วิธีทำให้หน่อไม้ฝรั่งเป็นฤดูหนาว: คำแนะนำทีละขั้นตอนในการเตรียมเตียงในสวน

ชาวสวนมักปลูกหน่อไม้ฝรั่งทั่วไปเนื่องจากมีกิ่งก้านอันเขียวชอุ่มสวยงามซึ่งเข้าคู่กับช่อดอกไม้ ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าหน่อไม้ฝรั่งเป็นผักที่กินได้ในช่วงต้น

ยอดอ่อนที่โผล่ขึ้นมาจากพื้นดินหลังจากหิมะละลายถูกใช้เป็นอาหาร ประกอบด้วยวิตามินและสารประกอบที่เป็นประโยชน์มากมาย: วิตามิน B1, B2, B9, C, E, A, PP, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, แคลเซียม, โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต, แอสพาราจีน เพื่อให้หน่อไม้ฝรั่งเติบโตในสวนไม่เพียง แต่เพื่อตกแต่งสวนดอกไม้เท่านั้น แต่ยังเพื่อผลิตวิตามินอีกด้วย พืชจะต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

ความสำคัญและคุณสมบัติของการดูแลหน่อไม้ฝรั่งอย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วง

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่หน่อไม้ฝรั่งไม่ถูกบนชั้นวางของในร้าน เพื่อให้การดูแลพืชอย่างเหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องทราบลักษณะทางชีวภาพของพืช

หน่อไม้ฝรั่งสามัญเป็นพืชที่ไม่เหมือนกัน – มีดอกตัวผู้และตัวเมียอยู่คนละดอก ยอดของพืชเพศเมียมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า

หน่อไม้ฝรั่งจะผ่านฤดูหนาวได้อย่างไร?

ฤดูหนาวเป็นช่วงทดสอบพืชยืนต้น ในฤดูหนาวหน่อไม้ฝรั่งจะพัฒนาตาของพืชซึ่งหน่อผักก็พัฒนาขึ้นในเวลาต่อมา ในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงกว่านั้น พืชต้องการที่พักพิงในรูปแบบของเตียงคลุมด้วยหญ้าที่ยกสูง

วิธีเตรียมหน่อไม้ฝรั่งสำหรับฤดูหนาว

พืชปีแรกที่ได้จากเมล็ดมีระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีในฤดูใบไม้ร่วง. การเตรียมพืชในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาวเป็นชุดของมาตรการรวมถึงการเตรียมดินและพืชด้วย

การตรวจสอบและควบคุมสัตว์รบกวน

แมลงศัตรูพืชและโรคหลายชนิดสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าบนพืช พืชที่ป่วยแตกต่างจากพืชที่มีสุขภาพดีเนื่องจากการเจริญเติบโตที่หดหู่ มีจุดหรือจุดบนลำต้น และปลายยอดหลบตา

วัฒนธรรมได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราดังกล่าว:

1. สนิม. เกิดจากเชื้อราขึ้นสนิมที่อยู่เหนือต้นไม้และในดิน มีจุดกลมสีเหลืองและมีจุดสีดำตรงกลางปรากฏบนต้นไม้ พืชที่ปลูกบนดินที่มีระดับน้ำใต้ดินสูงและการระบายน้ำไม่ดีจะเสี่ยงต่อโรคนี้มากกว่า
2. รากเน่า โรคเชื้อราที่หน่อไม้ฝรั่งยังไม่สามารถต้านทานได้ ในช่วงเริ่มต้นของโรคจะสังเกตเห็นการเกิดสีน้ำตาลของคอราก การปรากฏตัวของโรคเกิดขึ้นเนื่องจากการตัดแต่งรากเมื่อย้ายปลูกต้นอ่อน
3. โรคใบไหม้ Cercospora ใบถูกปกคลุมไปด้วยจุดสีขาวหรือสีเทาสกปรกพร้อมการเคลือบสปอร์สีเข้ม โรคนี้ดำเนินไปในสภาพอากาศหนาวเย็นและเปียกชื้น

พืชผลมีศัตรูพืชน้อยกว่ามาก:

