เป็นไปได้ไหมที่จะกินบัควีทกับตับอ่อนอักเสบ?

ตับอ่อนอักเสบคือการอักเสบเฉียบพลันหรือเรื้อรังของตับอ่อน โดยไม่คำนึงถึงระดับของความเสียหายต่อต่อมและความมึนเมาสิ่งสำคัญคือต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโภชนาการในทุกระยะของโรค อาหารเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาโรคที่ซับซ้อนและกำหนดให้กับผู้ป่วยแต่ละราย การรับประทานอาหารที่จัดอย่างเหมาะสมจะช่วยบรรเทาอาการรุนแรง ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ ฟื้นฟูการทำงานของตับอ่อน และป้องกันการกำเริบของโรคและการลุกลามของโรค

อาหารที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบ ได้แก่ บัควีทที่กินได้หรือบัควีททั่วไป บัควีทมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และง่ายต่อการเตรียมอาหาร

ในบทความด้านล่างเราจะพิจารณาว่าคุณสามารถกินบัควีทในช่วงตับอ่อนอักเสบได้หรือไม่และจะส่งผลต่อต่อมอย่างไรในช่วงที่อาการกำเริบและการบรรเทาอาการ

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามินในบัควีท

รสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการของบัควีทขึ้นอยู่กับความหลากหลายและคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยตรง บัควีทจำหน่ายในรูปแบบการผลิตสี่รูปแบบ:

• groats - ธัญพืชที่ไม่บดทั้งหมด, เคลียร์เปลือกผิว;
• prodel (ตัด) - ปอกเปลือกเมล็ดสับหยาบ;
• Smolensk groats - ธัญพืชบดละเอียด;
• แป้งบั๊ควีท.

นอกจากเมล็ดสีน้ำตาลเข้มหรือสีน้ำตาลอ่อนตามปกติแล้ว บัควีทสีเขียว (ดิบ) ยังได้รับความนิยมอีกด้วย. ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและยังใช้สำหรับเตรียมซีเรียลและอาหารอื่น ๆ ด้วย แต่มีราคาสูงกว่าซีเรียลแปรรูปทั่วไปถึงสองเท่าหรือมากกว่า ในแง่ของประโยชน์ต่อร่างกายและความพร้อมในการซื้อสิ่งที่เหมาะสมที่สุดถือเป็นเมล็ดธัญพืชซึ่งเป็นทางเลือกอื่น - Prodel

ค่าพลังงานของธัญพืชไม่ขัดสีในรูปแบบดิบจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 308 ถึง 335 กิโลแคลอรี ดัชนีน้ำตาลในเลือดอยู่ในช่วง 50-60 หน่วย ในระหว่างการรักษาความร้อน คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์จะลดลงและมีปริมาณ:

• 101 กิโลแคลอรี/100 กรัม - ต้มในน้ำโดยไม่ใส่เกลือและน้ำมัน
• 104 kcal/100g - นึ่งน้ำร้อน

ซีเรียลธัญพืช 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีน - 12.6 กรัม
• ไขมัน - 3.3 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 57.1 กรัม
• น้ำ - 14 กรัม;
• ใยอาหาร - 11.3 กรัม

โจ๊กที่ทำจากบัควีทสูญเสีย 2/3 ของปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดิบ สาเหตุหลักมาจากการลดลงของปริมาณคาร์โบไฮเดรต แต่ความเข้มข้นของน้ำในเมล็ดพืชเพิ่มขึ้นจาก 14 กรัม เป็น 75 กรัม

บัควีทประกอบด้วยกรดไขมันอะมิโน, ออร์แกนิก, โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6, สเตอรอล. ส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตแสดงด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน: ไฟเบอร์, แป้ง, ไกลโคเจน พวกมันจะถูกดูดซึมอย่างช้าๆ เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างราบรื่น และให้ความอิ่มตัวของร่างกายอย่างรวดเร็วและยาวนาน โปรตีนบัควีทนั้นเหนือกว่าพืชธัญพืชทุกชนิดในแง่ของปริมาณกรดอะมิโนอัลฟ่า มีลักษณะการย่อยได้สูง - มากถึง 77%

องค์ประกอบของวิตามินประกอบด้วย:

