บัควีทสามารถทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้และเพราะเหตุใด
ตั้งแต่สมัยเด็กๆ หลายคนได้รับคำบอกเล่าว่าโจ๊กมีประโยชน์ต่อสุขภาพและจำเป็นต่อสุขภาพ แต่บางครั้งหลังจากรับประทานซีเรียลบางชนิดโดยเฉพาะบัควีทก็เกิดอาการเสียดท้อง เหตุใดสิ่งนี้จึงเกิดขึ้นและส่งผลอย่างไรต่อร่างกายของเรา - คุณจะพบคำตอบในบทความ
บัควีทส่งผลต่อระบบทางเดินอาหารอย่างไร?
เพื่อดูว่าเหตุใดบัควีทจึงทำให้เกิดอาการเสียดท้องเราจะพูดถึงกลไกการออกฤทธิ์ของธัญพืชในระบบทางเดินอาหาร
บัควีทเป็นหนึ่งในธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพที่สุด มักแนะนำสำหรับการรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร: บัควีทควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้
บัควีทมีไขมันและเส้นใยไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหาร มีบทบาทสำคัญในการรักษาอาการท้องผูกเรื้อรังและเกิดซ้ำ
ธัญพืชกระตุ้นการอพยพและการทำงานของลำไส้ช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารตามผนังกระเพาะอาหาร ลดระดับคอเลสเตอรอล ทำความสะอาดตับ
สิ่งที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินบัควีททุกวัน?
อิจฉาริษยาคืออะไร
อิจฉาริษยา – นี่คือความรู้สึกแสบร้อนในหลอดอาหารซึ่งเป็นผลมาจากการระคายเคืองของเยื่อเมือก. หากรู้สึกเช่นนี้หลังจากรับประทานโจ๊กบัควีท ก็ควรตรวจดูอาการอื่นๆ ต่อไป
อาการ
ช่วยระบุอาการเสียดท้องและไม่สับสนกับโรคอื่นๆ สัญญาณต่อไปนี้:
- รสเปรี้ยวในปาก
- การเผาไหม้ในบริเวณส่วนบน;
- ขาดความอยากอาหาร;
- ปวดในท่าแนวนอนและเมื่อก้มตัว
อาการแรกจะเกิดขึ้นภายใน 15-20 นาทีหลังการบริโภค กินอาหารบางชนิด
สาเหตุ
การรู้สาเหตุของอาการเสียดท้องจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงหรือลดจำนวนการโจมตีของโรคได้:
- เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร - ทางเข้าของกรดไฮโดรคลอริก (น้ำย่อย) ลงบนผนังของเยื่อบุกระเพาะอาหาร;
- กินมากเกินไป;
- กินอาหารขยะเป็นประจำ
- กาแฟ;
- การสูบบุหรี่แอลกอฮอล์
- เครื่องปรุงรสร้อนและเค็ม
- คาดเข็มขัดให้แน่น
- การตั้งครรภ์;
- ยกน้ำหนัก;
- การใช้ยาบางชนิด (แอสไพริน, ไอบูโพรเฟน);
- ความเครียด.
อิจฉาริษยาเป็นสัญญาณของโรคระบบทางเดินอาหาร:
- โรคกรดไหลย้อน (เรียกย่อว่า GERD) มาพร้อมกับกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารไม่เพียงพอ
- โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง หลังจากรับประทานอาหาร 15-20 นาทีต่อมาผู้ป่วยจะรู้สึกแสบร้อนซึ่งมาพร้อมกับความเจ็บปวดในบริเวณส่วนบนของกระเพาะอาหาร
- โรคแผลในกระเพาะอาหาร รู้สึกแสบร้อนบริเวณหน้าอกเกิดขึ้น 15-30 นาทีหลังรับประทานอาหาร
- ถุงน้ำดีอักเสบและ urolithiasis อิจฉาริษยาจะมาพร้อมกับอาการปวดใต้ซี่โครงด้านขวาและเกิดขึ้นหลังจากรับประทานอาหารที่มีไขมัน
บัควีทสามารถทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้หรือไม่?