1. หน่อไม้ฝรั่งบินได้ สร้างความเสียหายให้กับต้นอ่อนและสวนเก่า ไม่ใช่ตัวเต็มวัยที่เป็นอันตรายต่อพืช แต่เป็นตัวอ่อนของมันที่กินหน่ออ่อนและฉ่ำ ส่งผลให้พืชช้าลง ลำต้นผิดรูป เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและกินไม่ได้ ทุก 5 วันในช่วงที่มีแมลง ต้นไม้จะถูกฉีดพ่นด้วย Methylparathion WP และ Folition 50 EC
2. ด้วงใบหน่อไม้ฝรั่ง แมลงเต่าทองและตัวอ่อนของพวกมันก่อให้เกิดอันตราย ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ แมลงที่โตเต็มวัยจะกินยอดและใบ ตัวอ่อนทำลายยอดใบดอกและผลเบอร์รี่ เพื่อทำลายดักแด้จึงต้องขุดเตียงลึกหลังจากตัดหน่อแล้ว ให้ฉีดพ่นด้วยคาร์โบฟอส

หลังจากแน่ใจว่าหน่อไม้ฝรั่งแข็งแรงดีแล้ว พวกเขาก็เริ่มเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาวเพิ่มเติม พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดและเผาทิ้ง

สิ่งที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:

หน่อไม้ฝรั่งเติบโตอย่างไร: การเพาะปลูกและการดูแลในพื้นที่โล่ง

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกหน่อไม้ฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง

ประโยชน์และโทษของหน่อไม้ฝรั่งต่อร่างกายมนุษย์

คลาย, ฮิลล์

การคลายตัวทำให้ดินระบายอากาศและดูดซับความชื้นได้ดีขึ้น. การเติมอากาศในดินที่ดีจะกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของระบบรากและการหายใจตามปกติของต้นกล้าพืชที่อยู่ใต้ดิน

ขั้นตอนนี้จะดำเนินการครั้งแรกในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินละลาย. การคลายครั้งต่อไปจะดำเนินการอย่างสม่ำเสมอหลังจากการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้งเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกดิน คลายดินใต้ต้นไม้เป็นครั้งสุดท้ายในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากตัดหน่อแล้ว

วัชพืชทั้งหมดจะถูกตัดออกระหว่างแถวด้วยจอบ และการกำจัดวัชพืชบนเตียงด้วยมือ

เพื่อให้ลำต้นฟอกขาวนุ่มนวลยิ่งขึ้น การฮิลล์เป็นขั้นตอนบังคับ พวกเขาเริ่มปลูกหน่อไม้ฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิของปีที่สาม เมื่อถึงเวลานี้ต้นพืชก็จะเติบโต แข็งแรงขึ้น และพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิต

มีการดำเนินการหลายครั้งต่อฤดูกาล:

1. หลังจากที่หิมะละลายบนเตียงหน่อไม้ฝรั่ง มันเป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะสถานที่ปลูกของพืชที่อยู่ใต้ดินด้วยหน่อของปีที่แล้ว เนินดินสูง 30 ซม. ทำจากส่วนผสมของพีทและฮิวมัสใกล้กับลำต้นหลักของพืช
2. หากหลังจากฝนตกเป็นเวลานานหรือการรดน้ำไม่ถูกต้อง หากเนินดินพังทลายและทรุดตัว ให้ทำขั้นตอนนี้ซ้ำแล้วจึงยกเนินขึ้นไปตามความสูงที่ต้องการ
3. เมื่อหน่อปรากฏขึ้นและเติบโต สารตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์จะถูกเพิ่มเป็นระยะ

ถ้าคุณชอบหน่อผักสีเขียว คุณก็ไม่จำเป็นต้องทำหน่อไม้

การใส่ปุ๋ย

หน่อไม้ฝรั่งต้องการระดับความอุดมสมบูรณ์ของดิน การขาดสารอาหารที่จำเป็นเป็นหนึ่งในข้อผิดพลาดหลักเมื่อปลูกมัน ด้วยเหตุนี้วัฒนธรรมจึงไม่ผลิตผลิตภัณฑ์ตามปริมาณและคุณภาพที่ต้องการ

ให้อาหารหน่อไม้ฝรั่งตลอดฤดูปลูก:

1. เมื่อปลูกสวนใหม่ ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดพื้นที่ให้ลึก 30 ซม. (พลั่วดาบปลายปืน) แล้วใส่ปุ๋ยอินทรีย์: ปุ๋ยคอกเน่า (วัวหรือม้า) - 6 กก. ต่อ ม.² บนดินสด - พอซโซลิก (ภูมิภาคมอสโก) บนดินร่วนปนทรายอัตราอินทรียวัตถุจะเพิ่มขึ้นเป็น 12 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร².
2. ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลายและดินละลาย พืชจะได้รับการปฏิสนธิด้วยฮิวมัสในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร². นอกจากนี้สำหรับพุ่มไม้ที่โตเต็มที่ (ตั้งแต่อายุสามขวบ) จะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน (“ Nitroammofoska”) - 30 กรัมต่อตารางเมตร² ที่ดิน.
3. ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน พืชจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายอินทรีย์ (ปุ๋ย 1 ส่วนต่อน้ำ 6 ส่วน) หากใช้มูลนก มูลนกส่วนหนึ่งจะละลายในน้ำสิบส่วนเพื่อเตรียมสารละลาย ความถี่ในการใส่ปุ๋ยทุกๆ 3 สัปดาห์
4. ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติมซูเปอร์ฟอสเฟตลงในดิน (300-500 กรัมต่อ 10 เมตร²) และเกลือโพแทสเซียม 40% วิธีนี้จะช่วยให้หน่อไม้ฝรั่งฟื้นตัวและมีความแข็งแรงก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว

ปุ๋ยแร่แห้งกระจัดกระจายอยู่บนผิวดิน และผนึกไว้ระหว่างคลายตัว พวกเขาชอบส่วนผสมปุ๋ยแร่ในรูปเม็ด

สำคัญ! การใส่ปุ๋ยเหลวใด ๆ จะดำเนินการหลังจากการรดน้ำเพื่อไม่ให้รากของพืชไหม้

การรดน้ำ

หน่อไม้ฝรั่งเติบโตตามธรรมชาติในที่ราบแห้งแล้งของเอเชียและอเมริกาใต้ และถือเป็นพืชทนแล้งได้ ฉันจำเป็นต้องรดน้ำในสวนของฉันหรือไม่? กฎสำหรับการรดน้ำหน่อไม้ฝรั่งคือ: อย่ารดน้ำดีกว่ารดน้ำมากเกินไป

ชาวสวนที่มีประสบการณ์เชื่อว่าการรดน้ำ 7-10 ครั้งตลอดฤดูร้อนนั้นเพียงพอสำหรับการเพาะปลูก ทางที่ดีควรสำรวจตามสภาพของดินบนเตียงสวน: หากชั้นบนสุดแห้ง 2-3 ซม. คุณสามารถทำการชลประทานได้

ต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งมีความต้องการน้ำสูงมากกว่าตัวอย่างผู้ใหญ่ จนกว่าต้นกล้าจะแข็งแรงขึ้นและพัฒนาระบบรากที่ทรงพลังให้รดน้ำทันทีที่ชั้นบนสุดของดินแห้งเล็กน้อย ระบอบการปกครองเดียวกันนี้เกิดขึ้นเป็นเวลาสองสัปดาห์หลังจากปลูกหน่อไม้ฝรั่งในที่โล่ง

อ้างอิง. เพื่อป้องกันดินจากการระเหยในความร้อนและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช ให้คลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมดิน (10 ซม.) ขี้เลื่อยจากต้นไม้ผลัดใบ พีท ซากพืช หรือส่วนผสมของไม้ดังกล่าวใช้เป็นวัสดุคลุมดิน

ตัดแต่ง

ในสภาวะไม่มีใบ พืชจะอยู่เหนือฤดูหนาวได้ง่ายขึ้น และจะทุ่มเทกำลังทั้งหมดเพื่อปลูกต้นกล้าในอนาคต เมื่อใดที่ต้องตัดหน่อไม้ฝรั่งยืนต้นก่อนฤดูหนาว? การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งเมื่ออากาศในฤดูใบไม้ร่วงยังคงอบอุ่น ในภูมิภาคมอสโก เวลาที่ดีที่สุดคือต้นเดือนตุลาคม

ในการทำงานคุณจะต้องใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งที่สะอาดและคม. หน่อทั้งหมดถูกตัดออก คนป่วยจะถูกกำจัดออกอย่างสมบูรณ์และคนที่มีสุขภาพดีจะถูกตัดที่ระดับ 3-5 ซม. จากพื้นดิน

นอกจากการตัดหน่อในฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ในช่วงฤดูกาลจะมีการตัดแต่งกิ่งต้นไม้ในกรณีดังกล่าว:

1. การใช้ต้นกล้าอ่อนเป็นอาหาร หน่อที่สุกต้องตัดทุกๆ 3-4 วัน เพื่อตรวจสอบว่าต้นกล้าสุกหรือไม่ก็เพียงพอที่จะดูดินที่ฐานของมัน: ในต้นกล้าที่สุกแล้วจะขึ้นเป็น "สไลด์" และมีรอยแตก
2. การตัดกิ่งที่เป็นโรคหรือหน่อแห้งอย่างถูกสุขลักษณะ