• เอ (เบต้าแคโรทีน);
• B (ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, ไนอาซิน, โคลีน, ไพริดอกซิ, กรดแพนโทธีนิกและโฟลิก);
• E (อัลฟาโทโคฟีรอล);
• N (ไบโอติน);
• K (ไฟโลควิโนน);
• PP (กรดนิโคตินิก)

บัควีทเป็นแหล่งแร่ธาตุที่มีคุณค่า: ซิลิคอน, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, ทองแดง, แมงกานีส, โมลิบดีนัม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียมในปริมาณที่น้อยกว่า ร่างกายจะได้รับแคลเซียม โซเดียม ซัลเฟอร์ คลอรีน ไอโอดีน ซีลีเนียม ฟลูออรีน โครเมียม และสังกะสี

การบริโภคพืชผลอื่นสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ:

เหตุใดข้าวโอ๊ตจึงมีประโยชน์สำหรับตับอ่อนอักเสบและวิธีใช้

การกินฟักทองเป็นอันตรายหรือไม่หากคุณเป็นโรคตับอ่อนอักเสบ?

วิธีการใช้หัวบีทสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบอย่างถูกวิธี

สรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อตับอ่อน

ผลกระทบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของบัควีทคือการทำความสะอาดระบบย่อยอาหารเพื่อให้มั่นใจว่าระบบทางเดินอาหารทำงานได้อย่างถูกต้อง ปริมาณเส้นใยที่เพียงพอในเคอร์เนลช่วยส่งเสริมการกำจัดของเสีย สารพิษ และผลิตภัณฑ์สลายไขมันออกจากลำไส้อย่างรวดเร็ว

การบริโภคธัญพืชเป็นประจำจะช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยรับมือกับอาการท้องผูก และป้องกันการก่อตัวของเกลือกรดยูริกในไตและถุงน้ำดี

บัควีทอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และสารต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัด แป้งที่มีอยู่ในเมล็ดพืชทำหน้าที่เป็นสารห่อหุ้มปกป้องเยื่อเมือกของต่อมจากสารที่ระคายเคืองทำให้การดูดซึมมีความซับซ้อนและลดความรุนแรงของความรู้สึกเจ็บปวด

ความสนใจ! วิตามินบีซึ่งมีคุณค่าจากบักวีต เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ให้การปกป้องเยื่อเมือก สนับสนุนการผลิตพลังงาน และควบคุมปฏิกิริยารีดอกซ์

บัควีทส่งผลต่อตับอ่อนอย่างไร?

บัควีท มีผลต่อการทำงานของตับอ่อนแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระยะของโรค และวิธีการเตรียม ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการแนะนำซีเรียลในอาหารคือหลังจากที่อาการเจ็บปวดลดลง

ประโยชน์ของบัควีทต่อตับอ่อนและร่างกายโดยรวมขึ้นอยู่กับความหลากหลายและ วิธีการประมวลผลทางอุตสาหกรรมของธัญพืช ควรใช้เมล็ดพืชหรือบัควีทสีเขียว ใส่ใจกับรูปลักษณ์และกลิ่นหอมด้วย การมีกลิ่นเหม็นอับ เชื้อรา หรือมีสิ่งแปลกปลอมเจือปนในรูปของแมลงศัตรูพืช บ่งชี้ถึงการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์

ในช่วงที่อาการกำเริบของตับอ่อนอักเสบ

ในช่วงที่ตับอ่อนอักเสบกำเริบ อาหารจะถูกจำกัด. ในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องลดภาระในตับอ่อน และอาหารใด ๆ ก็มีผลระคายเคืองและเพิ่มความเจ็บปวด

ในช่วงสองวันแรก อาหารจะรวมเฉพาะน้ำแร่เท่านั้น (ประมาณ 6 แก้ว) ยาต้มโรสฮิป ชาเขียวไม่หวาน วันถัดไปในระหว่างสัปดาห์จะมีการกำหนดอาหารที่เข้มงวดโดยมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ อนุญาตให้ใช้โจ๊กบัควีทบดที่มีความหนืดโดยไม่มีน้ำมันเกลือหรือน้ำตาล อนุญาตให้ใช้คอตเทจชีส ซูกินี และเนื้อไม่ติดมันแคลอรี่ต่ำได้