เมื่อทราบถึงประโยชน์ของโจ๊กบัควีทแล้ว เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่าอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ยังคงเกิดขึ้น
ความสนใจ! หากคุณไม่สามารถทนต่อนมและผลิตภัณฑ์นมหมักได้ อย่าเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้เมื่อเตรียมโจ๊กบัควีท
ปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดอาการเสียดท้องหลังบัควีท:
- การแพ้ผลิตภัณฑ์
- วิธีการปรุงอาหารไม่ถูกต้อง ไม่ควรปล่อยให้บัควีทเผาไหม้เนื่องจากเมื่อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเข้าสู่กระเพาะอาหารการหลั่งน้ำย่อยมากเกินไปจะเริ่มขึ้นซึ่งนำไปสู่ความรู้สึกไม่พึงประสงค์
- การใช้นมในการปรุงอาหารในกรณีขาดแลคเตส
- เติมเครื่องปรุงรสลงในโจ๊กเพื่อเพิ่มรสชาติ ข้าวต้มที่เพิ่มรสชาติยังรวมถึงอาหารสำเร็จรูปด้วย
- การละเมิดกฎการจัดเก็บ ไม่แนะนำให้เก็บบัควีทไว้ในถุงที่ขาย ขอแนะนำให้เทลงในภาชนะโลหะหรือแก้ว ในกรณีที่ต้องเก็บไว้เป็นเวลานาน ซีเรียลจะถูกทำให้แห้งในเตาอบล่วงหน้า
อ่านเพิ่มเติม:
กฎการเตรียมอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงอาการเสียดท้อง
เพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่พึงประสงค์ เตรียมโจ๊กโซบะอย่างถูกวิธี:
- ขั้นแรกให้ต้มน้ำจากนั้นเติมซีเรียลตามจำนวนที่ต้องการลงในของเหลวเดือด หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้เติมเกลือ ไม่มีการเติมน้ำตาลและเนยลงในโจ๊ก
- เมล็ดธัญพืชจะไม่ถูกทอดก่อนเติมลงในน้ำเดือด
- สังเกตบรรทัดฐานของปริมาณน้ำในระหว่างการปรุงอาหาร - อัตราส่วนของธัญพืชและน้ำคือ 2:1;
- พวกเขาชอบบัควีทที่ไม่มีสารปรุงแต่ง - ผลไม้แห้ง, เห็ด, สารปรุงแต่งรส ฯลฯ
บัควีทสามารถช่วยแก้อาการเสียดท้องได้หรือไม่?
แม้ว่าการบริโภคบัควีทบางครั้งอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้ โรคซางยังสามารถบรรเทาอาการไม่สบายบริเวณบริเวณส่วนบนของกระเพาะอาหารได้.
เพื่อรักษาอาการเสียดท้องด้วยบัควีทคุณต้องกินมันดิบ. เนื่องจากบัควีตดิบอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งควบคุมสมดุลของกรดเบสในร่างกาย
สูตรอาหารที่มีบัควีทสำหรับอาการเสียดท้อง
โรคอิจฉาริษยาป้องกันได้ด้วยการรับประทานบัควีท ทำอาหารอย่างไร การเยียวยาพื้นบ้านสำหรับอาการเสียดท้องจากบัควีท:
- ทอดบัควีทในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม จากนั้นบดเป็นผงเพื่อทำแป้งบัควีทรับประทานผลิตภัณฑ์วันละ 3 ครั้ง 1-2 กรัม โดยดื่มน้ำในปริมาณที่เพียงพอ
- เจือจางแป้งบัควีทกับน้ำตามสัดส่วนต่อไปนี้: 1 ช้อนชา แป้งถึงน้ำ 0.5 ถ้วย ใช้วิธีแก้ปัญหาในตอนเช้าและเย็นก่อนมื้ออาหาร
- เคี้ยวบัควีทแห้ง ถั่วหรือปลายข้าวข้าวโพดให้ละเอียดแล้วกลืน - ไม่เกิน 3-4 เมล็ดบัควีท
ป้องกันอาการเสียดท้อง
เพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่พึงประสงค์หรือป้องกันไม่ให้กลายเป็นภาวะเรื้อรังแนะนำให้มีส่วนร่วมในการป้องกัน
การเยียวยาพื้นบ้านและยารักษาโรคอาจไม่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับอาการเสียดท้องเนื่องจาก หลักการรักษาหลักคือการเปลี่ยนวิถีชีวิตและนิสัยการกินตามปกติของคุณ:
- กินอาหารที่สมดุล
- ดูขนาดส่วนอย่ากินมากเกินไป
- รวมซุปที่ไม่มีน้ำซุปเนื้อในอาหารของคุณ
- กินผักตุ๋น, ผลิตภัณฑ์นมหมัก, บัควีท, ข้าวและข้าวโอ๊ต, ไข่ต้ม, กล้วย;
- หลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องเทศเผ็ดร้อน ช็อคโกแลต เครื่องดื่มอัดลม ผลไม้รสเปรี้ยว ชา กาแฟ อาหารทอดและอาหารรสเค็ม
- อย่าถือของหนัก
- อย่าสวมเสื้อผ้ารัดรูปบริเวณหน้าท้อง
- รักษาตารางการนอนหลับ
- หลีกเลี่ยงอารมณ์เชิงลบ ความเครียด
- เลิกนิสัยที่ไม่ดี - ดื่มแอลกอฮอล์สูบบุหรี่
บทสรุป
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อบัควีท แต่โจ๊กที่ทำจากมันอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้ อย่างไรก็ตามการเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการไม่พึงประสงค์ได้
เพื่อกำจัดอาการเสียดท้อง แพทย์แนะนำให้เปลี่ยนนิสัยประจำวันเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์และการรับประทานอาหาร และลองใช้วิธีรักษาพื้นบ้านที่ทำจากบัควีทดิบ