หน่อที่ป่วยจะถูกเผาหลังจากการตัดแต่งกิ่งและสวนก็รักษาโรคได้

ความสนใจ! อย่าใช้กิ่งตัดมากเกินไปสำหรับช่อดอกไม้การตัดแต่งกิ่งอย่างหนักจะทำให้พืชอ่อนแอลง ทำให้ไม่สามารถสร้างยอดหนาได้ จะดีกว่าเพื่อความสวยงามที่จะมีตัวอย่าง 2-3 ชิ้นแยกกันในแปลงดอกไม้

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชทนความหนาวเย็น. สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง –25°C หากมีหิมะปกคลุมเพียงพอ ในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคทางตอนเหนือของรัสเซีย มีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้น แต่ยังไม่มีหิมะเลย ในกรณีเช่นนี้ รากผิวของหน่อไม้ฝรั่งจะตายโดยไม่มีที่พักพิง

คลุมต้นไม้ตามคำพยากรณ์อุตุนิยมวิทยา, กลางเดือนตุลาคม-ต้นเดือนพฤศจิกายน การคลุมดินด้วยซากพืชและคลุมด้านบนด้วยกิ่งสนสปรูซหรือสปันบอนบาง ๆ เหมาะเป็นฉนวน

อ่านเพิ่มเติม:

วิธีปรุงหน่อไม้ฝรั่งกระป๋องอย่างรวดเร็วและอร่อย

หน่อไม้ฝรั่งแช่แข็งมีข้อดีอย่างไรและจะปรุงอย่างไร

กฎเกณฑ์สำหรับการเตรียมตัวให้ประสบความสำเร็จ

เคล็ดลับในการเตรียมหน่อไม้ฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงมีดังนี้ ดังนั้น, ควรจะดำเนินการ:

1. การตัดแต่งกิ่งและตรวจสอบโรคพืช
2. การป้องกันด้วยยาฆ่าเชื้อราที่ซับซ้อน – “Fitosporin”, “Topaz”, “Topsin”
3. การให้อาหารครั้งสุดท้ายอยู่ในรูปของซุปเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม
4. การคลุมดินและคลุมดินด้วยฮิวมัส
5. ก่อนคืนที่อากาศหนาวจัด ให้คลุมสวนด้วยวัสดุคลุม

วิธีดูแลหน่อไม้ฝรั่งในฤดูหนาว

ในฤดูหนาว พืชพรรณจะนอนอยู่ใต้หิมะ แต่สิ่งนี้ไม่ได้หยุดสัตว์ฟันแทะบางตัวจากการล่าสัตว์และกินบนเปลือกไม้ผลและเหง้าอันแสนอร่อยของไม้ยืนต้นที่อยู่เฉยๆ

ตรวจสอบหิมะปกคลุมอย่างสม่ำเสมอ. ใกล้กับพื้นที่ปลูกหน่อไม้ฝรั่ง ให้เหยียบย่ำหิมะและวางเหยื่อสำหรับตัวตุ่นและหนู หากมีหิมะปกคลุมเล็กน้อย หรือสภาพอากาศมีลมแรงและหนาวจัด ให้โยนหิมะจากทางเดินลงบนเตียง

เคล็ดลับและเทคนิค

มีประสบการณ์ ชาวสวนแนะนำ:

1. เมื่อให้อาหารพืชผลควรให้ความสำคัญกับอินทรียวัตถุ มันไม่ทำให้ดินเค็ม
2. ให้อาหารพืชหลังการตัดแต่ละครั้งเพื่อส่งเสริมการเติบโตต่อไป
3. หน่อไม้ฝรั่งไม่ชอบการย้ายปลูก ดังนั้นควรพิจารณาการเลือกสถานที่อย่างจริงจัง
4. ต้นกล้าอายุหนึ่งและสองปีอาจตายได้หากตัดยอดอ่อนมากเกินไป เพื่อผลผลิตสูงสุดควรรอประมาณ 3-4 ปี

บทสรุป

หน่อไม้ฝรั่งต้องการความเอาใจใส่และเอาใจใส่เป็นอย่างมาก แต่ด้วยการดูแลตามกฎเกณฑ์คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักได้อย่างมั่นคงเป็นเวลา 15 ปี และหากในฤดูหนาวคุณต้องการเตรียมอาหารที่มีพืชวิตามินคุณสามารถเลือกแยกกัน 3-4 ชุดและใช้เฉพาะสำหรับการบังคับในฤดูหนาวเท่านั้น