คำแนะนำ. ในช่วงระยะเวลาของตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันควรใช้ prodel หรือสะเก็ด แม้ว่าเมล็ดธัญพืชจะมีวิตามินและแร่ธาตุน้อยกว่าเมล็ดธัญพืช แต่ร่างกายก็ดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็วกว่า

ในระหว่างการให้อภัย

เนื่องจากผู้ป่วยต้องการโปรตีน ทันทีที่อาการทุเลาลง พวกเขาจะเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการทันที. ในช่วงระหว่างตั้งครรภ์ อาหารจะมีแคลอรี่มากขึ้นและสมดุลมากขึ้น การปฏิบัติตามระบอบการปกครองนี้ยังคงดำเนินต่อไปเป็นเวลาหลายปี

หลังจากการอดอาหาร อาหารจะเริ่มต้นด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรตเหลว. เหล่านี้คือเยลลี่, เยลลี่, มูส, ซุปเมือก, น้ำซุปข้นผัก เมล็ดบัควีทก็มีประโยชน์เช่นกัน เพิ่มลงในน้ำซุปผักโจ๊กต้มในน้ำและบด สิ่งสำคัญคืออาหารอุ่นแต่ไม่ร้อนหากการดำเนินโรคเป็นไปด้วยดีให้กำหนดบัควีทรุ่นพื้นดินเป็นเวลา 1-2 เดือนจากนั้นระดับการบดของผลิตภัณฑ์จะลดลง

นอกจากบัควีทแล้วอาหารยังรวมถึง:

• อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา;
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ, ชีส, kefir;
• น้ำซุปเข้มข้นเล็กน้อย, ซุปมังสวิรัติ;
• ธัญพืชต่างๆ
• ไข่เจียว;
• ไขมันพืช
• ผักไฟเบอร์ต่ำ

ห้ามดื่มกาแฟ ช็อคโกแลต แอลกอฮอล์ น้ำอัดลมหวาน เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน,ขนมปังสด, ไส้กรอก, อาหารทอด, เนื้อรมควัน, รสเผ็ด, เค็ม, มายองเนส, พืชตระกูลถั่ว

บัควีทสำหรับตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง

อาหารรักษาโรคตับอ่อนอักเสบเรื้อรังเป็นไปตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ต้องมีโจ๊กบัควีทอยู่ในอาหาร และอาหารแคลอรี่ต่ำอื่น ๆ ตามนั้น

นอกจากบัควีทแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยพืชธัญพืชชนิดอื่นผลิตภัณฑ์ที่ “ใช่” เมนูอาหารต้องได้รับความเห็นชอบจากแพทย์และปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด

ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่จะมาแทนที่บัควีท?

โปรตีนบัควีทมีคุณค่าทางชีววิทยาเกือบดีพอๆ กับโปรตีนจากเนื้อสัตว์และไข่ และเหนือกว่าโปรตีนในพืชธัญพืชหลายชนิด ดังนั้นบัควีทจึงสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ ไข่ และธัญพืชอื่นๆ ได้ในระดับหนึ่ง ข้อได้เปรียบเหนือธัญพืชอื่นๆ อย่างเห็นได้ชัดคือการไม่มีกลูเตน ซึ่งมักทำให้เกิดอาการแพ้

อ่านเพิ่มเติม:

เป็นไปได้ไหมที่จะกินแตงโมด้วยถุงน้ำดีอักเสบและตับอ่อนอักเสบ?

เป็นไปได้ไหมที่จะกินแตงกับตับอ่อนอักเสบ?

วิธีการใช้เมล็ดผักชีลาวเพื่อรักษาโรคตับอ่อนอักเสบและเหตุใดจึงมีประโยชน์

เมื่อไม่ควรรับประทาน

บัควีท ห้ามใช้ในช่วงที่ตับอ่อนอักเสบกำเริบและโรคอื่น ๆ ระบบทางเดินอาหารเฉียบพลันหรือเรื้อรังอย่าใช้ในอาหารหากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์

เนื่องจากมีวิตามินพีจึงไม่แนะนำให้ใช้บัควีทและอาหารตามนั้น คนที่มีลิ่มเลือดเพิ่มขึ้น

สูตรอาหารบัควีทสำหรับรักษาตับอ่อน

ในด้านโภชนาการทางคลินิก สำหรับตับอ่อนอักเสบแนะนำให้ใช้บัควีทนึ่งกับน้ำเดือด:

