา: “ หากคุณไม่สามารถเพิ่มฮีโมโกลบินให้อยู่ในระดับปกติด้วยความช่วยเหลือของอาหารเช่นบัควีทก็ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทันที เขาจะสั่งอาหารเสริมธาตุเหล็กแล้ว”
Fedorov E.V. นักโลหิตวิทยา: “ถ้าคุณมีฮีโมโกลบินต่ำควรปรึกษาแพทย์ทันที และหากระดับของโรคโลหิตจางไม่มีนัยสำคัญ คุณก็ควรรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กในปริมาณที่เพียงพอให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ บัควีทเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการเพิ่มฮีโมโกลบิน แต่การวินิจฉัยตัวเองเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ จำเป็นต้องมีการตรวจโดยผู้เชี่ยวชาญ”
บทสรุป
การรับประทานบัควีทเป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน การมีอยู่ที่มีประโยชน์และสารอาหารจำนวนมากจะช่วยปรับปรุงสุขภาพ
แต่จำไว้ว่าหากฮีโมโกลบินของคุณต่ำ คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อน เขาจะสั่งการตรวจ ระบุสาเหตุของโรค และสั่งการรักษาที่เหมาะสม รวมถึงโภชนาการในอาหาร ซึ่งอาจรวมถึงบัควีทด้วย