1. 1 ช้อนโต๊ะ ล้างเมล็ดพืชคุณภาพจนน้ำใส
2. เท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด
3. คลุมทิ้งไว้หรือในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง ควรทำตอนกลางคืนดีกว่า

ด้วยวิธีการเตรียมนี้ซีเรียลยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดไว้. สารที่มีคุณค่าและส่วนประกอบทางโภชนาการจะเข้าสู่เมล็ดพืชโดยตรง และไม่ถูกชะล้างออกด้วยน้ำในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร

สำหรับการอ้างอิง ควรกินซีเรียลที่ไม่มีเกลือและน้ำตาลปรุงรสด้วยน้ำมันพืชธรรมชาติ โจ๊กบัควีทเข้ากันได้ดีกับผักสดอบหรือนึ่ง

สูตรอาหารซีเรียลอาหารการเตรียมโดยการต้มก็ทำได้ง่ายเช่นกัน:

1. เรียงเมล็ดออก เอาเมล็ดอื่นๆ ออก ล้างจนน้ำใส
2. เทซีเรียลลงในกระทะแล้วเติมน้ำเย็นในอัตราส่วน 1:2
3. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝาไว้ประมาณ 15-20 นาที

เมื่อรสชาติของซีเรียลสดที่ไม่ปรุงรสไม่เป็นที่พอใจ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดและผลไม้ใดก็ได้ยกเว้นผลไม้รสเปรี้ยวลงในโจ๊ก (เช่น กล้วย แอปเปิ้ลอบ) ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง นมพร่องมันเนย

เพราะ บัควีทเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และผัก, อาหารตามอาหารนั้นมีหลากหลายและมากมาย ซุปบัควีทโจ๊กพร้อมผักและม้วนกะหล่ำปลีพร้อมบัควีทเหมาะสำหรับอาหารประจำวันของคุณ

ซุปบัควีท

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 2 ลิตร;
• แกนกลาง - 100 กรัม;
• มันฝรั่ง - 400 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ใบผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. แยกบัควีทออกแล้วล้างออกจนน้ำใส
2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับผักและหัวหอมอย่างประณีต
4. เตรียมน้ำซุปที่มีความเข้มข้นอ่อนหรือต้มน้ำบริสุทธิ์
5. เพิ่มหัวหอม, แครอท, ซีเรียลหลังจากผ่านไป 5 นาที - มันฝรั่ง ปรุงน้ำซุปจนสุก ใส่เกลือในตอนท้าย
6. นำกระทะออกจากเตา เทน้ำมันพืชลงไป และตีไข่เป็นเส้นบางๆ
7. ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร

ม้วนกะหล่ำปลีบัควีท

สินค้า:

• เม็ดไข่ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 0.5 ลิตร
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ใบกะหล่ำปลี - ตามความจำเป็น;
• เขียวขจี;
• น้ำมันพืชให้น้อยที่สุด
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำกะหล่ำปลีมังสวิรัติกับบัควีท:

1. ล้างซีเรียล นึ่งด้วยน้ำเดือด พักไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เมล็ดบวม
2. สับหัวหอมและขูดแครอท ทอดผักด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
3. เตรียมใบกะหล่ำปลี: ต้มในน้ำเดือด 1-2 นาที หรือนำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที จนนิ่ม
4. ผสมซีเรียลกับผักทอดครึ่งหนึ่ง ใส่ส่วนผสมลงในใบกะหล่ำปลีแล้วพับเป็นซอง
5. วางกะหล่ำปลีม้วนลงในกระทะ โรยด้วยผักทอดที่เหลือ และโรยด้วยสมุนไพร
6. เติมน้ำตามขอบด้านบน ปิดฝาเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที

บัควีทกับผัก

วัตถุดิบ:

• น้ำบริสุทธิ์ - 500 มล.
• บัควีท - 300 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 5-7 กรัม (เป็นไปได้โดยไม่มีมัน)

สูตรอาหาร:

1. หั่นบวบเป็นก้อนขนาดกลาง ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ และหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงผัดผักทั้งหมดจนนิ่มในกระทะที่ไม่ติดโดยไม่ใช้น้ำมัน
2. แยกเมล็ดออกแล้วล้างออกด้วยน้ำ
3. ใส่บัควีทและผักลงในกระทะเป็นชั้นๆ เทน้ำใส่ไฟอ่อนปิดฝา
4. หลังจากน้ำเดือดแล้ว ให้ปรุงโจ๊กประมาณ 15-20 นาที คุณสามารถทานอาหารได้หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงเมื่อซีเรียลผสมจนหมด

บัควีทกับ kefir สำหรับตับอ่อนอักเสบ

Kefir กับบัควีทมีประโยชน์ต่อตับอ่อนในการบรรเทาอาการและการป้องกัน ตับอ่อนอักเสบ Kefir เป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (36-40 กิโลแคลอรี/100 กรัม) ไม่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตเลย แต่ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม ฟลูออรีน แมกนีเซียม โคบอลต์และทองแดง องค์ประกอบประกอบด้วยวิตามิน A, D, E, PP, แลคโตและบิฟิโดแบคทีเรียที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งจำเป็นต่อการทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ

บัควีทกับ kefir มีประโยชน์ต่อ ตับอ่อน ระบบย่อยอาหารโดยรวม:

• ยับยั้งการอักเสบ
• บรรเทาและลดความรุนแรงของความเจ็บปวด
• ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• เปิดใช้งานการเผาผลาญ;
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• ฟื้นฟูการทำงานของต่อม
• ช่วยลดและควบคุมน้ำหนัก

Kefir รับประทานร่วมกับโจ๊กและแยกกัน การเตรียมโจ๊กบักวีตสำหรับโภชนาการบำบัด/โภชนาการมีหลายทางเลือก:

1. นึ่ง เทบัควีทล้าง 200 กรัมลงในน้ำร้อน 400 กรัม ทิ้งไว้ในภาชนะสุญญากาศที่ปิดสนิทเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ห่อด้วยผ้าเช็ดตัว จะดีกว่าถ้าทำตอนกลางคืนและในกระติกน้ำร้อน
2. บัควีทราดด้วย kefir 1 ช้อนโต๊ะ บัควีทเท 2 ช้อนโต๊ะ kefir ไขมันต่ำ ทิ้งไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลาหนึ่งวันที่อุณหภูมิห้อง
3. โจ๊กบัควีทปรุงสุกล้างบัควีท 200 กรัม เติมน้ำเย็น 400 มล. ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาทีจนนุ่ม

Kefir กับโจ๊กบัควีทอาจทำให้เกิดฤทธิ์เป็นยาระบายได้ซึ่งเป็นสาเหตุที่ไม่แนะนำให้ใช้อาหารจานนี้กับอาการท้องเสีย

ความสนใจ. Kefir ที่ทำไม่ถึงหนึ่งวันที่แล้วมีฤทธิ์เป็นยาระบาย เกินสามวันที่แล้วจะทำให้ท้องผูก

ควรแยกการบริโภคโจ๊กบัควีทและเคเฟอร์ออก. ควรดื่มก่อนโจ๊กครึ่งชั่วโมง แต่ถ้าคุณรู้สึกว่าการทานอาหารจืดๆ เป็นเรื่องยาก ควรรวมทั้งสองผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกันจะดีกว่า

แนะนำให้รับประทานอาหารนี้ติดต่อกันไม่เกิน 7-10 วัน. นอกจาก kefir และบัควีทแล้ว อาหารควรมีอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ และมีของเหลวฟรีมากมาย สำหรับตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง แนะนำให้รับประทานอาหารบัควีทและเคเฟอร์ทุกๆ 3 เดือน

บทสรุป

หากคุณเลือกอาหารที่เหมาะสม คุณสามารถชะลอการกำเริบของโรคและป้องกันภาวะแทรกซ้อนได้ เมื่อพิจารณาถึงองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยบัควีท จะต้องมีอาหารที่มีพื้นฐานอยู่ในอาหารของผู้ป่วยที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบในระหว่างการบรรเทาอาการและโรคเรื้อรัง

ความคิดเห็นเชิงบวกจากผู้ที่ติดตามอาหารสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบพิสูจน์ได้ว่าการรับประทานอาหารที่จัดอย่างเหมาะสมช่วยป้องกันการกำเริบของโรคและการลุกลามของการอักเสบได้ดีปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในตับอ่อนและฟื้นฟูการทำงานของมัน